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幼儿园教学案例模板范文幼儿个性和谐发展课程的理念和目标2四篇
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幼儿园教学案例模板范文:
“幼儿个性和谐发展课程”的理念和目标2(四篇)
目录:
幼儿园教学案例模板范文:
“幼儿个性和谐发展课程”的理念和目标一
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“糖葫芦”的故事二
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个农民的教子之道三
幼儿园教学案例模板范文:
发黑的苹果羹四
案例:
“幼儿个性和谐发展课程”的理念和目标
(2)
幼儿个性和谐发展课程是指在以幼儿园为核心,与家庭和社区共同组成的社会环境体系中,有利于幼儿个性和谐发展的有目的、有选择、有组织的经验体系。
幼儿个性和谐发展课程是指在以幼儿园为核心,与家庭和社区共同组成的社会环境体系中,有利于幼儿个性和谐发展的有目的、有选择、有组织的经验体系。
一、幼儿个性和谐发展的理念
1.整合观:
确立培养“完整儿童”的新观念。
幼儿各方面的发展不是相互孤立的,而是相互影响,相互促进的整合过程。
为此,幼儿个性和谐发展课程应尽可能促进幼儿认知的、情感的、社会的、道德的诸方面整体发展。
课程设计时注意两个层面:
(l)知识与个性的整合。
知识的传授是手段和途径,而个性培养是目的。
个性的培养离不开知识的传授,但不能因知识的传授而忽视个性的培养。
(2)个性各层面的整合个性发展的各个层面在幼儿不同发展阶段。
2.主体观:
幼儿是自身发展的主体。
幼儿的发展是通过自身与环境积极的交互作用得到实现的。
教师的主导作用体现在提供环境、控制环境和调整环境三个方面,而不是包办代替。
3.发展观:
幼儿是处于不断发展中的个体。
在幼儿阶段,幼儿个性相对不稳定,具有很强的可塑性,但是兴趣、能力及习惯等个性特质的培养是有过程的,因此,在教育过程中,教师应以发展的眼光去对待孩子的成长,既相信孩子是发展的,又相信孩子的发展是过程性的这对幼儿个性和谐发展课程来说显得重要。
4.生活观:
幼儿的生活就是幼儿的活动,幼儿的活动就是幼儿的经验。
因而幼儿园课程要反映幼儿的生活,将幼儿生活中有益的经验纳入课程,生活应是幼儿个性和谐发展课程的源泉。
幼儿在园一日活动各个环节都是教师教育的机会,幼儿的一日活动内容都是课程的内容。
5.个体观:
每个幼儿既具有幼儿的共性,也具有各自的个性,应充分尊重由遗传、环境、教育等因素而导致的幼儿之间的个体差异。
课程应保证每一个幼儿在自己原有的基础上获得最大限度的发展,为每一个幼儿创造按自己的学习方式和速度进行学习的条件,而不是一
6.环境观:
除了显性物质环境的提供外,幼儿个性和谐发展课程也强调隐性环境对幼儿发展的影响。
因此在课程设计中,我们非常注重加强教师队伍的建设,树立教师良好形象,形成教师和谐人格,以教师良好个性塑造幼儿的良好个性。
同时,我们还十分注重做好家长培训工作,使正确的教育观念深入家长心中,使幼儿园、家庭和社区形成一个隐性的健康和谐的个性培养环境,形成合力,共同促进幼儿个性和谐发展。
