酒店前台的实习报告.docx
- 文档编号:14969278
- 上传时间:2023-06-28
- 格式:DOCX
- 页数:16
- 大小:30.25KB
酒店前台的实习报告.docx
《酒店前台的实习报告.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店前台的实习报告.docx(16页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
酒店前台的实习报告
酒店前台的实习报告
酒店前台的实习报告范文
(一)
一、实习概况
作为一名酒店治理专业的毕业生,应聘到××大酒店距今已经有了一段时刻,回忆这段时日,这是我人一辈子中弥足宝贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。
回忆这次在酒店实习的点点滴滴,感觉从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
实习进程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关切和指导下,通过自身的不懈尽力,各方面均取得了必然的进步。
酒店开业时刻20xx年11月2日,楼高15层,共有客房总数262
间(套),标间面积20平米。
酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。
于XX年11月2日评为国家五星级饭馆。
我被分派到前台工作,尽管相关于餐厅和客房我更喜爱前台接待的工作,但我很忐忑,我不明白我可否胜任这份工作?
总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地址,是最先对客人产生阻碍并做出效劳的部门。
一家酒店的效率和利润的制造,大体上都是从那个地址开始的。
因此,一样来讲,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
总台的效劳大体涵盖了酒店所能够提供的所有的效劳项目,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供中意周到的效劳。
在学习中,我对酒店客人如何记录入住和退房等的一些大体的前台日常操作有了较为深切的了解并进行了实际操作。
前台的工作要紧分成接待、客房销售、入住记录、退房及费用结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处置效劳要求,转接,TAXI外叫效劳及飞机票订票业务等工作。
另外,前台因作为客人直接接触的部门,因此客人的很多要求并非会直接向楼层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的和谐中央进行工作。
显而易见,前台的工作量是专门大的,而且,当酒店接待重要的客人时,一般是领导会千嘱咐万嘱咐乃至亲自处置,丝毫不疏忽。
不能不说,耐心和细心是酒店每一个员工都必需具有的东西。
虽说酒店里的工作天天都是千篇一概、周而复始的,可是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来参观旅行的,因此,能够感受不同的地域有着不同的文化气息。
一样客人的额外要求大体都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,可是,常言道:
“顾客确实是上帝”、“客人永久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。
除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。
其中一人为专职收银,另外两人依如实际工作量情形分派剩余工作。
如此的安排比较宽松,既能够在工作量大的情形下分派为一人收银,一人记录推销,另一人负责其他效劳和联系工作,而且还能够减缓收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不犯错。
最重要的是,如此的工作方式,能够专门快让新人取得体会,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够的吸收体会,迅速成长。
或许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,不管工作是繁重仍是清闲,要用踊跃的态度去完成咱们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是逃避。
此刻酒店的前台的薪水一样都是底薪加提成的,也确实是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓舞大伙儿埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中不免会有犯错的时候,好在领导和同事也没有很指责,还给我安慰和鼓舞,这让我超级感动。
感激一名年长的同事告知我,不管在哪一种环境,都要要记住三点:
一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
二、实习感受
(一)成绩与收成
这些日子我确实学到了很多东西,除学习到一些大体的技术和效劳常
