荣誉国际大酒店信息化项目解决方案.docx
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荣誉国际大酒店信息化项目解决方案
荣誉国际大酒店信息化项目解决方案
晋江荣誉国际大酒店
2008-5-30
目录
一项目背景3
(一)荣誉国际酒店简介3
(二)荣誉国际酒店发展存在的问题3
(三)荣誉国际酒店信息化需求分析4
1.原有多个系统,但有的无法互联,造成资源浪费。
4
2.管理成本过高。
4
二整体项目信息化解决方案4
(一)整体方案概述4
(二)电话专线系统5
1酒店固定电话5
2.wifiPhone系统6
(三)内部管理系统7
1信息发布系统7
(四)网络平台8
1有线宽带与WLAN相结合8
2酒店无线点菜系统8
3无线WAP网站9
4二维码的应用9
三项目应用情况9
1应用情况9
2应用效果10
四项目评价11
1经济效益11
2社会效益11
一项目背景
(一)荣誉国际酒店简介
荣誉酒店集团是一家集餐饮、娱乐、客房、健身、旅游商务接待为一体的酒店经营连锁集团。
以餐饮为龙头,以高级接待、承办大型宴会、高档商务宴请为特色经营,以诚信、热情、周到、安全、快捷的服务宗旨,为广大宾客提供一流的饮食、娱乐、住宿服务。
荣誉国际酒店是荣誉酒店集团投资兴建的第十一家连锁店,按五星级酒店设计建造,酒店坐落于著名侨乡晋江市世纪大道与双龙路交汇处,交通便捷,酒店主楼高32层,建筑面积4.8万平方米,拥有高档豪华、温馨舒适的各类客房226间套,酒店配备大、中、小等规格齐全、配套完善的会议场所及多功厅、接见厅、贵宾厅,先进的多媒体系统和声像设备可满足各种规模、各种形式会议之需要。
(二)荣誉国际酒店发展存在的问题
随着信息技术的发展,各种信息设备进入人们的生活,信息系统成为许多行业不可缺少的工具。
信息系统是产生并向系统使用者提供有用的信息,以使其作出决策的各种单元结合而成的整体。
它的出现绝非偶然,它是科学技术的发展和人们社会需求促成的必然结果。
如今酒店业竞争的加剧,酒店之间客源的争夺越来越激烈,客房销售的利润空间越来越小,酒店需要使用更有效的信息化手段,拓展经营空间,降低运营成本。
一套理好的信息管理系统,不但可以有效地管理大量的信息,而且可以引进先进的管理理念,提高管和决策效率,从而提高酒店的竞争力。
(三)荣誉国际酒店信息化需求分析
1.原有多个系统,但有的无法互联,造成资源浪费。
酒店原有多个系统,每个系统都有专门的要求,专门的布线方式,专用的通讯协议,也许不能和其他系统共享信息。
酒店从不同的公司分别购买不同的系统,就冒花许多额外金钱的风险,因为各个分离的系统互联,可能会使投资方在布线系统、硬件、接口单元上的投资成倍增加,而且各个系统相互配合的性能也得不到保障。
2.管理成本过高。
荣誉酒店集团的规模大,设备多,人员也多,可是没有一套统一有效的系统将它们整合在一起,管理成本过高,不能合理的优化资源,造成了投入越来越多,可利润越来越少。
二整体项目信息化解决方案
(一)整体方案概述
荣誉国际酒店针对自身的信息化需求,结合今后行业发展的趋势,在移动公司的帮助下,整合公司原来固有的网络、管理系统等资源,进行二次开发,搭建了一套一体系的信息化系统,其结构图如下:
(二)电话专线系统
1酒店固定电话
1)功能细述
通过移动公司与铁通公司合作的方式,由晋江移动公司提供酒店-铁通的传输链路,同时租赁用于用户端接入的数字交换机一台,铁通提供码号资源,联合开展固定电话的接入。
2)结构图
2.wifiPhone系统
3)功能细述
酒店服务人员wifiPhone通过移动公司WLAN室内覆盖提供的链路与交换机的相连,实现内部通话通信与外部通信功能。
4)
结构图
(三)内部管理系统
1信息发布系统
荣誉国际酒店自身就有很多个子系统,可多个的系统无法互联,整体解决方案是指用统一的单一平台--例如IP平台--来简化整个网络。
晋江移动公司不但提供从硬件、系统软件、应用软件、网络设计等的全套方案,还提供项目管理、系统集成,甚至系统托管等相关服务。
1)功能细述
所有系统都基于相同的平台运行,相互之间可以信息共享。
随着宽带互联接入的发展,信息传递不再局限在酒店内部,还能及时地发送到酒店管理集团的总部或业主的办公室。
2)结构图
(四)网络平台
1有线宽带与WLAN相结合
由晋江移动公司提供10M互联网光纤接入,实现酒店房间宽带与WLAN室内覆盖的共享使用,后期根据实际带宽使用率进行带宽与资费方面的调整。
无线宽带的成功实施后,将为我入住酒店的客人提供超值的额外的通信服务,现主要采取用户名+密码认证的方式为客人提供服务。
1)功能细述
无线上网,网速快,资费便宜。
2)结构图
2酒店无线点菜系统
酒店服务人员PDA通过移动公司WLAN室内覆盖提供的链路与点菜系统相连,实现为客人无纸化点菜。
