《分析化学》课程标准(药学专业).docx
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《分析化学》课程标准
(药学专业)
一、课程概述
(一)课程性质
课程名称
分析化学
开课系部
授课学期
1学期
课程类别
专业
授课层次
专科
考核性质
考试
前导课程
无机化学,有机化学
后续课程
药物分析
学时分配
总学时
108
理论
54
习题1
4
实验
44
实训2
6
见习
适用专业
药学专业、药物制剂技术专业、生物制药专业、中药制药专业、药品质量检测技术
(二) 课程定位
《分析化学》是高职高专卫生职业教育药学专业一门重要的专业基础课程,是药物分析的一门重要技术,是培养学生有关理论与实践相结合的重要课程,在前、后续课程间起着承前启后的重要作用,对学生专业技能、职业素养的培养和提高也有非常重要的作用。
学生修完该课程,学生再修完相关专业课程即可参加“高级分析工”的执业资格考试,对学生的入岗工作有非常积极的意义。
(三) 课程设计思路
以职业分析和职业标准确定课程的职业能力,以职业能力为目标,建构主义理论,多元智能理论为基础,构建由实践情境构成,工作过程为中心,任务驱动的“理论一实践一体化”的教学过程;以职业能力为目标进行课程各环节的评价和调控;以多种教学形式注重学生职业能力的培养,并将素质教育贯穿整个教学过程中。
二、课程目标
(一)总目标
本课程的教学目的是使学生通过本课程的学习,牢固掌握各类分析方法的基本原理以及仪器的各重要组成部分,对各分析方法的应用对象及分析过程要有基本的了解,培养出学生利用分析方法进行定性、定量分析测试的能力,使学生具备从事分析测试技术所必备的素质、知识与技能,树立全面质量管理意识,具备提出和解决问题的能力,逐步培养学生的辩证思维和严格的科学作风,创新思维和创新能力,以及团队合作精神,为后续的专业职业能力培养打下扎实基础。
此外,通过本课程的教学,让学生对当今世界各类化学分析方法及仪器分析方法的发展趋势有一些初步的了解,从而为其今后的工作及更深一步地学习作必要的铺垫。
在完成该课程的学习之后,要求学生在掌握了分析化学的基本原理等知识的前提下,可以根据样品性质、分析对象选择最为合适的化学分析方法或仪器分析方法。
(二)具体目标
1、 知识目标:
(1) 掌握分析化学的基本概念、基础理论和物质含量测定的方法。
(2) 熟悉各类误差的来源、性质、规律性及减小方法。
(3) 掌握各种滴定分析方法的原理、条件及其具体应用。
(4) 了解各种仪器分析法中仪器的主要部件。
(5) 熟练掌握各种仪器分析方法的原理、定性和定量方法;
(6) 能验证测试数据的可靠性,具有评价相关产品品质的知识;
(7) 理解仪器分析测试中计算机技术的相关知识;
(8) 应用相关的资料检索、实验室管理知识;
2、 职业技能目标:
(1) 熟悉定量分析的一般步骤,能运用分析化学的理论知识和操作技能对样品进行分离及纯化,学会对反应条件的控制。
(2) 熟练掌握分析天平、电子天平及(其他)常用滴定分析仪器的使用方法,会使用电位滴定仪、(永停滴定仪、)紫外-可见分光光度计、气相色谱仪及高效液相色谱仪。
(3) 针对具体样品能完成从试样处理到仪器操作,试验条件确定,定性或定量分析、数据处理,结果验证的整个过程,准确表述分析结果;
(4) 能对实验数据,分析方法作出科学的评价。
(5) 能对仪器进行日常维护,分析故障的可能原因,并排除仪器操作过程中出现的简单故障。
(6) 能按说明书制定仪器操作规程;
(7) 能通过文献检索、网络,查阅相关资料,选择合适的分析方案;
(8) 对实际样品能设计合理的方案,并完成分析任务;
(9) 能综合运用所学理论知识、分析方法,在分析测定过程中能及时发现出现的各种简单问题,并能对简单问题进行独立判断,提出合理的解决方案。
3、 职业素养目标:
(1) 领悟实验室的管理,营造规范、整洁、有序的工作环境;
(2) 追求实是求事、一丝不苟的工作作风;
(3) 坚持安全、节约、环保意识;
(4) 树立良好的职业道德品质。
(5) 具有良好的团队合作精神与竞争意识;
(6) 关注全面质量管理。
4、 职业资格证书考核要求:
“化学分析”与“药物分析”课程修完后的学生可以参加“高级分析工”
的执业资格考试。
三、课程内容标准
《分析化学》课程内容标准
工作项目
工作任务