识之外,更学习到了做人,如何处置好自己的利益和酒店的利益、如何处置好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识。
实习是一个专门好的平台,让咱们对社会有了新的领会和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白那个社会是如此的复杂,远没有咱们想象的单纯。
在酒店实习期间,曾有一段时刻,我发觉自己的方式和观点是如此的幼稚,只是后来我就慢慢放开了。
刚开始上班时,不适应长时刻的站立和工作作息时刻的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事确实是想找个地址坐下了休息,一时刻真的有点吃不消。
关于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。
以前在家的时候,衣食无忧,全然就没有认真试探过这些东西是怎么得来,此刻当自己有了一份工作的时候,才发感觉来不易。
在大学里,咱们只是一张白纸,通过实习咱们体味了社会和人一辈子。
在学校或家里或许有教师或家长分派说今天做些什么,明天做些什么,但在那个地址,不必然有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的尽力做到最好,一件工作的效率就会取得他人不同的评判。
在学校,大多是学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而尽力。
而那个地址是工作的场所,每一个人都会为了取得更高的报酬和晋升而尽力,不管是学习仍是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习他人先进的地址,也要不断学习他人如何做人,以提高自已的能力。
在前台那个职位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积存社会体会和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习进程中最宝贵的一部份。
整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己不曾注重的东西。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭馆的组织架构和经营业务,接触
了形形色色的客人,同时还结识了很多专门好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
实习进程中,让我提早接触了社会,熟悉到了现今的就业形势,并为自己不久后的就业打算做了一次提早策划。
通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
(二)问题与不足
在尔后的工作中,我将尽力提高自身素养,克服不足,朝着以下几个方向尽力:
第一学无止境,时期的进展瞬息万变,各类学科知识日新月异。
我将坚持不懈地尽力学习各类知识,并用于指导实践;第二“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,通过量看、多学、多练来不断地提高自己的各类能力;
最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作进程中慢慢克服急躁情绪,踊跃、热情、细致地的对待每一项工作。
三、意见与建议
电子宾馆已经存在了比较适合的房态显示和处置系统,可是没有取得专门好的应用。
关于那个问题,我做了一个简单的分析。
问题:
在房间退房以后,一样情形客房效劳员需要20-30分钟时刻做房,那个速度是具有必然的随机性的,客人不同,做房需要的时刻也不一样。
此刻的操作流程是:
客人退房——房间查酒水——房态置OK房——预备新客入住。
在很多情形下,客人的选择是具有集中性的,这主若是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率超级之高,那个现象是由客人适应、房价、季节等很多条件一起决定的。
在咱们现有的操作流程中,没有给客房效劳员预留时刻做房,常常显现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房效劳员常常会有怨言。
如此的情形很无益于客房效劳质量的提高。
因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。
要紧的做法有以下两点。
一、从头计划从客人退房到置OK房的流程,尽可能吸取客房和前台两方面效劳员的实际体会,做出最有效率的操作流程和责任分工;
二、从退房到客房效劳员做房,由客房领班查房以后再确信是不是能够置OK房,如此的操作是为了幸免上述情形。
另外,由于前台员工很长时刻都是应用纸笔记录的方式进行房态治理,因此增强对电脑的利用可能需要比较多的培训和规定。
这种转换可能会有一些难度。
可是,相信只要治理层肯如此做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的成效的。
实习到此刻快要终止了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。
这几个月的时刻是短暂的,但进程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足的地方进行增强,从头整理自己的信心,迎接新的开端。
