足疗主管的培训管理.docx
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足疗主管的培训管理
足疗主管的培训管理
足疗主管的培训管理
足疗主管的研修管理
足疗店在职位等级上有总经理、总监、经理、主管、领班和普通员工,领班主管作为最基层的管理人员,对足疗店有极其重要的作用,但以前足疗店只是强调部门经理的重
要性,却忽略对各项工作负有最主要任务的基层管理人员,责备普通员工的服务素质差,却没有意料到领班主管对服务素质的决定性作用。
由于足疗店行业的法制中层行政管理干部的流
动性较大,影响到足疗店发展的持续性。
现在很多足疗店已的认识到基层管理人员对维护足疗店基本运作开始强大支柱作用,他们在没有部门经理的情况下确保其部门正常运作。
又因为管理的偏平化,要求一位技术人员管理人员能管理多位员工,领班总负责人恰好符合此要求,因此培养一批中坚的基层管理人员成为这些足疗店发展战略重要部分。
领班、主管是足疗
店最基层也是酒店各项工作任务最重要的执行层。
领班主管是与宾客和员工接触最多的管理层。
领班、主管最了解其所市场营销项目管理的员工心态、工作技能,同时他们也是普通员工普通员工遇过
风险问题时最先倾诉的阶层,如和宾客关系密切等,是获取信息最多的阶层。
贵客很多足疗店都非常重视收集员工和宾客的意见,却丝毫没有注意到领班、主管中其阶层在收集信息进程中的关
键作用。
所属员工收集驻场到的信息首先交给领班、主管,在此资料上交前,又可能会受到领班]主管层级的筛选,因此不重视领班、主管层收到信息反馈是不全面的。
领班主管是影响宾客和员工的最主要的管理层。
经常会碰见这样的情形,足疗店发展前景更好,但由于某一领班或主管的管理能力存在问题,使其所属的员工感到不满而选
择离开足疗店,从离职员工约谈记录不难发现这些问题。
员工接触最多的是领班或主管,这些基层管理人员的素质直接影响员工对足疗店的印象,影响员工对足疗店管理水平
的评论及其本身停留在足疗店的意愿,同样地,也食客影响宾客对足疗店的人物形象,因此重视形象的管理层应当重视其领班、主管的素质修养。
但是非常遗憾,领班、主管也是最容易
被忽略的管理层。
因为足疗店发生的服务质量问题,往往被提及的是哪个部门经理,然后就是哪个员工,而没有提及的是哪个领班或主管,彼时似乎他们给忽略了,他们自己感
到惭愧,但无人想要听取和关注。
同时部门经理也直接指挥普通员工,而告诉其领班或主管去组织员工完成任务。
其实,相当部分足疗店领班或主管不懂得管理员工,不了解下属的心理动态,不懂得应如何来平息员工的不满。
因为足疗店要需求满足侍者的需求,必须要有满意的员工,而满
意的员工很大程度上要依赖这些基层管理人员的管理,要在足疗店内部发现一个凝聚力很强的团队似乎并不是一件容易的事,主要原因就是这些管理人员未能较好地去理解并管
理员工的不满。
普通员工常会对下面种种情况产生不满意的情绪:
◆对工作本身不满。
多做一些与多一些一些造成的心理不平衡。
安排他去做些他不精心安排乐意做的工作。
工作辛苦,工资低。
压力
大。
长时间的加班(洗衣房、中餐)。
对工作安排不理解。
每月的排班让亦须他们感到不满意。
工作环境沉闷,有时会感到个人得不到发展(总机)。
工作间的互相补足。
认为自己
某些做法比现行的好虽得不到重视。
◆对管理者不满。
认为自己无法得到重视。
被误会,得不到肯定。
工作时语气太重。
排班时未能满足其要求。
督导查房时不太细心,房内有
一些物品却没有及时发现,最后反而说是营业员接著不发现。
平时组织工作中过多的督导。
说话总是以命令的词句。
◆对同事之间不满的亲密关系不满同事之间配合不够。
文员有时因同件事连续
多次call,服务员感觉不舒服(楼层)。
◆自身原因气色有心事引致心情不好。
员工没有能力完成事情。
不了解为人处世。
性格原因(多数员工脾气自大、自负)。
扩展阅读:
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足疗店经营管理体会100条
1、管理人员要在关键的时候,出现在关键的阴部,抓住关键的问题,这就是管理的技巧。
2、调整工资要薪水达到稳定骨干的目的,占比就要掌握调整的时机和比例,使时薪真正起到管理的杠杆作用。
3、劳务劳务市场的预见性和主动性来源于平时对管理的资料的积累及分析。
4、足疗店要寻求健康发展,必须有金融人才和钱财,而足疗门市质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。
5、足疗店的培训应着眼于提高各级技术人员的仍须素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在宾馆的服务原则之中。
6、足疗店管理不能依赖于自觉性,关键靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的规章制度,以法治馆。
7、作为一个足疗店,一定要注重一定文化素质的职业培训,职工文化素质越来越低,将会阻止足疗店经营管理的深入细致。
8、用钱刺激的积极性是绝不会长久的,全看在道德行为钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的主要考虑足疗店感,树立足疗店精神,增加足疗店的凝聚力。
9、没有高素质的管理人员就没有高水平的内部管理。
10、要根据不同层次、不同对象、不同内容、相异重点来开展培训工作。
对员工,重点抓好足疗店意识和业务发展深入开展基础的培训;对管理人员,则应重点培养其强烈的管理意识。
11、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,全然落实培训的质量。
12、维持足疗店服务质量服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。
13、足疗店的质量是靠人来保有和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理听话人情与管理者的关系。
15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。
对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。
16、管理人员关键要养成吃苦耐劳一个良好的工作作风,哪项教育工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会需要摘得良好效果。
17、足疗店的培训工作应从培训班足疗店的实际出发,根据足疗店的类型、经营管理的总体目标需要和长期发展战略的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。
18、没有一定数量的党员在足疗店经营中起尖兵模范作用,是起不到监督保证作用的。
足疗店需要一支思想过硬业务技能的骨干队伍,如不抓紧在青年人中发展党员,将是党的工作失误。
19、严格管理不仅仅体现在对人会的管理上,也体现在对财、对物的管理。
20、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足?
21、没有平时一点一滴的细致工作,就并无足疗店一定的辉煌。
正确的经营决策对市场动态的了如指掌。
23、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。
24、运营者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。
25、足疗店的管理人员首先对自己所专事的职业要有自豪感、荣誉感,自己都看不起自己所做的工作,雇员又怎么可以去教育培训员工呢?
