白酒行业分析报告.docx
- 文档编号:9820597
- 上传时间:2023-05-21
- 格式:DOCX
- 页数:33
- 大小:61.08KB
白酒行业分析报告.docx
《白酒行业分析报告.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《白酒行业分析报告.docx(33页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
白酒行业分析报告
2016年中国白酒行业分析报告
报告编号:
1629370
行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容:
一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称:
2016年中国白酒行业发展调研与发展趋势分析报告
报告编号:
1629370 ←咨询时,请说明此编号。
优惠价:
¥6750元 可开具增值税专用发票
网上阅读:
温馨提示:
如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。
二、内容介绍
白酒行业是我国具有浓厚文化色彩的传统行业,与老百姓生活密切相关传统食品是体现中国民族特色和饮食文化的重要产业,而白酒是最具特色的传统食品之一。
在我国,白酒文化源远流长,从有记载至今已有5000多年的历史。
中国是礼仪之邦,最讲礼节,善于交际,“酒逢知己千杯少”,反映了中国人民长期以来与酒尤其是白酒结下的不解之缘,成为表达友情的一种方式。
因此,白酒仍是目前中国居民生活中必不可少的食品种类之一,与老百姓生活密切相关。
过去十年,我国白酒行业高增长的主要动力来自政商消费。
中国白酒行业在经历了长达十年的高速增长后,2013年开始进入调整期,导致行业调整的因素包括经济增速下滑、“塑化剂”风波,限制三公消费等。
种种问题蜂拥而至,使得行业前景较为悲观。
未来政商消费即使有所恢复,也难以再现高增长。
就中长期而言,高端白酒不应对公务消费的增长寄予过高期望。
中国白酒行业需要寻找新的增长动力和新的核心消费群体。
新的增长动力将来自于中国可支配收入的提升:
第一个动力来自中产阶层的持续扩大带动的中档酒消费市场的大扩容;第二个动力是持续扩大的富裕群体的消费替代政商消费,白酒行业在经历调整之后会迎来新一轮增长。
据中国产业调研网发布的2016年中国白酒行业发展调研与发展趋势分析报告显示,从我国过去10年白酒销售额来看,以高端消费为核心,高端白酒供不应求,引发了全行业开发高端酒的热潮,价格不断攀升。
但随后高端白酒出现剧烈调整,政策大力抑制三公消费,而从现在的时点来看,反腐已经融入本届政府的执政逻辑中。
不过,本轮调整中偏高端的酒企市场可能被中低端市场所弥补,中低端大众白酒的消费升级可能成为重要的驱动力。
白酒股在2013年经历了大幅调整,企业增速也经历了明显下调,但是收入增速仍快于产量增速,显示中低端白酒自身的升级仍在持续,中低端白酒的价格也基本未受到明显的影响。
“扩容、升价、高增长”,这是过去若干年来中国白酒行业的一个基本发展模式。
今日白酒行业发展尤其是高端白酒的发展拐点其实也仅仅是这个行业回到原本就应该处在的正常发展轨道上而已,也就是说中国白酒行业过去的10多年是大跃进方式的发展,是透支了整个中国白酒行业的未来市场、是透支未来增长的超常速发展。
因此,回归到白酒行业的营销原点是今后中国白酒行业尤其是企业应对市场的最佳发展方向。
《2016年中国白酒行业发展调研与发展趋势分析报告》在多年白酒行业研究结论的基础上,结合中国白酒行业市场的发展现状,通过资深研究团队对白酒市场各类资讯进行整理分析,并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库,对白酒行业进行了全面、细致的调查研究。
中国产业调研网发布的2016年中国白酒行业发展调研与发展趋势分析报告可以帮助投资者准确把握白酒行业的市场现状,为投资者进行投资作出白酒行业前景预判,挖掘白酒行业投资价值,同时提出白酒行业投资策略、营销策略等方面的建议。