二、幼儿个性和谐发展课程的目标
幼儿个性和谐发展课程目标来源于社会需要、儿童发展和知识经验体系三个层面。
幼儿的个性培养离不开幼儿的社会活动和行为表现,以及在活动过程中表现出的兴趣、态度、情感体验和粗浅的价值观念。
为此我们以个性理论为支撑,以便于教师在实践中操作为原则,构建幼儿个性和谐发展的立体目标体系。
1.学会生活:
通过生活活动和健康活动,养成幼儿良好的生活习惯、卫生保健意识和身体锻炼习惯。
2.学会做人:
幼儿在活动过程中能感受一定的具有社会意义的规范意识和道德品质,体验待人接物的态度和方式,以及形成幼儿良好、坚强的性格。
其中包含对人忠诚,具有同情心;对自己既谦虚又自信;对学习既遵守纪律又开拓进取、富有创造性;知道节约,爱惜公共财物等。
3.学会求知:
通过活动,发展幼儿对事物广泛而积极的探究兴趣,养成学习的正确行为习惯(如倾向、善思、读写等)以及发展操作、观察、思维、想象、创造和表达等能力,为幼儿终身学习打好基础。
4.学会生存:
通过活动,形成幼儿良好的自我意识、环保意识和一定的社会适应能力。
5.学会审美:
从小学会发现生活中美的事物,学会欣赏美、体验美和表达美,形成积极健康的个性情感特征。
案例:
“糖葫芦”的故事
(2)
在平时的游戏学习中循序渐进地创设一些挫折训练的机会,逐渐增强孩子抵抗挫折的能力,能够发挥最大的潜能,克服种种困难,获得成功。
案例:
在一次手工活动中,我要求孩子为娃娃制作“糖葫芦”。
每一位孩子都得到了我发给的泥工材料专注地搓着、团着,这时有几个孩子偷偷地在一旁讲着悄悄话,为鼓励孩子就说:
“谁做的又快又好,我就奖励他一个五角星。
”韫娴从一开始就是那么地认真,她小心地从大块泥中分出一小块在泥工板上团,不一会儿韫娴团好了几个“糖葫芦”,现在要将几个“糖葫芦”连接好,串在小棍上,她的小脸露出了微笑,离成功仅是一步之遥,韫娴更加小心地拼插着,到了最后一个连接处,意想不到的事发生了,因为用力过猛棍子断了,“糖葫芦”也滚了一地,韫娴顿时皱起了眉头,再看看,有的“糖葫芦”已被踩坏了,要串好就必须从头再来了,如这样就不可能拿第一了,她再也按捺不住了,大声的叫了起来:
“教师,我的棍子断了,怎么办?
”“再拿个棍子试试吧,别的小朋友能做好的事你也能行的。
”我用信任的目光鼓励她,可韫娴没有了再继续做下去的勇气,她一直哭泣着,任凭我怎样劝他,她的嘴里一直喊:
“我不要做了,我要妈妈。
”最后,韫娴拿着我做好“糖葫芦”的安静了下来。
分析:
韫娴小朋友是小班幼儿,聪明活泼,性格开朗。
在班级中算是一个各方面发展都较好的孩子,因此在集体面前经常受到教师表扬,孩子们更是以她作为学习的榜样,渐渐地韫娴有了一种惟我独尊的优越感,做任何事时她总是认为自己是做的最好的,同时在心里埋下了脆弱的种子。
另外,她在家中也是爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈的小宝贝,百般呵护、宠爱有佳,当韫娴有什么要求时家长想尽一切办法满足她,听惯了赞扬声的韫娴,变得即自尊又脆弱,做任何事时如没有达到预期的目的,她就会发脾气,直至在家长的帮助下满意后才罢休。
熟不知,在幼儿园这个大家庭怎能等同于溺爱迁就得小家庭呢?
