高中化学必修二第七章《有机化合物》经典练习题2.docx
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高中化学必修二第七章《有机化合物》经典练习题2
一、选择题
1.乙醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸乙酯,反应温度为115~125℃,反应装置如图。
下列对该实验的描述正确的是
A.换成用水浴加热实验效果会更好
B.a试管上换成长玻璃导管能提高原料利用率
C.实验完毕,可将乙酸乙酯从混合物中萃取出来
D.向a试管中先加乙酸,再加浓硫酸和乙醇
答案:
B
解析:
A.由题意可知,该反应温度为115~125℃,而水浴加热能提供的温度最高为100℃,所以用水浴加热实验效果较差,应该油浴加热,故A错误;
B.若将甲试管上换成长玻璃导管,可起到冷凝回流作用,能提高原料转化率或利用率,故B正确;
C.实验完毕,生成的乙酸乙酯浮在饱和碳酸钠溶液上层,可用分液方法分离,故C错误;
D.制取乙酸乙酯时,原料混合应该先加密度小的液体乙醇,再加密度大的液体浓硫酸,最后加冰醋酸,故D错误;
故选:
B。
2.下列说法正确的是
A.CH4的球棍模型:
B.Cl-的结构示意图:
C.二氧化碳的结构式:
O-C-OD.乙醛的官能团:
-COH
答案:
B
解析:
A.
为CH4的比例模型,A不正确;
B.Cl-的核电荷数为17,原子核外有17个电子,得到1个电子后,离子核外有18个电子,结构示意图为
,B正确;
C.二氧化碳分子中,C原子与每个O原子都形成2对共用电子,所以结构式为O=C=O,C不正确;
D.乙醛的结构简式为CH3CHO,其官能团为醛基,结构简式为-CHO,D不正确;
故选B。
3.下列有关实验说法不正确的是
A.在集气瓶中放置一团玻璃棉,将两小块金属钠放在玻璃棉上,立即向集气瓶中通入氯气,最终有白色固体生成
B.在萃取操作中往往因为振摇而使得分液漏斗中出现大量气体,可以通过打开上口瓶塞的方式来放气
C.使用白色粉笔对红、蓝墨水进行层析分离的实验中,由于红墨水在流动相中溶解能力更大,所以红墨水在流动相中相对分配的更多,最终出现在粉笔的上端
D.碘遇淀粉呈蓝色的灵敏度随着温度的升高而迅速下降,当高于50℃时,就不易显色
答案:
B
解析:
A.Na与Cl2可反应生成NaCl,最终得到白色的NaCl固体,A正确;
B.萃取操作时,需将分液漏斗倒置振摇,如图所示:
,因此放气时需打开旋塞,而不是打开瓶塞,B错误;
C.使用白色粉笔对红、蓝墨水进行层析分离的实验中,由于红墨水在流动相中溶解能力更大,在粉笔上的扩散速率较快,因此会出现在粉笔的上端,C正确;
D.碘遇淀粉呈蓝色是因为淀粉分子的螺旋中央空穴恰好能容下碘分子,通过范德华力形成一种“包合物”,这种“包合物”为蓝色,温度较高时,范德华力被破坏,难以形成蓝色的“包合物”,D正确;
故选B。
4.设阿伏伽德罗常数的值为NA,则下列说法正确的是
A.标准状况下,22.4L氯仿中含有的氯原子数目为3NA
B.7.8g苯分子中碳碳双键的数目为0.3NA
C.17.6g丙烷中所含的极性共价键为4NA
D.常温常压下,4.2gC2H4和C9H18混合物中含有的碳原子数为0.3NA
答案:
D
解析:
A.标准状况下,氯仿(CHCl3)不是气体,因此不能根据n=
计算其物质的量,故A错误;
B.苯分子中无碳碳双键,其中碳碳键为介于碳碳双键和碳碳单键之间的特殊化学键,故B错误;
C.17.6g丙烷的物质的量为
=0.4mol,丙烷结构式为
,因此0.4mol丙烷中所含极性键为0.4mol×8NAmol-1=3.2NA,故C错误;
D.C2H4和C9H18的最简式都是CH2,因此4.2gC2H4和C9H18混合物中含有的碳原子数为
×NAmol-1=0.3NA,故D正确;
综上所述,说法正确的是D项,故答案为D。
5.分子结构丰富多样。
下列分子呈正四面体结构的是
A.乙醇B.乙烯C.甲烷D.乙酸
答案:
C
解析:
A.乙醇分子结构简式是CH3CH2OH,碳原子均为饱和碳原子,由于碳原子所连接的基团不同,不属于正四面体结构,A不符合题意;
B.乙烯分子结构简式是CH2=CH2,分子中6个原子在同一平面上,属于平面分子,B不符合题意;
