浮动效益工资的计算方法二.docx
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浮动效益工资的计算方法二.docx
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浮动效益工资的计算方法二
浮动效益工资的计算方法二
六、浮动效益工资的计算方法:
1、全店领班级以上管理职员的基本工资和当月营业指标完成情况相挂钩,即当月浮动效益工资,普通员工的工资不参与浮动。
2、全店领班级以上管理职员的基本工资计算方式为:
每人的职务岗位等级工资的80%为基本工资,其余20%为各种补助。
补助部份,则不参与浮动。
比如:
某领班,每个月职务岗位等级工资为750元,则其中80%=600元为基本工资数,每个月参与浮动,其余20%为各类补助,不参与浮动。
比如:
某部分经理,每个月职务岗位等级工资为1600元,则其中80%=1440元为基本工资数,每个月参与浮动,其余20%为各类补助,不参与浮动。
其余类推。
3、第一板块的领班级以上管理职员的浮动效益工资计算方式:
※每人的基本工资和当月的部分营业指标实际完成的比例浮动。
比如:
餐饮部当月的营业指标为90万元,而当月本部分实际完成营业额为100万元,而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元,则基本工资为2000元,那末他确当月浮动效益工资则为:
2000元×=2000元×%=2220元
若当月只完成85万元,那末他确当月基本工资则为:
2000元×=2000元×%=1880元
其余类推。
※若有数个不同营业班组共同组成的营业部分,为了拉开班组之间的间隔,该部分也能够实行不同的指标考核数,按不同班组实际完成的收进比例进行考核。
作特殊的考核标准:
即:
考核客房部的营业收进的比重占70%,考核餐饮部的营业收进的比重占20%,考核康娱部的营业收进的比重占10%,以上合计总数为第二板块的管理职员浮动效益工资数。
※某市场营销部经理,他的月份职务岗位工资为1600元,那末他的基本工资为1600元×80%=1280元,其中含:
客房部的基本工资数为:
1280元×70%=元
餐饮部的基本工资数为:
1280元×20%=元
康娱部的基本工资数为:
1280元×10%=元
※假定:
某月份酒店各营业部分的月度营业指标为:
客房部40万元
餐饮部85万元
康娱部65万元
※假定:
当月各营业部分实际完成数分别为:
客房部50万元,完成比例为125%
餐饮部90万元,完成比例为%
康娱部70万元,完成比例为%
酒店总收进为210万元
※那末,该市场营销部经理确当月基本工资为:
++=1120元+元+元=元
※反之,也按实际完成比例降落。
※采取上述考核比重的根占有三:
客房部收进,应占酒店和市场营销部的重要任务之重要位置;酒店只有以客房部收进为龙头收进时,该酒店才有经济效益;餐饮部收进和康娱部收进,相对客房收进而言,是辅助部分。
招收招聘市场营销部职员时,必须留意招收招聘能够促销客房的专业职员。
市场营销部工作中心内容必须坚持:
传统订房、远程订房、信息订房等。
※市场营销部文员和美工,也能够不与以上考核相挂钩,其决定权由市场营销部经理把握。
5、第三板块的领班级以上管理职员以浮动效益计算公式为:
其基本工资收进与全店营业指标和当月实际完成比例相挂钩。
比如:
全店某月份总共完成了210万元,当月总营业指标为190万元,则实际比例为210元÷190万元=%
※假定某后勤部分的经理每个月岗位职务工资为1600元,则基本工资为1280元。
※那末,他确当月浮动效益工资为:
1280元×%=元
※反之,也按实际完成比例降落。
七、其他效益指标的考核
1、随着酒店经营管理进进成熟阶段,同时根据各部分逐渐适应上述浮动效益工资的作法以后,酒店将适时考核各部分的以下效益指标。
主要受考核的指标有:
营业部分月度和年度的本钱率;
营业部分和后勤部分月度和年度的用度率;和各项用度指标;
营业部分的月度和年度的利润率和利润额;
其他效益指标
2、上述效益指标,主要考核各部分领班级以上管理职员,特殊部分也能够考核到全体员工。
3、考核原则:
各项考核是管理的一项有效手段,更是酒店目标责任制的具体反映,因此,必须十分认真对待和做好。
自上而下,逐层逐级推行;
由粗进细,逐渐逐步细化;
从少到多,逐项展开内容。
第二部份:
超产奖金部份
一、奖金的含义:
奖金:
含奖给与扣奖两个含义,即奖与罚。
有奖有罚,奖罚同等。
二、奖金的种别:
温泉大酒店的奖金种类有:
1、经营效益奖
2、管理绩效奖
3、服务质量奖
4、特殊贡献奖
5、年终双薪奖
