皮蛋豆腐做法大全.docx
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皮蛋豆腐做法大全.docx
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皮蛋豆腐做法大全
皮蛋豆腐做法大全
皮蛋和豆腐这是两种独立存在的食物,豆腐的好处多多多吃点能美白皮肤对身体很有好处,食物的魅力总是那么大一种食物居然能做出那么多种美味,豆腐可以预防很多疾病能增强记忆力,豆腐能做成豆浆豆腐脑,食用豆腐还能防止辐射延缓衰老。
加上皮蛋这是一道很不错的菜,大家可以选择凉拌也可以选择翻炒。
食材用料:
皮蛋3个
内酯豆腐1块
酱油2匙
醋一勺
麻油适量
盐少许
鸡精少许
1.准备好食材。
2.内酯豆腐放微波炉内高火加热1分钟,取出放凉后切丁。
3.皮蛋去壳,切月牙状。
4.再将皮蛋切成小丁。
5.取干净的瓷盘一个,先放入豆腐丁,再将皮蛋丁铺在上面。
6.将酱油、醋、盐、(鸡精)放入小容器中,充分搅拌均匀。
7.把酱汁倒入盘中。
8.淋入少许麻油,食用前拌匀即可。
做法二:
主料
松花蛋
辅料
红椒适量、香葱适量
香菜适量、豆腐适量
杏仁适量香油适量
盐适量少许红油适量
酱油适量
1.松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。
这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀。
2.将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩。
3.将剥好皮的松花蛋切小丁。
4.香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末。
5.将内酯豆腐划上几道放入盘中。
6.将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可。
7. 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
豆腐皮蛋的做法很简单呢,这道菜推荐给大家了希望大家能喜欢,美食总是需要人们去挖掘,最开心的时候就是帮大家推荐美食,这道菜清新爽口合适在夏天吃,豆腐的常见做法也是和其他的菜系凉拌,或者是煮汤,豆腐对缓解女性更年期综合征有很大的好处,能缓解便秘。
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