乳品加工吉林专利信息服务.docx
- 文档编号:14342346
- 上传时间:2023-06-22
- 格式:DOCX
- 页数:161
- 大小:87.95KB
乳品加工吉林专利信息服务.docx
《乳品加工吉林专利信息服务.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《乳品加工吉林专利信息服务.docx(161页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
乳品加工吉林专利信息服务
乳品加工
<申请号>=CN200730164213.9
<名称>=标签(海参一品乳)
<申请(专利权)人>=山东得益乳业有限公司
<发明(设计)人>=王培亮;王锋
<申请日>=2007.11.13
<地址>=255086山东省淄博市高新技术开发区裕民路135号
<摘要>=1.平面产品,省略其他视图。
2.使用时环状粘贴在乳品专用包装上。
<申请号>=CN94108698.4
<名称>=母乳原汁型婴儿保健乳液及一次性婴儿哺乳器
<申请(专利权)人>=马东强
<发明(设计)人>=马东强
<申请日>=1994.09.17
<地址>=322100浙江省东阳市西岘路29号3单元201室
<摘要>=它是属现固体母乳化型婴儿奶粉,及多次使用一
个婴儿哺乳器具,二个分割体商品,经科学合理改进
后,进化成一个统一的、更完整的商品,用于补充母体
奶汁的不足,和断奶过渡期的婴儿保健饮品,其特征
是:
与母体近似的乳液及哺乳器具只使用一次,它是
集营养、卫生、方便于一体,与现二个分割的同类商品
相比,在喂养时更为方便、卫生。
给喂乳期婴儿带来
营养、卫生、方便、可靠的积极效果。
它需要解决的是:
一、哺乳器具,以及进物体(奶嘴)的形状;二、母乳原汁型乳液加工配制最准确配方。
<申请号>=CN200510032001.5
<名称>=灵芝保健乳制品及其制造方法
<申请(专利权)人>=刘军
<发明(设计)人>=刘军
<申请日>=2005.08.09
<地址>=336000江西省宜春市袁州区老干部活动中心
<摘要>=本发明公开了一种可以充分挖掘和利用灵芝中
的各种有效活性成份、吸收效果更好保健功能更强的系列灵芝
保健乳制品及其制造方法。
它是以乳品为基本组份按比例加入
灵芝提取液和灵芝孢子粉或破壁灵芝孢子粉调配后进行均质
处理,再按传统工艺方法制成所需的各种灵芝保健乳制品。
具
有调节人体免疫功能和防心血管疾病、抗肿瘤抗衰老和美容作
用。
<申请号>=CN03108866.X
<名称>=富含硒乳品的生产方法
<申请(专利权)人>=宁夏长宁实业(集团)有限公司乳业分公司
<发明(设计)人>=康安平;刘刚;马平;亓伟
<申请日>=2003.04.01
<地址>=751400宁夏回族自治区灵武市灵武南门长庆乳业公司
<摘要>=本发明涉及一种富含硒乳品的生产方法,该技术
利用聚硒植物为栽体,在该植物的营养生长期进行富硒,利用
聚硒植物的自身转化,使无机硒转化为聚硒植物体内的有机
硒,加工成牛、羊的饲料,通过牛、羊家畜本体吸收,转化所
产的奶含硒量是普通奶的5—15倍,该鲜奶的有机硒含量为
4—10ug/100ml;生产的奶粉有机硒含量为40—100ug/100g。
该产品生产成本低,乳品的含硒量稳定,对于改善我国缺硒地
区人民补硒是一种经济方便,直接有效的理想途径。
<申请号>=CN95107924.7
<名称>=加酶乳品及其制备方法
<申请(专利权)人>=武庄
<发明(设计)人>=武庄
<申请日>=1995.08.08
<地址>=100006北京市东城区灯市西口大鹁鸽胡同9号
<摘要>=一种加酶乳品及其制备方法,将清除培养基后的
乳酸克鲁维酵母菌置于-25℃--40℃低温条件下速
冻25-35分钟,取出融化,经三次速冻和融化,酵母
