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茶文化作文15篇
茶文化作文(15篇)
茶文化作文(15篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是帮大家的茶文化作文,仅供参考,欢送大家阅读。
正是在4月3号这个阳光明媚的日子里,我们采荷二小的五年级全体师生踏上了寻访“茶文化”之旅。
不一会儿,前进的客车车窗上出现了一大片的绿,远处几座苍翠欲滴的小丘与白墙青瓦的小屋相得益彰,更显得这里的古朴、清静,仿佛是一处世外桃源。
“看啊,要到了!
”同学的一句提醒把沉浸在想象我带回了现实中,承载着满车欢声笑语的客车就到达了目的地。
我们像出笼的小鸟一般,欢快的冲出客车,迫不及待地想要融入这美丽的大自然中。
沁人心脾的空气扑面而来,使人精神气爽。
我们的“军团”一路向下,踏着整齐的步伐,向茶叶博物馆行进。
大树张开它的双臂为我们遮阳,小溪带着欢快的歌儿从山上流下。
路的两旁是郁郁葱葱的茶田,茶田中,还穿梭着几个茶农,一股绿茶的清雅淡香悠悠飘来。
不远处,我看到了几个苍劲有力的大字——“中国茶叶博物馆”。
茶叶博物馆倚山而筑,颇具田园气息。
粉墙、黛瓦、绿树与逶迤连绵、碧绿青翠的茶园相映成趣。
走进博物馆,顿时被淙淙水声吸引,只见一面水幕从高处徐徐而下,水幕中间一个绿色的“茶”字,显得格外清亮醒目,真是“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”。
这个看似简单都设计,却突出了展览的主题。
博物馆设茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五个展厅。
茶史厅介绍我国茶叶生产、茶文化的开展史。
茶萃厅展出我国名茶和国外茶叶的样品,茶具厅展示我国各历史时期茶具的演变和开展。
茶事厅介绍种、制、品茶的科学知识,茶俗厅介绍云南、四川、西藏、福建、广东以及明清时期的饮茶方法和礼仪,反映我国丰富多彩的茶文化。
细致形象地反映了我国源远流长、丰富多彩的茶文化和中国几千年茶叶文明的历史轨迹。
慢慢的,我们的“茶文化”之旅就要结束了,在这次春游活动中,我不仅遇与大自然来了个亲密接触,还获取许多有关茶的知识,我一定要努力,将这些知识运用到生活当中。
我想,在中国较为著名的文化里,茶文化必有一席之地。
茶,这个对普通人而言是个陌生又贴切的名词。
在中国,它家喻户晓,在世界,它的知名度也曾不低于电视上的任何一个大明星。
最重要的,只要是真正喜欢茶的人,就决不会抱有三分钟热度的心态,茶,究竟魅力何在?
大多数人对茶的值观是:
苦,涩,没白开水好喝,而少局部人喝茶的理由让人碲笑皆飞:
减肥,解油腻,最近还冒出了个消食的说法。
只有真正爱茶的人才会懂得:
真正具有价值的不是饮茶的本身,而是饮茶的过程。
举个例子:
我们都知道,一般对茶艺造诣颇深的大师平常都不会说“饮茶”,而是说“品茶”。
两者有何区别?
一句点明:
饮茶,只是品茶的一个小阶段。
看病有望、闻、问、切,品茶那么有先闻后饮。
吸一口茶香,心平气和;叹一口浊气,心身舒畅;再小抿一口茶,整个人也就身心俱静,飘飘欲仙了。
茶不仅在中国受到欢送,在外界也是被受瞩目。
早在唐朝时期,中国的饮茶习惯就已经传到了日本,渐渐地在日本开展成茶道。
虽说不喜欢日本,但对于茶道本人还是挺向往的。
只可惜,如今中国真正懂茶的人很少了,反倒是红酒这等国外之物俞受追捧,可叹中国人抛着自身的文化宝物不说,竟自以为是的追求所谓的高档,新潮,不品茶反倒品酒去了。
并非说洋酒跟茶不能相提并论,只是鄙视那些从众之人,将国宝置之度外。
但愿终有一天中国人会醒悟,茶文化,才是他们应珍惜的。
8月9日下午3时,国贸大酒店“青云阁茶道会所”里有一群日报小记者正在听关于茶的讲座。
何经理先给每人冲了一杯乌牛早茶,我端来闻了闻,清香扑鼻;品一口,有股浓浓的苦味;品完,随后就有淡淡的甜味,让人回味无穷。
何经理说茶是一苦二甜三回味,同感!
