届高三生物三轮复习巩固练细胞的分子组成Word文件下载.docx
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D.既有DNA又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
5.蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(
)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(
)氨基端的肽键。
某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图所示。
下列叙述错误的是()
A.若用蛋白外切酶处理该多肽,会得到49个氨基酸
B.短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少1个
C.该四十九肽第49位是赖氨酸,第32位是苯丙氨酸
D.该四十九肽经酶1、酶2作用分别需要消耗3个
和2个
6.下列关于生物大分子的叙述,正确的是(
A.m个氨基酸构成的蛋白质分子,有n条多肽链,该肽链中至少含m+n个氧原子
B.在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种
C.葡萄糖、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物
D.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质一定是同一种蛋白质
7.无机盐在细胞中含量较少,但对细胞的生命活动很重要。
下列关于无机盐的叙述中正确的是()
A.萌发的种子烘干燃烧后的灰烬为无机盐,是种子萌发过程中从土壤中吸收的
B.植物液泡中含有无机盐,无机盐浓度大小决定植物细胞的吸水或失水
C.农民有计划地更换种植的作物种类,有利于植物对矿质元素的有效利用
D.动物细胞外液中含量占明显优势的是
,其有利于维持血浆渗透压的稳定
8.在“第三届中国国际进口博览会”某展台前,人们踊跃尝鲜“人造肉丸”。
为了解其主要营养成分,对其样液做了三种规范的鉴定操作,所用试剂、实验结果如表1。
据表判断人造肉丸的主要营养成分是()
表1
班氏试剂
颜色不变
双缩脲试剂
变成紫色
碘液
变成蓝色
A.蛋白质、还原性糖B.蛋白质、淀粉
C.脂肪、淀粉D.脂肪、还原性糖
9.人胰岛素样生长因子和人胰岛素在氨基酸数目、种类、结构、序列方面高度相似,但人胰岛素分子之间容易聚合在一起,而人胰岛素样生长因子却没有这种性质。
这两种蛋白质的局部差异如图1所示。
据图判断,造成这两种蛋白质性质不同的因素是()
A.氨基酸数目B.氨基酸序列
C.氨基酸种类D.氨基酸结构
10.0~9,10个数字可以有若干不同位数的组合;
a~z,26个字母可以构成若干不同的单词;
相似地,以碳链为基本骨架的小分子单体也能构成许多不同的多聚体,模式图如下。
有关说法正确的是()
A.若图中S1、S2、S3、S4……为同一种单体,则该多聚体可以表示淀粉
B.多聚体多糖的单体是葡萄糖
C.若图中单体表示氨基酸,则形成此长链时所有氨基和羧基都参与脱水缩合
D.若图中多聚体为DNA,构成其的脱氧核糖的组成元素为C、H、O、N、P
11.层粘连蛋白是一种大型的糖蛋白,由一条重链(α)和两条轻链(β1、β2)经二硫键交联而成。
若将层粘连蛋白彻底水解,不可能产生的物质是( )
A.
B.
C.
D.
12.每年3月22日为世界水日,2019年世界水日主题是“leavingnoonebehind”。
图示为细胞中水的存在形式及其作用。
下列叙述正确的()
A.从图中可以推测,温度越高,细胞中的自由水越多
B.若乙的含义是“反应物”,则可以参与氨基酸脱水缩合过程
C.冬季来临,结合水/自由水的比例增大,细胞代谢水平和抗逆性均减弱
D.甲的含义是“组成细胞的结构”,如果这部分水失去会导致细胞死亡
13.有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是()
A.抗体在NaCl溶液中析出会改变其空间结构
B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C.蛋白质的生物学功能与蛋白质的空间结构有关
D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
14.下列关于水在生物体中作用的叙述,错误的是()
A.水是良好的溶剂B.水是生物体内物质运输的主要介质
C.水能缓和温度变化D.水能提供生命活动所需的能量
15.下列关于蛋白质和肽链的叙述,错误的是()
A.进行蛋白质鉴定实验时,可以选择大豆种子或鸡蛋清作为实验材料
