综合市场开业前期筹备工作方案docx.docx
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军威综合市场开业
筹备工作方案
2012-10-25
.
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一、背景分析
军威苑小区自开始投入使用至今,已有一年半的时间,目前
入住率已达到90%左右,入住总人数在10000人左右。
但是如此
庞大的居住人数数量,其日常生活必须品的采购却不甚方便。
小区周围较大的农贸菜市场,是距小区近2公里的长虹桥农贸菜
市场(长虹桥中学附近),但是其规模较小,且根本没有管理,
对于居民的采购无任何保障而言。
因此,对于以军威苑小区为
圆心,辐射方圆3公里以内的范围,建设一个标准化、规范
化的综合市场,对于小区居民而言,实乃迫切需求。
二、项目SWOT分析
1、项目优势
(1)本项目在周边3公里内无明显竞争对手;
(2)本项目诉求为目标人群刚性需求;
(3)本项目相对应硬件条件已经具备,无需考虑场馆建设、硬件购置等费用;
2、项目劣势
(1)本项目所处位置为居民小区内部,存在噪音扰民、环境污染等硬性劣势;
(2)本项目所处小区人员构成复杂,流动人口增幅
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较快,对于项目本身的安全管理要求过高;
(3)除开相应所需的基本资质外,本项目在配套管理
文件、管理规章、管理工具体系方面,基本处
于初始阶段,需要从头建立;
3、项目机会
(1)通过规范化的管理,快速从周边同类型综合市
场中脱颖而出,形成固定的品牌口碑效应;
(2)通过加强市场宣传,覆盖小区周边方圆三公里以内的目标消费群体;
(3)因为本项目建设在小区内,能够非常有效的培养消费者的品牌粘性;
(4)能够有效整合小区内超市、餐饮、酒店等附属业态,形成整合集群效应;
4、项目威胁
(1)小区居民基于对自身居住环境的保护,可能会产生相应的抵触情绪;
(2)因配套工作人员的暂时缺失,造成工作进展效率的延误;
(3)项目安全管理问题;
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5、总结
(1)本项目为满足刚性需求的项目,可开发;
(2)存在的最大问题为:
①小区居民的抵制。
【解决办法】
●加强正面宣导,提升本项目的品牌定位,改变居民对于类似项目所形成的固有的“脏乱差”的印象;
●完善相关的规章制度,并保证在第一时间透明化、公开化的对小区业主进行公开,消除其后顾之忧;
●对本项目的优势加强宣导,消除劣势所带来的负面影响;
●加快物业工作的交接过渡,同步开展业主委员会的成立,通过对业主委员会参选人员进行理念灌输,来消除小区业主对于本项目的顾虑;
②相关配套工作、管理文件的缺失
【解决办法】
●制定工作进度计划表,对后续相关工作进行分解,确定时间节点,任务落实到人;
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●完善基于项目的组织结构建设,扩充相应人
员;
●工作开展中,加强执行力建设,倡导“结果第一”
的管理理念。
三、未来工作重点步骤
1、收集、整理归纳经营户资料。
2、市场经营区域划分。
3、市场综合管理、市场准入机制、市场安全管理、市场收费
管理、市场三包管理等相关管理机制建立。
4、市场品牌包装方案确定。
5、经营户准入资质评审。
6、经营户诚信《经营承诺书》撰写、签订。
7、摊位租赁合同编写与签订。
8、市场试营业。
9、市场试营业期间民意调查,管理工作调整方案确定。
10、市场正式开业。
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四、工作筹备预案
类别具体内容备注
1.市场卫生防护符合卫生要求,给排水、采光、照明通风设施完善。
2.合理划行归市,避免交叉污染,生熟分开,并有防尘罩。
3.市场达到菜上台,肉上架,鱼入池、禽进笼。