据何经理介绍,茶的历史十分久远,神农氏因为服用了72种草药中毒,顺手摘了一片叶子吃下。
结果却出人意料,神农氏的毒竟然解了,而这片叶子就是茶叶。
神农氏就把茶叶用来入药。
到了汉朝,茶才渐渐地变成日常生活中的饮品,但只限于王公贵族;唐朝喝的是绿茶,也就是从那时起才开始用茶具;宋朝创造了精致的龙凤团茶;明太祖朱元璋把团茶废除了,创造了现在的散茶;宋徽宗还亲自写过一首关于茶的诗。
本次活动的主题是乌牛早茶。
它是绿茶,不但发芽早、开花早,而且采摘早……茶树长了三年就可以采收了。
采茶只有最嫩的叶子才能被采去,老叶只是进行光合作用。
刚采的茶叶叫茶菁,茶菁要经过“发酵”“杀菁”“揉捻”“解块”“枯燥”这几个过程,再经过进一步处理才能喝。
当然泡茶也不是轻而易举的事,它通常有五个步骤,一是温杯;二是投茶;三是润茶;四是闻香;五是泡茶。
泡茶时茶占三分,水占七分。
茶有着廉、美、和、敬的品质。
廉是清廉,美是美德,和是和气,敬是敬老爱幼。
茶的精神就像是人生的缩影。
茶有六种:
绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶和黄茶。
泡这些茶要求的水温不同,水的温度直接关系到茶口味的好坏。
绿茶要用85℃的水,红茶要95℃的水,白茶要有90℃的水,青茶要用85-95℃的水,黑茶要用100℃的水,黄茶要用90-100℃的水。
这次活动让我学会了泡茶,也知道了许多茶的知识,茶的历史和茶的文化,真让我大开眼界!
著名中外的茶乡,孕育了灿烂辉煌的茶文化,凡中外好茶之人历来关注产茶圣地,仅凭这点,我们的汤湖那可真是“前途似锦”呀!
这里的自然条件为栽种茶叶提供了一个绝妙佳镜,这里的茶农们个个更是老手。
春天是采茶、产茶、出茶的好季节。
这儿的人们,春季的喜庆无法把他们沉迷,因为魅力茶文化牵引、唤醒他们内心绿色的希望,这时的茶叶不仅鲜嫩,而且芽壮叶厚,整日焕发着朝气,雨露后的茶,沾有雨水,玲珑剔透,样子更是可爱。
大册里的姑娘对采茶可谓是钟爱有加,轻盈的双手喜摘茶叶,因为茶确实讨她们的欢心,当地的姑娘唱出茶山歌,更表达淳淳的茶情民味,茶在这时最受人们欢送,因为它能给茶农带来最好的经济效益,因此,他们称茶是汤湖的“摇钱树”。
茶不仅仅是本质清秀,而且它的制作过程可谓是一种绝伦的艺术。
茶农们精湛的技艺,确实值得称道。
茶园里刚采下的茶,沾有过量的水分,要用垫子摊开,待水分干后,才可真正上锅炒制,制茶时火候要适中,炽热程度太大或太小,都会影响茶的质量,茶农制茶一般有三道工序:
炒茶---揉茶——烘干,每道工序,都有独特的艺术。
我只是井底之蛙,难以面面俱到。
工序完成后,茶叶外形紧结秀丽,条索卷曲匀齐,叶嫩片匀,香气十分高雅,饮而可觉其口感醇厚,清爽甘冽回味悠长。
文学也包掩不了茶的魅力。
曾经就有文化墨客,领悟出了人生如茶的理。
只要我们用心去体验感悟,茶可以与人生相比较。
我们每人的精神、追求、心境不同,其感悟的哲理意味亦不同。
用心去感悟,茶是我们人生的导师。
最近,我们学校举行了陶花节——茶文化专场的活动,在活动中,我学到了很多知识,比方:
有关茶的歌、有关茶的故事、怎样泡茶才好喝
在活动的几天内,我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。
在班队课上,陆老师在播送里将我们唱歌。