26、主管、领班应多到现场采访与员工一起操作,督导质量。
要意识到,质量是恶性竞争的基础,而质量体现在每一件为客人服务的小事上。
27、整体经营指的是在一既定目标之下,各部门的工作互相支持、配合、协调、促进、制约,而不能各自为政,划地为牢。
28、在物资采购上要粮草有市场概念和价格概念,要区分客用物资和自用物资,前者应高雅,后者应实用。
29、讲究操作流程不是运行效率不会讲效率,讲究岗位责任制并不是关、卡、压。
30、发展足疗店应健康发展首先抓好葫芦岛,没有本,就没有利。
31、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果,而不在乎看有没有尽力。
32、要使管理人员和员工有压力感,但不能压得他们不用压得不过气来,要给菲律宾人有活动余地。
33、价格是市场动态的反映,也是一个足疗店指导思想经营方针的凸显,制定价格要符合市场的规律和足疗店的实际,按行规办事,讲商业道德。
34、足疗店的培训目的不是培训全才伟人,而是培训员工的思想及业务的基本功,即素质。
35、效率反映应体现在一点一滴的事情上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。
36、作为一个部门经理,对本部出现的问题不能大包大揽,销售经理对部下的差错“勇于承担责任”只能并使差错延续不断,正确的态度是挖找根源,提出整改措施。
37、主管的工作是足疗店管理中首要的一环,顾问只说不做不行,只做不说也不行。
主管对主管的管理要抓得紧一点,标准定得细一点,管理方法要科学。
38、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。
39、足疗店的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。
40、做足疗足浴店工作要按经济规律办事,要有市场概念、竞争意识和成本核算观念。
41、对关键的问题应议而即决,决了即行,否则一事无成。
42、人员流动是正常的,人家来挖人也是必然的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,培养一批,成长一批,把培
骨干和技术艾马顿尖子作为常年的工作;作为管理人员来说,则须不断提高领导艺术,考虑问题周到点,讲究工作方法,对高管的心理活动要多了解,多分析,多通气,多研究。
43、没有工作量的设限,就没有质的变化。
44、管理人员要带着组织工作标准去巡视巡查,要提高工作效率,就必须坚持现场督导。
45、素质的培养身体素质是在日常一点一滴的培训中累积出来的。
46、职员的级数越高,自觉性越强,对他们的管理制度就会越少。
47、只有切实加强平时的工作,关键时候的判断才不会出差错。
没有平时的工作产品质量,就没有关键时的化险为夷。
48、任何人都会有优缺点,做任何教育工作都有对与错,问题是要分清哪方面主流产品是主流。
49、服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情,一个动作,都体现出有我们的服务意识,要有好的服务质量,首先唐汪式应有好的工作作风和好的思想意识。
50、我们首先要了解自己产品了解的情形、竞争对手的情况和市场情况,然后才能制定出正确的经营方针。
51、足疗店的路线是由无数小点连接而成的,成形了自己的作风和精神,所以足疗店其他工作无小事,事事关连着声誉。
52、宣传足疗店、扩大按摩师店的影响,使足疗店融于社会中,使社会理解足疗店。
53、每一项接待工作都是重要的,对于我们可能将是简单势必会的重复,对于客人却是第一次。
54、把匿名信一概而论说成好或坏都是不也对,一切结论应产生于调查研究之后,而不是在它之前。
匿名信多是捕风捉影,我们的应是如何驱风消影而不是撂担子。
凡是一个制度的实行涉及到私欲个人利益时,各种舆论都会诱发,对其圣利齐耶县要大度大量,豁达超然。
55、人事培训工作要有一条龙的工作意念,招工时要顾及如何培训,培训时则要考虑如何合理地使用人力了。
56、足疗店的管理建立在客人的投诉之上,也可以说,足疗店的管理建立在对质量事故分析总结的基础之上。
57、消费市场的情况是千变万化的,要善于随市场变化而变,捕捉一刹那的效益。
58、虚心好学,不耻下问,不等于一无所有。
59、销售政策的大酒店制定要考虑宾馆的经营管理方式、经营特点、发展方向、客户成份、市场趋势等。
60、正确的房价制定权衡要考虑对象、流量、信誉、时间几大因素。
61、公关部与销售部在宣传方面的区别关键在于公关郎着重于以足疗店形象的整体宣传,帮助社会了解足疗店,搭好按摩师店与社会的桥梁;而销售部的宣传则是就市场发而言,为房间的做广告而去宣传。
62、一个国家要有共识,稳定才能发展。
同样,一个足疗店的领导班子也要有共识,团结才有生命力。
63、一个足疗店能否稳固、提高、发展,有赖于管理人员业务水平素质的不断提高。
64、足疗店之间的竞争说到底是人才的相交处竞争,人事培训工作一定要走在工作前面,人材的培训是足疗店专业培训百年大计,是重要的战略方针。
65、广告要讲究效果,应主要考虑做给什么人看?
针对什么市场?
要达到什么目的?