菌细胞膜破裂,释放出乳糖酶,得到粗的乳糖酶液;将
该液以0.5-5%的比例直接加入乳品中,经4℃,12
-14小时贮存即成为加酶乳品。
该加酶乳品糖水解
率达50-80%,其制备工艺简化,成本低,酶的活性
大大提高,乳品无残留成分的污染,可解决大量人饮
奶后引起的消化不良问题。
<申请号>=CN98110534.3
<名称>=一种乳品加工方法
<申请(专利权)人>=山东省粮油科学研究所
<发明(设计)人>=赵莹;贾德君;刘洪银;孔庆林
<申请日>=1998.10.29
<地址>=250013山东省济南市解放路8号
<摘要>=本发明属于一种乳品的加工方法。
该方法通过预
热、均质、杀菌等工序将原料乳加工成乳制品。
其特征在于在
均质温度50℃—60℃、均质压力2—5MPa的条件下,处理后的
乳品乳脂微粒<1.5μm,均质效果较现有均质工艺(均质压力
20MPa以上)更优。
本发明可应用于消毒乳、配制乳、花色乳
奶制品生产。
<申请号>=CN200610044504.9
<名称>=换脂乳品及其加工方法
<申请(专利权)人>=刘玉田
<发明(设计)人>=刘玉田
<申请日>=2006.05.26
<地址>=265000山东省烟台市莱山区清泉路32号烟台大学院内21公寓112号
<摘要>=本发明涉及换脂乳品及其加工方法,属乳品加工
技术领域。
为解决背景技术存在的天然乳中饱和脂肪酸及胆固
醇含量高,不适合高血脂人群食用的问题。
换入的乳脂通过调
整饱和与多不饱和脂肪酸的比例及n-3系列与n-6系列脂肪
酸的比例,制成适合所有人群食用的营养平衡乳品。
本发明的
另一个目的是通过乳脂置换,换入单不饱和脂肪酸含量高的橄
榄油或茶油,制成具降低血胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白
作用的换脂乳品;或者换入α-亚麻酸含量高的紫苏油及DHA
含量高的鱼油,制成适合儿童身体发育需要的换脂乳品。
本发
明还有一个目的,就是通过在换入的油脂中添加脂溶性维生
素,添加具有维护老年人视力的叶黄素等,使之成为维护健康
的营养食品。
<申请号>=CN01106198.7
<名称>=营养乳品及其制作方法
<申请(专利权)人>=焦柏忠
<发明(设计)人>=焦柏忠
<申请日>=2001.02.21
<地址>=150080黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街243号
<摘要>=本发明提供的是一种营养乳品及其制作方法。
其
产品是由35-98%的酸奶、0.1-30%的芦荟或仙人掌、0.01-
5%的酪蛋白活性肽、0.21-1%的果胶和食用香料、1-10%糖
组成。
将芦荟或者是仙人掌与酸乳混合之后,使仙人掌或者是芦
荟中的有效成份与酸乳协同作用,相互配合、相互补充,可以促
进各有效成份的吸收和利用,对人体可以起到良好的营养保健
作用。
<申请号>=CN94106161.2
<名称>=制作浓缩加甜乳品浓缩物的方法和所制得的制品
<申请(专利权)人>=加罗威公司
<发明(设计)人>=T·E·加罗威;M·I·纳尔逊;N·M·V·H·韦布殊;T·R·加罗威;K·塔普林
<申请日>=1994.05.27
<地址>=美国威斯康星州
<摘要>=本发明提供了一种制作储存稳定的浓缩加甜乳
品浓缩物的方法。
该方法包括将脂肪和脱脂乳固体
包括鲜乳成分和糖混合在一起制备一种掺和物,然后
将其蒸发至总固含量至少70%,并回收浓缩物。
该
浓缩物含15—37%脂肪、4—17%脱脂乳固体和足量
的糖。
足量的糖使得不存在有关基于浓缩物内部活
性的致病微生物生长的有害影响。
该浓缩物保持了
新鲜乳品的滋味和质地,且无砂状结晶,在食品工业
中用途很广,如制作冷冻甜食混合料。
制作时全部脂
肪均由该浓缩物提供而无需另加其他脂肪。
<申请号>=CN200310110033.3