赵老师在班里说着这件事,同学们听了哇哇大笑,顿时,教室里像炸开了锅。
陆老师先把歌词跟老师们说,让老师把歌词写在黑板上,然后陆老师唱一句,同学们跟一句,唱得像只老虎,不过我们已经很努力的在唱了。
叮铃铃下课了,同学们也跟着播送唱了起来。
有关茶的故事很多,有龙井茶的故事、黄山毛峰的故事、铁观音的故事、君上银针的故事其中我最熟悉的是铁观音的故事。
故事是这样的:
二百多年前,当地有一位老茶农姓魏名荫,精于茶事,又笃信佛教,每日早晚必在佛前敬献清茶。
一夜,在梦中荷锄出门,至溪涧石旁,见石缝中有一茶树,枝繁叶茂,芳香似兰,深感惊讶,正欲探身摘叶,忽被犬吠声惊醒。
翌晨,他循梦中途径,行至观音岩打石坑石壁处,果然看到梦中所见茶树,汁淳厚细润,边缘作锯齿状,红芽绿叶,异于它种。
遂将茶树移植家中一破铁鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出从未有过的好茶,亲朋好友品尝之后,无不称道。
由于此树是梦赐之物,又栽在铁鼎中,而且茶色重如铁,故取名铁观音。
我还知道了怎样泡茶才好喝。
在活动的那天,家里来了客人,爸爸叫我给客人们泡茶,我根本就不会泡茶:
一会儿茶叶放得太多,一会儿茶叶放得太少,一会儿水太热,一会儿水太冷我不情愿地倒起了茶,爸爸看见我烦躁的样子,走过来对我说:
女儿,你这就不懂了,泡铁观音可不是这样泡的,应该这样泡:
首先也是要把握好水温,泡乌龙茶的水温要在100度左右,水温太凉,铁观音就会泡不开,香气也不能发挥。
其次在冲泡的过程中,要控制好冲泡的时间。
时间和水温都把握的好,那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。
我听了爸爸的话,茅塞顿开,马就去泡茶了。
在这次活动中,我学到了好多的知识。
早上一般都吃得很简单,然而我没想到今天早上居然吃的是我最喜欢的宫保鸡丁,而且全是鸡肉,没有我不爱吃的莴笋?
”阿姨摇摇头说:
“这件衣服面料好,款式新颖,刚上的货,你的眼光真好,看上了就买上吧。
参观茶文化博物馆傻子的爸爸妈妈不在家,弟弟很热,傻子出去完,同龄的小朋友都在吃冰淇淋,“傻子”也想要,同龄的小朋友要他从他们的的胯下穿过,就给他冰淇淋吃,“傻子”照他们说的做了。
一大早,伴着明媚的阳光,到了茶文化博物馆。
讲解员阿姨给我们介绍了茶的文化和历史。
接着就到了最为冲动人心的时刻——茶艺姐姐向我们展示如何泡茶。
茶艺姐姐告诉我们泡茶时要先用毛杯垫托着茶壶,这样一来方便倒茶,二来防止烫着手。
开始泡茶啦,茶艺姐姐说要先把热开水倒掉杯子里,轻轻地摇晃杯子,让热水尽量冲干净杯里的任何地方,之后把水倒掉。
为了防止手上的细菌,到茶叶时最好使用工具扒,茶叶的分量到了把杯底填满之后就可以啦。
接着就要往杯子里倒水了,这里可也是有技巧的哦,倒水要分两次倒,第一次只要开水没过茶叶,然后拿起杯子摇几下就OK了,接着就到了技术含量最高的环节了,茶艺姐姐将这个步骤叫做“凤凰三点头”,就是要做到水不间断,将水壶上下提三下,就像美丽的凤凰点了三次头一样。
在茶艺姐姐娴熟悠扬的表演下,泡茶成功了。
接着就倒了品茶时间,我轻轻喝了一小口,微微的苦中带有一点点的甘甜,真是回味无穷啊!
这次的春游真是收获不小,不但了解了不少跟茶文化相关的知识,我还品尝到了美味的新鲜绿茶呢。
“哦,万岁!
