食疗养生法中医食疗的注意事项文档格式.docx
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(一)中医食疗的一般原则
1.饮食有节,忌暴饮暴食。
2.食宜清淡,忌膏粱厚味。
3.不可偏嗜,多食五谷杂粮。
4.不勉强进食,不渴强饮则胃胀,不饥强食则脾劳。
5.怒后勿进食,古人常说食后不怒,怒后不食。
6.饮食不可过冷过热,过冷伤胃气,过热灼内膜。
7.食后不要做剧烈运动。
8.注意食后养生。
食毕漱口;
食后叩齿,三十六津令满口;
食后环脐摩腹三十六次;
食后远视三分种。
(二)中医食疗的宜忌
常见病的食疗宜忌是根据病证的寒热虚实、阴阳偏胜,结合食物的四气五味等特性来加以确定。
临床上常见的寒、热、虚、实证的食疗宜忌如下。
1.寒证治疗原则为益气温中,散寒健脾。
宜食温性热性食物,忌食寒凉、生冷食物。
2.热证治疗原则离心式热油泵为清热生津,养阴。
宜食寒凉平性食物,忌食温燥伤阴食物。
3.虚证阳虚者宜温补,忌用寒凉性食物;
阴虚者宜滋补,清淡,忌食温热性食物。
一般虚证病人忌食耗气损津、腻滞难化的食物。
阳虚病人不宜食生冷瓜果、寒凉性食物;
阴虚病人不宜吃辛辣刺激性食物。
由于虚证患者多数有脾胃功能减退,难于消化吸收,因此也不宜吃肥腻、油煎、坚硬的食物。
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