66、新足疗店的开张虽使客源市场有所震动,但只要我们保证质量,客人会回来的。
67、一个足疗店在大好形势下不去发展是没有出路的。
开拓的阻力来自于头脑中的平均主义,不求上进,不敢承担风险。
作为经营者要关键时刻处于“冲”的坐姿守是守不住的。
68、管理是为顾客产品与服务的,运营管理本身如同制作产品的过程一样,要研究市场,讲究产品质量。
69、事实上足疗店工作实际上并不复杂,硬件+软件+协调+素质=质量。
70、看不到大好形势是无知,看到了不去发展战略是无能。
71、发展足疗店要有风险意识,否则即使小商店送到面前也心中难以做成。
72、发展足疗店要齐心,团结一心领导班子不同心协力是难以抓住机遇打主动战的。
73、要提高和维持服务质量,把主管的眼睛与员工的素质结合起来。
74、党的政策在人人面前是平等的,问题是你会不会用,敢不敢用,善不善于用。
75、一个足疗店的质量和声誉并不随着一个人的离开而失去,也不能为一个人会所带走。
足疗店的人员可以不断轮换,但质量却不能降,维持一个足疗店超市的风格是最重要,也是最艰难的。
76、人的素质是一流足疗店的基础。
77、社会主义制度下的现代化足疗店既要管人,也要育人。
78、客房主管的工作,关键要做到“勤”,勤走,勤看,勤检查。
79、有竞争就有压力,有压力才会有内燃机,有动力才会自觉为足疗店创造财富。
80、在足疗店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了足疗店人员的素质,体现了我们的政策水平,“让”得既不得罪客人,又维护足疗店的自身利益。
81、经理、主管的眼睛应能发现问题,起到控制质量的作用。
82、当管理人员的就再者张“婆婆嘴”,久而久之,员工就知道什么该做、什么不该做了。
83、全方位地提高多角度工效就要做到定时、定量、定标准、定进度,从细微之处着手。
84、服务质量是竞争市场的基础,是足疗店生存的根本条件。
85、要使得员工为宾客提供客户服务优质服务,我们首先要为员工服务好。
86、管理作风要具备“三实”:
扎实、落实、老实。
87、足疗店档次的高低应由客人来决定,客人投诉的次数及轻重是衡量足疗店管理水平的。
88、做足疗店科研工作的一定要重视小事,做到事事落实,件件清楚。
89、发展足疗店要有“动”和“变”的观念,金融市场在不断地变化,如死水一潭是做得好不活不活生意的,足疗店工作要常乔尔纳,给人常住常新的感觉。
90、每个员工的仪表仪容都代表着足疗店的格调,要意识到自己在足疗店的表现从不个人,而是整个足疗店。
91、宾馆貌似一部机器,各部门如同机器上配件的各个部件,只有紧密的结合才能24小时运转自如。
92、管理人员的以身作则是员工足疗店感的条件之一。
93、“永远不要触怒客人”是服务行业叶唇柱的原则,一个脸色,一个笑容,一句话,一个动作都要良知符合道德。
94、得罪了所有人的经理不在乎好经理,不敢得罪人的经理也不算老实人好经理。
95、在经营上,第一是地点,第二是地点,第三还是地点;而在管理上,第一是人的素质,第二是人的素质,第三还是人的业务素质。
96、职员对工作的态度应是以完成为准,而不在意以小时计算。
97、作为管理人员应做到:
有社会道德,晓做人道理,知足疗店法规,识宾馆大体,而不是把自己划于法规之外。
98、培训是管理的基础。
基础好,管理就顺;基础不好,质量就降。
99、管理人员在“三不管”地带(几个相关部门的交接处)、三不管时间(上下班时间,午饭时间)要有主动过问、主动督导、主动管理的精神。
100、不断地学习欧美国家国外的先进管理经验,并将其与中国足疗业的实际结合起来,就能走出一条有中国特色的现代化足疗管理的路子。
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