通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰正是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,这时期的实习为我往后的学习至以后工作奠定了必然的基础。
最后,感激酒店的所有的同事和领导,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照顾,从你们身上,我学到了很多,感激酒店让我在实习中增加了见地,体验了生活。
我衷心希望酒店能够愈来愈好。
酒店前台的实习报告范文
(二)
学校的学习生活转眼已通过了两年半,通过两年半对专业课的学习和对相关专业的了解,我愈来愈感觉到实习关于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。
尽管书本上的知识把握起来感觉很容易,但要运用在实际工作中还有很多困难。
有很多新知识是在课堂学不到的。
为了巩固学校学到的理论知识,也为了了解关于本专业的专业技术,遵循学校的指导与安排,我于XX年XX月在XX单位进行实习。
在实习进程中,我尽力学习和专业有关的各类新知识,虚心请教周围的领导、同事。
不断提高自己在专业方面的技术。
通过一段时刻的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练把握酒店治理的相关软件和酒店工作的各类规章制度。
通过与领导和同事的交流,我不仅学到了关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作体会。
这次实习加深了我对本专业的了解,为我尔后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。
一、实习职务、地址、时刻等
二、实习内容
实习进程:
通过一系列复杂而艰巨的面试,我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出,进入XX(记得填上)单位。
正式实习开始后,公司第一对咱们进行了详尽的入职培训。
通过培训,第一了解公司的运行状况,公司的规模和公司的经营理念、经营模式和企业文化,尽快融入那个新的集体;第二了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。
熟悉经常使用办公软件的利用。
把讲义上学到的知识与实际工作中碰到的问题相结合,具体问题具体分析,使我处置问题的能力不断取得提升。
在学习进程中,我熟练把握了中软酒店治理软件(你要感觉不适合就改一个别的)的利用,巩固了理论知识。
具体工作内容:
XX(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班,工作内容繁杂。
细节是决定工作好坏的重要因素。
因此,细心、严谨是工作的必要条件。
A)检查仪容仪表,合格上岗B)查看每日活动报表
C)阅读交交班本,口头、书面交接,并签字认可
D)清点保险柜备用金,并与上班交接备用金交接记录情形,零钱是不是够用E)查看账单、发票、收据是不是足够用
F)整理资料袋,分装好各房间的客人住店资料G)检查电脑和打印机是不是工作正常
H)热情接待客人,准确、快捷替客人办理入住、退房手续I)查看当天预离客人欠费及退房情形
J)将住店客人押金输入电脑,并清理应转给下一班账目
K)扎账(现金、支票、信誉卡)扎账,并核实上交钱数与备用金、信誉卡金额数字L)与下班交接,待退或待结房间和已退房间的做账情形M)应上交款及信誉卡签购单是不是封袋投入保险箱N)随时与下班同事取得联系
(在这加一些你们培训的,新的知识。
做简要介绍。
就把你的笔记抄一段)实习收成:
运算机在酒店治理中的应用
随着运算机的普及和深化运算机在酒店治理中的应用显得愈来愈重要。
一个良好的治理系统能够帮忙酒店治理人员高效率得完成工作,减少错误发生率。
一、国内外饭馆运算机系统应用大体分为两类
全电脑化治理系统;局部电脑化治理系统
二、饭馆前台运算机治理系统
预订房系统;前厅作业电脑系统;电脑化客房治理系统;系统电脑化;电脑防火系统;电脑门锁系统;客房保险箱电脑系统;电脑化会议治理系统
三、饭馆后台运算机治理系统
电脑化能源治理系统;电脑化财务治理;人事工资治理系统;物资库存治理系统
四、我国饭馆电脑化以后进展趋势
自动办理预订排房;自动办理入住记录;客帐结算全自动化;全自动信息查询与传递;办公室、财务、仓库等后台系统治理的全自动化;领导级治理电脑化;扩大电脑对饭馆中各部门、人员、市场、物资等方面治理、操纵中的应用范围和深度。
财务机构对酒店的益处
以前说到酒店财务,大伙儿就会想到记账、算账;说到酒店财务治理,大伙儿一样会想到那是计财部的事,与其他部门没关系。
而现代酒店财务治理那么是酒店经营治理的核心,任何一个部门、任何一个人都和财务治理发生着关系,凡涉及酒店资金流向的每一个环节,从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购,都渗透着财务治理。
酒店资金的循环进程称作酒店供给链体系,供给链体系是不是高效有序运转,决定酒店财务治理目标的实现。
目前,酒店行业的财务机构设置一样依照不同的规模、品级和内部治理的需要而制定,没有固定一成不变的模式。
大部份酒店财务部共由五部份组成:
会计核算、审计、收银、采购和供给(库房),财务总监直接分管财务部及其采购、供给;财务部是直接由总领导领导的一个重要部门,财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。
