暑期社会实践报告社区服务完整版.docx
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暑期社会实践报告社区服务完整版
暑期社会实践报告社区服务(完整版)
暑期社会实践报告社区服务
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暑期社会实践报告
今年暑假我没有回家,而是去了姐姐家,目的是选择在她家所在的小区做一名社区服务志愿者。
社区服务名目繁多,我要填一张志愿表,然后选择自己的服务项目。
由于我的大伯是电厂的物业管理经理,所以我选择在他的傍边帮他做一些事情。
他的物业公司主要司职电厂和家属区的水电和绿化等一些关系职工日常生活和工厂正常运作的事情,所以平常工作还是蛮辛苦的。
天气虽然很热,但是一遇到问题,大家就带上工具去解决。
有时一天要跑好几个地方,中饭都是在外面吃。
对于一些专业性质的问题,我几乎一窍不通,只能帮他们提着工具,有时拿着一个小本本,记下来出现问题的地址,以及解决问题所用去的开支,要详细的注明时间和责任人。
由于电厂家属区建成的时间比较长了,老房子总是会出现些问题,尤其是水管和厕所漏水以及下水道被堵问题,发生的频率特别高,而且这些问题有些比较棘手,解决起来往往要花费很多功夫的。
向他们常年从事这项工作的职工,一天下来也解决不完手头的活,常常要费一番周折去解决一个问题,但一天有时常碰到几个问题。
这着实让人费心,看到他们工作如此辛苦,再想想我在大学象牙塔里过着精彩舒适的生活,不禁有些惭愧。
有时回到家躺在床上都不想起来,想想明天不去了,好好休息一下。
但等到第二天看到大伯出门上班时有禁不住挪着脚步跟上去。
在室内工作还好些,累了渴了主人还可以招待我们一下。
但是一旦到了野外工作,白天顶着火辣辣
的太阳作业,大家考虑到我是学生,都让我去阴凉的地方歇息,开始确实无法承受烈日的炙烤就去多一会,但后来发现这样做是否已失去了实践的意义。
既然决定去锻炼自己,就应该全身心的投入进去,不应该瞻前顾后,如果这点苦都吃不了,以后还怎么去面对社会的残酷竞争!
于是我也硬撑着顶了上去。
开始差点就被嗮晕了,实在顶不住了就用冰镇矿泉水清醒一下自己。
大伙看我倔强的样子不知道是想笑我还是夸奖我。
终于挨到吃饭的时候,大伙因为我的缘故改善了伙食,尽量让我品尝老家的特色美食。
我也不客气,就大口的吃了起来,偶尔他们会喝一点酒来解解乏,都知道我是学生就不让我了,只是象征性的给我倒上一杯,我也不推诿,就喝了下去,烈酒顺着喉咙火辣辣的进了肚子里。
那滋味不比在太阳底下好多少啊,看我喝下去了,他们又给我倒上了一杯,这次我就不再逞能了,乖乖的吃我的饭了,这下把大伙逗乐了。
这样干了又半个月左右,单位里开始整改,我也被迫下岗了。
终于可以好好休息几天了。
又一次在逛街的时候突然发现街道办为了加强社区文明建设搞了一项宣传活动,这个对于招聘人员没什么限制,但主要是初高中生和大学生比较合适一些。
而且可以随时报名参加,只需要身份证证明就可以录用了。
但没有什么报酬,只是给宣传人员提供饮水,而且工作量不是很大主要是每天发够一百分传单就行了。
我想在家歇几天就没事了,肯定会感到无聊,于是就报名参加了。
到街道办领了一个帽子和一百分宣传单,我就开始工作了。
我选择在离家近的街道发散传单,邻居好多认识我的就主动从我手中领取,所以开始感觉到比较容易的。
慢慢的发现这样没有挑战性了,于是就和另一个发传单的伙计商量去远一点的地方发。
他也同意,我们一大草就
穿过几个街区,到一个刚建成的小区发传单,刚进去没多久正准备挨家挨户的发,就被一个多事的女主人发现,而且叫来了门卫,把我们想赶瘟神一样驱逐出了小区,理由是我们破坏了小区的卫生环境。
我们连解释的机会都没有就被列入了坏人的黑名单!
