茶叶深加工实施方案5.docx
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茶叶深加工实施方案5.docx
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茶叶深加工实施方案5
第一章项目基本情况
1.1项目承办单位简介
河南信阳五云茶叶(集团)有限公司成立于1989年,是河南省农业产业化重点龙头企业,拥有总资产1.3亿余元,公司下辖两个二级分支机构(即:
信阳销售公司和十里岗林产品开发有限公司)和八个茶叶专业场(即:
车云山茶场、集云山茶场、云雾山茶场、天云山茶场、连云山茶场和黑龙潭茶场、白龙潭茶场、何家寨茶场),公司现有基地2万余亩,其中:
杉木基地12000亩,板栗基地6000亩,银杏基地4000亩。
公司现有职工200余人,其中,专业技术人员60余人,大专及以上学历的有100余人。
公司近三年的销售收入和利润情况是:
2005年,实现销售收入3800万元,实现利润360万元;2006年,实现销售收入5000万元,实现利润560万元;2007年,实现销售收入6800万元,实现利润700万元。
公司的“龙潭”牌茶叶商标为河南省著名商标,“龙潭”牌信阳毛尖茶1990年获国家质量金奖,2002年通过ISO9001国际质量管理标准体系认证;2003年,通过“有机茶”认证;2005年通过QS茶叶质量安全认证;2005年11月,在广州召开的中国三绿工程博览会上,“龙潭”牌信阳毛尖获“三绿工程放心茶”称号;2006年,公司通过HACCP食品质量安全管理体系认证;2006年,公司被评为全国茶行业百强企业,公司总经理阚贵元被评为全国茶行业十大经济人物之一;2006年9月,“龙潭”牌信阳毛尖被评为“河南省名牌产品”;2006年10月,公司通过了“企业标准化良好行为”试点企业验收,达到了国家AAA级水平;2006年12月,通过国家标准委信阳毛尖生产标准化示范区验收。
2007年,“龙潭”牌信阳毛尖被确定为2008年北京奥运会推荐产品;2007年4月,在“世界绿茶大会”中国区绿茶评比中,以总分第一获得金奖;2007年11月,“龙潭”牌信阳毛尖获得日本“世界绿茶大会”最高金奖。
2007年12月,被中国茶叶流通协会再次评为“中国茶叶行业百强企业”,公司总经理阚贵元被增选为中国茶叶流通协会副会长;2008年2月,“龙潭”牌茶叶商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。
1.2项目内容构成
本项目为河南信阳五云茶叶(集团)有限公司“龙潭”牌信阳毛尖集约化生产及茶资源综合利用项目,主要建设内容由茶叶加工、种植基地两部分组成。
1.2.1茶叶加工
在金牛山工业园集聚区建设一座综合性茶叶加工厂,分别引进二条日本网带式蒸青茶生产线和四条信阳毛尖机械化生产线,并配套建设冷库、检验检测设备、配套辅助用房等。
形成年生产蒸青茶125吨和信阳毛尖茶150吨的生产加工能力,并预留发展用地。
1.2.2原料基地建设
为满足产品出口要求和茶叶无公害化发展趋势,按无公害食品要求,利用“合作社+农户+基地”的新型茶产业发展模式和运用生态农业生产方式改造建设2万亩生态茶园基地。
1.3项目背景与必要性
茶叶是信阳市重要的传统和特色农产品,为信阳市农业和农村经济的发展作出了较大贡献。
但信阳茶叶在发展的过程中也存在一些问题,如夏秋茶资源浪费严重、中低档茶叶加工成本高、机械化水平低、销售网络不健全、市场竞争无序等现象,成为茶叶产业发展必须解决的重要问题。
《河南信阳五云茶叶(集团)有限公司“龙潭”牌信阳毛尖集约化生产及茶资源综合利用项目》是公司在全面调查目前国内外茶叶生产技术及市场状况,结合信阳茶叶生产的优势和存在的问题提出来的。