”周四中午,周老师刚宣布这周的101课主题是“走进茶文化,明天下午举行茶话会。
”没等周老师说完,教室里就沸腾开了,同学们有的使劲地拍手叫好,有的直接从凳子上蹦起来挥舞着双臂。
好不容易安静下来,老师把全班分成5个小组。
我被安排为组长,这次活动全班都非常投入,我的6个组员也不例外,争先恐后地“抢”任务。
“我带茶叶、我带茶具、我带糕点……”我呀,只要听她们争论完,想想还缺什么,就带什么,一点也不用插嘴。
一放学我就拉着妈妈去超市买糕点,还准备了三个品种的茶叶和热水瓶。
第二天,大家拎着大包小包走进教室。
我组的茶具有一套中式一套西式,乐得我像一只活蹦乱跳的小鸟。
其实我整个上午心一直静不下来,一直惦记着下午的茶话会。
终于,我们等到了这冲动人心的时刻。
同学们七手八脚飞快地把桌子移拢,又将茶具、茶叶、点心摆放整齐。
“咦,章植婻怎么不见了?
”“我在这儿!
”只见她提着一大壶泡好的普洱茶跑过来。
啊,茶!
我心里一阵欢呼。
因为整个上午我没喝一口,等得就是茶话会时能多喝点,我二话没说连忙倒满一杯喝了下去,再给组员们倒满一杯杯红中带黄的茶水。
正好这时黄老师走了进来,于是我连忙又倒了一杯敬给她,黄老师一下子乐了,还向我道了谢。
第一壶茶很快喝完了。
于是我们泡了诸暨有名的云剑茶。
云剑茶都是一心一心的嫩芽,在开水的冲泡下一根根立在水中,颜色微绿,非常漂亮,茶叶的清香夹着茉莉花香层层飘出,尝一口清香甘甜。
我连忙将茶送给班主任——周老师。
我把一杯杯满盛我们感谢和敬意的茶从三楼一直敬到一楼的老师。
每个老师都露出了满意的笑容,好似平时所有的辛苦都在这一刻消失了。
还夸这茶真香呀!
谢谢!
我也特别感谢这次茶话会,让我们有时机向老师们表示感谢之意。
也让我们了解到了更多的茶文化,还让我们这么开心、愉快!
我国是茶的故土。
饮茶,在我国是相当普及的一件事情。
登门拜访、接待亲友,一杯清茶便可让真挚之情充分地表达。
可以说,茶文化是我国最深入人心的一种传统文化。
图1:
我最喜欢的也正是茶文化。
饭后,和爸爸、妈妈一起围坐在桌前,喝着我亲手沏好的香茶,别提多快乐了!
“学习茶文化可以弘扬祖国的传统文化”,这是我们茶艺老师经常说的一句话。
在茶文化课上,我学到了很多知识和许多关于茶的有趣故事。
茶的历史很悠久。
相传在古代,我国的古茶神——神农氏为了了解每种植物药性,亲自尝百草。
有一天他尝完几种草后有些中毒,但在吃了一种绿油油的叶子后,竟然不那么难受了。
这就是我们常喝的绿色饮料——茶的来历。
饮茶有很多的礼仪与讲究。
现在普遍的人们主要是饮茶,方法很简单,就是在杯中放好茶叶,再用沸水冲泡,便可以喝了。
而在遥远的古代,饮茶的过程很复杂。
其中也有趣的比赛:
斗茶,也是宋朝的点茶。
是用一种像碗刷似的工具把茶水打成沫沫,谁打的越多谁就获胜。
唐朝用“煮法”,是用水煮开茶叶;明朝用“泡法”,也就是我们现在的方法。
茶的“圣人”是唐朝陆羽,他的著作《茶经》里详细写了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图。
后人很容易看懂。
现代茶的分类,根本有:
红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。
另外还有再加工茶,有:
花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶。