这次确实给我们带来了不小得打击,为什么做好事还要被人如此对待,一时想不透就郁闷的回家了。
中午吃了点饭,外面太热了,就倒下睡午觉了。
一睡就到了下午四点多了,看看外
面还是很热,纠结着要不要继续发传单呐,这时那个上午和我一起的伙计给我打来了电话问我去不去干了。
我有些犹豫,他也为上午的事有些愤愤的,他突然提议要不去新建的公园去玩玩,我觉得挺好的,一来可以散散心,回家这么长时间都没好好玩玩,二来可以消消心中的不快!
于是两个人就坐公交车到了公园,公园很大,有山有水,有凉亭,感觉像进入到了另一个世界。
玩了一两个小时就感到有点饿了,于是又去吃了烤肉。
回家时心情好多了。
姐姐问起来实践怎么样,还去不去做了,我说明天还去。
就这样我还是在家附近的小区发传单。
没过几天领导要进行视察,我们的活动也不得不停止了。
我们这个团队解散的时候大家还合影留念了,虽然大家并不多么熟悉。
经过这次实践我深深体会到大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。
我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。
社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学
生的自身价值。
今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。
坚持社会实践与专业特
附送:
暑期社会实践报告餐馆服务员
暑期社会实践报告餐馆服务员
暑期社会实践报告
11年的夏季如期而至,这也是我大学的第二个暑假。
我给自己布置的作业时社会实践。
此次,我在餐馆进行了为期一月的社会实践,感到受益匪浅。
通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。
我所从事的店,是以餐饮服务业为主的,为人们提供了方便快捷的高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品。
在此期间没,我学到了许多东西,而这些东西将让我终生受益。
1.岗位实践概况
我于七月底进入工作实习。
主要负责柜台的点餐与收银工作。
柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。
因此我收到了专业全面的培训。
工作的过程看似简单,但真正在规定时间内正确的实施下来是需要一定技巧的。
因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。
因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时
刻为顾客做决定,以缩短点餐时长。
方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。
厨房制作以及备餐元呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。
由于甜品站点的独立性时的速度没有严格的要求。
但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。
当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。
例如随手保洁,不全柜台纸巾,浆料纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰做好充分准备。
由此可见,这里干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断努力创造出来的。
2.岗位实践结果
由于大量的客流量以及长时间的工作,使我感到非常疲惫。
我必须一遍又一遍重复同样的对话,细心解释同样的问题,作者同样的动作。
嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。
有时不免于顾客产生摩擦,还有上下班时夏日高温让我感到非常难受。
虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。
于是,我也得到经理们的认可与扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
3.实践的体会
一.忍耐。