通过本项目的实施,一方面可以提高信阳毛尖的品质和实现规模效益;另一方面可以实现信阳毛尖龙头生产企业的示范带动作用,带动信阳毛尖生产和茶农的种植积极性;第三方面可以提高信阳茶叶的机械化加工水平,规范市场竞争秩序,推动信阳茶叶产业的健康发展,增强企业的综合竞争力。
第四方面通过建设完善的销售网络,加强对终端市场控制,规范市场竞争,提高品牌形象。
1.4主要技术经济指标
主要技术经济指标表
序号
指标名称
单位
指标
备注
I
生产规模
蒸清茶
吨
125
信阳毛尖
吨
150
II
经济数据
1
总投资
万元
8000
其中:
建设期利息
万元
198
2
资金筹措
万元
8000
其中:
自有资金
万元
3100
银行借款
万元
4900
3
经营收入
万元
5914
年平均
4
总成本费用
万元
4674
年平均
5
利润总额
万元
1213
年平均
6
税金及附加
万元
365
年平均
7
所得税
万元
400
年平均
8
净利润(税后利润)
万元
813
年平均
III
财务评价指标
1
投资利润率
%
12.58%
2
投资利税率
%
16.36%
3
销售利润率
%
20.38%
4
全部投资内部收益率
%
18.5%
所得税前
5
全部投资投资回收期
年
6.34
所得税前
6
全部投资财务净现值
万元
3158
所得税前
7
全部投资内部收益率
%
12.61%
所得税后
8
全部投资投资回收期
年
8.18
所得税后
9
全部投资财务净现值
万元
288
所得税后
10
利息备付率
%
309
偿还期年平均
11
偿债备付率
%
90.30
偿还期年平均
12
借款偿还期(含建设期)
年
5.78
13
盈亏平衡点(BET)
%
44.06%
第二章市场分析
2.1茶叶产业发展状况
2.1.1现状
根据公布的数据,2005年世界茶叶产量达到342万吨,比上年增民了3.3%,主要产茶国中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚产量上升。
其中中国增幅最大,达到12.0%。
中国茶叶产量己经超过印度,成为第一大产茶国。
中国茶园面积135.2万公顷,其中采摘面积122.6万公顷,居世界首位,占世界茶园总面积的42.5%;茶叶产量93.5万吨,
中国茶叶的区域分布明显,特色茶区是茶叶产业经济发展的亮点。
目前,中国的红茶产区主要在广东、云南;乌龙茶区主要集中在福建;花茶产区主要有福建、广西、云南等;名优绿茶产区有浙江、安徽、湖南、四川等。
近几年来,随着社会主义市场经济体制的建立和不断完善,以及国内外市场竞争形势的深刻变化,中国茶产业的发展呈现出一些新的特点。
主要有:
名优茶开发成为整个茶产业发展的重点,虽然产量只占总产量的17%,但产值比例已超过50%;茶叶产业化发展步伐明显加快,品牌战略开始在茶叶中崭露头角:
无公害、绿色食品和有机茶成为中国茶叶的一个热点,食品质量和生态安全型食品已经引起各方面越来越多的关注;茶叶的精、深加工尤其是茶饮料的研究与开发尽管起步较晚,却己显现出强盛的发展势头,潜力巨大。
2.1.2茶叶行业发展趋势
二十一世纪,我国茶叶的生产和消费将出现这样一个趋向:
1、茶叶产业化将得到加强,逐步建立一批茶叶龙头企业。
2、传统茶的生产和消费依然占主流,在大中城市市场,茶叶的消费将逐步出现多元化的格局。
3、茶叶产品向其它食品转化或用途的比例将进一步提高。
4、其它企业(非产茶区、非茶企业、外资企业等)将会逐步加入制茶工业。
5、科学技术在未来茶叶发展中将发挥更大的作用。