要知道人在生活与工作过程中,漫长的人生之路,无论你怎样设计、安排,失败与挫折总是伴随着你的左右。
在上次手工活动中,韫娴的作品被教师贴在了教室的墙壁上,所以,同样制作“糖葫芦”的这次手工活动中,韫娴得到赞扬的愿望更加强烈了,然而,事与愿违。
因此此次活动成了韫娴日积月累无法面对挫折心态的导火线,同时也给我敲响了警钟,要关注孩子的成长,要了解孩子的心理。
我觉得可以采取的教育策略是:
一、耐心教育、冷静引导。
《纲要》指出“教师的态度和管理方式应有助于形成安全、温馨的心理环境;言行举止应成为幼儿学习的良好榜样。
”当孩子哭泣时,一定要保持耐心,既不能责骂、训斥,也不能妥协、顺从,最好的方法就是冷处理。
教师可以暂时不予理睬,冷眼旁观,让孩子尽情地宣泄心中的不快,待她发现哭并不能解决问题时,哭声渐渐地停止时,这时就应抓住事机,引导她想办法解决问题,让她体会到只有自己不断努力去做才能达到最终的成功的道理。
二、榜样熏陶、激发动力。
可以利用琅琅上口的儿歌、声情并茂的故事、向孩子介绍张海迪、海伦·凯勒以及保尔的故事
,他们用那种不屈的精神和坚苦卓绝的意志,克服无数多常人无法理解的困难,最终成为一个有所作为的成功者。
让她意识到自己所碰到的困难微乎其微,只要有信心就不怕任何的
三、家园配合、步调一致。
家庭是一个不容忽视的教育资源,它对孩子起着潜移默化的作用。
正如《纲要》所说“家庭是幼儿园重要的合作伙伴”“应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持和主动参与,并积极支持、帮助家长提高教育能力。
”我想利用家访等形式与孩子的家长交流孩子所存在地问题,探讨切实可行的解决方法,如不要轻易满足孩子的要求,当认为孩子确实是需要的,那么就要给孩子提出,要想得到这个东西,就必须要自己付出。
让孩子知道只有经过自己努力获得的东西,才会最珍惜。
四、挫折训练、保持愉快。
古人曰:
授人以鱼不如授人以渔。
让孩子拥有坚忍不拔的精神,除了给予孩子的爱以外,还应该有适当的惩罚手段,不能使孩子养成任性,自私,怕苦,怕累的坏习惯(实际上这也是一种挫折训练),注意锻炼孩子经受考验、经历失败、总结教训、克服困难的能力。
在家园配合的前提下,还要鼓励孩子学习自己处理自己的事情。
可以经常交给她一些完成有一定困难的任务,给予她充分的信任,即使做坏了或者造成一定损失,我们都应该鼓励她,积极帮助她找出问题所在,再重新开始。
告诉孩子:
你一定能成!
教师家长的信任,孩子的自信,就一定能够完成教师家长交给的任务。
在坚持不懈地适当地挫折训练的同时还要鼓励孩子讲出每天,每件事的感受,对于积极的情感给予赞扬,对于消极的东西给予疏导。
保持终日的好心情有助于孩子迎接不同的挑战。
案例反思:
案例所呈现出的现象其实在我们的日常教学活动中比比皆是,教师常认为这是孩子独有的天真,可爱,不以为然,有的教师姑且迁就顺其发展,而有的教师则态度生硬严厉批评,未曾从孩子的角度感受思考,可想而知多少幼小的心灵被摧残。
案例中,我显然做到了第一步,去关注了这个孩子,只有接近和融入孩子的世界,倾听孩子的声音,才能触摸孩子的心灵。
但是我如能早些察觉如韫娴这样的孩子,主动同她进行心灵的碰撞,也许这时教师所起的作用是我们未能预料的,在孩子眼里认为教师是他们到底成功彼岸的扶梯。
蒙台梭利指出:
“儿童使我们认识到与成年人完全不同的心理生活内容。
”我们看到孩子眼里的那个童话世界了吗?
也许,不管是游戏还是教学,我们都不应该忽视孩子的种种表现,我们所做的不都是为了孩子吗?
