南通中学学年高二下学期期中考试生物试题word版 含答案.docx
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南通中学学年高二下学期期中考试生物试题word版含答案
江苏省南通中学2014-2015学年度第二学期期中考试
高二生物试卷
一、单项选择题:
本部分包括20题,每题2分,共计40分。
每题只有一个选项最符合题意。
1.研究表明,多种微生物参与了腐乳的前期发酵过程,其中起主要作用的是
A.酵母菌B.醋酸菌
C.乳酸菌D.毛霉
2.下列有关醋酸菌的说法,错误的是
A.醋酸菌是一种好氧细菌,在无氧条件下不能生存
B.醋酸菌是喜温细菌,适宜的生长温度为30~35℃
C.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都可能产生醋酸
D.在制作果醋时,应注意密闭和及时放气
3.右图装置既可用于生产果酒,又可用于生产果醋。
以下对于果酒和果醋生产时的控制条件叙述正确的是
A.生产果酒时,开关1、2、3都要始终关上
B.生产果醋时,开关1、
2、3都要打开
C.生产果醋时,开
关1要打开,开关2、3要关上
D.生产果酒时,开关1、3要始终关上,开关2要间断打开
4.下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,错误的是
A.通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定
B.通过向果酒发酵液中加入重铬酸钾试剂进行鉴定
C.通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定
D.通过检测果醋发酵前后发酵液的酸碱度变化进行鉴定
5.某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是
A.用盐腌制时,加盐量太少
B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒
C.制作卤汤时,料酒加的量较多
D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封
6.微生物实验中,接种环常用的灭菌方法是
A.煮沸灭菌B.灼烧灭菌
C.干热灭菌D.高压蒸汽灭菌
7.下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤,下列说法错误的是
A.①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行
B.步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖
C.步骤③中,每次划线前后都需对接种环进行灭菌处理
D.划线接种结束后,将图④平板倒置后放入培养箱中培养
8.与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉能更有效地清除污渍,下列有关叙述错误的是
A.水质、水量、水温都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果
B.加酶洗衣粉中主要添加了酸性蛋白酶和酸性纤维素酶
C.探究加酶洗衣粉的洗涤效果,应选择同一品牌的普通洗衣粉作对照
D.加酶洗衣粉的使用,减少了磷的排放,降低了环境污染
9.右图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果,下列有关叙述中,错误的是
A.本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶
B.本研究的因变量可能是污渍残留量
C.两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1
D.温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活
10.下图所示是酶的几种固定方式示意图,其所采用的固定方法依次是
A.物理吸附法、化学结合法、包埋法
B.化学结合法、物理吸附法、包埋法
C.包埋法、物理吸附法、化学结合法
D.包埋法、化学结合法、物理吸附法
11.固定化细胞常用载体的共同特点是
A.不溶于水且多孔B.富含营养物质
C.对酶的活性无影响D.最适pH相同
12.在制备固定化酵母细胞的实验中,不需要的操作是