6、其他单项奖
先进部分或班组
某项集体奖
先进工作者
优秀员工
微笑明星
优秀通讯员
岗位技能比武
协作精神
见义勇为
创新、创意项目奖
拾金不昧
节支降耗
文体活动
酒店形象大使
特殊贡献
其他……
※本方案仅就超产奖金部份的二大内容:
即“经营效益奖”和“年终双薪奖”,作以下论述,其余奖项将另文逐渐推开。
三、经营效益奖:
1、本项奖金的设置,与温泉大酒店全体员工相挂钩
2、本项奖金的评定,按各部分月度经营效益的完成情况而计算与评奖。
3、本项奖金的设定,与上述第一部份:
“浮动效益工资部份”同时存在,并分别进行计算。
第一板块:
效益奖金
房务口:
按当月营业指标考核:
未完成营业指标:
分两步走,第一步:
不扣奖;第二步:
扣奖。
恰好完成营业指标:
不提奖,不扣奖。
逾额完成营业指标:
给予提奖。
※提奖计算方式为:
逾额完成当月指标后,按所超越的具体营业额的10%提奖,本部分留8%,后勤部分提取20%。
※假定:
某月份,房务口的月度营业指标为40万元,而当月实际完成数为45万元,则获奖金额计算方式:
×8%=4000元,为房务部所得
×2%=1000元,为后勤部分所得
※房务口内属的前厅部和客房部,可按两个部分编制职员的总系数,并按各自的比例,从总额4000元内分取,并授与前厅部和客房部的第一责任人发奖权利,他们可以根据各自订立的标准分发至各位员工。
※比如:
房务口,共63人,总系数数为125
其中前厅部,共20人,总系数为44
客房部,共43人,总系数为81
则:
前厅部提取奖金数为:
4000元×=4000元×=1408元
客房部提取奖金数为:
4000元×=4000元×=2592元
※后勤部分便可从房务口奖金总额中取得的1000元,再加上从其他营业部分分取的奖金,再按各自的系数比例分解后,向各自的员工分发。
餐饮口
按当月营业指标考核:
未完成营业指标:
分两步走,第一步:
不扣奖;第二步:
扣奖。
恰好完成营业指标:
不提奖,不扣奖。
逾额完成营业指标:
给予提奖;超奖计算方式为:
超奖完成当月指标后,按所超越的具体营业额的10%提奖,本部分留90%,后勤部分提取10%。
假定:
某月份,餐饮部的月度营业指标为85万元,而当月实际完成数为95万元,则取得奖金额计算方式:
×9%=9000元,为餐饮部所得
×1%=1000元,为后勤部分所得
※厨房职员和餐厅职员的奖金分配,由餐饮部经理和总厨师长调和,留意避免的情况是:
工资偏大,则系数偏大,则奖金也偏大。
康娱口:
说明:
由于这板块比较特殊,含各种方式的合作经营;同时,这个板块内有的服务职员偏少,业务量却不小,因此,变动量较大,酒店将采用与上述不同的提取比重。
酒店总办将根据实际情况,横向参考其他营业部分的经营情况,向康娱口下达经营指标,从而把握全店平衡。
※提奖计算方式为:
逾额完成当月指标后,按所超越的具体营业额的5%提奖,本部分留2%,后勤部分也同时提取3%。
假定:
某月份,康娱口的清吧指标为30万元,夜总会的指标为15万元,桑拿中心的指标为6万元,,而当月清吧实际完成40万元,夜总会完成25万元,桑拿中心完成10万元,则获奖金额计算方式:
清吧取得奖金=×2%=2000元
后勤部分取得奖金=×3%=3000元
夜总会取得奖金=×2%=2000元
后勤部分取得奖金=×3%=3000元
桑拿中心取得奖金=×2%=800元
后勤部分取得奖金=×3%=1200元
第二板块:
效益奖金
本板块主要指市场营销部,由于温泉大酒店的市场营销部主要营业任务是销售客房,因此,市场营销部的月度奖金,考核原则以下:
1、从房务口提取奖金:
有奖有罚,奖罚同等。
即房务口未完成月度营业指标:
扣奖5%,恰好完成不奖不罚,逾额完成奖5%。
假定:
某月份,房务口的月度营业指标为40万元,而当月实际完成数为45万元,则市场营销部提取:
×5%=5万元×5%=2500元,反之,若当月实际完成数为35万元,则市场营销部扣奖:
×5%=-5万元×5%=-2500元
2、从餐饮口提取奖金:
只奖不罚,即逾额有奖,按1%,恰好完成不奖,未完成不扣。
假定:
,某月份,餐饮口的月度营业指标为85万元,当月实际完成数为95万元,则取得奖金额计算方式:
×1%=1000元。
3、从康娱口提取奖金:
康娱口的平常和月度的经营情况,与市场营销部不挂钩,倘若市场营销部职员能够向该某部分先容大宗业务,可由该口该部分的第一责任人,在当月取得奖金内,向市场营销部发给相应的业务先容费,酒店不参与。
第三板块:
效益奖金
后勤部分,作为向酒店各营业部分提供后勤保障和服务,是酒店正常经营管理不可缺少的部份,因此,后勤方面,部分多、岗位多、人数也多,管理上有不同特点。
