为以后小宝宝存着概要.docx
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为以后小宝宝存着概要.docx
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为以后小宝宝存着概要
为以后小宝宝存着
一、番茄米汤
妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤,再把一小块西红柿去皮,搅打成细细的西红柿泥,把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。
二、烂米粥
原料:
大米、南瓜、胡萝卜、红薯。
做法:
大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥~
三、蛋黄南瓜小米粥
原料:
熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法:
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
四、鸡茸玉米南瓜糊
原料:
鸡胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。
做法:
用搅拌机打好的鸡肉泥和玉米糊都还是生的,把它们煮熟后再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃,宝宝更喜欢。
五、蛋黄蔬菜面
原料:
蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。
做法:
面条掰碎放小锅里煮,选一种青菜,比如小白菜,油菜...洗净烫熟后处理成菜泥,面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了。
六、番茄鳕鱼面
原料:
西红柿糊、鳕鱼碎、宝宝面条。
做法:
1、先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎;
2、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊;
3、面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。
七、鸡茸豆腐胡萝卜粥
原料:
鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。
做法:
1、鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥;
2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎;
3、胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙,之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了;
4、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。
八、蔬果羹
原料:
苹果、红薯。
做法:
1、苹果,红薯切小块,小奶锅里倒入适量清水,再放入苹果和红薯进去煮;
2、煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢。
稀稠适度最好吃。
九、蛋花豆腐羹
原料:
蛋、嫩豆腐。
做法:
1、蛋黄打散,豆腐捣碎;
2、小奶锅里加一点水煮开,放入捣碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了。
可以搭配到粥或面里一起吃。
十、胡萝卜豆腐蛋黄面
原料:
胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。
做法:
在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。
十一、蔬香鳕鱼鸡蛋糕
原料:
鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量。
调味料:
盐、白胡椒粉、料酒各少许(做给宝宝的那份就不调味了,爸爸妈妈可以根据自己的喜欢加入其他调料)。
鸡蛋里还可以加入土豆泥,豆腐泥,用牛奶取代清水,可以组合出不同口味,适合不同的家庭成员~
十二、花生粥
原料:
花生泥、大米粥(或小米粥)。
做法:
花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状,如果搅拌机打得不细,就再过滤一下,过滤去细小的颗粒,最后混合到粥里就可以了~
十三、冬瓜蛋花汤
原料:
冬瓜碎、鸡蛋(或蛋黄)、清水(或鸡汤)。
做法:
冬瓜去皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量清水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋入蛋液,煮熟即可。
十四、小米蛋奶粥
原料:
小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法:
小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量配方奶就可以了~
十五、鱼泥豆腐青菜粥
原料:
鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。
做法:
1、煮一小份米粥;
2、鱼肉蒸熟,去刺,捣碎;
3、青菜洗净,开水烫后切碎;
4、豆腐切小丁;
5、把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。
十六、青菜蘑菇肉松
原料:
青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。
做法:
1、青菜洗净,放入热水中烫一下,捞出切碎(西兰花或绿叶菜都随意);
2、蘑菇洗净切碎;
3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟,最后加入青菜碎,吃时撒上肉松。
十七、香菇肉蔬糊
原料:
香菇碎、肉末、西兰花碎。
做法:
1、香菇洗净切碎;
2、猪肉或鸡肉洗净后切薄片,下入沸水焯熟后切末;
3、西兰花焯水后切碎;
4、把香菇末,肉末,西兰花碎一起倒入小奶锅,加少许高汤或清水煮一下就行了;
5、可以搭配宝宝喜欢的粥或面一起吃。
十八、番茄鱼肉羹
原料:
番茄碎、胡萝卜碎、香菇碎、鱼泥、清水或高汤。
做法:
1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮,煮软后把胡萝卜片捏碎,煮胡萝卜的原汤保留;
2、西红柿去皮切碎,香菇切碎;
3、鱼肉蒸熟;
4、把胡萝卜碎,番茄碎,香菇碎,鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。
十九、莲藕玉米肉末粥
原料:
莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
做法:
1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状;
2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末;
3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。
二十、三色肝末
原料:
菠菜碎、番茄碎、胡萝卜碎、洋葱碎、肝末、高汤或清水。
做法:
1、猪肝洗净,切片后煮熟,然后切碎;
2、菠菜过一下水再切碎;
3、胡萝卜,番茄切碎;
4、小奶锅里加一点高汤或清水,再加番茄碎,胡萝卜碎,洋葱碎,肝末一起煮,快煮好的时候放入青菜碎即可。
二十一、肉末豆腐羹
原料:
肉末、豆腐碎、胡萝卜末、香菇末、土豆泥。
做法:
1、土豆切薄片蒸熟压泥;
2、香菇,胡萝卜,熟的瘦肉,都切成末;豆腐切碎;
3、小奶锅里加入少量清水,先倒入土豆泥搅匀,再放入胡萝卜末,香菇末,肉末,豆腐碎,一起煮熟就行了。
二十二、宝宝的小馄饨
原料:
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮(比例是菜多肉少)。
做法:
1、把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅软滑一些。
2、胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下。
3、把肉馅,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅。
4、和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子。
5、煮熟就可以吃了。
煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。
专门治咳嗽,比止咳药还管用
有童鞋试过连吃3天,咳嗽感冒果断好了
什么东西这么神奇呢
他们就是民间传统的治咳嗽偏方美食
有橙子,川贝雪梨,秋梨膏,糖水枇杷。
。
做法简单靠谱,请为家人和朋友都收藏一份
止咳美食
橙子蒸川贝
食材:
5克川贝、橙子1个
做法:
橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。
川贝冰糖蒸雪梨
食材:
5g川贝、1个雪梨、20g冰糖
做法:
1)用食品料理机把川贝磨成粉。
2)雪梨洗净,切成5毫米厚的片。
3)碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。
4)放入蒸锅中。
5)大火蒸30分钟即可。
山楂银耳雪梨盅
食材:
1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖
做法:
1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿2)银耳山楂干用热水泡发洗净3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干4)锅中放适量水倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖大火煮开小火炖20分钟5)炖至梨子很容易被筷子插透即可6)放凉一些再吃哦
桔子罐头
食材:
600g桔子、50g冰糖
做法:
1)备好桔子2)把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用3)把冰糖放碗备用4)锅里放水开大火烧水5)接着冰糖放锅里化开6)冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮至7)等锅烧开后,改中火再煮5分钟即可出锅
蜂蜜金桔茶
食材:
500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法:
1)准备好原料。
2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3)将金桔切开去核。
4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
5)将冰糖放入少许水中。
6)放入腌好的金桔。
7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8)晾凉后加入蜂蜜。
9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。
10)取适量金桔茶用温水冲开即可。
冰糖萝卜
食材:
100g白萝卜、15g冰糖、10ml蜂蜜
做法:
1)白萝卜去皮,切成圆柱形。
2)每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。
3)把冰糖放到萝卜中间。