倾听孩子的声音才会发现孩子问题;倾听孩子的声音才会更理解孩子的心理。
因此,教师应将自己放在与孩子平等地位置上去感受他们的喜怒哀乐,理解他们的行为动机,真正成为孩子学习生活的支持者、合作者、引导者,使孩子人生起始的每一步都与我们紧紧相连,走得那么美好。
通过案例不难看出韫娴所表现的情绪有着它的必然性,“教师反复劝说无济于事”
教师的妥协也反应了教师在平时忽视了对孩子如何面对挫的教育,以及折挫练习的缺乏毅然显露出来了。
日本人曾说:
“非常羡慕中国的孩子,他们享受了世界上最好的待遇。
”可这种“最好的待遇”的结果是:
孩子的依赖性太强,独立性和适应能力太差,跌倒了就无法爬起来。
其实一个人的意志力坚强与否,承受挫折的能力强与弱,并不是与生俱来的,而取决于后天的教育与环境影响。
我们希望孩子摔跤时不哭,更希望他在生活的考验面前微笑。
如果永远都将孩子置于自己的羽翼之下,帮他挡住伤害与失败,那他就永远也学不会如何在打击到来时独自承受。
所以,作为教师应克制“想帮他一把”的冲动,给孩子一个了解挫折的机会。
在平时的游戏学习中循序渐进地创设一些挫折训练的机会,逐渐增强孩子抵抗挫折的能力,能够发挥最大的潜能,克服种种困难,获得成功。
案例:
一个农民的教子之道
(2)
爱是孩子健康成长的无限的动力,来自父母纯朴而真诚的教诲,是孙雷波成功诸因素中的关键。
孙雷波是山东省莱阳九中高三学生,人高中以来,他的学习成绩在级部始终是遥遥领先,在各级各类竞赛中都获得过好名次。
其中,1993年山东省″英易达杯″中学生英语竞赛获得二等奖,1995年第12届全国中学生物理竞赛获得山东赛区一等奖,1996年全国中学生化学竞赛获得山东赛区一等奖和全国一等奖,并因此被清华大学免试录取。
孙雷波的成功赢得了人们的交口称赞。
然而,冰冻三尺非一日之寒,这可喜的成绩当然是多少年来老师们的辛勤培育换来的,也是孙雷波本人刻苦努力、顽强拼搏换来的,更是他的第一任老师--父母亲优良的家庭教育,精心指导帮助所换来的。
前不久,我们就孙雷波的家庭教育问题走访了他的父亲孙修山、母亲方瑞英。
两位朴实的农民没有多少华丽的语言,但他们对家庭教育的纯朴的理解、对孩子所做的一点一滴,都给我们留下了很深的印象。
营造优良的学习环境孙雷波出生在莱阳市穴坊镇西富山村,幼时家境并不优越。
上小学以后,居住环境有了改善,为了让孩子放学后有一个安静的学习场所,免受家庭琐事、嘈杂环境的影响,孙修山夫妇决定,给孩子辟出一间屋,专供孩子放学后复习、做作业用。
孙修山学过木匠,自己动手做了书桌,椅子、书架,购置上必要的工具书,一间简朴、静溢的″书屋″便布置好了。
从此,孙雷波每天放学后便在这里刻苦自学,直到九年后考到莱阳九中。
谈起这件事儿,孙修山感到很自豪,他认为家庭是学校的延伸,为了孩子的成长,当家长的应当尽力为他们创设一个优良的学习环境。
优良的学习环境,不是一定要有一间书屋,没有书屋,照样可以有好环境,那就得在家庭里造成一种积极学习的气氛。
孙修山更重视″人″的环境。
市场经济迅速发展的今天,不少人回家后所谈论的往往是″钱″、″权″、″利″等等,给孩子造成的影响可想而知;而如果谈的是孩子所关心并对他们有益的话题,那就是另外一种效果了。
因此,孙修山夫妇在同孩子相处时,总是巧妙地将孩子引到求知之路上。
比如:
饭前饭后的猜谜、一字一词的辨误、一事一议的争论等等,不论是父子间、兄弟间、同学间有趣的说笑和谈论,往往既活跃了家庭气氛,又有利于孩子的健康成长,从而也养成了良好的学习习惯和学习风气。
″兴趣是最好的老师″。
越是低龄的孩子,知识的获得也越往往是靠兴趣。