C.甲烷分子中C原子与4个H原子形成四个共价键,四个H原子构成正四面体结构,C原子在正四面体几何中心,因此甲烷分子呈正四面体结构,C符合题意;
D.乙酸分子结构简式是CH3COOH,甲基中碳原子连接一个羧基,属于不对称结构,不属于正四面体结构,D不符合题意;
故合理选项是C。
6.通过测定血液或尿液中某物质的含量可诊断糖尿病患者的病情,该物质为()
A.蛋白质B.葡萄糖C.淀粉D.油脂
答案:
B
解析:
蛋白质、淀粉和油脂分子结构中不含有醛基,与新制氢氧化铜混合加热无砖红色沉淀生成,而葡萄糖分子结构中含有醛基,与新制氢氧化铜混合加热有砖红色沉淀生成,则通过测定血液或尿液中某物质的含量可诊断糖尿病患者的病情,该物质为葡萄糖,故答案为B。
7.下列关于乙醇(CH3CH2OH)的说法不正确的是
A.与乙烯互为同系物
B.可与酸性高锰酸钾溶液反应
C.与乙酸(CH3COOH)在一定条件能发生酯化反应
D.分子中含有羟基
答案:
A
解析:
A.同系物指官能团相同的相差n个—CH2的一系列有机物,乙醇与乙烯官能团不同,故不互为同系物,故A选;
B.乙醇具有还原性,可以被酸性高锰酸钾氧化,使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B不选;
C.乙醇和乙酸在浓硫酸,加热情况下可以发生酯化反应,故C不选;
D.乙醇分子中含有—OH为羟基,故D不选;
故选:
A。
8.下列食物属于酸性食物的是
A.柠檬B.苹果C.生菜D.火腿肠
答案:
D
解析:
A.柠檬在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物习惯上被称为碱性食物,故A错误;
B.苹果在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物习惯上被称为碱性食物,故B错误;
C.生菜在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物习惯上被称为碱性食物,故C错误;
D.火腿肠富含蛋白质,在体内经过消化、吸收后,最后氧化成酸,这类食物习惯上被称为酸性食物,故D正确;
故答案为D。
9.下列反应中前者属于取代反应,后者属于加成反应的是
A.乙醇与金属Na反应;乙烯使酸性高锰酸钾溶液的褪色
B.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应;苯与氢气在一定条件下反应生成环己烷
C.苯滴入浓硝酸和浓硫酸的混合液中,有油状液体生成;乙烯与水生成乙醇的反应
D.在苯中滴入溴水,溴水褪色;乙烯自身生成聚乙烯的反应
答案:
C
解析:
A.乙醇与金属Na反应生成乙醇钠和氢气,为置换反应;乙烯使酸性高锰酸钾溶液的褪色,为氧化反应,故A错误;
B.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2﹣二溴乙烷;苯与氢气在一定条件下反应生成环己烷,都为加成反应,故B错误;
C.在浓硫酸和加热条件下,苯环上的氢原子被硝基取代生成硝基苯,所以属于取代反应;在一定条件下,乙烯中的双键断裂,一个碳原子上结合一个氢原子,另一个碳原子上结合羟基,生成乙醇,该反应属于加成反应,故C正确;
D.苯与溴不反应,发生萃取,为物理变化,故D错误;
故选:
C。
10.下列有关化学用语表示不正确的是
A.蔗糖的分子式:
C12H22O11B.乙炔的结构式:
CH≡CH
C.氯化钠的电子式:
D.二硫化碳分子的比例模型:
答案:
B
解析:
A.蔗糖是二糖,分子式为C12H22O11,A正确;
B.乙炔的结构式为H—C≡C—H,乙炔的结构简式为CH≡CH,B错误;
C.氯化钠是离子化合物,其电子式为:
,C正确;
D.硫原子半径大于碳原子半径,二硫化碳分子的比例模型:
,D正确;
答案选B。
11.下列说法正确的是
A.CH2=CH2、
三种物质中都有碳碳双键,都可发生加成反应
B.1mol
与过量的NaOH溶液加热充分反应,能消耗3molNaOH
C.将溴水加入苯中,溴水的颜色变浅,这是由于发生了取代反应
D.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4一己二烯和甲苯
答案:
D
解析:
A.
