初三化学第一单元走进化学世界.docx
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初三化学第一单元走进化学世界
第一讲:
走进化学世界
物质的变化和性质
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
1把一张纸撕碎、②水变成水蒸气、③筷子断了、④气球吹爆了、⑤玻璃摔碎了
⑥火柴燃烧、⑦铁生锈、⑧面包发霉、⑨煤气爆炸、⑩植物光合作用
一、物理变化与化学变化
1.物理变化
没有________________的变化。
如:
玻璃破碎、水结冰等。
2.化学变化
有________________的变化。
如:
钢铁生锈、木柴燃烧等。
常表现为颜色的改变、放出气体、生成沉淀等,同时伴随着能量的变化。
3.物理变化与化学变化的区别和联系。
1)区别:
______________________。
这是判定物理变化和化学变化的依据。
2)联系:
化学变化中一定伴随物理变化,但物理变化不一定伴随化学变化。
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
有新物质生成的变化
本质区别
(判断依据)
变化时是否有新物质生成
伴随现象
物质的外形,形状发生改变
伴随着能力的变化,发光发热,颜色的改变,生成气体,产生沉淀等。
相互联系
化学变化中一定伴随物理变化,物理变化不一定伴随化学变化。
实例
矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发
物质燃烧,铁生锈,食品腐败,酒和醋的酿造
[典例1]生活中的下列变化只有物理变化的是
A.葡萄酿酒B.食品发霉C.煤气中毒D.水分蒸发
【试一试】
1、判断镁条在空气中燃烧是化学变化的依据是()
A.发出耀眼的白光B.生成白色粉末氧化镁
C.镁条逐渐变短D.放出大量的热
2、下列生活中的常见变化中,只有物理变化的是()
A.纸张燃烧B.冰雪融化C.食物腐烂D.铁钉生锈
3、下列是日常生活中经常能观察到的现象,其中属于物理变化的是()
A.白酒敞口放置一段时间后质量减少
B.鸡蛋清受热后变成块状
C.将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质
D.面包发霉
4、下列变化中,有一种与其它不同的是()
A消化食物B.焚烧垃圾C.冰块融化D.西瓜腐烂
5、下列变化过程中只发生物理变化的是()
A.用燃烧法区别羊毛和合成纤维B.气球充气过多爆炸
C.以大米、高粱、小麦等粮食为原料酿酒D.铜制品在潮湿的空气中变成铜绿
二、化学性质与物理性质
1.化学性质
物质在____________中才能表现出来的性质。
包括可燃性、助燃性、氧化性、稳定性、还原性和毒性,能和~~反应,受热易分解,毒性等。
化学变化和化学性质的联系:
在叙述物质的性质时,往往有能、会、可以、易、难等字。
2.物理性质
不需要通过____________就能表现出来的性质。
它是物质本身所固有的属性,包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度,挥发性等。
3.物理性质和化学性质的比较。
(1)区别:
是否需要通过________________才能表现出来。
(2)化学性质需要通过化学变化才能表现出来,但物理性质不一定要通过物理变化表现出来,如颜色、状态、气味等,人可以通过感官直接感知出来。
还有些物理性质可以通过仪器测量出来,如密度、熔点、沸点、硬度等。
【典例2】判断下列性质是物理性质还是化学性质。
①酒精易挥发;②汽油可燃;③水可变成冰;④食盐有咸味;⑤空气无色无味;⑥银能导电;⑦金属钠很软;⑧常压下水的沸点为100℃;⑨铁的熔点为1535℃;⑩木头能浮于水上;⑪氧气可以支持燃烧;⑫尿素受热可分解;⑬二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊;⑭以粮食为原料可酿酒;⑮食物在空气中放置时间长了易变质。
物理性质:
______________________________________;
化学性质:
______________________________________。
【练习】
1、下列物质的用途是利用其物理性质的是()
A.用酒精灯做燃料B.用石墨做电极
C.用天然气做饭D.用秸秆制沼气
2、家用的不锈钢(铁的合金汤勺,常在手柄上端加一木柄或塑料柄。
说明铁具有的物理性质是()
A铁是电的良导体B.铁是热的良导体C.铁在空气中容易生锈D.铁的密度大
3、下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是()
A.用铁和铝制炊具B.用干冰进行人工降雨
C.稀硫酸用来制氢气D.用铜做导线
4.下列变化属于化学变化的是(
A.干冰升华B.火柴梗被折断C.玻璃破碎D.木柴燃烧
5.下列过程的原理,一定包含化学变化的
A.蒸发B.导电C.燃烧D.灭火
6.下列物质的用途主要利用其化学性质的
A.石墨棒作干电池电极B.天然气用作燃料
C.干冰用于人工降雨D.铜用于制造导线
7.下列变化中,属于化学变化的是(
A.水制冰块B.菠萝榨汁D.蔗糖溶解C.食物腐烂
8.用镊子从煤油中取出一块金属钠,放在滤纸上,用小刀切下一小块进行观察,发现切面具有银白色光泽,在空气中放置片刻,银白色逐渐变成暗灰色。
将其投入烧杯中的蒸馏水里,发现钠块浮在水面,立刻熔化成闪亮的小球,在水面上游动,并发出“嘶嘶”的响声,同时有气体产生。
由上述实验现象可归纳出:
金属钠的物理性质是_______________________________________;
化学性质是________________________________________。
化学是一门以实验为基础的科学
化学是一门自然科学,研究和发展化学科学的基础是实验。
【实验探究一】对蜡烛及其燃烧现象的探究