正文目录
第一部分行业发展现状
第一章白酒行业发展综述
第一节白酒行业定义及分类
一、行业基本概况
1、白酒的定义
2、白酒的起源
3、白酒的地位
二、行业主要产品分类及特点
1、白酒的香型
2、白酒的几种分类
3、白酒的特点
三、行业特性及在国民经济中的地位
第二节白酒行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第三节最近3-5年中国白酒行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、竞争激烈程度指标
五、周期性
1、生产和消费的周期性
2、区域性
3、生产的季节性
4、销售的节日效应
第四节白酒行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
1、产业链上游
2、产业链下游
四、行业产业链上游相关行业分析
1、高粱供给与价格走势分析
2、大米供给与价格走势分析
3、小麦供给情况分析
4、玉米供给情况分析
五、行业产业链下游相关行业分析
1、零售业发展现状与需求
2、餐饮业发展现状与需求
3、休闲娱乐产业发展现状与需求
六、行业下游产业链相关行业分析
第二章白酒行业市场环境及影响分析(PEST)
第一节白酒行业政治法律环境(P)
一、2015年中国白酒行业政策环境总述
1、中国白酒产业的政策导向
2、中国白酒产业政策概述
3、"十三五"食品工业规划鼓励白酒业发展
二、白酒行业税收政策分析
1、白酒行业税收政策的变化
2、新所得税法对白酒行业的影响
三、白酒消费税调整方案解读
1、白酒消费税调整方案出台背景
2、政策的主要内容
3、政策的主要影响分析
四、其他白酒政策文件解读
1、浓香型白酒标准分析
2、白酒分析方法分析
第二节行业经济环境分析(E)
一、国际宏观经济形势分析
1、世界经济复苏凹凸不平
2、中国"新常态"造就新动能
3、世界经济砥砺中孕育机遇
二、国内宏观经济形势分析
1、农业生产形势较好
2、工业生产运行在合理区间
3、固定资产投资增速放缓
4、市场销售稳定增长
5、进出口增速回落
6、价格水平涨幅较低
7、居民收入继续增加
8、结构调整稳步推进
9、货币信贷增势平稳
第三节行业社会环境分析(S)
一、白酒产业社会环境
1、人口环境分析
2、教育环境分析
3、文化环境分析
4、中国城镇化率
二、社会环境对行业的影响
第四节行业技术环境分析(T)
一、白酒技术分析
1、技术水平总体发展情况
2、白酒工艺正向新方向发展
3、白酒新工艺的创新与发展
4、新工艺白酒的探索
5、固、液勾兑在新工艺白酒中的应用
二、白酒技术发展水平
三、2013-2014年白酒技术发展分析
四、行业主要技术发展趋势
1、酿酒原料是高粱和经发酵后的小麦大比率的组合
2、从发酵微生物讲,主要是细菌和酵母菌
3、循环发酵时期最长
4、独特的堆积工序
5、长期贮酒俗语说酒是陈的香
五、技术环境对行业的影响
第二部分行业深度分析
第三章2015年我国白酒行业发展回顾
第一节2015年中国白酒市场特点浅析
一、中档酒是新生白酒品牌的最佳立足空间
二、餐饮终端是白酒企业的竞争焦点
三、渠道价值仍然不可低估
四、促销方式以单纯产品促销为主
五、地域市场品牌及商务用酒占消费主流
第二节2015年中国白酒终端市场的运作分析
一、产品选择和客户管理
1、经销商自身的实力是否有局限
2、区域内消费者的消费是否有差异
3、产品的内涵与外延是否丰富
4、厂家的销售政策是否到位
二、公关和培训
三、促销和服务客户
四、激励政策和物流管理
1、进行物质奖励
2、进行精神奖励
五、理货管理和回款管理
第三节2015年中国白酒消费市场分析
一、白酒消费的三大模式
二、白酒消费的五大特点
三、未来白酒消费四大趋势
第四节中国白酒市场的同质化现象分析
一、浓香型白酒占据较大市场份额
二、品牌泛滥导致名酒形象淡化
三、价格体系紊乱及终端不良竞争加剧
四、白酒外包装雷同及广告宣传浮夸
第四章中国白酒行业的国际比较分析
第一节中国白酒行业的国际比较分析