每当与顾客发生摩擦或不被理解时,我就感受到了社会真实的打击与
残酷。
我们这些平时在家娇生惯养在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。
后跟少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。
受不了挫折就急着为自己辩护。
其实,社会就是这样真实,不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及你的感受。
每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永
远吵不完的,毕竟不是每一个人都能无私的为你着想,理解你。
我们能做的先世在原则下忍耐,原则外不理会。
然后反思自己是否有错,然后不断的提高自己的工作能力以避免顾客的不满。
若错不在己,则以理服人,心平气和的解释。
每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和许多。
二.和谐的人际关系。
员工多总要与人打交道。
从前的我不爱理不熟的人。
现在我强烈的感到人际关系的和谐又多么重要,它有利于自己工作顺畅,毕竟在社会工作团队协作非常重要,一个人是无法完成的。
它也有利于你工作顺畅,每天微笑与人打交道自然心情好,工作效率也提高了。
三.自制。
不要将个人情绪带到工作中去。
于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。
试着转移情绪,安慰自己。
自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。
四.提高自己的竞争力。
我学会了不断努力,是时虚心请教他人,不断提高自己的技能。
同时,我也深感我们必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。
并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
五.赚钱的辛酸。
工作的劳累使我疲惫,这让我体会到了赚钱的不易。
花钱容易赚钱难。
今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。
社会时间让我受益良多。
今后一定好好学习,提高自己的专业技能,提高自己的社会竞争力,完善自己的思想品德,做一个社会优秀的人才。
大学生暑假社会实践报告自己很担心会算错,在吧台里呆,整个精神要紧绷着。
要看客人有没有走了没买单的,很多客人时不能买错,买错了要自己负责。
其实我就怕客人多的时候,自己慌张买错了单。
但有次还是出错了,这次也是我这么多次打工中最为深刻的失误。
7月13号中午,外面下着雨。
同时来了三大桌的客人,三四十个人。
另外还有一些小桌的客人。
没有人买单时需要帮忙上菜,当时我从二楼上菜完下来。
有人叫买单,匆匆跑过去看那位女士以为和刚刚来一起的两桌,就算在两桌的了。
客人走了,后来一位男士下来买单。
我说两桌的已经由一位女士买了。
及时发现错了,但已经解释不了了。
客人在门外,但老板不允许我出去追回解释清楚。
最后,另一桌的就没买到单。
当时真的慌了,好无助。
所有人都看着我,老板拉下脸说:
别追,追了扣你工资。
哪桌没买啊?
多少啊?
我看下,没买的自己垫着。
今天中午客人又不多还买错啊,现在服务员那么多不需要你帮忙她们。
要不是看在你是老乡,早就不要你做。
这是我听过最难听的话。
当时那个难过得无法用言语来说,一直劝自己一定不要掉眼泪,让别人看笑话了。
可是眼眶都红了,抽泣声。
同事安慰道:
没事的,每个人都会犯错的,之前某某某做了那么久不也算错过。
之后老板比较和气点和我说了下,也许算是安慰吧。
只是心有余悸,一直觉得自己站在自己的立场上觉得那次自己还是可以追回来的,就不会自己赔那么多。
后来有次和朋友聊天说到这件事情,他说:
老板会做生意,确实不能去追。
这让我想想,要是站在他老板的立场的确不可以去追,顾客是上帝本身就是自己的错,去追的话对店的声誉有影响。
当时难过得想马上离开那里,不然又让大家看见我哭着。
当时还说晚上就不来了,不做了。
除此之外还有几次老板说了很伤人的话,还记得我刚来几天时,问了下老板菜价。
他说:
来了那么久还不知道价格啊。
越想越不想干下去,后来几天也一直纠结这个问题。