A.用蒸馏水活化酵母细胞B.采用小火间断加热的方法溶解海藻酸钠
C.在CaCl2溶液中形成凝胶珠D.将固定化酵母细胞装填反应柱进行发酵
13.在提取花椰菜的DNA时,加入洗涤剂的目的是
A.破坏细胞膜B.破坏叶绿素
C.破坏细胞壁D.破坏DNA
14.下列对“DNA的粗提取和鉴定”实验原理的叙述,正确的是
A.利用DNA能溶于酒精溶液,而蛋白质不溶于酒精溶液,可将DNA与蛋白质分离
B.利用85℃的高温能使蛋白质变性,却对DNA没有影响的特性,将DNA与蛋白质分离
C.利用DNA在0.14mol·L-1NaCl溶液中溶解度最大的特点,可将DNA与杂质分离
D.在DNA滤液中加入嫩肉粉,通过木瓜蛋白酶的作用,可将DNA与蛋白质分离
15.某同学用洋葱进
行DNA粗提取和鉴定实验,操作错误的是
A.加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨
B.用蛋白酶纯化过滤后的
研磨液中的DNA
C.加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌
D.加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热
16.在精子细胞变形为精子的过程中,演变为精子尾部的结构是
A.细胞核B.高尔基体
C.中心体D.线粒体
17.下列关于从配子形成到早期胚胎发育过程的叙述中,正确的是
A.排卵就是排出成熟卵细胞的过程
B.受精作用完成的标志是透明带内出现三个极体
C.动物胚胎发育的早期有一段时间是在透明带内进行的
D.囊胚期的内细胞团将来发育成胎盘和胎膜
18.对供体母畜实施超数排卵处理时,所用的激素是
A.雄激素B.生长激素
C.雌激素D.促性腺激素
19.下列关于转基因生物与环境安全的叙述,错误的是
A.重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染
B.种植抗虫棉可以减少农药的使用量,对生态环境可能有负面影响
C.如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白,可能会通过食物链传递到人体内
D.转基因生物所带来的环境安全问题是不可解决、永远存在的矛盾
20.对于下列生物技术或产品,我国政府持坚决反对(禁止)态度的是
①转基因生物②转基因食品③胚胎移植
④治疗性克隆⑤克隆人⑥生物武器
A.①②③④⑤⑥B.①②⑥
C.⑤⑥D.②⑥
二、多项选择题:
本题5个小题,每小题3分,满分15分。
每小题给出的四个选项中,有不止一个选项符合题意。
全部选对的得3分,选对但不全的得1分,错选或不答的得0分。
21.腐乳制作过程中,豆腐含水量、盐的用量、发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量。
下列相关叙述正确的是
A.豆腐含水量过高,腐乳不易成形
B.加盐量过多,腐乳硬度会减小
C.前期发酵温度过低,腐乳“皮”不易形成
D.酒的用量过多,后期成熟时间缩短
22.某同学用牛肉膏蛋白胨固体培养基进行大肠杆菌纯化培养。
下列说法正确的是
A.蛋白胨可为大肠杆菌生长提供氮源和维生素等营养
B.牛肉膏蛋白胨培养基需经高压蒸汽灭菌后调节pH
C.倒平板操作中,待平板冷却凝固后将平板倒过来放置
D.大肠杆菌纯化培养可以采用平板划线法或稀释涂布平板法
23.某实验小组制作的固定化酵母凝胶珠颜色很浅且硬度大、易开裂。
相关分析正确的是
A.酵母细胞没有充分活化B.海藻酸钠溶液浓度偏低
C.CaCl2溶液浓度过大D.在CaCl2溶液中浸泡时间过短
24.下表有关“DNA粗提取和鉴定”的相关操作中所选取的试剂,正确的是
相关操作
选取的试剂
A
破碎鸡血细胞
蒸馏水
B
溶解核内DNA
2mol/LNaCl溶液
C
提取杂质较少的DNA
冷却的95%的酒精
D
DNA的鉴定
双缩脲试剂
25.胚胎移植的生理学基础包括
A.同期发情处理后,供体和受体生殖器官的生理状态是相同的
B.胚胎形成后,一段时间
内不会与母体子宫建立生理上的联系
C.受体子宫对外来胚胎基本不发生免疫排斥反应
D.受体子宫与外来胚胎可建立生理上的联系
三、非选择题:
本部分包括8题,共计65分。
26.(8分)生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋的制作就是生活中常见的例子。
如图A是果酒和果醋制作的实验流程,图B是一个果酒制果醋的发酵装置。
请分析回答:
(1)果醋发酵过程中起主要作用的微生物是▲,果酒发酵过程中起主要作用的微生物是▲,这两类微生物在代谢方式上的主要区别是其中▲是兼性厌氧型生物。
(2)果醋是在图B的▲瓶中产生的,发酵的微生物利用的碳源主要是▲。
(3)图A的①过程是在图B中▲瓶内进行的,发酵产物酒精要在▲(选填:
酸/中/碱)性条件下用▲来鉴定。
27.(9分)某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。
实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。
请回答与此实验相关的问题:
(1)培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了▲和▲。
除此之外,培养基还必须含有的基本成分是▲和▲。
(2)对培养基进行灭菌,应该采用的方法是▲。
(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于▲中培养,培养的温度设定在37℃。
要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种
▲作为对照进行实验。
(4)培养20小时后,观察到平板上有形态和颜色不同的菌落,这说明湖水样品中有
▲种细菌。
一般说来,菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越▲。
28.(8分)为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。
甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。
请回答下列问题。
水温/℃
10
20
30
40
50
组别
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
清除血渍时间
/min
67
66
88
52
51
83
36
34
77
11
12
68
9
11
67
清除油渍时间
/min
93
78
95
87
63
91
82
46
85
75
27
77
69
8
68
(1)提高洗衣粉去污能力的方法有▲、▲。
(2)甲组在洗衣粉中加入了▲,乙组在洗衣粉中加入了▲;甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有▲。
(3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由:
▲。
(4)加酶洗衣粉中除了添加以上酶,还可以添加纤维素酶,纤维素酶的作用是▲。
29.(8分)下图1表示制备固定化酵母细胞的某步操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,请据图分析回答:
(1)图1中,将溶化好的海藻酸钠溶液▲,加入已活化的酵母细胞,进行充分搅拌,使其混合均匀,再转移至注射器中。
(2)图1中X溶液为▲,其作用是▲。
(3)某同学在图1步骤结束后得到右图所示的实验结果,出现此结果的可能原因有海藻酸钠浓度过▲(“高”或“低”)或注射器中的混合液推进速度过▲(“快”或“慢”)。
(4)图1中制备的凝胶珠用▲后再转移到图
2装置中,发酵过程中搅拌的目的是
▲。
30.(8分)下图为鸡血细胞中DNA的粗提取和鉴定实验过程中的部分操作示意图,请据图分析,回答下列问题:
(1)图中正确的实验操作顺序是▲(用序号与箭头表示)。
(2)步骤③中加入蒸馏水的目的是▲;步骤⑤中加入蒸馏水后DNA析出,该操作的原理是▲。
(3)步骤①中所用酒精最佳是经过▲后再使用,该步骤的目的是▲。
(4)DNA可用▲试剂鉴定,沸水浴后的颜色反应为▲。
(5)由于鸡血较难找到,某学生试图用人血代替,结果没有成功,其原因最可能是▲。
31.(8分)胚胎干细胞简称E
S细胞,从胚胎中提取干细胞这项技术备受伦理争议,但重组成体细胞却不涉及制造或摧毁胚胎,通过细胞培养、诱导可以克隆器官。
下图是克隆器官的技术路线图,请回答下列有关问题:
(1)哺乳动物的ES
细胞是由▲中分离出来的一类细胞;体外培养能不断增殖、自我更新,在功能上,具有发育的▲性。
(2)运用▲技术可以形成图中的重组细胞,对重组细胞的培养,其培养基与植物细胞培养的培养基主要不同点是含有▲。
(3)利用重组细胞培养出的干细胞,也可以形成特定器官组织,这是▲的结果,其根本原因是▲。
(4)克隆动物与图中克隆器官的技术相比,通常还需运用▲和▲等胚胎工程技术。