一、中国白酒行业竞争力指标分析
二、白酒行业国际竞争力比较
第二节全球白酒行业市场需求分析
一、市场规模现状
二、需求区域结构分析
三、市场前景展望
第五章我国白酒行业运行现状分析
第一节我国白酒行业发展状况分析
一、我国白酒行业发展阶段
二、我国白酒行业发展总体概况
三、我国白酒行业发展特点分析
四、我国白酒行业商业模式分析
1、白酒行业商业模式的演变
2、白酒企业商业模式创新形式
3、O2O模式给白酒行业带来的冲击
第二节2014-2015年白酒行业发展现状
一、2014-2015年我国白酒行业市场规模
二、2014-2015年我国白酒行业发展分析
1、2014-2015年白酒行业市场环境分析
2、2014-2015年我国白酒行业发展分析
三、2014-2015年中国白酒企业发展分析
1、2014-2015年中国白酒企业发展概况
2、未来白酒企业的发展方向
第三节2014-2015年白酒市场情况分析
一、2014-2015年中国白酒市场总体概况
1、2014年中国白酒市场总体概况
2、2015年中国白酒市场总体概况
二、2014-2015年中国白酒产品市场发展分析
第四节我国白酒市场价格走势分析
一、白酒市场定价机制组成
二、白酒市场价格影响因素
三、2014-2015年白酒产品价格走势分析
四、2016-2020年白酒产品价格走势预测
第六章我国白酒行业整体运行指标分析
第一节2014-2015年中国白酒行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节2014-2015年中国白酒行业产销情况分析
一、我国白酒行业工业总产值
二、我国白酒行业工业销售产值
三、我国白酒行业产销率
第三节2014-2015年中国白酒行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国白酒行业销售利润率
2、我国白酒行业成本费用利润率
3、我国白酒行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国白酒行业资产负债比率
2、我国白酒行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国白酒行业应收帐款周转率
2、我国白酒行业总资产周转率
3、我国白酒行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国白酒行业总资产增长率
2、我国白酒行业利润总额增长率
3、我国白酒行业主营业务收入增长率
4、我国白酒行业资本保值增值率
第七章2016-2020年我国白酒市场供需形势分析
第一节白酒行业生产分析
一、产品及原材料进口、自有比例
二、国内产品及原材料生产基地分布
第二节我国白酒市场供需分析
一、2014-2015年我国白酒行业供给情况
1、我国白酒行业产量分析
2、重点企业产量及占有份额
二、2014-2015年我国白酒行业需求情况
1、白酒行业消费情况分析
2、白酒行业需求量及变化情况
3、白酒行业需求的地区差异
三、2014-2015年我国白酒行业供需平衡分析
第三节白酒产品市场应用及需求预测
一、白酒产品应用市场总体需求分析
二、2016-2020年白酒行业领域需求量预测
第八章白酒行业进出口结构及面临的机遇与挑战
第一节白酒行业进出口市场分析
一、白酒行业进出口综述
1、中国白酒进出口的特点分析
2、中国白酒进出口地区分布状况
二、白酒行业出口市场分析
1、2014-2015年行业出口整体情况
2、2014-2015年行业出口总额分析
3、2014-2015年行业出口价格情况
三、白酒行业进口市场分析
1、2014-2015年行业进口整体情况
2、2014-2015年行业出口总额分析
3、2014-2015年行业进口价格情况
第二节中国白酒出口面临的挑战及对策
第九章白酒行业产业结构分析
第一节白酒产业结构分析
一、市场细分充分程度分析
二、各细分市场竞争格局
1、从全国市场来看白酒行业竞争格局
2、从省级市场来看竞争格局
3、从价格来看白酒竞争新格局
