《生物化学》课程标准.docx
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《生物化学》课程标准.docx
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《生物化学》课程标准
《生物化学》课程标准
课程名称:
《生物化学》
课程代码:
课程性质:
理论
建议课时数:
72学时
课程属性:
专业必修课
先修课程:
后续课程:
适用专业:
护士、医学等专业
制定人:
一、课程定位
《生物化学》以“必需、够用”为度,坚持“三基”“五性”“三特定”的基本原则,结合当今医药院校教育的特定培养目标和宗旨,突出职业技能培养。
同时,编者参考了护士执业资格考试大纲的要求,使教材更加符合未来职业实践的需要。
本书在编写上力求简明扼要、通俗易懂、图文并茂。
二、课程性质
《生物化学》分为绪论和上、下两篇,除绪论外共15章。
上篇为生命的化学基础,重点介绍生物分子的理化性质和功能,包括蛋白质、核酸、酶、维生素、糖类和脂类6章内容;下篇为代谢的生化过程,重点介绍生物分子在体内进行物质代谢及能量转换的过程,包括生物氧化,糖类的代谢,脂类的代谢,蛋白质的生物合成,氨基酸的代谢,DNA和RNA的生物合成,核苷酸的代谢,肝胆生物化学,水、电解质代谢与酸碱平衡9章内容,可为学习后续医学专业课程打好基础。
三、课程目标
由于《生物化学》的学科内容比较抽象,在力争突出基本概念、基本知识的同时,除必要的利于学生直观理解的代谢过程外,本书尽量避免使用繁杂的化学反应方程式进行表述,而是力求清晰地梳理出不同物质在机体内代谢过程的脉络,尽可能地让学生更容易从整体上了解物质代谢在机体内的概况和联系,使学生树立起物质代谢的动态观念和整体观念。
此外,本书尽量突出生物化学与临床医学之间的联系,同时也反映了生物化学研究的新成果。
四、课程内容及要求
绪论
1.课程内容
0.1生物化学概述
0.1.1生物化学的概念及研究对象
0.1.2生物化学研究的主要内容
0.2生物化学发展简史
0.2.1现代生物化学的研究历程
0.2.2我国对生物化学发展的贡献
0.3生物化学与医学
2.教学要求
关键词:
发病机制、发展规律
教学重点:
了解生物化学的主要研究内容。
教学难点:
熟悉生物化学的概念和研究对象。
考核方式:
课堂检验
第1章蛋白质
1.课程内容
1.1蛋白质的化学组成
1.1.1蛋白质的元素组成
1.1.2蛋白质的基本组成单位——氨基酸
1.1.3蛋白质的分类
1.2蛋白质的分子结构
1.2.1蛋白质的一级结构
1.2.2蛋白质的空间结构
1.2.3蛋白质结构与功能的关系
1.3蛋白质的理化性质
1.3.1蛋白质的两性解离与等电点
1.3.2蛋白质的胶体性质
1.3.3蛋白质的变性、沉淀与凝固
1.3.4蛋白质的紫外吸收特性
1.3.5蛋白质的呈色反应
1.4蛋白质的分类
1.4.1按化学组成分类
1.4.2按形状分类
1.4.3按功能分类
2.教学要求
关键词:
化学组成、分子结构、理化性质
教学重点:
熟悉蛋白质的一级结构、蛋白质的分类、蛋白质结构与功能的关系;了解氨基酸的性质、蛋白质的空间结构。
教学难点:
掌握蛋白质的元素组成,氨基酸的分类,蛋白质的等电点、变性、紫外线吸收和呈色反应及应用。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第2章核酸
1.课程内容
2.1核酸的化学组成
2.1.1核酸的基本组成单位——核苷酸
2.1.2体内某些重要的核苷酸
2.2DNA的结构和功能
2.2.1DNA的一级结构
2.2.2DNA的二级结构
2.2.3DNA的高级结构
2.2.4DNA的功能
2.3RNA的结构与功能
2.3.1mRNA的结构与功能
2.3.2tRNA的结构与功能
2.3.3rRNA的结构与功能
2.4核酸的理化性质与应用
2.4.1核酸的一般性质