32.(8分)下图为牛胚胎移植的流程,其中①~⑤表示相应的操作过程,请回答:
(1)胚胎移植时,通常选择具有▲的个体作为受体。
(2)①表示对供体和受体进行▲,其目的是使它们的生理条件达到相同或一致。
(3)②操作的目的是▲,具体方法为▲。
(4)若早期胚胎通过体外受精获得,其基本操作过程包括▲、▲和受精。
(5)若早期胚胎通过体内受精获得,则通常要进行操作③▲才能获得胚胎。
(6)图中④表示的操作是▲。
33.(8分)下图表示某地区农业生态系统的结构模式图。
请据图回答:
(1)人们通常将大豆和玉米实施套种,大豆和玉米之间的关系为▲。
农田中经常发生虫害,若调查该农田某种害虫虫卵的密度应采用的方法是▲。
废弃农田上会发生群落的演替,该演替的类型是▲。
(2)秸秆在沼气池中处理成沼渣后肥效提高,这是因为▲。
(3)为了提高蔬菜产量,人们通常将蘑菇房与蔬菜大棚相通,原因是▲。
(4)该生态系统充分利用了废弃物中能量,形成“无废弃物农业”,遵循了生态工程的
▲原理。
(5)假设该农场将生产玉米的1/3作为饲料养鸡,2/3供人食用,生产出的鸡供人食用。
现调整为2/3的玉米养鸡,1/3供人食用,生产出的鸡仍供人食用。
理论上,该农场供养的人数将▲(填“增加”或“减少”)。
江苏省南通中学2014-2015学年度第二学期期中考试
班级___________答题卡号_____________座位号__________姓名___________
装订线内请勿答题
高二生物答卷纸
26.(8分)
(1)
(2)
(3)
27.(9分)
(1)
(2)
(3)
(4)
28.(8分)
(1)
(2)
(3)
(4)
29.(8分)
(1)
(2)
(3)
(4)
30.(8分)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
31.(8分)
(1)
(2)
(3)
(4)
32.(8分)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)(6)
33.(8分)
(1)
(2)
(3)
(4)(5)
高二期中生物参考答案
一、单项选择题:
共20题,每题2分,共计40分。
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
D
D
D
C
C
B
B
B
C
D
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
A
D
A
D
A
C
C
D
D
C
二、多项选择题:
共5题,满分15分。
题号
21
22
23
24
25
答案
AC
ACD
BC
ABC
ABCD
三、
非选择题:
共8题,共计65分,除特殊说明外每空1分。
26.(8分)
(1)醋酸菌酵母菌酵母菌
(2)乙乙醇(葡萄糖或乙醇)(3)甲酸重铬酸钾溶液
27.(9分)
(1)氮源(碳源不作要求)碳源无机盐水
(2)高压蒸汽灭菌(3)恒温培养箱无菌水(4)多高
28.(8分)
(1)加酶适当提高温度(不分先后)
(2)蛋白酶蛋白酶和脂肪酶专一性
(3)没有差异(1分),因为高温使酶失活(1分)
(4)使衣物纤维变得蓬松,便于洗涤
29.(8分)
(1)冷却至室温
(2)CaCl2溶液使海藻酸钠形成凝胶珠
(3)高快
(4)蒸馏水洗涤为了使培养液与酵母菌充分接触(2分)
30.(8分)
(1
)③→②→⑤→④→①
(2)加速血细胞的破裂DNA在NaCl溶液中的溶解度,随NaCl溶液浓度的降低而减小
(3)充分预冷提取含杂质较少(或较纯净)的DNA(利用DNA不溶于酒精的性质,可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA)
(4)二苯胺蓝色(5)人血含DNA太少(成熟的红细胞没有细胞核)
31.(8分)
(1)健康的体质和正常繁殖能力
(2)同期发情处理
(3)超数排卵给供体母牛注射促性腺激素
(4)卵母细胞的采集和培养精子的采集和获能
(5)冲卵(6)-196℃的液氮保存(低温保存)
32.(8分)
(1)早期胚胎或原始性腺全能
(2)核移植血清
(3)细胞分化基因选择性表达(4)胚胎分割胚胎移植
33.(8分)
(1)竞争样方法次生演替
(2)微生物将秸秆中的有机物分解为无机物
(3)蘑菇呼吸作用产生的CO2可以提高蔬菜光合作用强度
(4)物质循环再生
(5)减少(2分)
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