那么,发现孩子的兴趣、保护孩子的兴趣、鼓励孩子动手操作,便是家长们所不可轻的责任了。
对于这一点,孙修山夫妇的做法是值得称道的。
孙雷波从小就好学好问,不论怎样繁琐的问题,只要能帮上忙的,孙修山夫妇总是耐心地帮助解答,从不厌烦。
父母的耐心也鼓励了孙雷波好奇心的发展、家里的闹钟、收音机都要给拆开来看看,同学送的音乐卡改装成电子门铃,拿着肥皂和瓶瓶罐罐做小实验。
有一次和父母闹恶作剧,为了能偷看几眼电视,他还动手制作了一个潜望镜。
而所有这些,在孙修山夫妇看来都是好学的举动,从不责怪、埋怨,相反却总是给以某种方式的赞同与肯定--一句表扬的话、一个满意的笑、或者一本好看的书。
直面困难,磨练
面对不能吃苦耐劳的孩子,一些用心良苦的家长往往束手无策,孙修山在这方面比一些家长高明多了--让孩子劳筋骨、尝痛苦,学会坚强。
家居农村,有的是锻炼机会,随时可以"上一次课"。
这点,印象最深的还是孙雷波。
有一年夏天,父子俩同割小麦,父亲割6行,儿子割3行,割了一会儿,儿子便被落下好远,父亲催促儿子,儿子以"我还小"分辩,发怒的父亲给了儿子一巴掌,然后又蹲下示范,擂下一句″赶不上就不用吃饭″就又到前边埋头割麦了。
"在爸爸眼里,他能做到的,我就应该做到;别人能做到的,我也应该能做到;有困难可以去克服,决不应有做不到的理由。
"孙雷波很理解父亲的行为。
孙修山的用心,在儿子的身上得到了体现,孙雷波做什么事都有一股不屈不挠的劲头,尤其是在学习上,知难而进,迎难而上,敢于并善于向困难挑战是他从小养成的性格。
对孩子的教育,家长们都知道要进行辅导、指导和督促,却往往忽视了自身的作用。
父母在孩子的眼里就是模范和表率,父母的一举一动、一言一行潜移默化地在影响着孩子,身教重于言传,"榜样的力量是无穷的"。
在这方面,孙修山也有他的认识和经验。
平时孙修山对孩子的爷爷总是很孝敬,按时送粮、送赡养费,经常看望老人,送去应时应节的好东西,按时把老人接到家里来精心侍侯。
这一切,孩子都看在眼里,放学回家总要看看爷爷。
孙雷波在外边读书、比赛回来,总是想着给老人买点小礼物。
这,就是身教的效果。
孙修山是个多面手,学过木工、学过果树修剪、还养殖鹦鹉和家禽。
平时,他经常买些实用科技方面的书来研究,什么《家禽养殖》、《果树栽培》等等,有空就翻翻,并学着实践,操作。
这对孩子来说,无疑是勤于钻研、勇于探索的榜样,无形之中,也在深深地影响着孩子的行为品质,促进了孩子的求知欲,使孩子在耳濡目染中养成了刻苦钻研、执着追求的优良品质。
爱是无限的动力
娇惯不是爱,爱是对孩子的理解和支持,爱是家长与孩子心心相印的沟通;物质满足不是爱,爱是家长对孩子心灵的关怀与呵护,爱是在孩子需要时的精神上的赠予和鼓励。
孙雷波的母亲方瑞英对孩子的爱便是令孩子永远享不尽的精神财富。
孩子上小学、入初中,每次考试前总给包上一顿饺子,这特殊的鼓励,让多次参加比赛的孙雷波每每想起,便勇气大增、信心百倍;幼儿园时,老师让小朋友每人要做一个沙包,从没见过沙包什么样的方瑞英照孩子的叙述,一中午做了一个"沙包王"--足有小枕头那么太,令孩子至今想起来都为妈妈骄傲--因为她是最了解孩子想什么的人;孩子上小学时,一次方瑞英到烟台,别人都给从没进过城的孩子买吃穿用的礼物,而她却转了几家新华书店给孩子买了一套少儿古诗全集,让翘首以待的孙雷波喜出望外,这使他对书有了特殊的感情,从此便广泛阅读,小学三年级还获得过莱阳市组织的少儿智力竞赛二等奖。
案例:
发黑的苹果羹
(2)
和孩子一起在生活中积累经验,并持续不断地改造已有经验,和孩子共同成长进步。
一、问题的提出:
生活是什么?
