初三化学讲义.docx
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初三化学讲义
第一单元《绪言》《走进化学世界》
1.化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
2.我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。
3.近代道尔顿和阿伏伽德罗等科学家的研究得出:
物质是由分子和原子构成的,
分子破裂、原子重组是化学变化的基础。
原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学。
4.1869年门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。
5.现在化学家已能对化学世界进行微观的探索,并正在利用纳米技术(1nm=10-9m),使化
学在材料、能源、环境、生命科学等研究上发挥越来越重要的作用。
6.学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验现象的观察和记录等,可以发现
和验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。
7.近年来绿色化学的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好方向发展。
绿色化学
又称环境友好化学(化合反应符合绿色化学反应)
四特点(原料、条件、零排放、产品)
核心:
利用化学原理从源头消除污染
8.酒精灯火焰分成三个部分,分别是焰心、内焰、外焰其中外焰部分温度最高,焰心部
分温度最低。
点燃熄灭后的白烟,蜡烛能否重新燃烧能。
蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰:
焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:
用一火柴梗平放入火焰中。
现象:
两端先碳化;结论:
外焰温度最高
(3)检验产物H2O:
用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
CO2:
取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4)熄灭后:
有白烟,能点燃白烟。
9.学习化学的重要途径——科学探究一般步骤:
提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
化学学习的特点:
关注物质的性质、变化、变化过程及其现象;
10.用“多、少”填空,并说明结论:
氧气
二氧化碳
水
吸入的空气
多
少
少
呼出的气体
少
多
多
结论
呼吸消耗氧气,产生二氧化碳。
△
11.氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液的现象是生成蓝色沉淀,加热后的现象是生成黑色沉淀,
发生反应的化学方程式2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4、Cu(OH)2==CuO+H2O。
12.严谨的科学态度,合理的实验步骤,规范的操作方法是获得可靠实验结论的基本保证。
13.物质的物理性质一般指颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等
化学反应的基本特征是有新物质生成,在化学变化过程中同时发生物理变化。
14.化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)
常用仪器及使用方法
用于加热的仪器:
试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
可以直接加热的仪器是:
试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是:
烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)
可用于固体加热的仪器是:
试管、蒸发皿
可用于液体加热的仪器是:
试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器:
量筒、漏斗、集气瓶
测容器:
量筒
量取液体体积时,量筒必须放平稳。
视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。
量筒不能用来加热,不能用作反应容器。
量程为10毫升的量筒,一般只能读到0.1毫升。
称量器:
托盘天平(用于粗略的称量,一般能精确到0.1克。
)
注意点:
(1)先调整零点
(2)称量物和砝码的位置为“左物右码”。
(3)称量物不能直接放在托盘上。
一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同
的纸,在纸上称量。
潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿
(如小烧杯、表面皿)中称量。
(4)砝码用镊子夹取。
添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码(先大后小)
(5)称量结束后,应使游码归零。
砝码放回砝码盒。
加热器皿:
酒精灯
(1)酒精灯的使用要注意“三不”:
不可向燃着的酒精灯内添加酒精;