晚上下班时间早一般都会和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我说:
没关系的,老王生气的时候什么话都讲得出的,我以前刚来时也是这样啊,也想过不做。
但认真想想也没那个必要,再说你是暑假工刚来。
想了了几天也就没想这个问题,之后买单时更加谨慎。
在这里上班几个同事们挺照顾我的,这点真的很感谢。
刚来时觉得这里的员工还是挺团结的,但时间久了渐渐的感觉到了他们的矛盾。
在这里呆的时间不长,很多以前的事,现在的事就都知道了。
也许是总有部分人爱八卦吧,即使不感兴趣知道也就会知道了。
本以为我这次工作和以往一样每天自己上班时和老板的交集比较少,但这个老板他是很多事要亲力亲为这点我也挺敬佩的,因为这样他和员工接触的时间长就会比较了解员工以及店里的情况。
同事们会说老板小气,但想想有几个老板是很大方的。
对员工小气,对客人假装大方。
这是正常现象。
第二点,他也经常和员工聚在一起玩,这点也是不错的。
另外每个月还可以带员工出去游玩一次,这样也可以搞好员工之间的关系。
不过有点不足之处,有一点点失误就会直接说员
工的不是,或者生意淡的时候也说员工的不是,这容易造成员工心里埋怨。
最初来到这个环境时觉得员工之间相处的应该不错,时间久了就渐渐发现一些矛盾,虽然表面上挺好的,但实际都有点矛盾。
无论是服务员之间还是厨房里厨师之间,我刚来不久就听到她们的抱怨声,就听到各种坏话,各种说别人的不是。
以及她们不想留下来的想法。
后来厨房换了一两个厨师,据客人反映:
菜的味道变了,比较不好吃了。
也许和这也有关系吧。
有几回服务员之间就吵起来了,之后又一个个跑到我这里来说三道四的。
对此我也只是笑笑而已,也许会跟着应付几句,只是觉得她们好小孩子似的。
之后服务员也走了一些,又来了新的。
老顾客一来都知道换了员工。
最后是这里的管理,有次客人看我们忙的一团乱的就说:
你们这的管理太乱了。
我们又何尝不知道这管理乱呢,一到客人多的时候就像战场一样。
虽说有一个领班的,但也是不懂怎么管。
只是叫我们做事情,很多时候无法理解她怎么想的,没法变通的人。
不过有一点很值得我们佩服的是她都会处在老板的立场考虑问题,很认真的帮老板做事情,就是做事情很不错,确实缺少一个管理人。
这里工作要感谢很多人,让我更清楚的认识了自己的不足之处,让我体会一番真的实践。
无论是老板的责骂还是同事的鼓励,朋友的帮助都非常感谢,感谢这段路有你们的陪伴,你们的鼓励。
很记得我刚来时还没有适应不习惯,晚上下班就叫小朱带我去走走散散心。
他说:
很多时候只不过就是一句话的问题。
这句话一直记得,也许真的是我刚来时不爱在上班时和别人说话,一句话说中我的心声。
还有那次我被老板批评时,你一直鼓励我留下来。
之后一段时间小三天天带我出去兜风,出去吃夜宵。
有次去唱歌,你听我唱歌声音挺大声的,高音还唱得上去。
你就问我:
唱歌那么大声,怎么平时说话声音那么小呢?
怕什么,人就要有自信。
确实如此,有时候出于没底气,没自信。
这些话我一直会记得的,谢谢你们。
扫地,拖地。
我所打扫的区域大大小小有十五个桌子,做完了这些已经把我累得够呛,没等休息又被拉到店里折菜的地方,平时在家里折菜一边看电视一遍折多惬意的事,可是在餐馆里面折菜就是一大捆一大捆的,我所在的餐馆除了包厢和大厅开着空调挺暖和,其他的地方都让人冷得发抖。
折菜的时候手都冻的红彤彤的,指甲缝里全都是泥巴,折完了菜,就跟着其他的服务员一起到开水房打了一盆水去洗手泡手。
还没等我休息多久就又跟着服务员去门口迎宾。
一月的十堰寒风瑟瑟,我们一票人就站在风口任风吹,等有客人来了再微笑着上前为其服务。
等到我所在的大厅有了一两桌客人之后我就不用站在门口迎宾了,这时我就在大厅里给客人倒水,然后站在一边随时等候客人的召唤。
中午的餐馆并不忙,这让我对这次打工产生了美好的幻想,打工就这么简单吗?
在下午1点30吃完了午饭之后就回家了,那是我还不知道晚上我要面对的狂风暴雨
下午4点30点完名又开始了下午的忙碌,还是一样的擦桌子摆餐具,迎宾。
由于开水房里的热水器坏掉了,所以我要跑到后厨的杀鸡的地方去打开水。
从5点30开始吃饭的客人陆续的来了这个点我还能应付自如,到了7点那真是一个高峰,人不算多,大厅坐了8桌人,但偏偏他们是差不多同时要上菜,准备酒精炉或者电磁炉、热饮料、煮姜丝可乐、跑到遥远的厨房盛饭、为客人找店里不多的汤勺这些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全让我乱了阵脚,酒精炉的酒精会不会烧到我的手?