B.氨基酸脱水缩合成肽链时,形成的肽键中的H来自氨基酸的氨基
C.真核细胞中形成的分泌蛋白需要借助囊泡的运输才能分泌到细胞外
D.在高温条件下,蛋白酶催化蛋白质分子水解的过程更容易进行
16.分析下列资料并回答问题:
资料一:
上图中R、R'
、R″、R‴可能是相同或不相同的原子团或碳链。
A、B、C、D分别表示不同的化学键。
资料二:
现有一多肽,化学式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸:
(1)根据资料一,该化合物由________个氨基酸脱去________分子水而形成,水分子中的氧来自________,氢来自________。
(2)根据资料一,在该多肽水解时,断裂的化学键是________(用图中字母表示),氨基酸结构特点是______________________________________。
(3)根据资料二,丙氨酸和谷氨酸的R基分别是________、________。
(4)根据资料二中该多肽的化学式推算,它在完全水解后可得到氨基酸共_____个,其中谷氨酸________个。
(5)细胞中蛋白质种类繁多的原因是___________
17.某种脑啡肽具有镇痛作用,可以作为药物来使用,它的基本组成单位是氨基酸。
下图为该脑啡肽的结构式。
请回答问题:
(1)组成氨基酸的四种主要元素是___________,氨基酸的结构通式为___________。
(2)构成一个脑啡肽的氨基酸数目是___________;
有___________种氨基酸参与了脱水缩合反应;
生成的水分子数目是___________。
(3)如果上图中的氨基酸顺序发生了改变它______(是或否)还会具有脑啡肽的功能。
为什么?
________。
18.请根据下列化合物的结构式分析回答下列问题
(1).图中①表示__________,⑦表示________。
(2).该化合物是由__________个氨基酸分子失去__________个分子的水而形成的,这种反应叫做__________。
(3).图中表示R基的字母是__________,表示肽键的字母是__________。
(4).图中有个__________氨基和__________个羧基。
(5).该化合物的具体名称是__________。
水解成氨基酸的过程需__________个分子的水
(6).请写出组成该化合物基本单位的结构通式:
______________________.
参考答案
1.答案:
B
解析:
A.不同生物细胞成分的相互转化,说明在不同生物的化学元素种类大体相同,而不是生物界与无机自然界的组成元素大体相同,A错误;
B.不同生物细胞成分的相互转化,说明在不同生物的细胞内,组成它们的化学元素和化合物种类大体相同,B正确;
C.组成细胞的基本元素除了碳,还有其他元素,C错误;
D.不同生物的细胞内,组成它们的化学元素的种类基本相同,但含量存在较大差异,D错误。
故选:
B。
2.答案:
一般情况下,细胞先氧化分解糖类,为机体提供能量,而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍,引起供能不足时才会分解供能,A正确;
糖类水解的最终产物是单糖,脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸,二者的代谢终产物都是二氧化碳和水,B错误;
淀粉、糖原和纤维素都由葡萄糖脱水缩合而成,C正确;
等质量的脂肪分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量高于糖类,因此,二者彻底分解时,脂肪耗氧多,D正确。
3.答案:
盐析仅改变蛋白质溶解度使蛋白质析出沉淀,没有破坏蛋白质空间结构,可以保留原有功能,A错。
双缩脲试剂检测原理为两个以上肽键的显色反应,所以即使加热后蛋白质空间结构改变依然可以用双缩脲试剂进行检测,B正确。
人体既可以自己合成也可以从食物中获取非必需氨基酸,C错。
蛋清中含有的溶菌酶不能直接进入人体内环境,D错。
4.答案:
A.肝糖原存在于小白鼠肝细胞中,因此若组织中含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织,A正确;
B.病毒是由核酸和蛋白质组成的,噬菌体是细菌病毒,它的核酸是DNA,因此如果样品中只含有蛋白质和DNA成分,该样品是T2噬菌体,乳酸菌属于原核生物,含有的成分较多,B错误;
C.纤维素是植物细胞壁的主要成分,如果生物组织中含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分,该组织是玉米,C正确;
