《物流成本管理》-第6章 包装成本管理.pptx
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第6章包装成本管理知识点:
包装包装成本价值分析难点:
包装合理化的理解包装成本的核算降低包装成本的措施第6章包装成本管理要求熟练掌握以下内容:
包装的定义、种类、功能包装的合理化包装成本的概念及构成包装成本的核算降低包装成本的措施了解以下内容:
包装与物流成本之间的关系价值分析在物流成本管理中的应用第6章包装成本管理本章主要介绍包装和包装成本管理的相关内容,具体内容包括:
包装成本概述、包装成本的核算、降低包装成本的方法。
包装成本作为物流成本的主要组成部分,是物流成本管理的重要内容。
包装环节管理的好坏,包装成本的高低,直接影响着企业的经济效益。
第1节包装成本概述6.1.1包装的基本概念1.包装的定义我国国家标准包装流通术语(GB/T18354-2001“)中对包装的定义为:
包装是指为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法”等的操作活动。
第1节包装成本概述包装是生产的终点,同时又是物流的起点。
包装与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系,它是物流的主要构成要素之一。
包装的功能在物流过程中扮演着很重要的角色,它关系到商品使用价值的实现。
包装首先要满足生产的要求,它是生产的最后一道工序,标志着生产的完成。
产品包装完成后应具有物流的能力,所以说包装是物流的始点,在整个物流过程中要发挥对产品的保护作用。
第1节包装成本概述目前在现代物流发展过程中,包装的发展方向主要为:
包装尺寸标准化、包装作业机械化、包装成本低廉化、包装单位大型化、包装材料资源节省化、包装系统生态化。
包装是实现商品价值和使用价值并能增加商品价值的一种手段。
随着市场竞争的日益激烈,商品包装已经不仅局限于在保护、容纳和宣传产品,包装的重要功能在于提升商品的附加值,提高商品的竞争力。
第1节包装成本概述2.包装的属性包装的商品性和包装的从属性是包装的两个基本属性。
包装的商品性是指:
在商品生产存在的条件下,它是人类社会劳动的产品,所以包装同其他劳动产品一样具有商品性,具有商品性就会具有价值和使用价值。
包装的价值和使用价值的实现与包装商品的价值和使用价值的实现有关。
包装的价值是凝结在包装中的一般人类劳动。
包装的使用价值是它在商品流通、消费过程中所承担的全部功能。
第1节包装成本概述包装的从属性是指:
包装是其内装商品的附属品。
包装要受到内装商品的制约,不管包装种类如何增多,包装功能变得如何多样,包装成本的比重如何增大,包装都要从属于其内装商品。
所以商品包装的设计要充分考虑包装的属“”性与功能,从而规避过度包装现象,避免包装成本远远大于内装商品的成本,避免浪费资源,避免增加消费者的经济负担。
为了降低商品成本,让利于消费者,目前许多企业已经提出并实施减少商品包装的策略。
第1节包装成本概述3.包装的种类为了适应各种物资性质的差异和不同运输工具等不同的要求,包装在设计、选料、包装技法、包装形态等方面出现了多样化,所以包装的种类是复杂的。
根据包装功分类在此分类中可具体分为两个大类:
工业包装和商业包装。
工业包装也称为运输包装,是一种外部包装(包含内部包装),是从物流需要出发的包装,它是物资运输、保管等物流环节所需的必要包装。
第1节包装成本概述工业包装的主要目的:
强化运输、保护商品、便于储运;工业包装主要功能:
保护功能、定量或单位化功能、便利功能和效率功能。
所以在满足物流要求的基础上工业包装的费用越低越好,对于普通物资应当给以程度适中的工业包装,这样才会有很好的经济效果。
第1节包装成本概述商业包装也称为零售包装或消费包装,此包装的目的是促进商品销售。
商业包装的主要功能是:
定量功能、标识功能、商品功能、便利功能和促销功能。
所以这种包装的特点是:
外形美观、有必要的装潢、适合顾客购买量、适合商店设施的要求。
第1节包装成本概述在有些情况下工业包装同时又是商业包装。
例如装水果的纸箱应属工业包装,但当水果连同纸箱出售时,该纸箱同时可认为是商业包装。
我们可以采用商业包装的办法来做工业包装,这样设计出来的工业包装更加合理并可以促进销售,例如电视机、洗衣机等电器商品的包装就是兼有商业包装和工业包装的性质。
第1节包装成本概述
(2)根据包装层次分类在此分类中可具体分为三个大类:
个包装、中包装、外包装。
个包装是直接与商品接触,在生产中与商品装配成一个整体,它是以一个商品为一个销售单位的包装形式。
个包装又称为销售包装或小包装,它以销售为主要目的,一般随同商品销售给顾客。
个包装的主要作用:
直接保护、美化、宣传和促进商品销售。
第1节包装成本概述中包装是介于个包装与外包装的中间包装,属于商品的内层包装,它是以若干个单体商品或包装组成一个小的整体包装。
中包装属于销售包装,它在销售的过程中,一部分随同商品出售,一部分则在销售中被消耗掉。
个包装的主要作用:
进一步保护商品、利于使用和销售,利于商品分拨、利于销售过程中的点数和计量、利于包装组合。
第1节包装成本概述外包装是对商品的最外层包装。
外包装的主要作用:
保护商品、方便运输、方便装卸和储存。
(3)根据包装容器质地分类在此分类中可具体分为三个大类:
硬包装、半硬包装和软包装。
硬包装它是指材质坚硬或质地坚牢地包装,在充填或取出包装的内装物后,容器形状基本不发生变化。
第1节包装成本概述半硬包装它是指介于硬包装和软包装之间的包装。
软包装是指材质较软的包装,包装内的充填物或内装物取出后,容器形状会发生变化。
(4)根据包装使用范围分类在此分类中可具体分为两个大类:
专用包装和通用包装。
专用包装是指专供某种或某类商品使用的一种或一系列的包装;通用包装是指一种被广泛使用的包装容器,这种包装能盛装多种商品。
第1节包装成本概述(5)根据包装使用的次数分类在此分类中可具体分为三个大类:
一次用包装、多次用包装和周转用包装。
一次用包装是指只能使用一次,不可以回收再使用的包装;多次用包装是指回收后经过适当地加工整理,可以重复使用的包装;周转用包装是指工厂和商店用于固定周转多次复用的包装容器。
第1节包装成本概述(6)根据包装的其他方法分类其他方法分类的分类主要有按运输方式不同分类、按包装防护目的不同分类、按包装操作方法分类。
按运输方式不同主要分为:
卡车货物包装、铁路运输包装、航空货物包装、船舶货物包装、零担包装和集合包装等。
第1节包装成本概述按包装防护目的不同主要分为:
防水包装、防潮包装、防锈包装、防霉包装、防震包装、防热包装、遮光包装、真空包装、危险品包装等。
按包装操作方法主要分为:
罐装包装、捆扎包装、裹包包装、收缩包装、压缩包装和缠绕包装等。
第1节包装成本概述4.包装的功能
(1)保护功能包装的最基本功能是保护功能,该功能是为了保护商品价值和使用价值在物流过程中不受外界因素的影响。
因为商品从生产领域向消费领域转移过程中,要受到各种因素的因素,例如商品要被移动、冲击、震动等等情况。
科学的包装能有效地保护商品的外观形态和内在品质,可以维护商品的使用价值。
如果包装不当就会造成商品的破损、变形、霉变、腐烂、虫蛀、生锈等损失。
第1节包装成本概述
(2)传递信息功能商品包装上通常标有商标、名称、规格、品种、功能、产地、成分、以及使用说明等商品信息,从而起到信息传递的功能。
第1节包装成本概述(3)便利功能便利功能主要指包装为商品的空间移动及消费者方便携带使用,如方便运输、搬运,便于展销陈列、便于使用和处理等。
一种产品,从工厂到商店再到用户要经历各种条件下的运输、搬运、仓储等诸多环节,产品的包装应便于运输、利于储存。
第1节包装成本概述(4)卫生功能卫生功能是指包装应该保证商品的卫生性能尤其是对于食品、药品、化妆品的包装。