要煮姜丝可乐,那姜丝在哪?
汤勺都是放在哪里的?
这些当时完全不知道,再加上大厅四处都是服务员!
服务员!
服务员!
的叫着,我的脑子那个晚上都是晕头转向的,到了8点30左右的时候都到了那种客人大声的说三个字的话我都
会自动答一声有什么是么?
然后客人茫然地看着我,我灰溜溜的站回我的位置。
到了9点15我们的晚饭被端到了大厅,依旧跟中午一样是两碗大杂烩,这个时候我感觉浑身不对劲,腿的软了,坐在桌子前看着菜,虽然很饿但是也吃不了多少。
大厅还残留了两三桌客人没有走,虽然看到我们在吃饭,但是他们还是会一会服务员倒水!
,一会服务员再拿2瓶啤酒来!
。
练吃饭的时间都不会安安生生的吃饭,休息。
结束一天的工作之后我和结伴的同学一起回家,一边走一边交流工作经验,一起疼惜我们那酸痛的腿。
打我有印象以来我在上大学以前就没有被烫伤过,结果在打工的时候又一次因为不小心左手的大拇指被酒精炉烫了一个泡,两只手上的小伤口就没有断过,我也不知道那些伤口是怎么来的,但是隔几天就会有一个伤口,创可贴天天换,天天贴。
身体上受点伤也没什么,精神上也天天被摧残,这让我最受不了。
从小就知道顾客就是上帝这句话,以前完全就是说这好玩,来餐馆打工之后就深刻体会到了这句话对服务业从业者得迫害。
有一部分人来店里消费个几百上千块钱就觉得自己多了不起了,等菜等久了就很凶的对着我们咆哮,跟他们解释也完全不听,就觉得自己的菜应该最先上,完全想不到客人如此多,厨师如此少,菜是要用火做出来的,不适用魔法变出来的
在我打工的最后一天我愣是被一群无耻的家伙气得够呛。
最早他们那个包厢的两位女士到了柜台说要买单,于是我就跑到他们包厢去数他们喝了多少瓶酒,看到他们还有四瓶酒没开就跟柜台报了8瓶,她们也就买了单。
过了20分钟她们又跑出来说她们还有2瓶酒没开,于是另外一个同事就去一下,确实还有2瓶没开,于是柜台就又退给
她们两瓶酒的钱。
事实上是他们一共喝了10瓶还剩2瓶,我后来去确认了之后又去跟她们要她们应付的酒钱,就为了那20块钱,那两个女人就在大厅里跟我唇枪舌战,反正最后就是一句话,单买完了,酒也喝了,买错单是酒店的责任跟我们犯不着!
她们都这么说了,那我作为一个服务员也不能去再做什么,也就算了。
到了下午3点多,那个包厢晚上的客人来了,可是那个包厢里还有三个人没走,我们就进去和他们沟通,可是那三个喝的酩酊大醉的中年人就破口大骂,愣是要呆在里面聊天,没办法,我们只能给那几个晚上的客人调了个包厢。
我在那个餐馆里一共做了24天,过年也是在店里过的,这24天我干的活比我之前干的活的总和还多,受的委屈也远超过之前的总和,但是我也收获了很多东西。
首先最最直接的收获就是24天加上过年三天三倍工资一共拿到了1000+100红包的工资,然后就是学会了忍,不管别人做什么不能立刻发脾气,都要先忍着,继续做自己的事情,这样很多人就不会继续烦你,如果还被人继续打扰那就要据理抵抗,理性的解决问题,再有就是深刻体会到赚钱不易,累死累活这么多天才1100的报酬。
其他的事情都很累人,还是好好读书相比之下最轻松!
这个寒假是我最忙的一个长假,这次的打工让我收获了很多,以后的长假我也不会闲着,社会没那么简单,在我正式踏入社会之前还需要更多的历练啊!
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