最后还有保健茶和含茶饮料。
记得去年母亲节,学校组织的“母爱如茶”品茶会,我设计了一款“红醉夕阳”茶,以红茶、千日红花为主料,配上一块方糖,浇上滚烫的开水。
立刻,杯中清水变为美丽的红色,并飘出浓浓的茶香与花香……很多人来品我的茶,夸我的微笑香甜,就像我的茶一样。
茶的知识有很多,我要学的也很多,不光要学会沏茶的方法、礼仪,而且也要体会饮茶的内涵、精髓。
通过饮茶使人能够得到一种精神的快乐,并修得好的品德。
我爱茶文化,我爱茶道。
一阵优美的古筝声响起,台上采荷二小茶艺社团的同学们慢条斯理地端起茶杯,随着音乐,运转自如。
这里是第三届万人品茶会暨“茶都名园”开园仪式,男女老少品着香茶,看着表演,感受着古色古香的茶文化。
开园仪式共有11个节目,是由小学生和各个街道各个社区的居民们表演的,所有节目都和茶文化有关。
最具表达茶文化特色的是一个叫《功夫,茶》的节目,节目中有一位外国友人在伴乐中打太极拳,可以看出茶文化深受外喜爱。
还有许多茶铺,许多茶叶琳琅满目地陈列着,样样都有,十分精全,使人眼花缭乱。
关于茶的工艺品做工精致,样样都饱含着茶文化的特色。
作为小记者,我们采访了居民和茶都名园的创立人楼凌毅经理。
采访中,许多居民都听说过茶文化,但并不了解,在生活中也没有学习的时机,现在正好茶都名园开园了,就过来学习一下,把茶文化传承下去。
楼经理说,这个茶都名园的建造不只是为了交易,更多的是方便居民。
这里的茶叶种类多,很齐全,让买茶的市民有了更多的选择;有健康的茶食品,市民吃了可以身体健康;不会茶艺的市民可以到这里来看茶艺表演,学习学习;还有精美的茶具、茶工艺品,感兴趣的茶人可以购置收藏;有了茶都名园,整条凯旋路就变成了“茶文化一条街”既宣传了茶文化的特色,还营造了茶文化的气氛,使居民们人人爱茶。
茶都名园的建设,真是一举多得。
让我们人人爱茶、传承茶文化吧!
我爱茶,爱品茶,更迷恋于茶。
不过,我最喜欢的是品茶了。
那茶的味道真是多变无穷。
就在上个学期的时候,有一次,我和易姿妤等茶艺队队员,在易老师的带着下,到达了茶艺室。
我做在易老师的正前方,注视着易老师的一举一动,易老师一边泡茶,一边教我们怎样泡茶。
易老师告诉我们后,又向我们介绍不同品种的茶,如:
红茶、绿茶、黄茶、花茶等。
易老师说到这里,把茶水从三才杯里倒出,我不禁产生了疑问:
要把第一杯茶水倒出来呢?
多浪费呀!
易老师好似猜透了我的疑问,说:
“要把第一杯茶水倒出来呢?
因为,有些茶是要洗过后才能喝,可是呢,有一小局部却不用洗茶,直接喝就可以了。
”
我们先喝绿茶,我们喝了第二杯,没想到,竟带着点苦味。
看来,第二杯并不让我觉得完美,我喝完后,急忙把舌头上的水甩了甩。
我心中暗中猜想:
下一杯一定也不好喝,与其这茶比中药还苦,我还不如不喝的好。
第三杯到了,我决定等等再喝。
让我没想到的是许多人都说:
“哇!
真神奇,竟有些甜味!
”我的嘴巴都张成了“o”型。
我不相信就自己尝试了一小口,真的,有些甜。
我怀着好奇的心情,喝下了第四杯、第五杯,竟一杯比一杯甜。
新的疑问在我心中诞生了:
越往下喝越甜呢?
原来,第一杯之所以那么像中药那么苦,是因为茶没有完全泡开,渐渐的,就分开了,也就没有那么苦了。
在喝完茶后,还可以吃一些甜食呢!
正如《走笔谢孟谏议寄新茶》的作者卢仝,那品饮完茶后,竟有如此细致的感受。
谁能有着这样高亢的感受呢?
接着,我们品饮了其它的茶,果然不出我所料,越往下喝越甜呢!
