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旅游规划学1011
旅游规划学
绪论旅游业发展概况
[日期:
2008-10-24]
来源:
作者:
[字体:
大中小]
第一节旅游活动与旅游业
一、旅游活动
1、概念界定
旅游是人们为了休闲、商务和其它目的,离开他们惯常的工作和居住环境,前往其他目的地的移动、在目的地的停留以及活动,但连续停留时间一般不超过一年。
2、内涵要点
离开惯常环境的旅行距离;停留时间不超过一年;旅行的目的不是就业或移民。
⏹ 异地性---离开惯常生活环境
⏹ 暂时性---旅行的时间是有限的
⏹ 游憩性---在游历中以享受、放松的活动为主体
⏹ 体验性---游历过程中获得审美体验、感知体验、身心体验等
⏹ 消费性---消费时间、精力和金钱
旅游活动是人类重要的生活需求之一,是较高品位和格调的消费方式,是精神追求和文化享乐的新型载体。
经济越发达,社会越进步,旅游活动在现代人们生活需求结构中的地位就越突出,旅游活动已成为现代社会评估生活质量的重要指标之一。
二、旅游产业
1、概念界定
旅游业是一个综合性产业,将吃住行游娱购等各个环节联为一体,通过产业关联带动、吸纳就业等功能,推动和刺激经济增长和社会进步。
2、内涵要点
旅游业是服务性行业;旅游业是综合性产业;旅游业是劳动密集型产业。
现代旅游活动的要素不再只是旅游者和旅游资源,而是将旅游业这一中介体包括进来,旅游业在客源地与目的地之间以及在旅游动机与旅游目标的实现之间架起一座沟通便利的桥梁。
旅游业是在世界范围内迅速发展的一个新兴产业,二战后加速发展,逐渐成为当今全球发展前景广阔、产业规模庞大的朝阳产业。
第二节现代旅游活动发展趋势
一、现代旅游活动的特点
1、普及性
大众旅游(MASSTOURISM)成为现代旅游活动发展的重要特征。
WTO早在1980年发表的《马尼拉宣言》中提出“旅游也是人类社会基本需要之一,旅游度假是人人享有的权利”。
旅游活动参与者的范围已扩展到普通的民众,而不再是少数阶层所独享的特权。
2、持续性
现代旅游活动的一个显著特点是其增长趋势的持续性。
自二战以来,全世界旅游活动的发展持续不衰。
尽管2005年世界上发生了多起恐怖袭击事件和自然灾害,但国际旅游业不降反升,仍然保持了持续发展的势头。
全世界国际旅游人次及消费额变化
年代
国际旅游人次(亿人次)
旅游消费额(亿美元)
人均花费(美元)
1950
0.25
21
83
1960
0.69
69
99
1970
1.59
180
112
1980
2.85
1024
359
1990
4.58
2678
585
2000
6.96
4753
683
2005
8.08
3、区域集中性
随着现代科技的发展和交通设施、交通工具的进步,世界各地之间的时间距离不断缩小,世界正向“地球村”的方向发展。
因而世界各地都留下了旅游活动的足迹,甚至人迹罕至的南北极、珠峰、太空,现代旅游者几乎是无所不到,但所有的旅游活动并不是平均分布在全球,恰恰相反,大多数旅游活动集中在某些地区和国家,甚至集中到某些闻名天下的景点。
全球各地区国际游客份额表
年代\地区
欧洲
美洲
东亚太
其它
1960
72.5%
24.1
1.0
2.4
1970
70.5
23
3.0
3.5
1980
66
21.3
7.3
5.4
1990
62.6
20.4
11.4
5.6
2000
57.8
18.6
16
7.6
2020
45
18
27
10
4、季节性
旅游业经营中,把一年中旅游者较多的时期称为旺季;明显较少的称为淡季,其余时期则叫平季。