【实验前知识准备】
(1)从生物课的学习中已知,________________气体能使澄清石灰水变白色浑浊,白色浑浊越多,说明气体中__________________越多。
(2)___________可以使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明___________越多。
(3)__________________可以使燃着的木条熄灭。
【活动探究1】点燃蜡烛前:
探究内容
对现象的观察和描述(结论、解释)
①观察蜡烛的颜色和状态
_________
②用手指甲在蜡烛上划一下,感受硬度
__________
③观察蜡烛的密度和溶解性:
切一小块石蜡放入水中
石蜡浮在水面,说明石蜡密度比水
小,难溶于水
【活动探究2】点燃蜡烛时:
【活动探究3】熄灭蜡烛:
【实验结论】
(1)蜡烛燃烧的火焰分________层,________焰温度最高,________温度最低。
2)蜡烛燃烧的产物是________和___________。
3)熄灭后的白烟成分是石蜡细小颗粒,具有________性。
【典例1】小李在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑,你认为他的一下做法中不合适的是
A.反复实验,并观察是否有相同现象
B.认为与本次实验目的无关,不予理睬
C.查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色固体是什么
D.询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因
【实验探究二】对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
1.氧气能使带火星的木条复燃,二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
2.可用下图所示的方法收集气体,此法叫做__________法。
但要注意集气前先______________。
【活动探究】
【实验目的】探究人吸入的空气与呼出的气体成分上有什么不同。
【设计实验】用排水法收集两瓶人呼出的气体,再收集两瓶空气,进行对照实验。
实验1:
取两个集气瓶,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中
实验2.将燃烧着的小木条分别插入空气和人呼出气体的集气瓶中观察现象。
实验3:
取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察玻璃片上水蒸气的情况,并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。
小结:
人呼出的气体中“二多一少”
【典例2】在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”探究中,下列说法不正确的是( )。
A.证明呼出气体含二氧化碳多的证据是:
呼出的气体使澄清石灰水变浑浊
B.证明呼出气体含氧气少的证据是:
呼出的气体使木条燃烧更旺
C.证明呼出气体含水蒸气多的证据是:
呼出的气体在玻璃片上结下水珠
D.判断呼出气体含有氮气的依据是:
空气中含有氮气,而氮气不为人体吸收
1.小红同学通过探究“我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的实验得出了以下结论,其中正确的是( )
A.我们呼出的气体里含有水蒸气
B.我们呼出的气体全部为二氧化碳
C.我们呼出的气体极易溶于水
D.我们吸入的气体全部是氧气
【典例3】下列实验中(如图),观察不到明显变化的是()
考点1科学探究的一些基本思路和要素
1.(2010山东)壹元硬币的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能是由铁制成的。
在讨论时,有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。
就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的(
考点2会通过探究的方法解释一些生活现象
2.(2010福建泉州)为了研究植物的呼吸作用,小刚设计了如下图所示的装置。
请你和小刚一起探究下列问题:
(1)实验时,广口瓶用不透光的黑纸包住,其目的是为了防止瓶内的植物进行________作用,对实验产生干扰。
(2)经过一段时间后,可以看到细玻璃管中的红墨水会______(选填“左移”、“右移”或“不动”)。
揭去广口瓶外的黑纸,观察到广口瓶中发生的现象是____________,原因是_________________________________________________________________。
3.人通过肺与外界进行气体交换,消耗空气中的部分氧气,排出二氧化碳、水蒸气等气体.但人体排出的二氧化碳究竟是吸入空气中原有的,还是人体代谢的最终产物?
为了证实这个问题,有人采用以下装置进行实验(如图).
(1)人吸气时,将活塞A(选填“打开”、“关闭”、“不同“),活塞B,此时可观察到的现象是.
(2)人呼气时,应将活塞A,活塞B,此时可观察到的现象是
。
(3)(3)试剂瓶Ⅰ的作用是试剂瓶Ⅱ的作用是.将上述实验反复操作就能证明二氧化碳是来自人的代谢而不是空气.
【变式练习】
2.人通过肺与外界进行气体交换,吸入空气中的氧气,排出的是二氧化碳气体和水蒸气.但人体排出的二氧化碳是空气中的还是人体新陈代谢的产物呢?
为了证实这个问题,设计如下实验.
(1)人在吸气的时候活塞A(填“打开”还是“关闭”)活塞B(同上).
(2)人在呼气时,应该将活塞A,将活塞B,在Ⅱ中看到的现象是
(3)试剂瓶Ⅰ的作用是试剂瓶Ⅱ的作用是.将上述实验反复操作就能证明二氧化碳是来自人的代谢而不是空气.