4)放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了5)萝卜端出来,放凉。
6)每个萝卜加入蜂蜜
枇杷糖水
食材:
5个新鲜枇杷、适量冰糖适量水
做法:
1)新鲜枇杷洗干净。
2)用勺子,轻微的刮一遍枇杷。
3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。
4)切开,去核,白膜。
5)加水,刚好没过枇杷,中火开锅后加冰糖。
6)小火煮至冰糖融化,关火,出锅。
秋梨膏
食材:
1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草
做法:
1)将梨依次洗净后去皮2)用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉3)取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上4)将四角提起,使劲挤出全部的梨汁5)将冰糖敲成碎块、姜切片备用6)红枣去核后切片7)倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草8)中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火9)待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀10)装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
1。
萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2。
红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.
3。
芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟.趁热一次服,注意避风寒. 发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。
白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克. 将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈.
发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.
5。
羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿 熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升.
羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可.
补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效.
6。
鲜梨贝母治咳嗽肺痈
鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克.
将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食.
清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.
7。
饮马乳清热止嗽
鲜马乳300毫升,白糖适量.
将马乳煮沸;饮时加白糖.
据介绍,马乳“止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效
肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.
8。
冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克,大米100克,冰糖50克.
将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成.
滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.
9。
燕窝梨大养肺阴 燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克.白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食.
养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力.
10。
萝卜胡椒止咳祛痰 涎萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片. 加水共煎30分钟.日饮汤2次. 下气消痰.治咳嗽痰多.
11。
豆浆饮润肺宁嗽化痰 黄豆,冰糖. 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗. 健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.
12。
豆腐糖止咳化痰平喘 豆腐500克,红糖,白糖各100克. 把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次. 清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.
13。
玉米须橘皮治咳嗽 玉米须,橘皮各适量. 共加水煎,日服2次. 止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.
14。
萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克.加水共煮1小时.吃肉饮汤.清
热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.
15。
糖水冲鸡蛋补虚止咳
白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量.
先将鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次.
补虚损.治久咳不愈.
16。
芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克.
芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮.
润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰.
注:
芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效.
17。
香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,盐少许.
将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成.
润肺止咳.治久咳不止.
18。
蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1个,蜂蜜50克.
先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日.
生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.
19。
燕窝银耳治干咳盗汗 燕窝10克,银耳15克,冰糖适量.
将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服食.
补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.
20。
薯蓣粥健脾益肺 生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食. 补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病.
21。
蜜枣扒山药治肺虚久咳 山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.
(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.
(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘. (3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.
22。
猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽 瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克. 共煎煮汤饮.日服2次. 清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等.
23。
花生枣蜜汤止咳化痰 花生米,大枣,蜂蜜各30克. 用水共煎极烂.饮汤,日服2次. 止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短.
24。
花生沙参汤治咳嗽少痰 花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量. 水煎取汁,加冰糖.每日1剂. 润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干.
25。
黄精冰糖止咳平喘 黄精(中草药)30克,冰糖50克.
将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤.
清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等.
26。
合雪梨汤滋阴润肺 百合25克,大雪梨1个,冰糖20克. 百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成. 滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.
27。
银耳鸭蛋汤滋阴清肺 银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只. 银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次. 滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症.
28。
竹沥粥功在清热化痰 竹沥30克,粳米100克. 先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用. 清热,豁痰,镇惊.治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄.
29。
罗汉果柿饼汤清肺热 罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克. 加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完.清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症.
30。
无花果冰糖水治肺热咳嗽 无花果30克,冰糖适量. 将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效.祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等.
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