说明旅游活动不仅在空间分布上不平均,在时间上的分布同样具有差异性。
其实,旅游活动数量在时间分布上的特征不仅存在于一年中的各季,各月、各周的时间段内都存在。
二、现代旅游活动的发展趋势
世界旅游业发展的一般规律是,从观光旅游起步,然后向大众化的休闲度假发展,再提升到较为细分化的专项旅游。
目前,全球旅游市场发展的总体态势是,旅游需求从大众化的观光旅游向休闲度假及专项旅游方向发展,旅游市场越来越细分化;与之相适应的旅游产品,也从观光旅游产品向休闲度假产品及生态旅游、民俗旅游、文化旅游、探险旅游、康体旅游等专项旅游产品方向发展,由此形成细分化的需求格局和多样化的产品格局。
第三节世界旅游业发展状况
二十世纪五十年代以来,世界旅游业经历了起步、发展、腾飞和成熟四个阶段,,现已发展成为世界第三产业中的龙头产业。
在发展的过程中,世界旅游业已经形成了规模大、波动大、反弹快、竞争激烈等鲜明特点。
旅游业作为世界上最大的新兴产业,发展势头强劲,前景日益看好。
一、2006年现状
2006年统计数据:
据世界旅游组织去年底公布的统计数字,2006年全世界旅游业继续保持着良好的发展态势,全年游客总数达8.42亿人。
近三年来,全球旅游业的发展达到了一个前所未有的高度,旅游人数增长了1.5亿,特别是非洲一些新兴旅游市场的发展更是方兴未艾。
目前,世界旅游市场的格局正在发生着变化,伴随而来的是竞争的不断加剧,一些旅游大国的地位正在受到来自像中国这样新兴旅游国家的冲击。
二、行业预测
据世界旅游组织统计与预测,2010年世界出境旅游人次规模可能超过10亿人次。
据世界旅游和旅行理事会(WTTC),世界旅游业正迎来高速发展期,2015年,世界旅游业的收入将增至107000亿美元,从业人数将扩大至2.7亿。
第四节我国旅游业发展状况
一、2006年现状
新世纪,中国经济仍然保持着良好的发展态势。
在全球局势不稳、经济普遍低迷的情况下,中国经济保持8%以上的高速度增长,令世界瞩目。
中国旅游业仍迅猛发展,国际旅游稳居亚洲第一,名列世界十大国际旅游目的地之一。
2006年统计数据:
2006年中国国内旅游人数超过13.8亿人次,旅游收入超过6000亿元人民币;我国入境旅游继续快速发展,全年接待总人数超过1.2亿人次,旅游创汇超过330亿美元;出境旅游屡创新高,中国公民出境旅游目的地已达132个,中国出境旅游增长速度大大高于世界平均水平。
全年旅游总收入将达到8800多亿元人民币。
旅游业已成为我国拉动经济发展的优势产业,成为第三产业中最具活力与潜力的新兴产业,是第三产业中新的增长点。
二、“十五”规划
依据国家旅游局《中国旅游业发展“十一五”规划》。
“十一五”期间旅游行业的三大任务是:
促进旅游产业体系建设,全面提升旅游产业素质,综合发挥旅游产业功能。
到2010年,全国旅游产业发展的预计目标是:
接待入境过夜旅游人数6400万人次,年均增长7%左右,有望居世界第3位;国内旅游人数16.9亿人次,年均增长8%左右;旅游业总收入12260亿元人民币,年均增长10%左右,相当于全国GDP的7%。
三、行业预测
1、世界旅游组织(WTO)
2020年,中国将成为全球第一大旅游目的地国家,入境旅游者达到1.37亿人次,约占世界总量的8.6%。
中国公民出境旅游达1亿人次,占世界总量的6.2%,仅次于德国、日本和美国,名列世界第四大客源输出国。
2、世界旅游和旅行理事会(WTTC)
2020年,中国旅游业总产值占国内生产总值的8.64%,旅游外汇收入占外贸出口总值的8.11%,接近于世界10%的平均水平。
四、未来潜力