<名称>=灵芝多糖系列乳制品及生产工艺
<申请(专利权)人>=吉林省乳业集团广泽有限公司
<发明(设计)人>=刘熙;崔民东;王长峰;王明权;郭子刚
<申请日>=2003.11.17
<地址>=130031吉林省长春市经济开发区自由大路8333号
<摘要>=本发明提供一种灵芝多糖系列乳制品及生产工
艺,采用复凝聚法微胶囊造粒技术对灵芝多糖进行微胶囊包
埋,制成灵芝多糖胶囊;把乳品调入到带搅拌器中进行预热,
然后添加蔗糖、稳定剂等接受水合处理,搅拌使物料充分溶解,
胶体充分水合;将灵芝多糖微胶囊经过60Co处理杀菌后冷却加入并混匀,循环搅拌,冷却后定容至生产需要量。
灵芝多糖大分子物质和牛奶进行复配,食用后经胃酸凝固,延长停留时间,并经胃蛋白酶、小肠中的胰酶降解过程,而被分解成多肽、小肽甚至小片断氨基酸,进而有效地人体促进灵芝多糖的吸收,提高了乳制品的生产技术含量和附加值,为乳制品市场增加了新的品种。
<申请号>=CN200310110030.X
<名称>=人参皂苷系列乳制品及生产工艺
<申请(专利权)人>=吉林省乳业集团广泽有限公司
<发明(设计)人>=刘熙;崔民东;王长峰;王明权;郭子刚
<申请日>=2003.11.17
<地址>=130031吉林省长春市经济开发区自由大路8333号
<摘要>=本发明提供一种人参皂苷系列乳制品及生产工
艺,采用复凝聚法微胶囊造粒技术对人参皂苷进行微胶囊包
埋,制成人参皂苷胶囊;把乳品调入到带搅拌器中进行预热,
然后添加蔗糖、稳定剂等接受水合处理,搅拌使物料充分溶解,
胶体充分水合;将人参皂苷微胶囊经过杀菌后冷却加入并混
匀,循环搅拌,冷却后定容至生产需要量。
人参皂苷大分子物
质和牛奶进行复配,食用后经胃酸凝固,延长停留时间,并经
胃蛋白酶、小肠中的胰酶降解过程,而被分解成多肽、小肽甚
至小片断氨基酸,进而有效地人体促进人参皂苷的吸收,提高
了乳制品的生产技术含量和附加值,为乳制品市场增加了新的
品种。
<申请号>=CN96111791.5
<名称>=作为加工干酪生产原料的酸化超滤浓缩物
<申请(专利权)人>=卡夫雅各布斯苏沙德研究及发展公司
<发明(设计)人>=S·辛布尔格;A·F·沃尔舍恩;K·肯特;M·罗斯;U·马达
<申请日>=1996.07.27
<地址>=美国纽约州
<摘要>=本发明涉及一种利用一种酸化的超滤浓缩物或
截留液作为干酪基料生产加工干酪。
此外,本发明还涉及一种
新的干酪基料及利用所述的新的干酪基料生产加工干酪的方
法。
<申请号>=CN01116759.9
<名称>=灵菇乳及其生产方法
<申请(专利权)人>=黑龙江省科学院应用微生物研究所
<发明(设计)人>=刘宇峰;王金英
<申请日>=2001.04.22
<地址>=150010黑龙江省哈尔滨市兆麟街68号
<摘要>=灵菇乳及其生产方法。
灵菇乳,其组成包括:
水,糖,
所述的乳品中含有由灵菇菌系发酵而成的酸乳。
其生产方法包
括:
a.将原料乳灭菌并冷却到10-30℃;b.培养灵菇系菌种;c.接
种灵菇菌系接种量5-10%;d.15-42℃发酵48-10小时;e.调
配、均质后罐装。
本产品低脂肪、低糖、高乳酸,可以大幅度的
提高乳品的营养吸收性、可消化性,对于高血脂、高血压等心血
管疾病的患者具有明显的保健作用,对于肿瘤患者、消化系统疾
病的患者具有抑制病情发展、整肠和强壮体质的保健作用,可以
作为一种低成本的功能性饮料。
<申请号>=CN93117969.6
<名称>=复合硬质蛋白土型助滤剂
<申请(专利权)人>=杜宇;李宁;高庆华
<发明(设计)人>=杜宇;李宁;高庆华
<申请日>=1993.09.29
<地址>=150000黑龙江省哈尔滨市南岗区人和胡同11号363
<摘要>=本发明提供了一种供酒、饮料、油、糖、乳品、医药
及石油化工产品生产过程使用的复合矿物型助滤
剂。