职业能力和职业素质
课程内容及教学要求
实施方法
教学评价
学时
知识点
技能点
1误差和分析数据的处理
1-1误差类型的确定及减小、有效数字
1-1-1误差类型及表示方法
1.掌握误差的概念、分类;有效数字的意义;掌握提高分析结果准确度的方法
1.会计算准确度与精密度;会对数据进行处理
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过课后作业考核技能的掌握情况
6
1-1-2准确度与精密度
1-1-3提高分析结果准确度的方法
1-1-4有效数字的处理
1-2分析数据的统计处理基本知识
1-2-1异常值的检验与取舍
1-2-2分析结果的一般方法
1-2-3分析数据的可靠性检验
2滴定分析基本操作
2-1分析天平与电子天平的基本操作及称量
2-1-1分析天平与电子天平的基本构造、使用方法
1. 了解分析天平与电子天平的基本类型
2. 掌握滴定分析法的基本术语
1. 会正确操作分析天平与电子天平
2. 会配制滴定液,并能标定其浓度
3. 会熟练并正确操作各滴定分析仪器
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
14
2-2滴定分析常用仪器的洗涤、使用及滴定操作;分析仪器的校正
2-2-1滴定分析法的基本术语及条件
2-2-2基准物质与滴定液的配制
2-2-3常用仪器操作
2-3滴定分析的计算
2-3-1滴定分析的计算相关计算公式
4.会计算溶液的浓度和物质的含量
3酸碱滴定分析法对物质进行检测
3-1酸碱滴定曲线与指示剂的选择
3-1-1酸碱指示剂的变色原理和范围
1. 熟悉酸碱指示剂的变色原理
2. 掌握酸碱滴定分析法的原理、测定对象
3. 熟悉酸碱滴定法的分类
4. 掌握酸碱滴定分析法中的常用基准物质
1. 会合理选择酸碱指示剂,并能正确判断滴定终点
2. 会配制酸碱滴定液并能标定其浓度
3. 能根据滴定结果计算溶液浓度或含量
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
16
3-1-2酸碱滴定曲线的绘制及指示剂的选择
3-2酸碱滴定液的配制与标定
3-2-1酸碱滴定液的配制方法、标定方法及储存
3-2-2各种滴定分析仪器的使用
3-3酸碱滴定测定物质含量(苯甲酸样品的含量测定)
3-3-1直接滴定法、返滴定法等方法的应用
3-3-2电子天平与滴定分析仪器的使用
3-3-3物质含量计算
4沉淀滴定分析法对物质进行检测
4-1银量法的基本原理
4-1-1银量法的分类、原理
1. 了解沉淀滴定分析法必须具备的条件
2. 掌握银量法的分类、原理
3. 掌握沉淀滴
定分析法中的常用基准物质
1. 会正确选择沉淀指示剂,并能正确判断滴定终点
2. 会配制沉淀滴定分析法滴定液并能标定其浓
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
4
4-1-2银量法测定对象、测定条件
4-2氯化钠样品的含量测定
4-2-1硝酸银滴定液的配制方法标定方法及储存
4-2-2各种滴定分析仪器的使用
4-2-3物质含量计算
度
3.能根据滴定结果计算溶液浓度或含量
5配位滴定分析法对物质进行检测
5-1配位滴定
分析法基本原理
5-1-1EDTA的性质;EDTA与金属离子配位反应的特点
1. 了解配位滴定分析法必须具备的条件、正确理解EDTA离解平衡及作为滴定剂的优点
2. 熟悉配位滴定基本原理与酸度在配位滴定中的作用
3. 掌握配位滴定分析法中的常用基准物质
1. 会正确选择配位指示剂,并能正确判断滴定终点
2. 会配制配位滴定分析法滴定液并能标定其浓度
3. 能根据滴定结果计算溶液浓度或含量
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
8
5-1-2配位滴定条件的选择
5-1-3金属指示剂及作用原理
5-1-4直接滴定法与返滴定法
5-2水的硬度测定
5-2-1EDTA滴定液的配制与标定
5-2-2各种滴定分析仪器的使用
5-2-3水的硬度计算
6氧化还原滴定分析法对物质进行检测
6-1碘量法测定物质含量(维生素C样品的含量测定)
6-1-1碘量法基本原理及条件
1. 了解氧化还原滴定分析法必须具备的条件
2. 掌握氧化还原滴定分析法
1.会正确选择氧化还原滴定指示剂,并能正确判断滴定终点