中不是碳碳双键,可与氢气加成,A错误;
B.
中含有酯基,能发生水解,1mol该物质水解生成1molCH3COOH、1mol
、1mol
,最多消耗5molNaOH,B错误;
C.溴易溶于有机溶剂苯中,苯加入溴水中,苯将溴水中的溴萃取出来,而使溴溶于苯中,从而溴水颜色变浅,没有发生化学反应,C错误;
D.溴水与苯酚反应生成白色沉淀,溴与2,4一己二烯发生加成反应而使溴水褪色,甲苯能萃取溴水中的溴,而使溴水褪色,但溶有溴的甲苯溶液显橙色,且液体分层,故可用溴水区别三种物质,D正确;
正确答案选D。
12.以下6种有机物:
①异戊烷②2,2—二甲基丙烷③乙醇④乙酸⑤乙二醇⑥甘油,沸点由高到低的排列顺序是()
A.④>⑥>⑤>②>③>①B.⑥>④>⑤>②>③>①
C.⑤>⑥>④>③>①>②D.⑥>⑤>④>③>①>②
答案:
D
解析:
①和②均为5个碳原子的烷烃,碳原子相同的烷烃,支链越少,其沸点越高,①异戊烷含有1个支链,②2,2-二甲基丙烷含有2个支链,则沸点①>②;③乙醇分子式为C2H6O和④乙酸C2H4O2,乙酸的相对分子质量更大,分子间作用力更大,因此乙酸的沸点更高,则沸点④>③;⑤乙二醇分子式为C2H6O2,相对分子质量大于乙酸C2H4O2,分子间作用力更大,沸点更高,则沸点⑤>④;⑥甘油分子式为C3H8O3,相对分子质量大于⑤乙二醇C2H6O2,分子间作用力更大,沸点更高,则可知沸点⑥>⑤;①和②常温下是液体,③、④、⑤、⑥常温下是液体,综上所述沸点由高到低的排列顺序为⑥>⑤>④>③>①>②,D符合题意;答案选D。
13.下列化学用语表达正确的是( )
A.乙酸的结构简式:
C2H4O2
B.氢氧化钠的电子式:
C.Cl离子的结构示意图:
D.NaClO的电离方程式:
NaClO=Na++Cl-+O2-
答案:
B
解析:
A.乙酸结构简式应体现官能团-COOH,即乙酸的结构简式为CH3COOH,选项A错误;
B.NaOH的电子式:
,选项B正确;
C.Cl的质子数为17,离子的核外电子数为18,则Cl-的结构示意图为:
,选项C错误;
D.NaClO是强电解质NaClO在水中电离出钠离子和次氯酸根离子,次氯酸根不能拆,正确应为:
NaClO═Na++ClO-,选项D错误。
答案选B。
14.75%乙醇消毒液、乙醚(C2H5OC2H5)、84消毒液、过氧乙酸(CH3COOOH)等均可用于被新型冠状病毒污染的环境消毒。
对于上述化学药品,下列说法错误的是
A.75%乙醇消毒液是指每100g乙醇水溶液中含有75g乙醇
B.乙醚是丁醇的同分异构体
C.84消毒液中的有效成分是次氯酸钠
D.过氧乙酸分子中,三分之二的氧原子的化合价为-1价
答案:
A
解析:
A.酒精溶于水形成酒精溶液,75%乙醇消毒液是指每100体积乙醇水溶液中含有75体积乙醇,故A错误;
B.乙醚和丁醇的分子式相同、结构不同,互为同分异构体,故B正确;
C.84消毒液的主要成分是氯化钠和次氯酸钠,有效成分是具有强氧化性的次氯酸钠,故C正确;
D.过氧乙酸的结构式为
,分子中三分之二的氧原子的化合价为-1价,三分之一为—2价,故D正确;
故选A。
15.下列说法正确的是
A.乙烯、聚乙烯含碳量相同,均为纯净物
B.淀粉、油脂、蛋白质均是人体需要的高分子化合物
C.苯、溴苯均难溶于水,可用水将其鉴别
D.豆浆煮沸的目的是将蛋白质转化为氨基酸便于人体吸收
答案:
C
解析:
A.乙烯、聚乙烯含碳量相同,但聚乙烯为混合物,不正确;
B.油脂相对分子质量小于10000,不是高分子化合物,B不正确;
C.苯、溴苯均难溶于水,其中苯的密度比水小,溴苯的密度比水大,可用水将其鉴别,C正确;
D.豆浆煮沸不仅能杀灭细菌,还能破坏有害物质,便于人体吸收,D不正确;
故选C。
二、填空题
16.我国的酿酒历史源远流长,唐朝大诗人李白在诗句“遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅”中,将碧绿的汉水比作初酿的葡萄酒。
(1)酒种类繁多,不同类型的酒普遍含有乙醇。