以硬质蛋白土为主料,可吸除被过滤物中的物理
杂质、细菌及有害重金属等。
与传统使用的助滤剂相
比,具有通畅性好、耗量少、成本低、被滤物浊度下降
幅度大的特点。
用于啤酒生产,可延长啤酒保存期三
倍。
在生产使用时,不需改变使用传统助滤剂的原有
设备和工艺,仅更换助滤剂。
<申请号>=CN94100540.2
<名称>=复合矿物型助滤剂
<申请(专利权)人>=李洁;杜辉
<发明(设计)人>=李洁;杜辉
<申请日>=1994.01.24
<地址>=100076北京市丰台万源南里24栋4门6号
<摘要>=本发明提供了一种供酒、饮料、油、糖、乳品、医药
及石油化工产品生产过程使用的复合矿物型助滤
剂。
以硬质蛋白土为主料,可吸除被过滤物中的物理
杂质、细菌及有害重金属等。
与传统使用的助滤剂相
比,具有通畅性好、耗量少、成本低、被滤物浊度下降
幅度大的特点。
用于啤酒生产,可延长啤酒保存期三
倍。
在生产使用时,不需改变使用传统助滤剂的原有
设备和工艺,仅更换助滤剂。
<申请号>=CN200310110031.4
<名称>=梅花鹿骨胶多肽系列乳制品及生产工艺
<申请(专利权)人>=吉林省乳业集团广泽有限公司
<发明(设计)人>=刘熙;崔民东;王长峰;王明权;郭子刚
<申请日>=2003.11.17
<地址>=130031吉林省长春市经济开发区自由大路8333号
<摘要>=本发明提供一种梅花鹿骨胶多肽系列乳制品及
生产工艺,采用复凝聚法微胶囊造粒技术对梅花鹿骨胶多肽进
行微胶囊包埋,制成梅花鹿骨胶多肽胶囊;把乳品调入到带搅
拌器中进行预热,然后添加蔗糖、稳定剂等接受水合处理,搅
拌使物料充分溶解,胶体充分水合;将梅花鹿骨胶多肽微胶囊
经过杀菌后冷却加入并混匀,循环搅拌,冷却后定容至生产需
要量。
梅花鹿骨胶多肽大分子物质和牛奶进行复配,食用后经
胃酸凝固,延长停留时间,并经胃蛋白酶、小肠中的胰酶降解
过程,而被分解成多肽、小肽甚至小片断氨基酸,进而有效地
人体促进梅花鹿骨胶多肽的吸收,提高了乳制品的生产技术含
量和附加值,为乳制品市场增加了新的品种。
<申请号>=CN02140403.8
<名称>=生化制母乳同步制取初乳
<申请(专利权)人>=李金成
<发明(设计)人>=李金成
<申请日>=2002.06.25
<地址>=224400江苏省阜宁县汽保厂(阜城西大街82号)
<摘要>=本发明属于生化保健领域里国内外首创,经多年
生物工程技术研究,终于研制成人体易吸收的母乳及初乳。
其
特征在于把代乳品经生物酶化技术处理及调平营养而产生的,
完全替代了人之初仰仗奶的喂养,直至人一生。
它是以代乳品
为原料,经酶化后,均质、灭菌及包装。
本发明超越当今所有
代乳品营养不均衡、不易消化吸收等缺,是最接近完善食品。
该乳具有防病治病,强身健体,提高人体免疫力、防治心血管
疾病及糖尿病等都有特殊功效。
<申请号>=CN200310110034.8
<名称>=梅花鹿鹿茸核酸系列乳制品及生产工艺
<申请(专利权)人>=吉林省乳业集团广泽有限公司
<发明(设计)人>=刘熙;崔民东;王长峰;王明权;郭子刚
<申请日>=2003.11.17
<地址>=130031吉林省长春市经济开发区自由大路8333号
<摘要>=本发明提供一种梅花鹿鹿茸核酸系列乳制品及
生产工艺,采用复凝聚法微胶囊造粒技术对核酸进行微胶囊包
埋,制成梅花鹿鹿茸核酸胶囊;把乳品调入到带搅拌器中进行
预热,然后添加蔗糖、稳定剂等接受水合处理,搅拌使物料充
分溶解,胶体充分水合;将梅花鹿鹿茸核酸微胶囊经过杀菌后
冷却加入并混匀,循环搅拌,冷却后定容至生产需要量。
梅花
鹿鹿茸核酸大分子物质和牛奶进行复配,食用后经胃酸凝固,
延长停留时间,并经胃蛋白酶、小肠中的胰酶降解过程,而被
分解成多肽、小肽甚至小片断氨基酸,进而有效地人体促进梅
花鹿鹿茸核酸的吸收,提高了乳制品的生产技术含量和附加
值,为乳制品市场增加了新的品种。