在种植业方面,将以“生态型茶叶”为目标;在加工业方面,将在茶叶加工和深加工的多样化上有更大的突破。
2.2信阳茶叶产业发展状况
2.2.1信阳市良好的生态环境
信阳市是首批国家级生态示范区建设试点市之一。
生态环境优越,污染少,具有生产无公害茶、绿色食品茶和有机茶的优越环境。
2.2.2信阳市茶产业的发展现状
信阳市辖八县两区,212个乡镇,3145个行政村。
据统计,有9个县区、128个乡镇、1235个行政村产茶。
全市783.74万人口,其中茶农约93万,茶叶从业人员近百万。
几乎每10个人中就有1人是茶农,每7个人中就有1人是从事茶叶工作的。
信阳种茶历史悠久,茶叶品质优异,驰名中外,是全国十大名茶之一,集中在“五云两潭一寨”八大产茶名山头,目前有茶园面积63万亩,年产干茶1600万公斤,实现生产总值15亿元,加上销售增加值,收入达17亿元以上。
全市有万亩茶园的乡镇12个,集中连片千亩以上茶园20处,国有茶场10个,乡村集体茶场及个体茶场1200多个;全市拥有茶叶加工企业306个,其中国家级及市级茶叶龙头企业各1个;全市拥有百万资产的茶农30余户,茶园面积超过300亩的种茶大户300个;茶叶集贸市场100余个;茶艺馆、茶楼20多家。
信阳市为了加快全市茶产业发展,促进茶产业由传统农业向现代农业转变,先后出台了《关于做大做强茶产业的意见》(信发〔2006〕号)和《信阳市“十一五”茶产业发展规划纲要》。
茶产业已成为振兴信阳农村经济的一大支柱产业,成为推动信阳整体经济发展、带动农民全面建设小康社会的支柱产业。
2.2.3信阳茶叶产业化存在的问题
1、茶园基础薄弱,产出水平低
信阳市20世纪60—70年代种植的老茶园面积约20万亩,约占现有茶园总面积63万亩的31.75%,2004年,全市无性系良种茶园1万亩,仅占茶园总面积的1.6%,与全国平均水平20%相比,差距很大;与我国先进水平80%(福建)、与先进产茶国(肯尼亚100%,日本80%)相比差距更大。
因此,一方面导致茶园产出水平低;另一方面,影响了茶叶质量以及机械化采摘和修剪的推广。
2004年全市平均单产仅31公斤/亩左右(按开采面积48万亩,总产1500万公斤计),低于同期全国平均44.24公斤/亩的水平;2004年全市平均单产值约1340元/亩,高于同期全国平均722.2元/亩水平,但与同期全国先进水平浙江1950元/亩相比差距不小,全市茶农人均茶叶收入907.6元。
2、茶叶产销规模化组织化程度不高
现阶段信阳茶行业无论是生产、加工还是商业型茶叶企业规模均偏小。
信阳市茶园虽然比较集中,但多为农户分散经营,户均3.33亩;随着市场经济的发展,这种分散、规模过小的生产经营格局不同程度地制约了一些要素作用的发挥——土地资源被分割切碎,不能进行规模化生产和集约化经营;资本积累分散,不能形成较大的资本投入,难以从根本上改善茶叶生产经营条件;茶叶科学技术难以推广应用,管理要素作用发挥受到限制等。
因而茶叶生产管理粗放,技术落后,单产低,设备简陋无力更新,茶叶质量不稳定,形不成批量,上不了档次,致使生产经营茶叶收入不高,影响茶农、茶叶企业资本投入和再生产的积极性;无力打造品牌、缺乏创新、市场开发、竞争能力,难以走出低收入—低投入—低产出的不良循环圈。
3、茶叶产品单一,深度开发不足
2004年,全市15000吨的茶叶产品,全部为散形茶。
其中信阳毛尖约10000吨,约占总量的65%,小包装茶约5000吨,占总量的30%。
4、市场竞争不规范
目前茶叶市场秩序混乱,假冒伪劣茶叶屡禁不止,严重影响了“信阳毛尖”茶的品牌效应。
信阳毛尖由于产业发展不充分,市场体系不健全,多数加工销售企业规模实力较小,加上相当一部分仍以户为主的家庭作坊,造成市场秩序混乱。