【课后练习】
课题1走进化学世界
一、选择题(每个小题只有一个选项符合题意)
2.下列变化属于物理变化的是( )。
A.瓦斯爆炸B.牛奶变酸C.铁生锈D.霓虹灯通电发出红光
3.以下变化中,一定属于化学变化的是( )。
A.爆炸B.燃烧C.发光发热D.固体受热变成气体
4.以下叙述中,正确的是( )。
A.物理变化和化学变化一定同时发生B.发生化学变化时,一定发生物理变化
C.物理变化和化学变化中都可能产生新物质D.析出沉淀的变化一定是化学变化
5.我们生活在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。
下列生活中的常见变化中,只有物理变化的是( )。
A.纸张燃烧B.冰雪融化C.食物腐烂D.铁钉生锈
6.有关铁的性质中,属于化学性质的是( )。
A.有导电、导热性B.有良好延展性
C.具有银白色光泽D.在潮湿空气中易生锈
7.某固体物质受热后变化为该物质的气态,这种变化属于( )。
A.一定是物理变化B.一定是化学变化
C.可能是物理变化,也可能是化学变化D.既不是物理变化,也不是化学变化
二、填空题
8.判断下列变化是物理变化还是化学变化。
①矿石粉碎;②火药爆炸;③轮胎爆炸;④金属生锈;⑤铁熔化;⑥水沸腾;⑦汽油挥发;⑧食物腐烂;⑨电灯通电后发光发热;⑩用高粱酿酒;⑪可燃物燃烧;⑫湿衣服晾干;⑬铜抽成铜丝;⑭白糖熬成糖块;⑮泥土压成砖坯;⑯冰化成水;⑰燃放烟花爆竹。
属于物理变化的是_________________________________________________;
属于化学变化的是_________________________________________________。
9.煤气是人们日常生活中的一种重要的燃料,它的主要成分是一氧化碳。
一氧化碳是一种没有颜色,没有气味的有毒气体。
在标准状况下,一氧化碳难溶于水,密度为1.25g·L-1,比空气密度略小。
一氧化碳有剧毒,因为它能与血液中的血红蛋白结合,使人体缺氧。
一氧化碳能在空气中燃烧生成二氧化碳。
在冶金工业上,通常用一氧化碳作为还原剂,将铁矿石中的铁元素还原出来。
请你根据阅读材料完成下列问题:
(1)一氧化碳的物理性质有____________________________________________________
_________________________________________________________。
(2)一氧化碳的化学性质有____________________________________________________
________________________________________________________________________。
三、判断下列说法是否正确(正确的画“√”,错误的画“×”)。
10.
(1)需要加热才能发生的变化是化学变化。
( )
(2)物质的用途只反映其化学性质。
( )
(3)凡有发光、发热现象的变化都是化学变化。
( )
(4)当两种物质相遇后,有沉淀生成,说明它们发生了化学变化。
( )
(5)灯泡通电发光放热,这是化学变化。
( )
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
一、选择题(每个小题只有一个选项符合题意)
1.下列有关蜡烛的叙述错误的是( )。
A.蜡烛是无色、无味、透明的固体,质软,不溶于水
B.蜡烛沉入水底,说明它的密度比水的大
C.蜡烛在空气中燃烧有明亮的火焰,稍有黑烟,放出热量
D.蜡烛燃烧后的产物是二氧化碳和水
2.对人呼出的气体进行研究的最好的方法是( )。
A.讨论B.实验C.调查D.上网
3.蜡烛在空气中燃烧生成了( )。
A.水B.二氧化碳C.水和二氧化碳D.灰烬
4.晓颖同学在化学课上提出,可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否是二氧化碳气体,就这一过程而言,属于科学探究环节中的( )。
A.建立假设B.收集证据C.设计实验D.做出结论
5.人呼出的气体中相对空气增多的成分是( )。
A.水蒸气B.二氧化碳C.二氧化碳、水蒸气D.氧气
6.有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是( )。
A.蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊
B.蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程
C.用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟,蜡烛能重新燃烧
D.蜡烛在空气中燃烧产生白色火焰,放热并产生白烟
7.将燃着的木条分别放入如下图所示的两个集气瓶中,出现的现象是( )。
A.a熄灭,b更旺B.a更旺,b熄灭C.a、b都变旺D.a、b都熄灭
二、填空题
8.某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧现象进行了如下探究。
请填写下列空格:
(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。
结论:
石蜡的密度比水____。
(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为______、______、______三层。
把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如下图)约1s后取出可以看到火柴梗的______处最先炭化。
结论:
蜡烛的火焰中______温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。
取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变________。
结论:
蜡烛燃烧时生成了________。
(4)蜡烛刚熄灭时,烛心会冒出白烟,点燃这白烟,观察到的现象是______________,这是因为________________________________________。
9.在实验室中有两瓶无色气体,分别是氧气和二氧化碳,有多种方法可将它们区分开来。
请你设计两种实验方法来进行鉴别。
(1)________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
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