2.4.2DNA的变性与复性
2.教学要求
关键词:
结构与功能、化学组成、理化性质与应用
教学重点:
熟悉核酸的功能、元素组成特点、DNA的变性、复性及核酸的分子杂交;了解核酸的一般理化性质。
教学难点:
掌握核酸的基本组成成分、基本结构单位及核苷酸的连接方式,DNA和RNA的一级、二级结构。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第3章酶
1.课程内容
3.1酶的结构和功能
3.1.1酶的分子组成
3.1.2酶的活性中心与必需基团
3.1.3酶的作用机制
3.1.4酶活性的调节
3.2酶促反应动力学
3.2.1底物浓度对酶促反应速度的影响
3.2.2酶浓度对酶促反应速度的影响
3.2.3pH对酶促反应速度的影响
3.2.4温度对酶促反应速度的影响
3.2.5抑制剂对酶促反应速度的影响
3.2.6激活剂对酶促反应速度的影响
3.3酶与医学的关系
3.3.1酶与疾病的发生
3.3.2酶与疾病的诊断
3.3.3酶与疾病的治疗
2.教学要求
关键词:
结构和功能、酶促反应动力学
教学重点:
熟悉酶在医学上的应用、酶的活性及调节;了解酶促反应的机制。
教学难点:
掌握酶的组成结构和功能、酶促反应动力学的特点和影响因素。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第4章维生素
1.课程内容
4.1维生素概述
4.1.1维生素的概念
4.1.2维生素的命名与分类
4.1.3维生素的需要量和缺乏的原因
4.2脂溶性维生素
4.2.1维生素A
4.2.2维生素D
4.2.3维生素E
4.2.4维生素K
4.3水溶性维生素
4.3.1维生素B1
4.3.2维生素B2
4.3.3维生素PP
4.3.4泛酸
4.3.5维生素B6
4.3.6生物素
4.3.7叶酸
4.3.8维生素B12
4.3.9维生素C
2.教学要求
关键词:
水溶性维生素、脂溶性维生素
教学重点:
熟悉维生素的分类与命名、相应的维生素缺乏症;了解脂溶性维生素和水溶性维生素的主要来源。
教学难点:
掌握维生素的概念、水溶性维生素的主要生理功能。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第5章糖类
1.课程内容
5.1糖类概述
5.1.1糖的生理功能
5.1.2糖的消化吸收
5.1.3糖的代谢概况
5.2多糖的化学
5.2.1多糖的分类
5.2.2自然界中重要多糖的化学结构和生理功能
2.教学要求
关键词:
概述、多糖
教学重点:
熟悉自然界中重要的多糖的结构与功能;了解糖类的主要生物学功能及多糖的分类。
教学难点:
掌握糖的概念、分布及分类。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第6章脂类
1.课程内容
6.1脂类概述
6.1.1脂类的分布
6.1.2脂类的生理功能
6.2重要脂类的化学
6.2.1脂酰(基)甘油和脂肪酸
6.2.2磷脂
6.2.3糖脂
6.2.4胆固醇和胆固醇酯
2.教学要求
关键词:
分布、生理功能
教学重点:
熟悉脂肪的概念、分类及分布;了解脂肪酸的命名。
教学难点:
掌握脂肪的结构、必需脂肪酸的概念和种类。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第7章生物氧化
1.课程内容
7.1生物氧化概述
7.1.1生物氧化的概念和特点
7.1.2生物氧化的方式
7.1.3参与生物氧化的酶类
7.1.4生物氧化过程中CO2的生成
7.2线粒体氧化体系
7.2.1呼吸链的组成
7.2.2呼吸链的类型
7.2.3ATP的生成
7.2.4能量的储存和利用
7.2.5胞质中NADH的氧化
7.3非线粒体氧化体系
7.3.1微粒体氧化酶系
7.3.2过氧化物酶体中的酶类
7.3.3超氧化物歧化酶
2.教学要求
关键词:
呼吸链、超氧化物、过氧化物