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技
12
6-1-2滴定液的配制与标定
6-1-3各种滴定分析仪器的使用
6-1-4物质含量计算
6-2高锰酸钾
6-2-1高锰酸钾法基本原理及条件
法测定物质含量(过氧化氢样品的含量测定)
6-2-2滴定液的配制与标定
的分类、原理
3,掌握氧化还原滴定分析法中的常用基准物质
2. 会配制氧化还原滴定分析法滴定液并能标定其浓度
3. 能根据滴定结果计算溶液浓度或含量
能的掌握情况
6-2-3各种滴定分析仪器的使用
6-2-4物质含量计算
6-3亚硝酸钠
法测定物质含量
6-3-1亚硝酸钠法基本原理及条件
6-3-2滴定液的配制与标定
7用电位分析
法对物质进
行检测
7-1pH计的
基本操作
7-1-1测量工作电池的组成和相关术语
1.掌握指示电极、参比电极的概念;直接电位法测定溶液pH的原理和方法;永停滴定法的原理及应用;
2. 熟悉电位滴定法的原理、特点及判断终点方法;
3. 了解电位法测定其他离子浓度的方法
1.掌握直接电位法测定溶液pH的方法;2.学会电位滴定仪和永停滴定仪的操作技术;3.熟练掌握永停滴定仪和电位滴定确定滴定终点的方法。
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
8
7-1-2认识几种典型的参比电极与指示电极并了解其作用
7-1-3认识pH计,并熟悉pH计的基本操作
7-2饮用水
pH的测定
7-2-1能斯特方程和直接电位法的定量依据
7-2-2pH玻璃电极与甘汞电极的结构和工作机理
7-2-3pH使用定义和二点校正法
7-2-4饮用水pH的测定
7-3离子选择性电极
7-3-1离子选择性电极的类型
7-3-2离子选择性电极的性能
7-4电位滴定法
7-4-1电位滴定法的概念、原理和特点
7-4-2确定终点的方法
7-5对氨基本磺酸钠的含
7-5-1永停滴定法的电极组成、基本仪器结构、基本操作
量测定
7-5-2永停滴定法的测定原理和三种类型
7-5-3对氨基本磺酸钠的含量测定
8用紫外-可见分光光度法对物质进行检测
8-1紫外-可见分光光度法的基本操作
8-1-1物质颜色的产生
1. 掌握朗伯比尔定律的表示、意义及应用条件;吸光系数的意义积极孙;吸收光谱的绘制及意义;定量分析
2. 熟悉紫外可见吸收光谱产生机制;仪器基本结构;偏离朗伯比尔定律的主要因素
1.掌握朗伯比尔定律的应用及单组份含量分析方法;2.学会绘制吸收光谱、标准曲线的基本操作和常见紫外可见分光度计的使用方法。
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
8
8-1-2紫外-可见分光光度法的基本知识
8-1-3吸收光谱曲线
8-1-4紫外-可见分光光度法的基本组成及类型
8-1-5仪器基本操作练习及吸收光谱曲线的绘制
8-2工作曲线法测定水中微量铁的含量
8-2-1朗伯比尔定律
8-2-2定量方法(标准曲线法、标准比较法、吸光系数法)
8-2-3显色条件、测量条件的选择方法
8-2-4测量误差的影响因素
8-2-5工作曲线法测定水中微量铁的含量
9.用红外吸收光谱法对有机物质中微量元素进行检测
9-1红外吸
收光谱法的
基础知识
9-1-1红外吸收光谱的原理、基础知识
1.熟悉红外吸收光谱产生原理及条件,吸收峰类型及影响因素;
1.学会使用红外分光光度计
课堂讲解、现场演示
课堂提问
考核应知内容
2
9-1-2红外吸收光谱的基本组成、分析流程、制样技术
9-2红外吸
收光谱的解
谱
9-2-1认识谱图
9-2-2红外定性分析的一般方法
10.用经典
液相色谱法
对试样进行
10-1色谱法
的基本概念
10-1-1色谱法的分类
1.掌握色谱法的基本概念,吸附和分配色
1.纸色谱、
薄层色谱和
柱色谱法的
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一
课堂提问
考核应知内容
8
10-1-2色谱法的色谱过程
10-1-3色谱法的色谱图、保留值、分配
分离分析
系数和容量因子、分离参数
谱法的分离机制;2.熟悉色谱法的分类,离子交换和空间排阻色谱法的分离机制;3.纸色谱、薄层色谱和柱色谱的基本原理和应用