乙醇中含氧官能团的名称为_________。
(2)酒的香味一部分来源于酯类物质。
乙醇与乙酸反应生成的酯的结构简式为_________。
(3)下列说法正确的有_________。
(填字母)。
A.乙醇可被氧化成乙醛
B.酿酒糯米所含淀粉可水解
C.乙醇可与金属Na反应产生O2
D.酿酒过程中产生的葡萄糖与新制Cu(OH)2加热时产生绿色沉淀
(4)秸杆等生物质原料经发酵技术制备的乙醇可用作绿色燃料。
乙醇完全燃烧的化学方程式为________。
(5)工业酒精可由石化产品乙烯来制备,乙烯也可制备聚乙烯。
聚乙烯与化学发泡剂混合加热,可得到含有很多细小气泡的泡沫塑料,用于防震包装和保温隔热。
①聚乙烯的结构简式为________________。
②下列物质中最适宜用作化学发泡剂的是________(填字母)。
A.胆矾B.明矾C.苏打D.小苏打
答案:
羟基CH3COOCH2CH3ABCH3CH2OH+3O2
2CO2+3H2O
D
解析:
(1)不同类型的酒中普遍含有乙醇,乙醇结构简式是CH3CH2OH,其中的含氧官能团-OH的名称为羟基;
(2)酒的香味一部分来源于酯类物质。
乙醇与乙酸在一定条件下发生酯化反应生成的酯是乙酸乙酯,结构简式为CH3COOCH2CH3;
A.乙醇分子中羟基连接的C原子上含有2个H原子,可被催化氧化成乙醛,A正确;
B.糯米主要成分是淀粉,在酿酒时糯米所含淀粉水解变为葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下发生反应产生乙醇,B正确;
C.乙醇与金属Na反应产生H2,C错误;
D.酿酒过程中产生的葡萄糖分子中含有醛基,与新制Cu(OH)2加热时发生氧化反应产生砖红色Cu2O沉淀,D错误;
故合理选项是AB;
(4)乙醇是可燃性物质,完全燃烧产生CO2、H2O,该反应的化学方程式为CH3CH2OH+3O2
2CO2+3H2O;
(5)①乙烯发生加聚反应产生聚乙烯,聚乙烯的结构简式为:
;
②在题目所给物质中,只有NaHCO3不稳定,加热发生分解反应:
2NaHCO3
Na2CO3+CO2↑+H2O,分解产生的CO2气体,CO2气体使聚乙烯体积膨胀而得到含有很多细小气泡的泡沫塑料,用于防震包装和保温隔热,故合理选项是D。
17.按要求回答下列问题:
(1)常温下,在水中的溶解度乙醇大于乙苯,原因是:
乙醇与水会形成分子间_______。
(2)天然橡胶(聚异戊二烯)的结构简式是________________。
(3)NaOH溶液可以去油污(硬脂酸甘油酯)的化学方程式______________。
(4)二氧化碳与环氧丙烷制可降解塑料的化学方程式___________________。
答案:
氢键
+3NaOH→3C17H35COONa+
nCO2+n
【分析】
根据氢键形成原理分析对物质溶解性的影响;根据有机物的结构特点分析并书写相关有机反应方程式。
解析:
(1)乙醇含有羟基,与水分子间形成氢键,导致乙醇易溶于水,而与乙苯不存在氢键,故常温下,在水中的溶解度乙醇大于乙苯,故答案为:
氢键;
(2)异戊二烯的两个双键同时打开,彼此相互连接,异戊二烯又形成一个新双键,形成高聚物的结构简式为:
,故答案为:
;
(3)硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C17H35COONa与甘油,反应方程式为
+3NaOH→3C17H35COONa+
,故答案为:
+3NaOH→3C17H35COONa+
;
(4)利用CO2中的一个碳氧双键与环氧丙烷(
)发生加聚反应,得到聚酯类高聚物,酯在自然界中可以降解,该反应的化学方程式是,nCO2+n
,故答案为:
nCO2+n
。
18.“舌尖上的浪费”触目惊心,尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识。
回答下列问题:
(1)猪肉、牛肉、羊肉中均含有脂肪、胆固醇和蛋白质。
①脂肪在人体中完全水解的产物是高级脂肪酸和___________。