教学重点:
熟悉生物氧化的特点及意义、两条呼吸链的排列方式、胞液中的NADH进入线粒体的穿梭机制;了解参与生物氧化的酶类、线粒体外的氧化方式。
教学难点:
掌握生物氧化的概念,氧化呼吸链的概念、组成、类型及其意义,氧化磷酸化的概念及影响因素。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第8章糖类的代谢
1.课程内容
8.1糖的分解代谢
8.1.1糖酵解
8.1.2糖的有氧氧化
8.1.3磷酸戊糖途径
8.2糖原的合成与分解
8.2.1糖原的合成
8.2.2糖原的分解
8.2.3糖原合成与分解的意义
8.2.4糖原合成与分解的调节
8.3糖异生作用
8.3.1糖异生途径
8.3.2糖异生作用的调节
8.3.3糖异生的生理意义
8.4血糖及其调节
8.4.1血糖的来源与去路
8.4.2激素的调节
8.4.3糖代谢异常
8.4.4糖耐量试验
2.教学要求
关键词:
糖原、糖异生、血糖
教学重点:
熟悉糖酵解和糖有氧氧化过程、调节血糖的几种激素及作用、血糖的来源和去路;了解磷酸戊糖途径、糖尿病发病机制、糖代谢异常常见疾病。
教学难点:
掌握糖酵解、糖有氧氧化、糖异生、糖原合成、糖原分解的概念,细胞内糖代谢的生理意义,血糖、高血糖及低血糖的概念。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第9章脂类的代谢
1.课程内容
9.1甘油三酯的代谢
9.1.1甘油三酯的分解代谢
9.1.2甘油三酯的合成代谢
9.2磷脂的代谢
9.2.1磷脂的结构与分类
9.2.2甘油磷脂的代谢
9.3胆固醇的代谢
9.3.1胆固醇的合成
9.3.2胆固醇的转化
9.4血脂与血浆脂蛋白
9.4.1血脂的种类及含量
9.4.2血浆脂蛋白的分类与组成
9.4.3血浆脂蛋白代谢
9.4.4血浆脂蛋白代谢异常与疾病
2.教学要求
关键词:
甘油三酯、磷脂、胆固醇、血脂、血浆脂蛋白
教学重点:
熟悉脂类分布特点和功能,载脂蛋白的种类、功能;了解脂肪酸β-氧化的过程和特点、脂肪酸合成特点。
教学难点:
掌握脂肪动员、酮体的概念,酮体的种类、生成和利用,甘油磷脂合成的部位、原料及意义,胆固醇合成的部位、原料及关键酶,血浆脂蛋白的分类、组成特点和功能。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第10章蛋白质的生物合成
1.课程内容
10.1蛋白质生物合成的体系
10.1.1合成原料
10.1.2酶和蛋白因子
10.1.33种RNA在蛋白质生物合成中的作用
10.2蛋白质生物合成的过程
10.2.1氨基酸的活化
10.2.2肽链的合成——核糖体循环
10.2.3翻译后的加工修饰和输送
10.2.4蛋白质的生物合成与医学
10.3基因表达调控
10.3.1基因表达调控的基本概念
10.3.2基因表达的特点
10.3.3基因表达的基本方式
10.3.4基因表达调控的生物学意义
10.3.5原核生物的基因表达调控
10.3.6真核生物的基因表达调控
2.教学要求
关键词:
合成体系、合成过程、基因表达调控
教学重点:
熟悉参与蛋白质生物合成的原料、酶及其作用;了解蛋白质生物合成后的加工修饰和输送的方式。
教学难点:
掌握mRNA、tRNA、rRNA在蛋白质合成中的作用,蛋白质生物合成的基本过程。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第11章氨基酸的代谢
1.课程内容
11.1蛋白质的营养作用
11.1.1氮平衡与蛋白质的生理需要量
11.1.2蛋白质的营养价值
11.1.3蛋白质的消化吸收和腐败作用
11.1.4氨基酸静脉营养与临床应用
11.2氨基酸的一般代谢
11.2.1氨基酸代谢概况
11.2.2氨基酸的脱氨基作用
11.2.3氨的代谢
11.2.4α-酮酸的代谢
11.3个别氨基酸的代谢
11.3.1一碳单位的代谢