操作技术;2.学会纸色谱、薄层色谱和柱色谱法对物质进行分离和鉴定。
体
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
10-1-4基本色谱法的分离机制(吸附、分配、离子交换和空间排阻分离机制)
10-2用柱色
谱对试样进
行分离分析
10-2-1柱色谱的原理、仪器构成和基本操作
10-2-2吸附柱色谱的固定相和流动相
10-2-3分配柱色谱的固定相和流动相
10-2-4离子交换柱色谱的固定相和流动相
10-2-5空间排阻柱色谱的固定相和流动相
10-2-5用柱色谱对几种金属离子进行分离分析
10-3用纸色
谱对试样进
行分离分析
10-3-1纸色谱的原理和仪器构成
10-3-2比移值与相对比移值
10-3-3纸色谱的定性定量的分析方法
10-3-4纸色谱的基本操作
10-3-5几种氨基酸分离和分析的纸色谱
10-4用薄层
色谱对试样
进行分离分析
10-4-1薄层色谱的原理、仪器构成
10-4-2薄层色谱的固定相和流动相
10-4-3薄层色谱的基本操作
10-4-4薄层色谱的的定性定量的分析方法
10-4-5磺胺类药物分离及鉴定的薄层色谱
11.用气相
色谱法对物
质进行检测
11-1气相色
谱法的基本理论
11-1-1气相色谱法的定义、特点和分类
1.掌握气相色谱法的基本理论和定性定量分析原理、方法及应用;2.熟悉气相色谱法的特点和分类、工作流程;3.气相色谱法的塔板理论和速率理论
1.掌握气相色谱仪的基本操作技能;2.熟悉气相色谱仪的条件选择
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
6
11-1-2气相色谱仪组成系统及工作流程
11-1-3塔板理论和速率理论
11-1-4气相色谱法的固定相和流动相
11-1-5气相色谱法的检测器
11-2用气相
色谱法对物
质进行检测
11-2-1气相色谱法的分离条件的选择
11-2-2气相色谱法的分离基本操作
11-2-3气相色谱法的定性分析
11-2-4气相色谱法的定量分析(定量校正因子、外标法、内标法等)
11-2-5酊剂中甲醇含量的测定
12.用高效液相色谱法对物质进行检测
12-1高效液
相色谱法的基本理论
12-1-1高效液相色谱法的定义、特点和分类
1.掌握高效液相色谱法的基本理论和定性定量分析原理、方法及应用;2.熟悉高效液相色谱法的特点和分类、工作流程
1.掌握高效液相色谱仪的基本操作技能;2.熟悉高效液相色谱仪的条件选择
课堂讲解、现场演示,“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
;通过实验操作过程考核技能的掌握情况
6
12-1-2高效液相色谱仪组成系统及工作流程
12-1-3高效液相色谱的固定相和流动相
12-2用高效液相色谱法对物质进行检测
12-2-1高效液相色谱法的分离条件的选择
12-2-2高效液相色谱法的分离基本操作
12-2-3高效液相色谱法的定性分析
12-2-4高效液相色谱法的定量分析(定量校正因子、外标法、内标法等)
12-2-5测定阿司匹林片的含量
13.其他仪器分析法简
13-1用毛细
管电泳法对
13-1-1毛细管电泳法的基本原理
1.掌握毛细管电泳法、荧光
1.掌握毛细管电泳仪、
课堂讲解、现场演示
课堂提问
考核应知
2
13-1-2毛细管电泳法的组成系统及工作
介
物质进行检测
流程
分光光度法、磁共振波谱和质谱的基本原理、分类、特点和基本构成;2.熟悉毛细管电泳法、荧光分光光度法、磁共振波谱和质谱的定性定量分析原理、方法及应用;
荧光分光光度仪、磁共振波谱仪和质谱仪的一般使用方法
内容
13-1-3毛细管电泳法的定性定量分析依据
13-2用荧光
分光光度法
对物质进行
检测
13-2-1荧光分光光度法的基本原理
13-2-2荧光分光光度法的组成系统及工作流程
13-2-3荧光分光光度法的谱图
13-2-4荧光分光光度法的定性定量分析依据
13-3用磁共
振波谱法对
物质进行检
测
13-3-1磁共振波谱法的基本原理
13-3-2磁共振波谱法的组成系统及工作流程
13-3-3磁共振波谱法的波谱图解析
13-4用质谱
法对物质进
行检测
13-4-1质谱法的基本原理
13-4-2质谱法的组成系统及工作流程
13-4-3质谱法的波谱图解析
14.实训:
工
业废水部分
指标的检测