1)功能细述
无线PDA点菜器是一种全新的用于餐饮、酒店管理无线点菜手持终端解决方案。
它采用嵌入式设计,提供了一种稳定、高效率的、多功能的无线移动终端设备。
从而大大地节省了酒店、餐饮业的人力资源,削弱了不必要的开支。
2)结构图
3无线WAP网站
现在酒店预订通常采取电话的方式,随着手机上网的普及,外出的商旅客户,可以直接通过wap网站进行酒店的查询,对酒店进行相关资料的了解,同时可以通过wap网站进行酒店的预定。
4二维码的应用
中国移动的二维码是一种延伸平面媒体内容到手机网站的链接方式。
荣誉国际大酒店借助二维码的宣传平台,将自己的条码放在自己的宣传品上(海报、宣传单、票夹等),利用更少的空间随时随地向客人做酒店的深度宣传,让更多的客人随时随地打开手机就能轻松了解中荣誉国际大酒店的客房、餐饮、办公、娱乐等服务内容与联系方式,并通过手机方便的进行预订。
三项目应用情况
1应用情况
1)酒店有线与无线宽带的应用情况
Ø开拓了新型的服务,拓宽了宾馆酒店的服务领域。
Ø酒店大堂等公共场所的wlan无线覆盖接入服务。
Ø签单服务。
Ø访问酒店内部网。
Ø临时性现场服务。
2)酒店无线点菜系统的应用情况
Ø无线点菜:
通过具有无线功能的PDA手持点菜机,服务员可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作,并即时的把数据传到收银台和厨房,厨房打印机会自动分类将点菜信息打印到各个厨房。
Ø操作简便:
前台使用PDA掌上电脑做为客户端,所有的操作都是笔触式和键盘输入,所以操作非常方便,特别适宜于计算机水平比较差的服务员使用。
Ø功能齐全:
该系统功能包括点菜、开台、加菜、退菜、赠菜、套餐点菜,套餐退菜、催菜、缓菜等日常操作;海鲜数量确认、会员卡密码验证、预订查看等特殊操作;当前营业状况查看、预订查看、桌台账单查看等查询功能;支持按类别浏览点菜、菜品编号点菜、菜品拼音首字母模糊点菜3种点菜模式;支持多席点、加、退、赠菜等操作。
其功能涵盖餐饮前台营业所有业务流程。
Ø时尚美观:
无线PDA掌上电脑具有时尚流行的外观以及绚丽的彩色屏幕,让客人有种耳目一新的感觉,从而起到品牌效应。
2应用效果
通过对移动信息化项目产品的应用,公司在业务及管理上取得了一定的效果:
Ø通过wifiphone系统的应用,利用即时便利性、无电脑依存性等优势极大的解决了劳动密型企业普遍面临的一些问题,在节省了通信成本同时也提高员工的服务效率及服务意识,让需要直接和酒店客人打交道的各用户界面岗位的服务员、管理者在移动中实时沟通信息,能随时随地开台、点菜、买单、预定房台、订单修改、订单开台、退单等,将原来束缚在几台固定的计算机上的信息点最大限度延伸到所有的服务点,扩充到每个服务员和管理者,让他们在移动中也能与酒店的信息系统移动紧紧相连,并随时为客人提供准确、个性化的服务;同时也极大提高信息传递的容量、速度和准确性;
Ø通过手机wap网站预订系统的实施,丰富了酒店的预订方式,极大的提升了酒店的信息化水平及服务水平。
Ø中移动的二维码不仅让荣誉国际大酒店向自己的特定目标客户群传递酒店的商务信息,真正实现精准营销,贴身的宣传更是给客人留下了更深的印象。
四项目评价
1经济效益
Ø节省了通信费用。
通过移动与铁通公司的合作,有效的降低了部门间及员工间的通信费用,提高了部门间的沟通效率,同时也有效地促进了各项业务的发展,同时免费电话也成为酒店对外宣传营销的重要品牌之一;
Ø节省了设备投入。
通过对原有系统的整合、二次开发,将原有的多个系统整合在一起,这样就减少了对设备、人员的重复投入,降低了成本,提高了办公效率。
Ø节省开支。
通过酒店无线点菜系统的应用,极大的提高了酒店员工的服务效率,大大地节省了酒店、餐饮业的人力资源,削弱了不必要的开支。
Ø提高了工作效率。
通过酒店信息化系统的建立,员工能及时传递、处理重要邮件、信息,让员工充分利用闲置时间工作,更加合理的安排自己的时间,提高了员工的工作效率。
2社会效益
Ø提高顾客满意度。
通过酒店信息化的应用,让酒店轻松、可靠、高效并且有效的提升了宾馆酒店的附加值,提高顾客满意度,能收到可观的经济效益和社会效应。
Ø树立企业形象。
通过企业信息化的应用,增强企业核心竞争力,使自己成为行业领域服务领先者,才能成为行业领域的领先者,作为电信重组后,酒店业和移动合作的首个固网项目以及系列的移动信息化合作方案将为全区的酒店行业树立样板,促进酒店行业的共同发展。
Ø在行业中起到标杆作用。
通过酒店无线点菜系统的应用,极大的提高了酒店员工的服务效率,真正的实现了酒店的无纸化办公,为创建节约型社会起带头模范作用;
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