后勤部分的奖金总额来自从各营业部分提取的奖金总数,即营业部分逾额时,则后勤部份能够分得奖金比例数;营业部分未完成当月营业指标时,则后勤部分暂行不提奖不扣奖的作法。
倘若,按上述各个部分各种假定的例子,后勤部分确当月可取得奖金总额为:
后勤部确当月奖金总额=房务口奖金+餐饮口奖金+康娱口奖金=1000元+1000元+3000元+3000元+1200元=9200元。
具体分配到后勤各个部分的计算方式为:
以后勤各个部分的人数含的系数,占全店后勤部分总系数的比例计算,应分得的奖金数。
比如:
酒店后勤部分的总人数人定制为110人,总系数为200个;
后勤部分当月取得奖金总数为9200元;
某后勤部分人数为22人,系数为50,则某后勤部提取当月奖金计算方式:
×50=46元×50=2300元。
第三部份:
年终双薪奖
年终奖的范围
1、2017年度为特殊的试行年度,计算日期为:
4月1日—12月31日。
2、2017年度以后,均以每一年的1月1日—12月31日结算。
3、年终奖的计算基数:
基本工资+职务岗位工资
营业部分年终奖:
即第一板块所有部分的每位员工。
1、按本部分年度总营业额的完成比例计算年终奖。
2、倘若某营业部分,只完玉成年总营业额指标数的80%以下,不发年终奖。
3、倘若某营业部分,完成了全年总营业额指标数的80%—100%,原则上不发年终奖,但酒店可发给部份安慰奖,或称董事会的赠予奖。
4、倘若某营业部分,完成了全年营业额指标数的100%以上,则按百分比的比例,发给年终奖。
※年终双薪奖的计算方式:
比如:
某营业部分,当年完成了全年营业总数的115%,那末,这个部分的每位员工,都可取得全年12个月职务岗位等级工资之外的年终奖,计算方式为:
该员工的每个月基本工资+每个月职务岗位工资,再乘以115%。
假定:
某员工每个月基本工资+每个月职务岗位工资为1000元,那末他便可取得:
1000元×115%=1150元。
市场营销部:
即第二板块部分的第一名员工
1、该部分年终奖发放,同房务口的年终奖一样计算。
2、同时,酒店将视其他各营业口的年终奖发放情况,结合市场营销部全年工作情况,给予市场营销部每位员工增发一定比例的奖金。
后勤部分:
即第三板块所有部分的每位员工
1、按酒店全年度总营业额的完成比例计算年终双薪奖。
2、倘若全酒店只完玉成年部营业额指标数的80%以下,不发年终双薪奖。
3、倘若全酒店,完成了全年总营业额指标数的80%—100%,原则上不发年终奖,但酒店可发给部份安慰奖,或称董事会赠予奖。
4、倘若全酒店,完成了全年营业额指标数的100%以上,则按百分比的比例,发给年终奖。
※年终双薪奖的计算方式:
同上述第一板块的计算方式。
年终双薪奖的其他说明:
1、总经理将根据本年度酒店和各部分的工作表现,管理水平,服务质量等,可适当调剂年终双薪奖。
2、凡酒店或部分,发生特殊或重大的恶性事故,全店或部分取消年终奖。
3、若触及到个人收进的调理税,由财务部根据酒店的规定,具体制定。
4、凡遇进店不足一年者,则按实际进店总天数,占该年度总天数,核算成占全年的百分之几之比例计算
5、若经营预算指标与实际情况发生较大差距时,酒店可作相应的调剂。
6、酒店编外人数,不享受上述所有浮动效益工资,月度超产奖金和年终双薪奖。
7、总经理对全店及各部分的年终双薪奖有最后解析权。
酒店员工的工资和福利待遇项目统计表
一、已执行部份:
序号原编号名称内容执行文件号备注
11基本工资工资级别表
212员工餐厅及伙食补贴员工手册
313员工餐厅加餐膳食会文件无正式文件
414员工宿舍水电补贴员工宿舍用电规定EO内部通启
518加班费或补休2/13日致:
古总员工手册
619法定节假日休息员工手册
720年假员工手册
821婚假员工手册
922产假员工手册
1023慰唁假员工手册
1124工作服员工手册
1225体检H&R/002/2017规定与程序
1326再教育及培训机会H&R/014/2017规定与程序
1427各类文件活动和比赛举行过相应的比赛
1529员工生日会每季度一次
1630员工种类消费优惠营业部分有相应的优惠
17工伤待遇
1817差旅补贴
二、拟预备执行部份:
序号原编号名称内容执行文件号备注
12店龄工资
23年终双薪
34年终奖
45月度奖金
56安全奖
67养老保险
79失业保险
810医疗保险
931经理级免费消费卡
1032佣金提成市场营销及财务应收文员
1133员工先容主买房佣金
1228员工购房优惠
1334员工免费进牡丹园等
1435集体外出旅游
158工伤保险
1611医疗基金
1715电话费补贴
- 配套讲稿:
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