用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;
熄灭酒精灯用灯帽盖熄,不可吹熄。
(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。
(3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。
用酒精灯的外焰加热物体。
(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或
用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。
夹持器:
铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3处。
试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。
试管夹夹持试管,应将试管夹从试管底部往上套;
夹持部位在距试管口近1/3处;用手拿住。
分离物质及加液的仪器:
漏斗、长颈漏斗
过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。
15.化学实验基本操作
药品的取用
(1)药品的存放:
一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中),
金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中。
(2)药品取用的总原则
取用量:
按实验所需取用药品。
没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为
宜,液体以1-2mL。
多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在
指定的容器内。
“三不”:
在实验室取用药品时,不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻气味_,
不得尝_任何药品的味道_。
(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口轻轻扇动,仅使极少
量的气体进入鼻孔)
(3)固体药品的取用
粉末状及小粒状药品:
用药匙或V形纸槽。
块状及条状药品:
用镊子夹取。
(4)液体药品的取用
液体试剂的倾注法:
取下瓶盖,倒放在桌上,(以免药品被污染)。
标签应向着手心,
(以免残留液流下而腐蚀标签)。
拿起试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂,倾
注完毕,盖上瓶盖,标签向外,放回原处。
液体试剂的滴加法:
滴管的使用:
a.先赶出滴管中的空气,后吸取试剂
b.滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加
c.使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀
d.滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外)
e.胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂污染
16.连接仪器装置及装置气密性检查
装置气密性检查:
先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻,若导管口
有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱不回落,说明装置不漏气。
17.物质的加热
(1)加热固体时,试管口应略下倾斜,试管受热时先均匀受热,再集中加热。
(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的1/3,加热时使试管与桌面约成450角,受热时,
先使试管均匀受热,然后给试管里的液体的中下部加热,并且不时地上下移动试管,为
了避免伤人,加热时切不可将试管口对着自己或他人。
18.过滤操作注意事项:
“一贴二低三靠”
“一贴”:
滤纸紧贴漏斗的内壁
“二低”:
(1)滤纸的边缘低于漏斗口
(2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘
“三靠”:
(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁
(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边
(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部
过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:
承接滤液的烧杯不干净
倾倒液体时液面高于滤纸边缘
滤纸破损
19.蒸发注意点:
(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌(作用:
加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)
(2)当液体接近蒸干(或出现较多量固体)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以