茶的味道奇妙无比值得我们去细致的品味。
我不是很喜爱喝茶。
但是,我的老爸很喜欢喝。
我偶尔也会偷偷尝一下老爸的茶,总觉得有一股苦涩的味道。
可老爸却说茶是香的。
直到我喝到了长兴的紫笋茶时,我才真正体会到老爸口上一直说的茶香。
这天,我闲来无事。
就在家里边看书边吃菠萝。
突然,有股苦味从舌尖传到了舌末,难受的我眼泪直流。
我飞快地冲进厨房,拿起水杯咕咚咕咚就把水喝了个精光。
突然,有一股温和的茶香让我感到身心舒爽。
我向杯子里望了一眼,看见一团绿色。
我恍然大悟,原来刚刚喝的是茶。
什么茶这么香?
我仔细地观察了一下。
这个茶芽色带紫,芽形似笋加上精湛的工艺,简直是一件完美的工艺品。
不知老爸什么时候站到了我身后说:
“是不是你把我的紫笋茶喝光了?
”
“什么茶?
”
“紫笋茶,这种茶消脂减肥,健体美容,提神醒脑,增进思维,消除疲劳,解毒利尿......”他像绕口令一样说了个没完。
我迫不及待地说:
“那老爸,我帅气的老爸,你再泡一杯如何?
”“没问题!
”老爸爽快的容许了。
只见他从冰箱里拿出一个罐子,用一个专业的镊子从茶罐里取出适量的茶叶,轻轻地放在玻璃杯里。
再冲入80度左右的开水,这时茶叶就像一个舞者,开始在杯中翩翩起舞。
大概过了5分钟,一杯香气扑鼻的紫笋茶放在了我面前。
我小心翼翼地尝了一口,其茶淡雅清香,茶味甘甜,真是色香味俱佳。
老爸又翻开了他的话匣子:
“陆羽曾在《茶经》里说过‘阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。
’说的就是紫笋茶。
”
我国的茶文化真是历史悠久,源远流长。
茶以芬芳的香气,甘美的滋味,给人带来了无穷的生命活力。
对于茶文化,我从小就耳濡目染。
我并不十分懂茶,但十分喜爱它,因为我喜欢茶淡淡的苦涩与品后留在口中的清香。
仔细斟酌思量,茶不就是人生的缩影吗?
取出一点茶叶,置于杯中,倒入沸水将它们洗礼。
我们来到世上,就是来接受困难挫折的洗礼的。
开始都会很痛苦,而后,干瘪的茶叶在沸水中上下翻腾,渐渐回复绿色,舒展开来,释放出四季的风韵。
世间众生,又何尝不是这茶叶?
经历过困难之后,往往会变得更加富有生机、更加坚强、但不要因为这而沾沾自喜,浮在水面上的茶叶往往会被喝掉。
而沉在最下面的茶叶,直到被倒掉时还散发着茶香,如同那些万古流芳的伟人。
人生的意义就在于经历。
只要我们经历过,体验过,我们来到世上的意义就更加明确了。
往往经历过大风大浪的`人才会将人生看得很透彻,而那些碌碌无为,处处逃避困难的人就好比冷水泡茶,难以散发出清香。
每次经历过后,有的人猝然倒下,有的人站得更直了。
只有经受得住考验的人才能散发清香。
我想大概茶道的兴起就是因为茶具有别的饮品无法比较的品质吧。
古今中外多少伟人都有过不幸的人生。
俄国作家陀思妥耶夫斯基从小就生活拮据,并患有先天性的癫痫,但我们可以看到他一部部名著:
《白痴》、《罪与罚》、《死屋手记》;贝多芬、爱迪生耳朵都有残疾,但前者谱写了一篇篇华美的乐章,后者带来了约两千多项创造。
我们除了惊叹他们的坚强,还应该审视自己的缺乏。
我不敢确定他们是否感悟过茶,但我敢确定他们一定感悟过茶一般的人生。
想必如果他们见过茶,一定会被这饱含哲理的叶片所折服,所震撼。
茶之道,就是经历一切,最后回味一切。
接待客人都要以茶水侍侯,想必这是在寄托对友人的一种希望吧。
中国的传统美德“艰苦奋斗”恐怕就是由领悟茶之道德一代人传承下来的。