从实践中我深深体会到这种财务机构设置的益处是:
其一,能够成立相应的职能机构和组织体系,以和谐治理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一操纵和调动,加速资金周转,保证会计核算工作顺利进行,充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。
其二,采购部与仓库直属财务部,便于了解商业、市场行情,降低经营本钱,避免滥用资金和积存物资。
其优势是:
一、有利于酒店采购本钱的操纵。
酒店采购价钱如何确信直接阻碍本钱的水平。
国际酒店内对采购本钱确信一样是由采购部与财务部一起派员调查确认,对任何一个“采购申请单”必然要充分调查,最后由财务总监决定,对食物原料货物的采购,因其价钱随季节转变频繁,必然要由餐饮部,本钱操纵部、采购部一起派员进行市场调查,依照调查结果扣除必然的批零差价,最后确信采购价。
采购价钱可不能由采购部门和供给商说了算。
二、有利于调控本钱率。
餐饮部本钱率高低如何转变与采购部进货价关系紧密,若是发生餐饮本钱率异样,财务部门就能够够当即采取行动,降低采购品种和质量,从而调整到适当的价钱和本钱率。
3、采购部直属财务部除有利于财务部了解价钱行情、及时监控降低本钱外,还有利于幸免部门分散,相互扯皮情形的发生。
其三,设置专职的日审与夜审。
我国加入WTO两年多来,各行各业都与世界接轨,国内酒店也应向国际酒店看齐靠拢,对收入的确信是国际酒店十分重要的工作,为了保证收入准确及时,国际酒店专门设置了日间稽核员(日审)和夜间稽核员(夜审),由收款员到夜审、日审查对收入,层层审查、层层把关、确保酒店的收入不受损失,也保证了客户应收帐款的及时回收。
经留宿审、日审工作,保证收入的及时入帐、结帐,不易跑帐漏帐,十分科学。
严格的内部操纵制度,通过日审、夜审的工作,全然不可能致使主管收入不入帐问题的产生。
其四,餐厅和其他收银由财务部治理,收银员不直接同客户接触;通过效劳员的媒介,幸免在收银员、客人、效劳员之间显现漏洞和过失,同时也便于相互监督和操纵餐饮本钱和营收。
(
其五,总出纳集中治理酒店资金的统收统支,国际酒店对现金流量的操纵与治理十分重视,“现金是金”的理念,深切人心。
内部操纵程序严谨又十分清楚。
财务部对库存现金(含银行存款)要求必需每日清点,并向财务总监提交《每日现金流量表》。
现金的清点人是由日审(稽核)进行的,目的是保证库存现金的平安和合理利用。
按规定每一个月财务部必需按期编制现金流量打算与供给商付款打算,并向总领导报告付款情形。
以保证现金按规定打算流动,确保酒店的正常运营。
对酒店现金的支付程序也十分严格,每一笔现金支付都要通过部门领导、主管领导、财务领导、财务总监和总领导的审签同意,对总领导的开支,财务总监审批后还要报上级主管审批。
缺一项签章现金都不能支付出去。
各行政与营业部门均无权对外直接采购物品,都必需通过“采购申请单”一个渠道,按规定逐级批准后,由采购部集中办理采购业务,经财务部的验货、业务利用部门收货后,此笔采购费用方可支出。
国内酒店对现金流量的治理重视程度不够,不能说没有打算性,但毕竟线条较粗,更不可能做到天天清点,天天编制现金流量表,对本部门利用的物品,由本部门申请资金后即可指派采购或本部门员工购买。
而后总领导签字后即可到财务部报销支款,半途乃至没必要验收。
另外,通过健全财务治理制度,达到营业收入操纵的结果。
操纵是治理的大体职能之一,酒店销售收入操纵是酒店内部财务治理的重要部份。
由于营业收入操纵环节中涉及职位多,包括酒店效劳员、收银员、房务中心、厨房、酒吧、前台、稽核员等多个职位。
要想弄好酒店收入操纵,必需明确各职位权限且和谐统一,才能达到良好操纵成效。
同时,酒店空间广、人员流动性大,顾客类别不一,酒店顾客中有本地客人、集体客人、有住店客人、非住店客人之分,而且这些客人层次各异,造成操纵难度加大。
酒店效劳项目多,价钱不同大,计价工作量大。
仅酒店餐饮效劳项目包括食物、菜肴、酒水饮料、香烟等上百个品种项目。
再确实是酒店收费打折有不同的标准,包括各类折扣、免费应酬接待、住店奖励、最低消费、计时消费和成人价、儿童价等多种价钱形式,结帐方式呈多样化。
因此,酒店收入操纵应依据这些特点,结合本酒店现实情形,研究制定最正确方法加以操纵。
营业收入操纵的同时,因本钱费用直接阻碍酒店的利润,是现代酒店治理工作的一个重要环节,是财务治理不容轻忽的问题之一。
在猛烈的市场竞争中,要不断降低本钱费用,提高经济效益,增强竞争优势,就必需转变本钱操纵观念,扎扎实实认真做好本钱操纵工作。
总之,一个健全的财务机构关于现代酒店是相当重要的。
财务系统健全了,才能使酒店进入一个良好的循环模式,为酒店进展营造一个良好的空间。
三、实习总结与感想
通过这一段时刻的实习,我对我的工作做出了如下总结:
一、工作无小事——工作进程中会碰到各类各样的情形,轻重缓急大小不一。
但不论什么样的情形,只若是工作当中发生的,涉及到工作的或是能够阻碍到工作的情形,不论何等小,咱们都必需认真对待,不能怠慢。
有些看似微小的杂事,假设不注意往往会引发意想不到的后果;
二、态度决定一切——工作效率的高与低,工作功效的好与坏和工作时心情的好坏专门大程度上取决个人对工作的态度。
工作进程就像一面镜子,只有认真对待工作,严谨认真,才能使工作效率取得提高,达到事半功倍的成效。
假设是粗心大意,消极怠慢,便会造成不该该显现的错误,致使工作效率降低,工作功效不良工作心情不行;