从旅游收入增长率与GDP增长率看,九十年代以来,中国旅游业总体上以高于GDP增长的速度快速发展,数据显示:
国内旅游收入和旅游总收入平均比GDP增长率高2-5个百分点的速度向前发展。
中国旅游业虽然在过去20多年得到了很大发展,但反映旅游业发达程度的各项指标与国际相比还有很大的差距。
中国的旅游业和发达国家相比还有很大的发展空间,根据世界旅游及旅行理事会今年在上海发表的最新研究报告预测,自2007年至2016年,中国的旅游业将取得8.7%的实际年增长率,中国将在十年内成为世界上第二大旅游和旅行经济强国。
第一章旅游规划理论基础
[日期:
2008-10-24]
来源:
作者:
[字体:
大中小]
第一节旅游规划的概念和特点
一、旅游规划的概念
1、规划
规划(Planning)是为达到目标而制定或实施计划的过程,通常包含两层涵义:
一是对某种目标的追求或某种状态的设想,二是实现某种目标或达到某种状态的行动顺序和步骤。
2、旅游规划
最早的旅游规划源于欧洲,是从二战后才开始出现。
上世纪60年代,新兴的旅游规划才逐渐发展到北美的加拿大,再向亚洲和非洲国家扩展。
常见的旅游规划概念如:
(1)旅游规划是旅游业发展的纲领和蓝图,是旅游业未来状态的一种设想,是发展旅游事业的长远而全面的计划。
(2)旅游规划是在调查与评价的基础上,寻求旅游业对人类福利和环境质量的最优贡献的过程。
(盖茨Getz,1987年)
(3)旅游规划是在全面研究一切影响旅游业发展因素的基础上,对旅游业在国民经济中的地位、发展方向、规模和时机,以及旅游发展布局等重大问题上作出的总体要求和安排。
二、旅游规划涉及的主要理论
旅游规划具有边缘学科和交叉学科的性质,它决定了旅游规划的理论基础呈现出多元化的特征。
主要包括有:
经济发展理论、市场营销理论、旅游地理学理论、旅游心理学理论、旅游人类学理论、旅游区位理论、区域形象理论、景观生态学理论、可持续发展理论等。
三、旅游规划的特点
旅游规划既有通常规划的特点,同时由于旅游活动的特点决定了旅游规划也有一些不同于其它规划的特征。
(1)科学性
(2)综合性
(3)地域性
(4)层次性
(5)动态性
第二节旅游规划的对象
旅游系统包括四个部分,即客源市场系统、出行系统、目的地系统和支持系统。
四个子系统将旅游活动的三大要素(旅游者、旅游目的地、旅游企事业)、六大需求(吃、住、行、游、娱、购)紧密的联系成为一个有机的完整系统。
第三节旅游规划的类型与层次
从旅游规划的对象、任务、范围等方面来区分,一般分为以下几种类型。
一、按照旅游规划涉及的空间范围划分
1、国际旅游规划
2、国家旅游规划
3、省级或区域性旅游规划
4、市县级旅游规划
5、旅游地旅游规划
二、按照旅游规划的时间角度划分
1、长期或远期规划
2、中期旅游规划
3、近期旅游规划
4、短期或年度旅游规划
三、按照旅游规划的属性划分
区域旅游发展规划
旅游区总体规划
旅游区详细规划
空间层次
行政区域
旅游区
旅游景区
图纸比例
1:
50000
1:
5000
1:
1000
规划性质
旅游业发展规划
旅游区功能规划
景区建设规划
规划特点
宏观战略性
中观指导性
微观操作性
规划年限
20年
10年
5年
第四节旅游规划的主要内容
一、区域旅游规划的主要内容
根据《旅游规划通则》(国标GB/T18971-2003)的要求。
其主要任务是明确旅游业在国民经济和社会发展中的地位与作用,提出旅游业发展目标,优化旅游业发展的要素结构与空间布局,安排旅游业发展优先项目,促进旅游业持续、健康、稳定发展。
1、全面分析规划区域旅游业发展历史和现状、优势与制约因素及与相关规划的衔接。