<申请号>=CN96100062.7
<名称>=复合矿物型脱色剂
<申请(专利权)人>=杜绍安
<发明(设计)人>=杜绍安;张宝仁
<申请日>=1996.01.02
<地址>=150001黑龙江省哈尔滨市南岗区人和胡同5号363
<摘要>=本发明提供了一种供酒、油、糖、乳品、医药及石
油产品生产过程使用的复合矿物型脱色剂。
以硬质
蛋白质土为主料,可吸除被脱色物中的有机、无机色
素。
与传统使用的脱色剂相比,具有通畅性好、耗量
少、成本低、脱色力强等特点。
在生产使用时,不需改
变使用传统脱色剂的原有设备和工艺,仅更换脱色。
<申请号>=CN93108732.5
<名称>=牛奶巧克力及其生产方法
<申请(专利权)人>=雅各布斯苏沙德有限公司
<发明(设计)人>=A·森比;M·C·格罗索
<申请日>=1993.06.16
<地址>=瑞士苏黎世
<摘要>=生产低密度牛奶巧克力组合物的方法及其产品,
该方法包括充以惰性气体;牛奶巧克力组合物包含可
可、乳品、食用碳水化合物和甜味剂的混合物,该产品
实质上不含蔗糖,并具有传统牛奶巧克力的滋味和口
感。
<申请号>=CN01139187.1
<名称>=一种适合于老年人食用的高能量食品及其生产方法
<申请(专利权)人>=沈美芬
<发明(设计)人>=沈美芬
<申请日>=2001.12.25
<地址>=200070上海市中山西路666号1310室
<摘要>=本发明涉及食品加工技术领域类,特别涉及一种高
能量食品及其生产方法。
本发明主要是由面粉、糖、乳品、蛋、胡
桃仁组成,其特征在于这种食品的原料成分中加入了蜂花粉、蚂蚁
粉、珍珠粉。
该食品的生产方法是将原材料经调和、辊压、焙烤、
粉碎后,再压块成型,本发明的优点是,营养成分极高,具有益寿、
抗癌、防衰老之功效,而且非常容易消化,尤其适合老年人。
<申请号>=CN97112752.2
<名称>=储存期延长的乳制品制备方法
<申请(专利权)人>=普拉塞尔技术有限公司
<发明(设计)人>=G·W·汉兹勒;A·J·帕拉迪斯
<申请日>=1997.06.12
<地址>=美国康涅狄格州
<摘要>=通过将二氧化碳加入乳制品中制备储存期延长
的乳制品的方法,包括将乳品食料的流体奶部分与二氧化碳接
触、将流体奶部分与二氧化碳混合成溶液、使溶液经受足够达
到流体奶部分与溶解的二氧化碳处于稳态的条件。
本发明为消
费者提供多品种的乳制品,诸如奶、酪乳、酸乳酪、酸性稀奶油、
酪农干酪、酪浆干酪、其他的软、半软和硬的干酪、冰淇淋混
合物等产品。
<申请号>=CN200480026123.7
<名称>=经过酸化的食物酱汁
<申请(专利权)人>=施赖伯食品有限公司
<发明(设计)人>=肯尼思·D·莱特富德;米歇尔·玛丽·马隆
<申请日>=2004.09.07
<地址>=美国威斯康星州
<摘要>=本发明公开了一种非发酵的、基于乳品的食物产
品,例如,食物酱汁,其是经过酸化的,优选地,不具有实质
上涩口的味道或结块感的质地;本发明还公开了制造所述食物
产品的方法。
所述食物产品可以稳定贮存,而无须用高温处理。
<申请号>=CN99112581.9
<名称>=一种鲜蛋乳品的加工方法
<申请(专利权)人>=张树信
<发明(设计)人>=张树信
<申请日>=1999.11.19
<地址>=264005山东省烟台市烟台大学10-104号
<摘要>=本发明公开了一种鲜蛋乳品的加工方法,它依次
包括鲜蛋去壳、初乳化、二次乳化、灭菌、过滤、分装,其初乳
化过程是将去壳的鲜蛋卵质与水按重量比1∶1—10搅拌混合
均匀,边搅拌边加热至40—70℃,进行初乳化,在初乳化的基础
上进行二次乳化,温度为80—105℃,时间为5—40分钟,此法可
直接将鲜蛋制成乳品,方法简便,营养成份高,便于人体吸收。
<申请号>=CN93112726.2
<名称>=乳制品
<申请(专利权)人>=雀巢制品公司