避免固体因受热而迸溅出来。
(3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上石棉网。
20.仪器的洗涤:
(1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中
(2)玻璃仪器洗涤干净的标准:
玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,也不成股流下
(3)玻璃仪器中附有油脂:
先用热的纯碱(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。
(4)玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐:
先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。
(5)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。
第二单元《我们周围的空气》
1.第一个对空气组成进行探究的化学家:
拉瓦锡(第一个用天平进行定量分析)。
2.空气的成分和组成:
空气成分
O2
N2
CO2
稀有气体
其它气体和杂质
体积分数
21%
78%
0.03%
0.94%
0.03%
3.空气中氧气含量的测定:
a.可燃物要求:
足量且产物是固体、选择红磷
b.装置要求:
气密性良好
c.现象:
有大量白烟产生、放热,广口瓶内液面上升约1/5体积
d.结论:
空气是混合物;O2约占1/5,可支持燃烧;
N2约占4/5,不支持燃烧,也不能燃烧,难溶于水
e.探究:
液面上升小于1/5原因:
装置漏气,红磷量不足,未冷却完全
f.能否用铁、铝代替红磷?
不能原因:
铁、铝不能在空气中燃烧
g.能否用碳、硫代替红磷?
不能原因:
产物是气体,不能产生压强差
4.物质
二氧化锰
高锰酸钾
氯酸钾
氯化钾
氧化汞
颜色
黑色
暗紫色
白色
白色
红色
5.随着工业的发展,排放到空气中的有害气体(CO、SO2、氮的氧化物)和烟尘对空气造成
了污染.为了使天空变蓝,人类正在积极行动起来,如加强大气质量监测,改善环境状况,
使用清洁能源,积极植树、造林、种草等,以保护大气。
6.目前计入空气污染指数的项目有SO2、CO、NO2、O3和可吸入颗粒物。
7.空气污染的危害、保护:
危害:
严重损害人体健康,影响作物生长,破坏生态平衡.全球气候变暖,臭氧层破坏和酸雨等
保护:
加强大气质量监测,改善环境状况,使用清洁能源,工厂的废气经处理过后才能排放,
积极植树、造林、种草等
8.目前环境污染问题:
臭氧层破坏(氟里昂、氮的氧化物等)温室效应(CO2、CH4等)
酸雨(NO2、SO2等)白色污染(塑料垃圾等)
9.在标准状况下,氧气的密度比空气的密度略大,它不易溶于水,液态时为_淡蓝色_色,
固态时为淡蓝色雪花状固体。
工业上常保存在蓝色钢瓶中。
10.氧气:
(1)氧气的化学性质:
特有的性质:
支持燃烧,供给呼吸
(2)氧气与下列物质反应现象
物质
现象
碳
在空气中保持红热,在氧气中发出白光,产生使澄清石灰水变浑浊的气体
磷
产生大量白烟
硫
在空气中发出微弱的淡蓝色火焰,在氧气中发出明亮的蓝紫色火焰,产生刺激性气味的气体
镁、铝
发出耀眼的白光,放出热量,生成白色固体
铁
剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体(Fe3O4)
石蜡
在氧气中燃烧发出白光,瓶壁上有水珠生成,产生使澄清石灰水变浑浊的气体
*铁、铝燃烧要在集气瓶底部放少量水或细砂的目的:
防止溅落的高温熔化物炸裂瓶底
*铁、铝在空气中不可燃烧。
(3)氧气的制备:
工业制氧气—分离液态空气法(原理:
氮气和氧气的沸点不同物理变化)
实验室制氧气原理2H2O2MnO22H2O+O2↑
2KMnO4△K2MnO4+MnO2+O2↑
△
2KClO3MnO22KCl+3O2↑
(4)气体制取与收集装置的选择
发生装置:
固固加热型、固液不加热型
收集装置:
根据物质的密度、溶解性
(5)制取氧气的操作步骤和注意点(以高锰酸钾制取氧气并用排水法收集为例)
a、步骤:
查—装—定—点—收—移—熄
b、注意点:
①试管口略向下倾斜:
防止冷凝水倒流引起试管破裂
②药品平铺在试管的底部:
均匀受热
③铁夹夹在离管口约1/3处
④导管应稍露出橡皮塞:
便于气体排出
⑤试管口应放一团棉花:
防止高锰酸钾粉末进入导管
⑥排水法收集时,待气泡均匀连续冒出时再收集(开始排出的是试管中的空气)
⑦实验结束时,先移导管再熄灭酒精灯:
防止水倒吸引起试管破裂
⑧用排空气法收集气体时,导管伸到集气瓶底部
(6)氧气的验满:
用带火星的木条放在集气瓶口检验:
用带火星的木条伸入集气瓶内
11.稀有气体曾把它们叫做惰性气体,测电笔充的是氖气。
12.化合反应由两种或两种以上物质反应生成另一种物质的反应,例CaO+H2O==Ca(OH)2。
氧化反应物质与氧发生的反应,生成物叫氧化产物。
置换反应一种单质与一种化合物反应,生产另一种单质和另一种化合物的反应,
例Fe+CuSO4==Cu+FeSO4
13.在实验室里,常用分解过氧化氢溶液或加热氯酸钾或高锰酸钾的方法制取氧气。
检验氧气的方法是将带火星的木条放入集气瓶内,木条复燃,则为氧气。
氧气验满的方法是将带火星的木条放入集气瓶口,木条复燃,则满。
14.在化学反应里能改变其它物质的反应速率,而本身的质量和化学性质在
_反应前后都没有发生变化的物质叫催化剂(又叫触媒),所起的作用叫催化作用。
15.对于催化剂你应该知道:
对一个反应催化剂不唯一,例如对过氧化氢溶液分解具有催化作用
的有二氧化锰、硫酸铜溶液、铁锈、红砖粉末、土豆等;催化剂只能“改变”反
应的速率,而不能影响产物的质量。
16.在用高锰酸钾制取氧气时:
①在试管口放一团棉花的目的是防止药品随气流进入导管;
②试管口略向下倾斜的原因是防止冷凝水倒流,使试管炸裂;
③气泡连续并比较均匀地放出时,才开始收集的原因是确保收集的氧气较纯;
④反应后,先要撤导管再_撤酒精灯其原因是防止水倒流,使试管炸裂。
17.铁丝在氧气中燃烧的现象是火星四射、放热、生成黑色固体。
在集气瓶底装少量水的目
的是防止瓶底炸裂。
18.写出下列化学反应的化学方程式,并注明反应的类型。
点燃
点燃
①红磷的燃烧4P+5O2====2P2O5化合反应
点燃
②硫的燃烧S+O2====SO2化合反应
点燃
③铝的燃烧4Al+3O2======2Al2O3化合反应
△
④铁在纯氧中燃烧3Fe+2O2=====Fe3O4化合反应
△MnO2
⑤加热高锰酸钾2KMnO4==K2MnO4+MnO2+O2↑分解反应
MnO2
⑥氯酸钾分解2KClO3=====2KCl+3O2↑分解反应
通电
⑦过氧化氢分解2H2O2====2H2O+O2↑分解反应
⑧电解水2H2O====2H2↑+O2↑分解反应
19.常见气体的用途:
①氧气:
供呼吸(如潜水、医疗急救)
支持燃烧(如燃料燃烧、炼钢、气焊)
②氮气:
惰性保护气(化性不活泼)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷冻
③稀有气体(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的总称):
保护气、电光源(通电发不同颜色的光)、激光技术
20.常见气体的检验方法
①氧气:
带火星的木条
②二氧化碳:
澄清的石灰水
③氢气:
将气体点燃,用干冷的烧杯罩在火焰上方;
或者,先通过灼热的氧化铜,再通过无水硫酸铜
21.氧化反应:
物质与氧(氧元素)发生的化学反应。
剧烈氧化:
燃烧
缓慢氧化:
铁生锈、人的呼吸、事物腐烂、酒的酿造
共同点:
①都是氧化反应②都放热
第三单元《自然界的水》
一.水
1.水的组成:
(1)电解水的实验:
A.装置:
水电解器
B.电源种类:
直流电
C.加入硫酸或氢氧化钠的目的:
增强水的导电性
通电
D.化学反应:
2H2O===2H2↑+O2↑
产生位置负极正极
体积比2:
1
质量比1:
8
F.检验:
O2---出气口置一根带火星的木条----木条复燃
H2---出气口置一根燃着的木条------气体燃烧,产生淡蓝色的火焰
(2)结论:
水是由氢、氧元素组成的。
一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。
化学变化中,分子可分而原子不可分。
例:
根据水的化学式H2O,你能读到的信息
化学式的含义H2O
①表示一种物质水这种物质
②表示这种物质的组成水是由氢元素和氧元素组成的
③表示这种物质的一个分子一个水分子
④表示这种物质的一个分子的构成一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的
通电
2.水的化学性质
(1)通电分解2H2O======2H2↑+O2↑
(2)水可遇某些氧化物反应生成碱(可溶性碱),例如:
H2O+CaO==Ca(OH)2
(3)水可遇某些氧化物反应生成酸,例如:
H2O+CO2==H2CO3
3.水的污染:
(1)水资源
A.地球表面71%被水覆盖,但供人类利用的淡水小于1%
B.海洋是地球上最大的储水库。
海水中含有80多种元素。
海水中含量最多的物质是H2O,
最多的金属元素是Na,最多的元素是O。
C.我国水资源的状况分布不均,人均量少。
(2)水污染
A、水污染物:
工业“三废”(废渣、废液、废气);农药、化肥的不合理施用;
生活污水的任意排放
B、防止水污染:
工业三废要经处理达标排放、提倡零排放;生活污水要集中处理达标排放、
提倡零排放;合理施用农药、化肥,提倡使用农家肥;加强水质监测。
(3)爱护水资源:
节约用水,防止水体污染
4.水的净化
(1)水的净化效果由低到高的是静置、吸附、过滤、蒸馏(均为物理方法),其中净化效
果最好的操作是蒸馏;既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。
(2)硬水与软水A.定义硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水;
软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。
B.鉴别方法:
用肥皂水,有浮渣产生或泡沫较少的是硬水,泡沫较多的是软水
C.硬水软化的方法:
蒸馏、煮沸
D.长期使用硬水的坏处:
浪费肥皂,洗不干净衣服;锅炉容易结成水垢,
不仅浪费燃料,还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。
5.其他水是最常见的一种溶剂,是相对分子质量最小的氧化物。
水的检验:
用无水硫酸铜,由白色变为蓝色,说明有水存在;CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O
水的吸收:
常用浓硫酸、生石灰、固体氢氧化钠、铁粉。
二.氢气 H2
1.物理性质:
密度最小的气体(向下排空气法);难溶于水(排水法)
2.化学性质:
点燃
(1)可燃性(用途:
高能燃料;氢氧焰焊接,切割金属)
2H2+O2=====2H2O点燃前,要验纯(方法?