2、分析和预测规划区域的客源市场需求总量、地域结构、消费结构及其他结构。
3、提出规划区域的旅游主题形象和发展战略。
4、提出旅游业发展目标及其依据。
5、明确旅游产品开发的方向、特色与主要内容。
6、提出旅游发展重点项目,对其空间及时序作出安排。
7、提出要素结构、空间布局及供给要素的原则和办法。
8、按照可持续发展原则,注重保护和开发利用的关系,提出合理的措施。
9、提出规划实施的保障措施。
10、对规划实施的总体投资分析,包括旅游设施建设、基础设施建设、市场开发、人力资源开发等方面的投入与产出分析。
二、旅游区总体规划的主要内容
根据《旅游规划通则》(国标GB/T18971-2003)的要求。
其主要任务是分析旅游区客源市场、确定旅游区主题形象,划定旅游区的用的范围及空间布局,安排旅游区各项设施建设,提出开发措施。
1、分析和预测旅游区的客源市场需求总量、地域结构、消费结构及其他结构。
2、界定旅游区范围,进行现状调查和分析,对旅游资源进行科学评价。
3、确定旅游区的性质和主题形象。
4、确定旅游区的功能分区和土地利用,提出规划期内的旅游容量。
5、规划旅游区内外交通系统和主要交通设施规模及位置。
6、规划旅游区的景观系统和绿地系统的总体布局。
7、旅游区其他基础设施、服务设施和附属设施的总体布局。
8、旅游区防灾系统和安全系统规划。
9、研究确定旅游区资源保护范围和保护措施。
10、规划旅游区的环境卫生系统布局,提出防止和治理污染的措施。
11、提出旅游区近期建设规划,进行重点项目策划。
12、提出总体规划的实施步骤、措施和方法,以及规划、建设、运营建议。
13、对旅游区开发建设进行总体投资分析。
三、旅游区(控制性)详细规划的主要内容
根据《旅游规划通则》(国标GB/T18971-2003)的要求。
其主要任务是以总体规划为依据,详细规定旅游区内建设用地的各项控制指标和其他规划管理要求,为进一步开发建设提供指导。
1、详细划定规划范围内各类性质的用地界限,规定各类用地的适建建筑类型。
2、划地块规定建筑高度、建筑密度、容积率、绿地率等控制指标。
3、规定交通出入口方位、停车泊位、建筑后退红线、建筑间距等要求。
4、提出对各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求。
5、确定各级道路的红线位置、扩展点坐标和标高。
四、旅游区(修建性)详细规划的主要内容
根据《旅游规划通则》(国标GB/T18971-2003)的要求。
其主要任务在总体规划或控制性详细规划的基础上,进一步深化和细化,用以指导各项建筑和工程设施的设计和施工。
1、综合现状与建设条件分析。
2、用地布局。
3、景观系统规划设计。
4、道路交通系统规划设计。
5、绿地系统规划设计。
6、旅游服务设施及附属设施系统规划设计。
7、工程管线系统规划设计。
8、竖向规划设计。
9、环境保护和环境卫生系统规划设计。
第五节旅游规划的编制程序
旅游规划编制程序主要由以下几个部分所组成:
一、准备工作
1、明确工作任务。
2、筹措设计经费。
3、组织规划人员。
4、制定工作计划。
二、资料收集
先期室内资料收集包括基础资料和专业资料两大部分。
1、基础资料:
2、专业资料:
三、考察调研
1、实地考察
(1)旅游资源:
(2)旅游设施:
(3)旅游发展:
(4)社会环境:
2、访问座谈
(1)对各类旅游者的询问调查
(2)对当地旅游、城建、交通、计委、通信、土地、水利、林业、农业、工业、经贸、文化、教育、环保、边防公安、外事等设计旅游的相关部门走访座谈。
3、查阅文件
(1)当地市志、县志等地方志、文史资料等