使用所学分析方法完成pH、FLC「、
K*、Na*、
Ni2\醇类、微量苯含量的测定
14-1分组查资料,整理,设计科学可行
的实验方案
14-2测pH
14-3测FLC「含量
14-4测K\Na\Ni2+含量、
14-5测醇类含量
14-6测微量苯含量
1、综合应用
1、各种仪器的基本操作
要求每组都要完成14-2、14-3的测定项目,在14-4、14-5、14-6中任选一项来检测
通过实验操作过程考核技能
的掌握情况
6
(近
2教学周)
四、实施建议
(一) 前后衔接课程
前期预修课程为无机化学、有机化学,后续课程为药物分析。
(二) 课程建议
教学必须从学生的实际出发,激发他们的学习兴趣。
教师应营造这样一种环境,教师和学生一起以探究的精神,积极主动地解决生产中的实际问题。
1、 注重行动导向的教学
在《分析化学》课程的教学中,教师应营造“真实的虚拟”职业情境,引导学生怎么做,怎样做更好。
学生在教师的指导下,拟定工作方案,实施工作方案,检查评价。
教师要引导学生整理收集到的各种信息、实验数据,并应用科学的思维和方法进行分析,通过分析和归纳,找出规律,从而得出结论。
要让每个学生在行动导向的教学中发挥积极主动的作用,对于比较简单的问题可以由学生个人来分析解决,对于比较复杂的问题,则应通过小组活动,甚至全班性的活动进行。
2、 注重学生“动手”与“动脑”的结合
本课程在组织方式上,除综合训练子模块外的每个子模块均以认知相应实训室作为开头,引入实验室管理,培养学生营造规范、整洁的实训室工作环境和科学的工作素养;然后学习相应分析仪器的基本操作,在此基础上让学生在实训室完成操作技能的训练中渗透基本理论知识的讲授。
待学生掌握一定技能后,再进行技术理论知识的讲授,最后学生在实训室完成各子模块综合项目的方案拟定、测定工作。
同时采用“小组教学模式”,让每一位学生均有充足的实践训练时间,促使学生在整个学习过程中既动手又动脑。
3、 鼓励学生之间的交流与合作学习
教师应根据不同的教学内容,创造各种条件和形式,开展学生之间口头、书面、讨论、研讨等多种方式的交流,培养学生的协作精神。
在学生之间营造相互尊重、相互信任的气氛,培养学生提出论据、回答质疑的能力,鼓励学生进行开放性的讨论,对彼此的科学解释提出批评和质疑,要引导学生学会放弃错误的观点,接受更合理的科学解释。
4、突出任务驱动的教育功能
任务驱动是《分析化学》课程教学的重要特征之一,分析测试操作技能是学生必须掌握的基本技能,完成任务对全面提高学生的科学工作作风有着极为重要的作用。
教师在各子模块的教学中,应结合模块的特点加强分析问题、解决问题的教学,引导学生通过完成每项任务,培养学生严谨的科学态度,工作素养,提高工作能力。
《分析化学》课程教学以项目为基础,通过任务驱动使学生先感性后认知,激发学生潜在的学习动力,围绕完成任务中出现的问题、难题进行理论知识的学习,引导学生综合运用所学的知识和技能,进行工作任务的策划与设计、实施和评价,训练学生有序的工作方法,培养学生的工作能力,通过分析和解决完成任务中的问题、难题,培养学生创新思维和创新能力。
(三)教学评价建议
1、 期末考核方式评价
理论闭卷考试+实训
2、 教学过程评价
《分析化学》课程要求建立促进教师不断提高综合素质的评价体系,强调教师对自己教学行为的分析与反思,促使教师从多种渠道获得信息,不断提高教学水平。
实施课程教学需要构建以教师自评为主,教师、学生等共同参与,量化和质性(即定量和定性)相结合的教师课堂教学评价方案。
(1) 坚持评价方式多样化
课堂教学评价,应采用以质性评价为主,与量化评价相结合;以教师自评为主与他人评价、学生评教相结合的灵活多样的评价形式。
《分析化学》课程教学中,每一个教学子模块结束后,都进行学生评教,教师同行评价,不断地发现问题,及时改进教学方法。
(2) 坚持评价内容全面性
课程教学评价应全面收集课堂教学的各种信息,既要关注学生学习的状态、知识和技能的获取、学习过程中的情感和体验、对教师教学的感受,还要关注教师的教学策略和教学方式,以及在教学过程中的感受和体会等。
《分析化学》课程教学评价内容涉及学生的学习心态、学习效果、学习感受、体会等方面,全面考察。
(3)坚持以学论教原则
《分析化学》课堂教学效果评价,强调以
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