具体功能主要是:
包装要能阻隔不卫生的因素对内装物的污染;包装材料本身与内装物接触时不可污染商品。
在卫生功能的基础上要实现环保功能,关注包装对环境的影响,要注意包装废弃能够回收与再利用。
第1节包装成本概述(5)容纳功能容纳是包装的基本功能之一。
容纳功能的延伸是成组化。
这种延伸是把许多个体或个别包装物统一加以包装。
例如矿泉水商品24瓶为一箱。
这种成组化的容纳有利于商品运输和销售,并可以减少流通费用。
第1节包装成本概述(6)附加值提高功能包装不仅可以保护商品,而且通过优美的造型、色彩、图案和合理的定位可以美化商品,把物质、文化、精神的内涵结合起来,这些附加值都可通过包装表现出来,这既可提高商品的竞争力,又可增加企业利润。
在同等质量的商品的情况下,有附加值包装的商品可提升自身形象,并引起消费者的注意,可刺激消费者的购买欲望和动机,从而增强商品的吸引力。
第1节包装成本概述5.包装的基本要求
(1)科学包装从设计到制作都要使用科学的方法,要体现包装的科学要求。
包装的设计要根据不同的条件采取不同的设计方法,要考虑商品运输的距离、自然地理条件、气候条件,在造型设计上还要考虑是否便于商品的陈列展示,从而适应不同的消费习惯。
第1节包装成本概述
(2)经济包装的用料和设计要从节约材料、降低成本考虑,要体现包装的经济要求。
在保证牢固和美观的前提下,包装要能减少运费支出,便于装卸、节约仓位,要尽可能节约包装材料,这可降低包装费用,也可减少包装废弃物对环境的污染。
第1节包装成本概述(3)牢固包装要结实和耐用,保证商品在流通和使用过程中完好无损,要体现包装的牢固要求。
牢固要求是保证商品实用价值的重要条件,根绝商品的不同品质,采用不同的包装材料和方法。
第1节包装成本概述(4)美观商品在造型、色彩、图案上美观大方,富有艺术价值,要体现包装的美观要求。
商品所使用的包装材料要和谐一致,以提高竞争力,可刺激消费者的购买欲望。
(5)适销包装一定要做到适销对路,要适合不同国家、不同地区、不同消费对象的文化特性、风俗习惯、宗教信仰、偏好和禁忌,要体现包装的适销要求。
第1节包装成本概述6.1.2包装的合理化1.包装方式的合理化不同的装卸方式、保管方式和运输方式都决定了不同的包装方式。
需要手工装卸的,包装及内容的重量必须限制在手工装卸的允许能力之内,一般设定为工人体重的40%左右,包装的外形尺寸也应适合手工操作;采用高层堆放的应要求包装有比较高的强度,以免压坏等;对于需要长距离及多次中转运输的商品,就要用严密厚实的包装;对于可使用短距离汽车运输的商品,可采用轻便、防震的包装。
第1节包装成本概述2.包装材料与技术的合理化包装材料与技术要涉及成本与效应问题。
包装要避免包装不足和包装过剩。
包装不足是指包装材料技术简易、强度低,例如层次少、包扎与装订力度较小,这样成本虽低,但包装效果很差;反之如果包装过剩,效果虽强,但成本会较高。
第1节包装成本概述3.包装利于回收和资源再循环。
为达到包装这一合理化的要求,可采取以下措施:
使用通用包装外形,可按一定标准模数尺寸制造通用包装箱,第一次使用后都可转用于其他包装;采用梯级利用,在一次使用后进行简单处理可转做他用,例如大纸板箱可改制成小纸板箱等;采用多用途、多功能的外形设计,例如装饮料的包装物排空后可转做杯子使用。
第1节包装成本概述6.1.3包装成本的概念包装成本是在商品包装过程中各种活劳动和物化劳动所耗费的货币表现。
可以采取措施降低包装成本,例如通过对包装功能价值进行分析,对包装功能进行优化设计等。
这不仅可以降低物流成本,而且还可减少商品流通中的损失。
第1节包装成本概述6.1.4包装与物流成本之间的关系包装的合理性和有效性直接决定着物流运作的效率,所以包装可以在较大程度上影响着物流系统的运作成本。
例如下列包装形式可以有效的降低物流成本:
轻便性包装可降低运输成本;包装尺寸的合理性可提高存储和运输期间的空间利用率;保护性强的包装可以减少对货物的损毁,并降低搬运要求;环保性包装可以节省包装处理费用并可回收再利用;机械化强的包装可提高包装效率。
第2节包装成本的核算对于大多数商品,只有经过包装,才能进人流通。
包装是物流的起点和生产的终点,因而在生产企业,在物流企业都会实施包装活动。
无论是工业包装还是商业包装,都需耗用一定的人力、物力和财力。
这些将涉及到包装成本的核算。
第2节包装成本的核算6.2.1包装成本的构成1.材料成本材料成本是指在实施包装过程中各类物资耗费在材料上的费用支出。
常用的包装材料种类很多同事功能各不相同,企业要根据各种物资的特性,要选择适合的包装材料,既要达到包装的效果,又要合理节约包装材料费用。
第2节包装成本的核算2.机械设备成本在现代包装发展的进程中,包装机械被广泛应用。
包装过程中使用机械设备可以较大地提高包装作业的劳动生产率,从而大幅度提高包装水平。
用于包装的机械设备成本主要包括:
设备购置费或设备租赁费、日常维护保养费、计提的折旧费等。
第2节包装成本的核算3.技术成本采用一定的技术措施可以使包装的功能充分发挥,达到最佳的包装效果。
例如,在技术方面可以实施缓冲包装、防潮包装、防霉包装等。
这些技术措施的实施和设计所发生的成本统称为包装技术成本。
包装技术成本主要包括:
技术设计成本和技术购买成本。
第2节包装成本的核算4.人工成本工人或专业作业人员要具体进行包装过程的实施操作。
包装人工成本具体包括:
计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等各项费用支出,但不包括这些人员的劳动保护费支出。
包装人工成本的计算必须有准确的原始记录资料,包括工资卡、考勤记录、工时记录、工作量记录等原始凭证。
第2节包装成本的核算5.辅助成本包装辅助成本主要包括:
包装标记、标志及标识、栓挂物的成本、低值易耗品、燃料、动力的成本等。
第2节包装成本的核算6.2.2包装成本的核算包装成本可以发生在不同的物流环节,也可发生在不同的企业。
企业对生产经营中发生的包装成本应该单独核算。
包装作为企业的成本构成要素之一,与运输、保管、搬运、流通加工有着很密切的关系。
根据我国现行会计制度规定,企业必须根据企业会计制度的要求组织会计核算。
第2节包装成本的核算1.包装收入在经营活动中,企业对于包装业务所取得的收入,有两种处理情况:
包装物作为企业的主要产品,这时包装物的收入实现,应作为企业的主要业务收入,计“”入主营业务收入帐户:
如果不是生产包装物的企业,而是物流企业,这时包“”装物的收入实现,计入营业外收入帐户。
第2节包装成本的核算【例6.1】某生产包装物的企业销售包装用纸箱3000件,单价40元,单位成本30元:
作会计分录。
解:
取得销售收入时借:
银行存款120000贷:
主营业务收入100000月末结转产品成本时借:
主营业务成本90000贷:
库存商品90000第2节包装成本的核算【例6.2】某物流企业销售一批包装物,价款总计20000元:
作会计分录。
解:
取得收入时借:
银行存款20000贷:
营业外收入包装物20000第2节包装成本的核算2.包装费用“”企业应该在营业费用总分类帐“”户下设置包装费用二级账户以及相关明细账户:
原材料、应付工资、累计折旧、现金等。
以此对已经发生的包装费用进行核算。
第2节包装成本的核算物流企业在进货过程中发生的运输费、装卸费、包装费、保险费、运输中的合理损耗和入库前的挑选整理费等“”,都应计入营业费用账户进行核算。
该账户月度终了时,将本期的营业费“用全部从本账户的贷方转入本年利”“”润账户的借方。
营业费用账户期末无余额。
该账户可以根据企业业务不同的特点下设相关明细账户。
第2节包装成本的核算【例6.3】某企业对商品进行包装,消耗包装材料2000元,支付包装人员工资1600元,包装机械设备损耗800元,用于包装标记的费用支出700元。