)
现象:
发出淡蓝色火焰,放出热量,有水珠产生
△
(2)还原性(用途:
冶炼金属)
H2+CuO===Cu+H2O 氢气“早出晚归”
现象:
黑色粉末变红色,试管口有水珠生成
(小结:
既有可燃性,又有还原性的物质 H2、C、CO)
3.氢气的实验室制法
原理:
Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑(最好用稀硫酸)Zn+2HCl==ZnCl2+H2↑
不可用浓盐酸的原因浓盐酸有强挥发性;
不可用浓硫酸或硝酸的原因浓硫酸和硝酸有强氧化性。
4.氢能源 三大优点无污染、放热量高、来源广
三.物质的组成、构成及分类
组成:
物质(纯净物)由元素组成
原子:
金属、稀有气体、碳、硅等。
物质 构成 分子:
如氯化氢由氯化氢分子构成。
H2O2N2Cl2
离子:
NaCl等离子化合物,如氯化钠由钠离子(Na+)氯离子(Cl-)构成
混合物(多种物质)
分类 单质:
金属、非金属、稀有气体(一种元素)
纯净物
(一种物质)化合物:
有机化合物(CH4C2H5OHC6H12O6淀粉、蛋白质)
化合物:
氧化物H2OCuOCO2
无机化合物 酸HClH2SO4HNO3
碱NaOHCa(OH)2KOH
盐NaClCuSO4Na2CO3
四.分子与原子
分子
原子
定义
分子是保持物质化学性质最小的微粒
原子是化学变化中的最小微粒。
性质
体积小、质量小;不断运动;有间隙
联系
分子是由原子构成的。
分子、原子都是构成物质的微粒。
区别
化学变化中,分子可分,原子不可分。
化学反应的实质:
在化学反应中分子分裂为原子,原子重新组合成新的分子。
五.其它
1.水是占地球表面约71%的最多最常见的物质,生物体内约占2/3的物质是水。
2.实验是化学学习的一种重要手段,如利用电解水实验可探究水的组成。
请思考回答下列问题:
⑴通电后,电极上出现 气泡 ,等收集较多气体后,设法从水槽中取
出试管(应堵住试管口)进行检验:
用带火星的木条检验试管1
中的气体,发现它能使带火星的木条复燃,说明是氧气。
试管2
中的气体移近火焰时,气体能燃烧,火焰呈淡蓝色,这是氢气
⑵水在通电的条件下,发生分解反应产生氢气和氧气。
这说明了水
是由氢元素和氧元素组成。
⑶为了增强水的导电性,有时可在水中加入适量的氯化钠溶液或硫酸溶液。
电解水所用
通电
电源为直流电。
该反应的化学方程式为2H2O==2H2↑+O2↑。
⑷实际观察到的现象是正负两极气体的体积比小于1:
2,则原因可能有:
氧气不易溶于水而氢气难溶于水。
3.氢气是一种无色、无味、难溶于水,密度比空气小的气体,混有空气(或氧气)的
氢气遇到明火可能发生爆炸,使用氢气时,要注意安全,点燃氢气前,一定要验纯。
4.物质根据组成物质种类的不同可分为纯净物和混合物。
纯净物根据组成元素种类的不同,
可分为单质和化合物。
例如二氧化碳、氧化铁、高锰酸钾等都是由不同种元素组成的,
叫做化合物;如氢气、氮气等是由同种元素组成,叫做单质。
5.科学实验证明,物质是由微小的粒子分子、原子、离子等构成的。
如水由水分子构
成,食盐由氯离子、钠离子构成,铜由铜原子构成。
(写具体粒子名称)
6.敞口放置的水会不断减少,品红会在水中扩散,说明了分子在不断运动;[请你再举一个例
子花香四溢]
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