它是琐碎的,是充满了细节的,它是自然的,随意的,没有经过精心设计的。
生活教育意味着生活与教育的结合。
教育家杜威曾告诉我们:
“教育即生活,教育即生长,教育即经验持续不断地改造。
”教育要依托生活来进行,在大量的生活细节中要求我们教师挖掘不同活动内容和方式的教育价值。
在孩子生活的各个环节中,总有无数的问题,如“为什么我们会生病”、“为什么爸爸不能生孩子”、“为什么煤气可以做饭”……来自幼儿生活中的问题反映了他们的现有的生活经验和知识最近发展区。
作为教师应具有主动观察、发现儿童的兴趣和需要的态度与能力。
通过孩子提出的问题迅速判断有价值的教育主题及选择适当活动形式,开展有效的教育活动。
我们大三班的孩子,最乐意提问,有了问题,同伴常常会自言自语,议论纷纷。
我常常是孩子们的倾听者,学习者,支持者,引导者。
《发黑的苹果羹》就是我倾听了孩子们生活中的谈论,抓住了其中有探索价值的问题,和孩子一起探索,共同积累经验,共同成长,并拓展探索空间的过程集锦。
二、活动实录:
生活的发现、讨论
今天中午的午点是喝苹果羹,我给每个孩子倒了一杯。
不一会,牛辰拿着杯子过来,皱着眉头对我说:
“贺老师,今天的苹果羹怎么看起来黑糊糊的?
我不想喝”。
其他孩子本来没有在意,听他这么一说,也纷纷往自己杯子里看,班上顿时议论纷纷:
“我的苹果羹也是黑的!
”、“是不是弄脏了?
喝了会肚子疼吗?
”……黄情抢着说:
“老师不会把弄脏的东西给我们喝的,一定是苹果羹被煮糊了!
”。
“你们觉得是什么原因呢?
”,我问其他小朋友。
彭子睿一脸严肃地说:
“我想可能是煮苹果羹时加了黑芝麻糊的吧!
”
冬冬有些犹豫地说:
“是不是苹果在锅里炒糊了,所以加水一煮水也变黑了?
”
张越围肯定地说:
“一定是煮的时候锅没洗干净,所以煮出来的水是黑的!
我妈妈有一次炒菜锅没洗干净,结果炒出来的青菜都是黑的!
”
葛彦临高高地举起手:
“可能是煮的时候加了桂花糖的吧!
我妈妈煮汤圆时加了点桂花糖,水就变黑了。
”
天啸:
“可能锅是黑的,煮出来的东西就有点发黑吧!
”
他的话立刻引来一阵反驳。
艾馨使劲地摆摆手:
“不对,我家炒菜的锅也是黑的,但我妈妈用它煮的鱼汤是白颜色的,一点也没变黑!
”
张文峰自言自语地:
“我妈妈有一次炒藕片,藕倒进去的时候是白颜色的,后来炒完了好像没有原来那么白了,变成灰颜色的了!
”……
苹果羹引发了孩子们热烈的讨论.
幼儿来自不同的家庭,有着不同的生活环境,他们的经验兴趣各不相同,对于问题的反应和见解也各不相同。
在一日生活中的每一个生活环节都能自发生成出许多主题,而正是这些主题最能表现他们的需要.作为教师的我应体现一个“顺
”字,顺应孩子们的兴趣,为他们搭建一个自由交流讨论的平台.
生活中的探索、尝试
我顺应孩子们的讨论和他们一起归纳整理了苹果羹发黑的3条原因:
1、发黑是因为苹果炒糊了;2、发黑跟放入的作料有关系;3、发黑可能跟煮羹用的东西有关系。
为了弄清苹果羹发黑的原因,我请孩子们回家和妈妈一起做一次苹果羹。
第二天孩子们一进教室就迫不及待地开始交流做苹果羹的心得.
蓬蓬手舞足蹈地说:
“我知道怎么做苹果羹啦!
原来苹果不用炒,就是把苹果切成小丁,再加水煮就做成了!
”。
燕子得意地说:
“我妈妈煮的时候加了糖,还有橘子瓣,煮出来是桔红色的,喝起来酸酸甜甜的,味道可好了!
”。
赵天啸皱着眉头说:
“我奶奶怎么煮出来的跟幼儿园一样,有点黑,还有点腥味。
”
张文峰高兴地说:
“我妈妈煮出来的一点也不黑!
是黄颜色的,还有苹果的香味,昨天我都喝了好几碗呢!
”……
师:
“那妈妈是用什么东西煮的苹果羹呢?
”
赵天啸:
“我奶奶用炒菜的锅煮的。
”.