作会计分录。
解:
借:
营业费用-包装费用5100贷:
原材料2000应付工资1600累计折旧800现金700第2节包装成本的核算【例6.4】企业销售商品领取包装物,包装成本3500元。
作会计分录。
解:
借:
营业费用3500贷:
包装物3500第2节包装成本的核算【例6.5】某物流公司在对A类商品进行运输前分类包装和运输包装,领用包装材料3500元,应支付包装人员工资费用2200元,以现金支出其他包装成本600元。
月中,为包装加工完成的商品,领用一次使用的包装箱30只,该包装箱每只单位成本为60元,共计1800元;月末,对一台包装机械计提折旧,该包装机械原值20000元,净残值率为4%,年折旧率为12%。
作会计分录。
第2节包装成本的核算解:
借:
营业费用-包装费用6300贷:
原材料3500应付工资2200现金600借:
营业费用-包装费用1800贷:
包装物1800包装机械应计提折旧额=20000(14%)12%2304(元)借:
营业费用-包装费2304贷:
累计折旧2304第3节降低包装成本6.3.1降低包装成本的方法1.优化包装设计包装都要达到一定的目标,例如实现其保护和营销功能等,优化包装设计是对包装设计要进行仔细分析与研究,避免过度包装的出现,规避包装不必要的功能,从而有效降低包装总成本。
第3节降低包装成本2.采用包装机械化采用包装机械化降低包装成本需要重点关注两个方面:
提高包装作业效率和缩减劳动工资。
例如对于瓦楞纸箱这种包装物,在采用包装机械化食可分别使用纸箱组装机、装箱机、贴封签机、钉合机等,将上述几种机械设备连接起来可组成全自动瓦楞纸箱生产线,大幅度提高生产效率和节约劳动力,从而有效降低包装总成本。
第3节降低包装成本3.实施包装标准化包装标准化就是制定、贯彻实施包装标准的全过程活动。
实施包装标准化的作用可以提高包装过程的效率,减少人工费用和材料费用支出,同时也可方便物流过程中的装卸和运输。
包装标准是以包装为对象制定的标准,主要包括:
包装基础标准、包装材料标准、包装容器标准、包装技术标准等几类内容。
实施包装的标准化,使单位包装成本得到大幅度下降,包装材料单耗也会下降,从而有效降低包装总成本。
第3节降低包装成本4.强化包装回收和再利用包装回收和再利用是指将使用过的包装物和其他辅助包装材料,通过各种方式进行回收,然后进行修复、净化等工作以便于包装物的再次使用。
该方法可以相对节省包装材料、节省劳动力、节省因包装而发生的能源、电力消耗等费用。
第3节降低包装成本5.组织无包装运输“”无包装运输,也被称为散装,这是目前在现代化物流中受到推崇的技术。
无包装运输是指某些商品,例如对水泥、谷物等颗粒状或粉末状的商品,在不进行包装的情况下,运用专门的散装设备来实现商品的运输。
从另一个角度看,这种专门的散装设备自身也是一种扩大了的包装。
因为从理论上分析无包装运输可使包装成本为零,所以经营者应高度重视并组织无包装运输。
第3节降低包装成本6.3.2价值分析在降低包装成本中的应用要明确价值分析的主要目,是要通过了解包装材料的效果,剔除不必要的功能和过剩质量,从品质上、使用上、耐用性上、外观上考虑降低包装成本的可能性,有效降低成本提高经济效益第3节降低包装成本1.价值分析的概念价值分析是指通过对产品或服务进行功能分析,以总成本最低为目标,通过可靠地实现产品或服务的必要功能,进而提高产品或服务的价值。
价值分析主要思想是通过对选定研究对象的功能及费用分析,提高对象的价值。
“”价值分析中价值的概念,指的是反映费用支出与获得之间的比例,用数学公式可表达为:
价值(V)=功能(F)成本(C)第3节降低包装成本通过公式我们可以分析出,价值与功能成正比,与成本成反比。
价值大小是人们对这种关系所作出的判断。
提高价值的基本途径有5种,即:
提高功能,降低成本;功能不变,降低成本;功能有所提高,成本不变;功能略有下降,成本大幅度降低;大幅度提高功能,适当提高成本。
第3节降低包装成本例如,两种洗衣机,其中一种功能高(多)、质量好、可靠性大、寿命长,这种电视机的价值高。
或者两种电视机的功能相同,而成本不同,则成本低的一种价值高。
第3节降低包装成本2.价值分析的特点
(1)以提高价值为目的价值分析讨论的是一个比值问题,即产品的功能和产品的产本相比。
不是单纯地强调提高产品(或包装物)功能,也不是片面地要求降低成本。
降低包装成本的措施要以价值提高为目的。
第3节降低包装成本
(2)以功能分析为核心以功能分析为核心开展工作,分析产品(包装物)是否适合用户的需要以及适合的程度如何。
即用少量的人力物力资源来实现产品的功能。
通过功能分析,可以确定哪些功能是产品所必备的,可以剔除不必要的功能,从而在众多功能中选择出最经济的必备功能。
第3节降低包装成本(3)以改革和创新为基础在价值分析的过程中,要将改革和创新的理念融入其中,从寻找有替代性廉价材料,采取合理包装工艺,发挥专业人员的作用,一步一步地进行调查分析。
在包装功能不变的情况下,通过价值分析力求设计一种物美价廉的包装。
在分析的过程中,应不断开发新材料,采用新工艺,为降低包装成本而服务。
第3节降低包装成本3.针对包装成本的价值分析项目
(1)必要性功能核实。
通过对逐次必要性检查,找出必要的功能,去除不必要功能。
(2)分析实施效果。
通过价值分析确定包装的各种功能是增强了,还是降低了。
(3)相称性。
通过价值分析确认包装成本与功能是否相称。
(4)需要性。
通过价值分析确认商品本身是否需要。
(5)降低性。
通过价值分析确认材料价格是否合理,能否降低。
第3节降低包装成本(6)标准化。
通过价值分析确认规格尺寸是否恰当,能否标准化。
(7)高校经济性。
通过价值分析确认包装作业是否高效经济。
(8)满足要求性。
通过价值分析确认包装的安全性是否满足要求。
(9)合理性。
通过价值分析确认包装费用的各项构成是否合理。
上述各项必须认真检查分析,达到最佳的经济效果为最终结果。
第3节降低包装成本4.价值分析的实施价值分析是一项技术经济的分析方法,它将技术与经济的紧密结合,价值分析的的注重与提高产品的价值、注重研制阶段开展工作,并且将功能分析作为核心的分析环节。
价值分析的主要实施步骤为:
首先需要选定价值分析的对象。
一般说来,价值分析的对象是要考虑社会生产经营的需要以及对象价值本身存在被提高的潜力。
一般采取经验分析法、ABC分析法以及百分比分析法;第3节降低包装成本选定分析对象后需要收集对象的相关情报,包括用户需求、销售市场、科技技术进步状况、经济分析以及本企业的实际能力等;有了较为全面的情报之后就可以进入价值分析的核心阶段-功能分析。
在这一阶段要进行功能的定义、分类、整理、评价等步骤;第3节降低包装成本经过分析和评价,分析人员可以提出多种方案,从中筛选出最优方案加以实施;在决定实施方案后应该制定具体的实施计划、提出工作的内容、进度、质量、标准、责任等方面的内容,确保方案的实施质量;为了掌握价值分析实施的成果,还要组织成果评价。
成果的鉴定一般以实施的经济效益、社会效益为主。
小结包装是指为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
包装具有商品性和从属性。
按包装功能不同分类,包装可分为工业包装“和商业包装两个大类。
包装应达到科学、“经济、牢固、美观、适销的基本要求。
小结包装成本是指用于商品包装中的各种活劳动和物化劳动的耗费的货币表现。
包装成本包括:
材料成本、机械设备成本、技术成本、人工成本、辅助成本和间接成本等。
根据我国现行会计制度和法规政策,企业必须根据企业会计制度的要求组织会计核算。
小结降低包装成本的措施主
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