D.真核细胞与原核细胞都既含有DNA,也含有RNA,病毒只含有一种核酸,因此若生物组织中既有DNA,又有RNA,该组织可能是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌,D正确。
5.答案:
D
外切酶专门作用于肽链末端的肽键,因此若用蛋白外切酶处理该多肽,会得到49个氨基酸,A正确;
蛋白酶1作用于苯丙氨酸(
)两侧的肽键后,形成的短肽A、B、C中,肽键减少了5个,即消耗了5分子的水,增加5个氧原子,苯丙氨酸减少了3个,即失去6个氧原子,所以短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少1个,B正确;
根据两种酶作用的结果可知,该四十九肽第49位是赖氨酸,第32位是苯丙氨酸,C正确;
该四十九肽经酶1、酶2作用分别需要消耗5个
和3个
D错误。
6.答案:
A
A、m个氨基酸构成的蛋白质分子,有n条多肽链,该肽链中至少含m+n个氧原子,A正确;
B、在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种,B错误;
C、在葡萄糖、脂肪、蛋白质和核糖中,核糖是糖类中的一种单糖、不是生物体内高分子化合物,C错误;
D、细胞中蛋白质的种类与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关,所以细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质,D错误。
A。
7.答案:
C
种子萌发早期还没有形成根系,不能从土壤中吸收无机盐,A项错误;
液泡中含有无机盐等物质,植物细胞的吸水或失水由细胞液和外界溶液的浓度差决定,B项错误;
农民在同一块田里种植种类不同的农作物(轮作),有利于作物根系对矿质元素的选择性吸收,C项正确;
动物细胞外液中含量占明显优势的是
,D项错误。
8.答案:
9.答案:
10.答案:
本题考查多糖、蛋白质、核酸的组成。
淀粉为大分子,其单体均为葡萄糖,可用题图表示,A正确;
多聚体多糖的单体是单糖,而并非都是葡萄糖,B错误;
若图中单体表示氨基酸,则该长链为肽链,其一端为游离的氨基,另一端为游离的羧基,且单体R基团所带氨基和羧基不参与脱水缩合,C错误;
若图中多聚体为DNA,构成其的脱氧核糖的组成元素为C、H、O,D错误。
11.答案:
糖蛋白由蛋白质和多糖组成,多糖彻底水解得到葡萄糖,蛋白质彻底水解得到氨基酸。
选项D中—NH2和—COOH未连在同一个碳原子上,不是组成蛋白质的氨基酸。
12.答案:
A、温度升高,结合水可以转化为自由水,但是细胞生存需要适宜的温度,不能过高的升高温度,A错误;
B、氨基酸脱水缩合产生水,水是生成物,不是反应物,B错误;
C、冬季来临,结合水/自由水的比例增大,细胞代谢水平减弱,但抗逆性增强,C错误;
D、结合水是细胞结构的重要组成成分,如果这部分水失去会导致细胞死亡,D正确。
13.答案:
14.答案:
15.答案:
大豆种子和鸡蛋清中的蛋白质含量丰富,且处理后色浅,是进行蛋白质鉴定实验的理想材料,A正确;
氨基酸脱水缩合成肽链时,一个氨基酸的羧基(—COOH)脱去—OH,另一个氨基酸的氨基(—NH2)脱去—H,形成肽键(—NH—CO—),B正确;
真核细胞中的分泌蛋白通过胞吐的方式分泌到细胞外,此过程依赖于囊泡的运输,C正确;
高温使蛋白质分子的空间结构改变后,更容易被蛋白酶水解,但高温条件下蛋白酶的活性会受到影响,D错误。
16.答案:
(1)4;
3;
羧基;
氨基和羧基
(2)C;
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
(3)-CH3;
-CH2-CH2-COOH
(4)10;
4
(5)在细胞中,氨基酸的种类,数目,排列顺序不同和肽链的盘曲折叠形成的空间结构千差万别
17.答案:
(1)C、H、O、N
(2)544
(3)否因为氨基酸的排列顺序决定了脑啡肽的功能,如果氨基酸排列顺序变了,新的物质就不具有脑啡肽的镇痛功能
(1)根据氨基酸的基本结构,所以组成氨基酸的四种主要元素是C、H、O、N,结构通式是
。
(2)由以上分析可知,脑啡肽是由5个氨基酸通过脱水缩合方式互相结合形成的化合物,称为五肽;
组成脑啡肽的五个氨基酸中有两个相同,因此其是由四种氨基酸组成的,水解后也能形成四种氨基酸,水分子的生成数=氨基酸数目-肽链数=5-1=4。
(3)蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构,所以氨基酸的排列顺序不同,蛋白质的种类就不同,功能不同。
18.答案:
(1)氨基;
羧基
(2)3;
2;
脱水缩合
(3)②④⑥;
③⑤
(4)2;
2
(5)三肽;
(6)
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