②蛋白质水解的最终产物是___________。
甘氨酸是最简单的天然氨基酸,其中含有的官能团是___________和___________(填名称)。
③猪肉中的维生素B1含量远超其他肉类,维生素B1是一种___________(填“有机物”或“无机物”)。
(2)为了避免浪费食物,下列措施不可行的是___________(填字母)。
A.培养学生勤俭节约的良好习惯
B.饭店提供餐盒、打包袋等方便顾客打包
C.加强立法,倡导将盘中餐吃光喝净的“光盘”运动
D.企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼
(3)我国是“世界第一粮食进口国”,相对于大米和麦子而言,其实我国真正的粮食进口主要是大豆和蔗糖。
①大豆中含有植物性蛋白质,和动植物蛋白质混合摄入,能___________(填“增强”或“减弱”)蛋白质的营养作用。
②日常生活中食用的白糖是指________________,它的分子式是_______________,这是一种___________(填“单糖”或“二糖”)。
答案:
甘油或丙三醇氨基酸氨基羧基有机物D增强蔗糖C12H22On二糖
【分析】
结合油脂、蛋白质的组成结构和性质分析;从健康、卫生和节约的角度分析;结合糖类和蛋白质的结构和性质分析。
解析:
(1)①脂肪是高级脂肪酸甘油酯,在人体中完全水解的产物是高级脂肪酸和甘油(或丙三醇);
②蛋白质水解的最终产物是氨基酸;甘氨酸是最简单的天然氨基酸,其中含有的官能团是氨基和羧基;
③维生素B1是一种有机物;
(2)A.勤俭节约,可避免浪费食物,故A正确;
B.打包剩余可继续食用的饭菜,能避免浪费食物,故B正确;
C.将盘中餐吃光喝净,可最大限度避免浪费食物,故C正确;
D.使用过期的冷冻肉品加工成肉饼,有损健康,则不可行,故D错误;
故答案为D;
(3)①植物性蛋白质和动植物蛋白质混合摄入,能增强蛋白质的营养作用;
②日常生活中食用的白糖是指蔗糖,它的分子式是C12H22On,一分子蔗糖能水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖,则蔗糖是二糖。
【点睛】
本题考查常见营养物质的性质与应用,其中油脂是高级脂肪酸甘油酯,可水解生成高级脂肪酸和甘油,而蛋白质水解产物是氨基酸,糖类根据能否水解及水解产物,分为单糖、二糖和多糖,其中蔗糖是最常见的二糖,而淀粉和纤维素是多糖。
19.下面列出了几组物质,请用物质的组号填写下表。
类型
同位素
同素异形体
同分异构体
同系物
组号
_____
_____
_____
_____
①CH(CH3)3和CH3CH2CH(CH3)2
②C(CH3)4和CH3CH2CH(CH3)2
③CH4和CH3CH2CH3
④金刚石和石墨
⑤H、D、T
⑥12C、13C、14C
⑦乙醇(CH3CH2OH)和甲醚(CH3OCH3)
⑧臭氧(18O3)和氧气(16O18O)
⑨
和
⑩H216O和H218O
答案:
⑤⑥④⑧②⑦①③
【分析】
质子数相同而中子数不同的核素,互称为同位素;由同种元素形成的单质,是同素异形体;若为分子式相同、结构不同的化合物,则为同分异构体;若是结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物,则为同系物。
解析:
质子数相同而中子数不同的核素,互称为同位素,满足的为⑤⑥;由同种元素形成的单质,是同素异形体,满足的为④⑧;若为分子式相同、结构不同的化合物,则为同分异构体,满足的为②⑦;若是结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物,则为同系物,满足的为①③,故答案为:
⑤⑥;④⑧;②⑦;①③。
20.按要求回答下列问题:
(1)在下列化合物:
①CH4②C2H2③(CH3)2C=CHCH3④CH2=CHCH=CH2⑤环戊烷⑥C6H14⑦
中,互为同系物的是___(填序号,下同),互为同分异构体的是___,发生加聚反应后的产物中具有单双键相间排列结构的单体是___。