我品了品茶,回味自己所经历的一切,虽然略带苦涩,但依然回味无穷、芳馨诱人。
茶是世界四大饮料之一,但它并没有想象中的好喝,不像咖啡中带有一丝甜甜的奶香,茶大多是苦涩的。
现在的人饮茶已经和从前不大一样了,年轻人喝不惯苦的饮料,对于大多数中年人来说,喝“苦茶”却是一种享受。
摆一张八仙桌,在实木托盘上放上几个精致的瓷杯子,用紫砂壶沏上热水,泡上上好的普洱或者大红袍,当香气从壶中偷偷溜出来钻进你的鼻孔时,慢慢地把壶中的茶水从过滤杯中倒入小茶杯里,这样一杯上好的茶叶水就沏好了。
淡黄色中可以根据不同的人喜好加上几片茶叶或者是茉莉花,这样的茶入口后先苦后甜,唇齿留香。
茶不仅仅是饮料,它更是一种精神和文化,这里面的内涵,就是中华文化。
沏茶可以反映出一个人的人生态度。
一个人假设是太急躁,入口的茶就会烫口,茶叶并没有融入水中,茶水就会发涩,还伴有一丝丝的酸。
同样的,一个人假设是太慢,入口的茶就会发凉。
茶凉了,便失去了入口时那温润的感觉。
中华文化反映的出是从古至今中一种乐于吃苦的态度,茶苦,证明这个人干活干事不辞辛苦,那么他喝到嘴里的茶过一会就会变得香甜无比,这就是先苦后甜的茶道。
有些人认为茶苦放些糖不就行了吗?
但是加了糖的茶就会发涩,变酸,难以下咽,这些人可能因一时吃不了苦而错过了成功的时机,这杯沏得不好的茶就成了鞭策他们吃苦的最好礼物。
茶道并不仅仅是简单的喝茶,茶是一种文化,它所反映的就是先苦后甜的做人态度,它不急不躁,不慢不骄,越是经历挫折,越是活得开心快乐。
浮浮沉沉的茶才是一壶好茶,起起落落的人生才是成功的人生,这就是我心目中的茶文化。
“出发啦!
”在这风和日丽,春暖花开的季节,我们走进苞茶采制中心开展采茶、做茶、聆听茶文化及观茶艺的活动。
灿烂温柔的阳光护送我们一路,大家精神抖擞,兴高采烈地来到岭后茶叶基地。
在听取韩老师讲解此次活动的任务及考前须知后,我们首要任务就是采茶了。
我们2个人分一组,来到山上,看到漫山遍野碧绿的茶树,大家兴奋不已,迫不及待地采摘起来。
虽然我采茶的动作显得很笨拙,但采的茶叶却是细小鲜嫩。
大家都在认真耐心地采着茶叶,1个小时的时间里我们就满载而归了。
采完茶叶,我们来到炒茶区。
炒茶师傅早已把大锅搬到院子里,准备为我们演示第一道炒茶工序。
待锅子加热后,师傅把我们采的新鲜茶叶放入锅中,快速地把手按住茶叶往锅沿抄拌,叶子跟着旋转翻动。
师傅说:
“炒茶要转的快,用力要均匀,还要抖数叶子,这样炒出的茶叶受热均匀,叶子不会发黄。
”看着师傅娴熟的动作,我在想:
他得炒多少茶叶才会有今天出色的表现啊。
大约炒了5-6分钟,待叶子柔软,叶色暗绿后起锅,进入下一步工序。
最后,老师给我们讲解了茶的种类,历史文化以及茶的营养成分和对人体的作用。
还给我们演示了泡茶过程。
没想到小小的一片茶叶居然蕴藏着如此丰富的茶道。
通过这次体验活动,使我深刻懂得了采茶制茶过程的艰辛,更让我对茶文化有了进一步的了解。
茶文化是中国传统文化之一,它不仅味道香、品种广,而且还有清心解乏的作用,所以深受人们的喜爱,但是它是怎样成为传统文化的呢?
一起了解一下吧!
传说在公元之前,有一位叫神农的人,他看到老百姓常常乱吃草药,不仅没治好病,甚至因此丧命,所以他下决心要分辨所有的草药。
准备好行李后,他便出发了。
他第一次吃到的就是“查叶”(
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- 茶文化 作文 15