<发明(设计)人>=R·比灵格;R·贝罗卡尔;R·佐斯特
<申请日>=1993.12.28
<地址>=瑞士沃韦
<摘要>=基于乳的天然组成的乳品组合物,其钠、钾和柠
檬酸盐含量被大大降低。
该组合物与乳相比,其感官性质得到了改善,特
征为增加了光滑度和清新味道,以及比淡炼乳增大了
洁白度。
<申请号>=CN00114402.2
<名称>=米酒冷冻饮品及其制备方法
<申请(专利权)人>=程洪安
<发明(设计)人>=程洪安
<申请日>=2000.03.09
<地址>=432100湖北省孝感市视站镇新胜村塘家田4号
<摘要>=米酒冷冻饮品,是在现有的由甜味剂、玉米淀粉、
乳品、棕榈油、麦芽糊精等制成的冷冻饮品中混有或夹心有米
酒汁。
制备方法是,混合及夹心是在传统工艺过程中的加温消毒
灭菌、冷却后混入其中或灌注入中间腔内而制成的米酒冷冻饮
品或米酒夹心冷冻饮品。
本发明将清香醇正、具有酸甜味、含
有人体所需多种氨基酸和微量元素,以及因发酵而生成大量乳
酸菌的米酒引入传统冷冻饮品中,不仅增加了冷冻饮品的品种,
而且更有利于人体的健康。
<申请号>=CN96111739.7
<名称>=由水果仁生产乳品
<申请(专利权)人>=雀巢制品公司
<发明(设计)人>=M·A·祖勒拉特;J·佩林杰凯特
<申请日>=1996.07.09
<地址>=瑞士沃韦
<摘要>=一种利用水果仁生产乳品的方法,其中,将水果仁
放入水中磨碎得到水分散液,将该水分散液进行水抽提,分离水
抽提液中的不溶性物质,从水抽提液中离析富含蛋白质和/或
脂类的部分,将该部分进行均质并且对其灭菌,本发明还涉及利
用这种制得的水果仁乳制作食品。
<申请号>=CN02157922.9
<名称>=乳品综合试验台
<申请(专利权)人>=赵世琪
<发明(设计)人>=赵世琪
<申请日>=2002.12.20
<地址>=300021天津市南开区南门外大街紫光苑6-3-505
<摘要>=一种乳品综合试验台,其特征在于:
由制浆机、
冷热缸、盐水循环泵、柱塞上料泵、分料阀、凝冻机、速冻箱、
盐水池、速冻箱、制冷压缩机和配电箱组成;盐水池与盐水循
环
泵连接,其内设有盐水蒸发器和盐水电加热器;制浆机通过放
料阀门与冷热缸相通,其底部设有电加热器;冷热缸与盐水循
环泵相通,且之间设有电磁阀,冷热缸通过其底部的阀门与柱
塞上料泵连接;柱塞上料泵与分料阀连接,分料阀与凝冻机连
接。
本发明的优点是:
1.结构简单、合理、操作简单;能源消
耗小;工作效率高;制造成本低。
本设备单位品种的实验时间
大约可降低50%以上。
售价仅为现有产品的30%以下。
2.体积
小、运输方便。
<申请号>=CN01115277.X
<名称>=一种化工柴油乳品燃料
<申请(专利权)人>=于桂妮
<发明(设计)人>=于桂妮
<申请日>=2001.05.25
<地址>=727000陕西省铜川市三里洞三组59号
<摘要>=一种化工柴油乳品燃料,它由水、聚乙烯醇、山
梨醇脂、脂肪醇聚氧乙烯醚、柴油进行加热混合而生成一种柴
油乳品燃料,加入柴油混合时温度不超过60℃。
本发明具有节
约能源,保护环境,可使柴油燃料时产生的游离碳减少50%以上
等优点。
<申请号>=CN95193064.8
<名称>=增强发酵乳制品风味
<申请(专利权)人>=卡夫食品有限公司
<发明(设计)人>=D·W·梅纳特
<申请日>=1995.02.24
<地址>=美国伊利诺伊州
<摘要>=本发明涉及的是用于在发酵乳制品中形成风味
和增强风味的方法和组合物,包括鉴定和选择作为风味前体的
来源于原料如乳(牛乳)脂肪的脂肪分提物。
将所选用的分提物
在加工过程中可形成产品特征风味的步骤时加入到产品中。
所
选用的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 乳品 加工 吉林 专利 信息 服务