(2)分子
中含有的官能团名称为___。
(3)某有机物分子式为C8H8,且属于芳香烃,已知它可使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,则该有机物的结构简式为____。
(4)某烃的含氧衍生物可以作为无铅汽油的抗爆震剂,它的相对分子质量为88.0,含碳的质量分数为68.2%,含氢的质量分数为13.6%,红外光谱和核磁共振氢谱显示该分子中有4个甲基,请写出其结构简式___。
答案:
①⑥③⑤②羟基、羧基
【分析】
(1)具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体;同系物指结构相似、通式相同,组成上相差1个或者若干个CH2原子团,具有相同官能团的化合物;
(2)由它的结构判断含有的官能团;
(3)分子式为C8H8的不饱和度为
=5,属于芳香烃则含有苯环,又使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,所以还含有碳碳双键,据此确定有机物的结构简式;
(4)根据有机物各元素的质量分数计算原子个数比值,求出最简式,根据相对分子质量计算出该有机物的化学式,根据结构特点书写结构简式。
解析:
(1)同系物是结构相似,组成上相差1个或若干个CH2原子团的物质互称同系物,而①⑥均为烷烃,故结构相似,在分子组成上相差5个CH2原子团,故互为同系物;分子式相同、结构不同的有机物互为同分异构体,③(CH3)2C=CHCH3的分子式为C5H10,⑤环戊烷的分子式为C5H10,二者分子式相同,结构不同,③⑤互为同分异构体;②乙炔发生加聚反应后的产物中具有单双相间排列结构;
答案为①⑥,③⑤,②。
(2)由
结构可知含有的官能团为羟基、羧基;
答案为羟基、羧基。
(3)分子式为C8H8的不饱和度为
=5,属于芳香烃含有苯环,又使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,还含有碳碳双键,所以有机物的结构简式为
;
答案为
。
(4)因为该有机物含碳的质量分数为68.2%,含氢的质量分数为13.6%,则含氧的质量分数为(1-68.2%-13.6%)=18.2%,N(C):
N(H):
N(O)=
:
:
=5:
12:
1,即该有机化合物的最简式为C5H12O,设其组成为(C5H12O)n,则(5×12+12×1+16)n=88.0,解得n=1,有机物的分子式为C5H12O,红外光谱和核磁共振氢谱显示该分子中有4个甲基,故其结构简式为
;
答案为:
。
21.从下列有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内:
A.淀粉B.油脂C.蛋白质D.纤维素
(1)鸡蛋清中富含的营养物质是:
___;
(2)在人体内不能被消化吸收的是:
___;
(3)不属于天然高分子化合物的是:
___。
答案:
CDB
解析:
(1)蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58.5%.蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白,故鸡蛋清中富含的营养物质是:
蛋白质;故选C;
(2)人体内没有纤维素酶,不能消化吸收纤维素。
在人体内不能被消化吸收的是:
纤维素;故选D;
(3)常见天然高分子化合物有淀粉、纤维素、蛋白质和天然橡胶。
不属于天然高分子化合物的是:
油脂。
故选B。
22.现有下列八种有机物:
现有下列八种有机物:
①CH4,②CH3CH2OH,③
,④癸烷,⑤CH3COOH ,⑥
,⑦
,⑧丙烷
根据上述物质,回答下列问题:
(1)相对分子质量为44的烷烃的结构简式为__________________
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- 有机化合物 高中化学 必修 第七 经典 练习题