㈠摆放有序,无占道经营,保证通道畅通。
市4.经营肉类、禽类必须经卫生检验检疫并有检验
场印记或检验证。
建5.经营食品、副食品、卤菜的摊店及直接入口食
设品的摊点有防蝇防尘设施。
规6.市场消防安全设施齐全,消防栓灭火口消防应
范急照明灯。
要7.设有独立的农药残留检测设备,保洁设施齐
求全。
8.配有防蝇灭杀器材,有防鼠网,挡鼠板。
9.有水冲式公厕,复合国家设计标准。
10.各项宣传标语,职责制度证照等齐全。
11.场外有车辆分类停放点。
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1.市场开办准入
①市场设施XX,办理市场开办证
②市场卫生许可证
2.消防安全准入提供材料
①名称复印件(营业执照)
②消防安全管理制度文件,灭火疏散预案文
件
㈡
③平面图(电脑制作)
市
④定位图(位置图电脑制作)
场
⑤消防器材检测报告(合格证书、灭火口、
准
安全出口)
入
⑥房产证(租房合同复印件、消防审查意见
要
书)
求
⑦培训照片(5寸,横向)
⑧安全出口照片(5寸)
⑨法人身份证复印件
【市场与经营者签订租赁合同】
3.经营者准入
市场提前根据工商卫生防疫制度办理证照材
料,要求做好身份证复印件照片等准备,市场
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招标时职责协调工商卫生防疫等部门办理。
4.
农副产品准入
请农业部门帮助配置检测设备,培训检测人员
布局检测等制度、流程。
5.
市场收费准入
由物价部门办理收费许可证,收费员证。
6.
办理税务登记
办理税务登记证,协调税方法和收费票据。
7.
水电价格协调。
其他事项
⑴市场招牌设计效果图制作。
⑵场门口设置场内摊位布局平面图,入场须知。
⑶场内8-12块市场宣导标语,放置墙柱上。
⑷公厕牌子
⑸各种行市牌
⑹禁烟标志
(三)
⑺摊位编号
内
⑻校秤服务台,购台磅一架
外
⑼场外各种停车标志牌
标
⑽购灭蚊灯四盏,接通电源
志
⑾各店铺、摊位内响应设施安装接口预留
牌
⑿农药检测公示栏
.
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⒀8支灭火器
⒁保洁桶(大小数支)
⒂管理人员上岗证
⒃保洁袖章
⒄市场管理服务人员公示栏
注:
全部岗位制定相
⑴市场经营工作
应的《岗位责任书》,
(四)
⑵市场会计工作
在人员未到位的前
工
⑶市场检测工作
提下,采取市场管理
作
⑷市场基础管理工作
办公室责任制,对所
职
⑸市场安全管理工作
有工作全权负责,考
责
⑹市场保洁工作
核指标参考《岗位责
划
⑺市场值班工作
任书》;人员到位后,
分
⑻市场车辆管理工作
采取专人责任制,任
⑼市场“灭四害”工作
务落实到人,与个人
绩效直接挂钩。
⑴市场经营者管理制度
⑵市场员工管理制度
(五)
制
⑶市场安全管理制度
⑷市场卫生秩序管理制度
度
⑸水电管理制度
⑹安全工作预案
.
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⑺市场行风监督制度
⑻市场农产品检测制度
(六)
⑴邀请相关部门来人对市场开办前准备工作指
市
导并征求意见。
场
⑵提前宣传招标进场时间。
试
宣传方法:
①公告广告②在相关小区内悬
开
挂横幅。
业
⑶招标前收经营户押金,预约参观,并签发招
前
标事项告知书,确定进场时间日期。
准
⑷设定双方签约协议,筹备招标方法方案程序。
备
⑸确定统一进场时间,并提前和有关部门联系,
工
配合相应几天外围清场协助任务。
作
(七)
进入正常效管理健全各类台帐
常管理
五、相关附件
1、附件一:
经营户租赁合同
2、附件二:
经营户诚信经营承诺书
3、附件三:
工作计划进度表
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- 配套讲稿:
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