第二节产业结构发展预测
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
第十章我国白酒细分市场分析及预测
第一节中国白酒行业细分市场结构分析
第二节白酒产品主要分类
一、按香型分类
二、按生产工艺分类
第十一章不同香型产品市场分析
第一节浓香型白酒
一、浓香型白酒占据白酒行业主导地位
二、浓香型白酒"淡雅"与"浓郁"流派的差异分析
三、浓香型白酒正面临挑战
四、2012年浓香型白酒知名品牌创建示范区通过验收
五、浓香型白酒生产工艺方向的探索
第二节清香型白酒
一、清香型白酒的复兴发展
二、山西汾阳获批建清香型白酒品牌示范区
三、清香型白酒未来发展优势将更明显
四、清香型白酒的复兴战略探索
第三节酱香型白酒
一、酱香型白酒是传统酿酒的典范
二、酱香型白酒渐成市场趋势
三、酱香型白酒市场竞争愈发激烈
四、2015年中国酱香型白酒发展状况
五、2015年中国酱香型白酒产业动态
六、2015年首款高端酱香型白酒通过上市发行审核
第四节兼香型白酒市场
一、兼香型白酒市场规模
二、兼香型白酒市场发展趋势
第十二章不同档次定位产品市场分析
第一节高端白酒产品分析
一、2013-2015年中国高端白酒的发展
1、高端白酒的崛起
2、2013年高端白酒价格持续上涨
3、2014年中国高端白酒价格呈回落态势
4、2014年高端白酒品牌进入投资理财界
5、2015年高档白酒发展态势分析
6、2015年高端白酒品牌斥资开拓国际市场
二、2015年高端白酒发展强劲的原因分析
1、消费升级注入高端白酒持续动力
2、龙头企业具备品牌号召力
3、定价权优势是核心竞争力
4、抗通胀能力最强
三、2015年高端白酒发展的问题及策略
1、高端白酒市场存在的问题分析
2、高端白酒站稳市场的营销攻略
第二节中低端白酒产品分析
一、中低端白酒市场规模分析
二、中低端白酒农村市场开发战略
第十三章我国白酒行业营销趋势及策略分析
第一节2015年中国白酒营销的发展状况
一、中国白酒营销的发展阶段
1、品牌认识的简单化
2、白酒品牌定位模糊,品牌竞争力弱
3、白酒品牌传播影响力不够,传播效果不明显
4、品牌保护意识淡薄
二、中国白酒营销模式分析
三、中国白酒营销亟待解决的问题
第二节中国白酒渠道营销途径状况分析
一、白酒企业的渠道困境
二、白酒市场渠道商状况
三、白酒渠道商之间的博弈
四、白酒渠道困境的根本原因
第三节中国白酒市场的分层化营销分析
一、分层营销终结盘中盘模式
二、高档酒营销产地化
三、低档酒营销大市场化
四、中档酒区域化布局及产地化加市场化营销
第四节白酒文化营销的探析
一、酒文化是白酒行业的核心竞争力
二、白酒文化营销的现存方式
三、白酒文化营销的不成熟表现
四、白酒文化营销的误区及对策
第五节中国白酒行业营销策略
一、白酒行业营销误区的对策
二、白酒营销的创新策略
三、白酒行业淡季营销策略分析
四、白酒营销的盈利模式探索
第六节区域强势白酒品牌的营销战略
一、以根据地市场为圆心勾画新的市场版图
二、打造声誉产品提升企业的整体产品声誉
三、强化营销的组织功能建设
四、突破传统的厂商合作模式
五、营销管理的两大转变
第七节中低端白酒农村市场营销的攻略
一、战略抉择以市场份额为导向
二、产品细分有所为有所不为
三、市场细分形成区域为王
四、以声誉产品塑造品牌声誉
五、建设适合农村市场营销的模式
第三部分竞争格局分析
第十四章白酒行业区域市场分析
第一节行业总体区域结构特征及变化
一、行业区域集中度分析
二、行业规模指标区域分布分析
第二节白酒区域市场分析
一、四川省白酒市场分析
1、白酒行业产销情况分析
2、四川省白酒行业市场需求分析
3、四川省白酒行业市场竞争格局分析
4、四川省白酒行业消费集中度分析
5、四川省白酒行业发展前景预测
二、山东省白酒市场分析
1、山东省白酒行业产销情况分析
2、山东省白酒行业市场需求分析
3、山东省白酒行业市场竞争格局分析
4、山东省白酒行业消费集中度分析
5、山东省白酒行业发展前景预测
三、湖北省白酒市场分析
1、湖北省白酒行业产销情况分析
2、湖北省白酒行业市场需求分析