(2)当地国民经济与旅游产业统计年鉴、发展公报、政府工作报告、“十一五”计划等
(3)当地执行旅游发展政策的地方性规定、计划和办法
(4)当地及上级领导层、决策层关于发展经济和发展旅游的相关文件、批复、讲话等。
4、印发调查表
四、拟定编制纲要
纲要明确旅游产业定位、发展目标定位、总体形象定位、客源市场定位和主导旅游产品定位等战略性、全局性的重大问题。
纲要内容必须同相关各方协商,达成共识,对暂时不能取得一致的问题要进一步研究论证,最终确定下来。
五、规划初稿的编制
根据规划纲要确定的主要思路和主体框架,编制工作进行资料整理、文本撰写、图件绘制、专题研究等方面的主要工作阶段,最终完成规划初稿,或被称为征求意见稿。
六、规划评审
在广泛征求意见、反复修改的基础上,最终形成规划评审稿,提交委托方。
举行高级别规划评审会。
未通过评审的规划,必须经过修改后,重新举行评审会。
七、旅游规划成果
将最终完善得规划成果按照合同要求,提交委托方进行审批、颁布、实施。
如有调整和修订,再按照有关程序启动规划修编。
旅游规划成果主要包括规划文本、规划说明书、系列图件三部分。
第六节旅游规划编制方式与趋势
一、旅游规划编制方式
目前,常采取的规划编制方式有以下四种:
1、委托旅游规划专业单位编制
2、由本地专业人员编制
3、通过招投标方式
4、邀请国外著名专业机构编制
二、旅游规划的发展趋势
(1)规划需求的普遍化
(2)规划产品多样化
(3)专家学科多元化
(4)规划趋向差异化
(5)规划核心人本化
(6)规划开发保护一体化
(7)技术手段全面化
(8)规划市场规范化
第二章旅游资源评价
[日期:
2008-10-24]
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大中小]
第一节旅游资源的概念
一、旅游资源的概念
《中国旅游资源普查规范》对旅游资源的定义为:
旅游资源是指自然界和人类社会,凡能对旅游者有吸引力,能激发旅游者的旅游动机,具备一定旅游功能的和价值,可以为旅游业开发利用,并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事和物。
二、旅游资源的特点
(1)广域性
(2)地域性
(3)观赏性
(4)多样性
(5)永续利用性(相对)
(6)不可再生性(绝对)
三、旅游资源分类
2003年,国家旅游局颁布了最新的《中国旅游资源普查规范》(GB/T18972-2003)。
主类
亚类
基本类型
A地文景观
AA综合自然旅游地
AAA山丘型旅游地AAB谷地型旅游地AAC沙砾石地型旅游地AAD滩地型旅游地AAE奇异自然现象AAF自然标志地AAG垂直自然地带
AB沉积与构造
ABA断层景观ABB褶曲景观ABC节理景观ABD地层剖面ABE钙华与泉华ABF矿点矿脉与矿石积聚地ABG生物化石点
AC地质地貌过程形迹
ACA凸峰ACB独峰ACC峰丛ACD石(土)林ACE奇特与象形山石ACF岩壁与岩缝ACG峡谷段落ACH沟壑地ACI丹霞ACJ雅丹ACK堆石洞ACL岩石洞与岩穴ACM沙丘地ACN岸滩
AD自然变动遗迹
ADA重力堆积体ADB泥石流堆积ADC地震遗迹ADD陷落地ADE火山与熔岩ADF冰川堆积体ADG冰川侵蚀遗迹
AE岛礁
AEA岛区AEB岩礁
B水域风光
BA河段
BAA观光游憩河段BAB暗河河段BAC古河道段落
BB天然湖泊与池沼
BBA观光游憩湖区BBB沼泽与湿地BBC潭池
BC瀑布
BCA悬瀑BCB跌水
BD泉
BDA冷泉BDB地热与温泉
BE河口与海面
BEA观光游憩海域BEB涌潮现象BEC击浪现象