3、无规矩不成方圆——开始工作时,看到各类规章制度,我还感觉有些多余。
但通过一段时刻以后我才发觉,若是没有这些规矩的话,工作全然无法顺利开展。
也让我体会到规矩在工作中的重要性。
4、团队精神——团队精神能够说是一个部门,一个企业,一个组织必不可少的一种精神支柱。
好的团队能够迅速激发队员的制造力,提高其工作效率。
在我工作中,正是有了这么一个好的团队,才使我迅速了解整个酒店。
通过同事热心的介绍与指导,原先可能需要花费很长时刻很多经历的体会方面的东西,我都迅速了解和把握。
大大加速了我对工作的适应速度。
在工作中,正是有了团队的接纳,才使我更快得融入她们的工作中,成了她们的一员,与其一路尽力工作。
实习感受
实习,作为大学生的一种宝贵的经历,不断发挥着补充课堂的重要作用。
作为学生的我,通过这次实习,切实感受到真实的工作环境对一个刚从大学校门迈出脚步进入社会的大学生是何等的重要。
现今社会进展速度之快,是讲义不能简单归纳的。
学校里学到的知识,或许不是专门的掉队,但比起工作中接触到的,已经明显表现出劣势。
理论知识在实践中常常捉襟见肘。
只有通过实习,使学生接触到最前沿的专业知识,才能增进理论与实际的结合,更好得效劳社会。
实习,也使我更全面地了解了工作的环境,接触到更普遍的人和事。
在学校里,咱们天天面对的只有教师和同窗,社交层面单一,碰到的情形也就比较简单。
到了工作职位,天天面对形形色色的人,各类奇事怪事层出不穷,如何处置上下级、同事、顾客的关系等问题迫在眉睫。
正是实习,使我学会了怎么处置好这些错综复杂的人际关系。
也使我感觉到团队精神关于工作是何等重要的一个环节!
一个组织若是没有良好的团队精神,让其高效运转并发挥作用几乎是不可能的。
四、专业展望
通过实习,我感觉我加倍深了对本专业的明白得,也使我能够更好得运用专业知识。
而且了解到本专业还有专门大的进展空间,我所把握的知识还远远不够,要达到我心中所想要达到的目标还有很长的路。
实习只是工作的前奏,在工作中更好得发挥自己的才能,取得更大的进步使我尔后要尽力查找的目标。
作为新世纪的大学生,我应该表现出大学生所应该具有的能力和素养,在工作职位上严格要求自己,不断提升自己,使自己永久走在专业的前列。
酒店前台的实习报告范文(三)
地址:
西安市长安区惠宾饭馆
一.酒店介绍:
惠宾饭馆位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国名牌企业。
现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。
最近几年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业.AAA级中国绿色饭馆,中国商业信誉企业全国产品质量与效劳质量双中意单位,消费者信的过诚信单位。
董市长高宗健被评为全国效劳明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业效劳明星,西安市百名文明市民标兵。
CCMC特级经营治理大师,中国商业职业领导人,西安市第十三届人大代表。
饭馆装璜奢华典雅,设施齐全。
餐饮部有15个,和多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。
实习报告请访问实习报告频道
客房部拥有奢华商务间(带棋牌),奢华套间,贵宾间,单人世,三人世,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,效劳热情周到,并提供钟点房效劳。
可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。
适用于接待会议,旅行社团,商务活动,教学培训,亲友聚会,是休闲内,旅行,度假的最正确消费场所。
经营理念:
以人为本;顾客至上!
企业精神:
求实创新;开拓进取!
员工精神:
爱岗敬业;踊跃奉献!
效劳宗旨:
您的中意是咱们的永久追求!
企业文化:
光顾公共,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学治理,发奋向上!
二、实习职位与内容:
实习部门:
前厅部
实习目的:
把握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应付酒店内人际交往方面的能力。
结合理论知识加酒店经营进程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,增强毕业就业实力的目的。
前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生阻碍并做出效劳的部门。
一家酒店的效率和利润的制造,大体上都是从那个地址开始的。
一、早班(早7:
00—中午15:
00)工作流程:
换工服,化妆,签到——了解住宿情形及重要事项——交交班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,认真阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、处置大体投诉等各类手续,给客人提供各类力所能及的效劳。
随时与楼层维持联系,把握房态转变,合理分派房间)——配合收银向询问
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 前台 实习 报告