3、湖北省白酒行业市场竞争格局分析
4、湖北省白酒行业消费集中度分析
5、湖北省白酒行业发展前景预测
四、贵州省白酒市场分析
1、贵州省白酒行业产销情况分析
2、贵州省白酒行业市场需求分析
3、贵州省白酒行业市场竞争格局分析
4、贵州省白酒行业发展前景预测
五、广东省白酒市场分析
1、广东省白酒行业市场需求分析
2、广东省白酒行业市场竞争格局分析
3、广东省白酒行业消费集中度分析
4、广东省白酒行业发展前景预测
六、江苏省白酒市场分析
1、江苏省白酒行业市场供需分析
2、江苏省白酒行业市场竞争格局分析
3、江苏省白酒行业消费集中度分析
4、江苏省白酒行业发展前景预测
七、浙江省白酒市场分析
1、浙江省白酒行业市场产量分析
2、浙江省白酒行业市场竞争格局分析
3、浙江省白酒行业消费集中度分析
第十五章2016-2020年白酒行业竞争形势及策略
第一节行业总体市场竞争状况分析
一、白酒行业竞争结构分析
1、上游议价能力
2、下游议价能力
3、进入壁垒
4、替代威胁
5、行业内竞争
二、白酒行业企业间竞争格局分析
1、不同地域企业竞争格局
2、不同规模企业竞争格局
3、不同所有制企业竞争格局
第二节中国白酒行业竞争格局综述
第十六章2016-2020年白酒行业领先企业经营形势分析
第一节中国白酒企业总体发展状况分析
一、2015年白酒企业运行总体情况
二、白酒企业资本运作分析
三、白酒企业创新及品牌建设
四、白酒企业国际竞争力分析
五、白酒行业企业排名分析
第二节中国领先白酒企业经营形势分析
一、四川宜宾五粮液集团有限公司
1、企业发展概况
2、企业产品结构分析
3、企业经济指标分析
4、企业竞争优劣势分析
5、企业未来发展战略
二、中国贵州茅台酒厂有限责任公司
1、企业发展概况
2、企业营销渠道及分布
3、企业产品结构分析
4、企业经济指标分析
5、企业竞争优劣势分析
6、企业未来发展战略
三、四川泸州老窖股份有限公司
1、企业发展概况
2、企业产品结构分析
3、企业经济指标分析
4、企业竞争优劣势分析
5、企业未来发展战略
四、江苏洋河酒厂股份有限公司
1、企业发展概况
2、企业产品结构分析
3、企业经济指标分析
4、企业竞争优劣势分析
5、企业未来发展战略
五、四川郎酒集团有限责任公司
1、企业发展概况
2、企业产品结构分析
3、企业经济指标分析
4、企业竞争优劣势分析
5、企业未来发展战略
六、四川剑南春集团有限责任公司
1、企业发展概况
2、企业营销渠道及分布
3、企业产品结构分析
4、企业经济指标分析
5、企业竞争优劣势分析
6、企业未来发展战略
七、安徽古井贡酒股份有限公司
1、企业发展概况
2、企业产品结构分析
3、企业经济指标分析
4、企业竞争优劣势分析
5、企业未来发展战略
八、山西杏花村汾酒集团有限责任公司
1、企业发展概况
2、企业产品结构分析
3、企业经济指标分析
4、企业竞争优劣势分析
5、企业未来发展战略
九、陕西西凤酒股份有限公司
1、企业发展概况
2、企业产品结构分析
3、企业经济指标分析
4、企业竞争优劣势分析
5、企业未来发展战略
十、湖北稻花香酒业股份有限公司
1、企业发展概况
2、企业营销渠道及分布
3、企业产品结构分析
4、企业经济指标分析
5、企业竞争优劣势分析
6、企业未来发展战略
第四部分行业投资前景
第十七章2016-2020年白酒行业前景及趋势预测
第一节2016-2020年白酒市场发展前景
一、市场发展和竞争格局方面
二、资本并购方面
三、消费需求、研发和产品质量
四、政府政策方面
第二节2016-2020年白酒市场发展趋势预测
一、2016-2020年白酒行业发展趋势
1、白酒消费基本向大众消费回归
2、电商渠道成为白酒行业的新型渠道
3、高档酒控量保价
4、中档酒仍以区域竞争为主
二、2016-2020年白酒市场规模预测
第三节2016-2020年中国
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 白酒 行业 分析 报告
![提示](https://static.bingdoc.com/images/bang_tan.gif)