11.3.2含硫氨基酸的代谢
11.3.3芳香族氨基酸的代谢
2.教学要求
关键词:
一般代谢、个别代谢
教学重点:
熟悉蛋白质的营养价值和腐败作用、氨基酸的代谢概况、α-酮酸的代谢、鸟氨酸的循环过程;了解芳香族氨基酸的代谢。
教学难点:
掌握氮平衡的意义,必需氨基酸的概念及种类,氨基酸的脱氨基方式,氨的来源、转运及去路,一碳单位的代谢。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第12章DNA和RNA的生物合成
1.课程内容
12.1DNA的生物合成
12.1.1DNA复制
12.1.2DNA的损伤与修复
12.1.3反转录
12.2RNA的生物合成
12.2.1RNA的转录体系
12.2.2RNA的转录过程
12.2.3转录后的加工与修饰
2.教学要求
关键词:
DNA、RNA
教学重点:
熟悉DNA的复制过程、DNA的损伤与修复、RNA转录终止方式;了解RNA的转录过程、反转录酶及反转录的意义。
教学难点:
掌握DNA的复制特点与体系、RNA转录的特点与体系、反转录的概念。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第13章核苷酸的代谢
1.课程内容
13.1嘌呤核苷酸的代谢
13.1.1嘌呤核苷酸的合成代谢
13.1.2嘌呤核苷酸的分解代谢
13.2嘧啶核苷酸的代谢
13.2.1嘧啶核苷酸的合成代谢
13.2.2嘧啶核苷酸的分解代谢
2.教学要求
关键词:
嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸
教学重点:
熟悉核苷酸生理功能及核苷酸抗代谢物在临床的应用;了解核苷酸的代谢途径。
教学难点:
掌握嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的合成原料,嘌呤核苷酸的分解代谢终产物及临床意义。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第14章肝胆生物化学
1.课程内容
14.1肝在物质代谢中的作用
14.1.1肝在蛋白质代谢中的作用
14.1.2肝在糖代谢中的作用
14.1.3肝在脂类代谢中的作用
14.1.4肝在维生素代谢中的作用
14.1.5肝在激素代谢中的作用
14.2肝的生物转化作用
14.2.1生物转化的定义及部位
14.2.2生物转化反应的主要类型
14.2.3生物转化的特点与生理意义
14.3胆汁与胆汁酸的代谢
14.3.1胆汁
14.3.2胆汁酸的代谢
14.4胆色素的代谢
14.4.1胆红素的生成
14.4.2胆红素在血液中的运输
14.4.3胆红素在肝中的转化
2.教学要求
关键词:
物质代谢、生物转化
教学重点:
熟悉肝在物质代谢中的作用、生物转化作用类型、胆汁酸代谢;了解生物转化的反应机制。
教学难点:
掌握生物转化的定义、特点及影响因素;胆汁酸的肠肝循环及功能;胆红素的正常代谢;三种黄疸的病因及特点。
考核方式:
课堂检验、课后习题
第15章水、电解质代谢与酸碱平衡
1.课程内容
15.1水的代谢
15.1.1水的生理功能
15.1.2水的摄入与排出
15.2电解质的代谢
15.2.1电解质的生理功能
15.2.2钠、氯与钾的代谢
15.3酸碱平衡
15.3.1体内酸碱物质的来源
15.3.2酸碱平衡的调节
15.3.3酸碱平衡的主要生化诊断指标
2.教学要求
关键词:
代谢、酸碱平衡
教学重点:
熟悉水和主要电解质的含量与分布,水和电解质的生理功能,体内酸、碱性物质的来源;了解判断酸碱平衡的生化指标及其临床意义。
教学难点:
掌握水的平衡、主要电解质的代谢特点、酸碱平衡的概念、酸碱平衡的主要调节机制和特点。
考核方式:
课堂检验、课后习题
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