张文峰:
“我妈妈是用鼓子煮的。
”
彭子睿:
“我妈妈是用高压锅煮的,苹果都被煮溶了。
还突突突地直冒白烟呢!
”
昊宇:
“我妈妈是用牛奶锅煮的。
”……
师:
“那你们认为苹果羹发黑到底是什么原因呢?
”
张文峰刷地站起来对大家说:
“知道了吧!
肯定不是被炒糊了变黑的,因为做苹果羹不用在锅里炒苹果,只要加水煮就行。
”
冬冬连连点头:
“我昨天也回去和爸爸一起做了,苹果羹是煮出来的!
下次去姑姑家我要告诉妹妹苹果羹是怎么做的。
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就这样,孩子们通过自己的探索实践推翻了第一个原因。
由于孩子们做苹果羹放入的作料不一样,使用的容器也不一样,因此第2、3条原因还是不能确定。
我请孩子们再次回家做苹果羹,这次要求孩子们只放苹果,不放其他作料,分别用不同的锅去煮,并把用的锅和相应的结果画下来。
第三天孩子们带着自己的实验图兴冲冲地来到幼儿园,我把他们的实验图都贴在黑板上,通过讨论、分析、比较,孩子们终于发现苹果羹发黑和不同的锅有关系。
在尝试动手做的过程中,幼儿表现出极大的学习积极性和自主性,他们发现问题,寻找问题答案的能力是教师难以在其他教学中难以见到的,幼儿的潜能得到真正发挥,因为此活动是幼儿自己的活动,所探索的东西是他们真正想知道的东西。
从孩子们的谈话中我还发现了新的尝试活动:
“加了橘子瓣可以做出酸酸甜甜味的苹果羹,你们能做出其他味道更好的水果羹来吗?
”、“为什么用锅炒出来的藕会变灰呢?
”、“为什么用锅煮苹果羹还会有腥味?
”、“为什么高压锅会冒白烟,还会发出很大的声音?
”……我和孩子们共同生成了“好吃的水果羹”主题活动,孩子们又兴致盎然地开始了新的尝试。
三、
活动反思:
1、生活即教育,教育即生活。
新《纲要》强调“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。
”在这一生成的连续科学探索活动中,孩子们利用自己经常喝到的“苹果羹”作为科学探究的对象,使他们切实体验和感受到“科学就在身边”,通过亲自动手做“苹果羹”,他们获得了许多的直接经验(苹果羹不用把苹果放在锅里炒,而是切成小丁用水煮就做好了;苹果羹发黑与不同的锅有关系)和间接经验(藕放在锅里炒会变色;鱼在锅里煮出来的汤是白色的……),只有这样的科学教育才能培养幼儿真正内在探究动机,使幼儿获得真正内化的科学知识和经验。
我相信通过这次活动,孩子们一辈子也不会忘记苹果羹的做法。
2、科学教育活动应渗透于一日生活之中。
在一日生活中,幼儿对周围世界的好奇和疑问无时不刻不在发生。
因此,幼儿科学教育应更多地在一日生活中随机生成。
作为孩子人生的启蒙者——教师,要敏锐地觉察到幼儿随时出现的探究兴趣和关注的事物,生成系列的不断深入的探究活动(如:
为什么藕在锅里炒会变成灰色?
为什么用锅煮苹果羹会有腥味?
怎样才能做出更好喝的水果羹?
……)。
3、让儿童亲历和感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。
孩子们首先通过感知提出了自己感到疑惑的问题(为什么苹果羹会发黑),然后分析面临的问题,充分运用已有经验作出猜想和假设(发黑可能与羹的制作方式;投放的作料;煮羹的器皿有关系);再带着问题通过多次亲自动手做来验证自己的想法,依据观察到的事实得出自己的结论,(制作方式不当被推翻;发黑与煮羹的器皿有关)并在同伴间表现、交流、分享探索的过程和结果(利用谈话;试验图表等进行分享交流)。
4、以幼儿发展为本。
在幼儿科学教育中,我们要以“感同身受”的方式对幼儿自己的科学乃至生活世界作出真诚的理解。
在此基础上
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