BF冰雪地
BFA冰川观光地BFB长年积雪地
C生物景观
CA树木
CAA林地CAB丛树CAC独树
CB草原与草地
CBA草地CBB疏林草地
CC花卉地
CCA草场花卉地CCB林间花卉地
CD野生动物栖息地
CDA水生动物栖息地CDB陆地动物栖息地CDC鸟类栖息地CDE蝶类栖息地
D天象与气候景观
DA光现象
DAA日月星辰观察地DAB光环现象观察地DAC海市蜃楼现象多发地
DB天气与气候现象
DBA云雾多发区DBB避暑气候地DBC避寒气候地DBD极端与特殊气候显示地DBE物候景观
E遗址遗迹
EA史前人类活动场所
EAA人类活动遗址EAB文化层EAC文物散落地EAD原始聚落
EB社会经济文化活动遗址遗迹
EBA历史事件发生地EBB军事遗址与古战场EBC废弃寺庙EBD废弃生产地EBE交通遗迹EBF废城与聚落遗迹EBG长城遗迹EBH烽燧
F建筑与设施
FA综合人文旅游地
FAA教学科研实验场所FAB康体游乐休闲度假地FAC宗教与祭祀活动场所FAD园林游憩区域FAE文化活动场所FAF建设工程与生产地FAG社会与商贸活动场所FAH动物与植物展示地FAI军事观光地FAJ边境口岸FAK景物观赏点
FB单体活动场馆
FBA聚会接待厅堂(室)FBB祭拜场馆FBC展示演示场馆FBD体育健身馆场FBE歌舞游乐场馆
FC景观建筑与附属型建筑
FCA佛塔FCB塔形建筑物FCC楼阁FCD石窟FCE长城段落FCF城(堡)FCG摩崖字画FCH碑碣(林)FCI广场FCJ人工洞穴FCK建筑小品
FD居住地与社区
FDA传统与乡土建筑FDB特色街巷FDC特色社区FDD名人故居与历史纪念建筑FDE书院FDF会馆FDG特色店铺FDH特色市场
FE归葬地
FEA陵区陵园FEB墓(群)FEC悬棺
FF交通建筑
FFA桥FFB车站FFC港口渡口与码头FFD航空港FFE栈道
FG水工建筑
FGA水库观光游憩区段FGB水井FGC运河与渠道段落FGD堤坝段落FGE灌区FGF提水设施
G旅游商品
GA地方旅游商品
GAA菜品饮食GAB农林畜产品与制品GAC水产品与制品GAD中草药材及制品GAE传统手工产品与工艺品GAF日用工业品GAG其他物品
H人文活动
HA人事记录
HAA人物HAB事件
HB艺术
HBA文艺团体HBB文学艺术作品
HC民间习俗
HCA地方风俗与民间礼仪HCB民间节庆HCC民间演艺HCD民间健身活动与赛事HCE宗教活动HCF庙会与民间集会HCG饮食习俗HGH特色服饰
HD现代节庆
HDA旅游节HDB文化节HDC商贸农事节HDD体育节
8主类
31亚类
155基本类型
第二节旅游资源评价
旅游资源评价是从合理开发利用和保护旅游资源的角度出发,选择某些评价因子,运用科学的评价方法,对一定区域内的旅游资源自身价值以及外部开发条件等相关方面进行综合评判和鉴定的工作程序。
一、旅游资源评价的目的
(1)通过对旅游资源类型、规模、结构、质量、功能和性质的评估,为旅游区的开发、规划和建设提供科学依据;
(2)通过对旅游资源规模品位的鉴定,为国家和地区进行旅游资源分级规划和管理提供系统资料和判断对比标准;
(3)通过对区域旅游资源的综合评价,为合理利用资源,发挥整体效应、宏观效应提供经验,为确定不同旅游地的开发建设时序提供依据。
二、旅游资源评价体系
按照国标的评价标准,评价体系中设3大“评价项目”和8项“评价因子”。
三、旅游资源评价因子赋分标准
评价项目和评价因子用量化值表示。
资源要素价值和资源影响力总分为100分,其中:
“资源要素价值
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