5、企业整体竞争力不强,缺乏带动力大的龙头企业
目前,全市有省级、市级龙头企业共两家,每家年销量约10万公斤,年销售额约1000万元。
全市茶叶初制厂70年代前的占70%、80年代后占30%,绝大多数茶叶初制厂底子薄、起点低、茶叶初加工条件差,加工工艺不规范,设备陈旧,急需改造更新。
因此,茶叶产品规格不一致,品质难以稳定,产品单一、科技含量不高,缺乏深度开发能力。
一大批新生的规模不同的民营茶叶企业和茶叶加工运销专业户,尚未完成原始资本积累,面对生存和发展之路,他们仍处于创业初期。
在茶叶新产品开发和深加工方面与国内外的差距大,深加工项目尚未起步,茶叶综合利用水平较低。
茶企业经营管理和市场营销人才资源的稀缺,制约茶叶企业和企业家素质的提高。
企业的制度创新和组织创新滞后,制约龙头企业的健康发展。
总之,缺少市场辐射能力和带动农户能力的龙头企业,是振兴信阳茶经济的又一制约因素。
6、茶叶品牌创建力度不够,缺少名牌
2004年,全市茶叶企业拥有注册商标202个,全市茶叶产量15000吨,如不剔除非商标市场销量,平均每个商标市场占有量仅74.3吨,全市最大的省级龙头企业的品牌市场占有量也仅10万公斤。
全市茶产业开拓缺乏整体营销战略,品牌建设滞后。
茶叶公用品牌和企业自有品牌市场开拓与促销不够,大多数茶企业由于缺少专业营销管理人员,
品牌创建缺乏长远规划,品牌广告宣传投入少,推介力度不大,形式单一。
使得名茶虽多,但高市场占有率的知名品牌少。
7、质量安全意识不强,监管机制不健全
茶叶的卫生质量是茶叶质量的重要方面,茶叶作为食品,尤其显得重要。
但是一些茶农和茶叶企业人员并没意识到这一点,只是重视茶的色、香、味、形。
因此,茶园中不合理使用农药现象依然存在;茶农及大量小规模茶叶生产、加工者,缺乏相关的茶叶生产卫生知识。
多数茶厂设备陈旧,生产卫生条件差;现有检测设备陈旧,检测手段落后,很难进行有效的源头监控,影响了茶叶的质量安全。
又因为茶叶产销效益不理想,因而在茶叶生产、加工、包装及环境方面的卫生条件的改善和设备投资的热情不高。
因此,卫生质量及农药使用监管体系和制度不健全,监管力度不强,产品检测不严,是现今或未来制约信阳市茶叶国内外市场发展和扩大的主要障碍。
8、茶叶发展依赖的科技支撑体系不健全
茶叶生产中科技贡献率低于20%,无性系茶树品种普及率和单产水平分别为1.57%和31公斤,明显低于全国平均水平;机械化程度低:
机采面积为零,机修剪面积1万亩,占全市总面积的15.9%,全市茶叶的生产和发展主要依靠手工、劳动力的投入;茶叶产品开发技术不足,茶叶产品形态单一,对茶有效成份及有用价值开发尚未开始。
主要是因为科技研究与推广运用脱节,茶叶发展依赖的科技支撑体系不健全,生产、加工与教学研究缺乏联合协作。
2.3茶叶市场分析
2.3.1国内茶叶消费与世界茶叶消费状况
目前茶叶为世界三大饮料之一,随着饮茶保健之观念不断深入人心以及茶文化的宣传推广,世界茶叶总需求有所增长。
我国是产茶大国,同时也是茶叶消费大国,目前的年茶叶消费总量接近50万吨,仅次于印度。
但作为第一人口大国,我国人口基数大,因此人均茶叶消费水平并不高。
这种状况除了与收入水平和消费水平有关外,与我国饮用茶类的特色及饮茶习惯也有一定关系。
就人均饮茶量而论,中国作为世界茶叶生产的源头,最早发现和利用茶叶已有四、五千年的历史。
但目前国内的年人均茶叶消费量低于0.5kg世界平均水平,这与我国作为世界第一大产茶国(2005年产量已超过印度)之地位极不相称。
另外,1998-2000年平均茶叶消费0.5kg以下的国家或地区有:
中国(0.36kg)、印度尼西亚(0.32kg)、瑞典(0.32kg)、肯尼亚(0.37kg)、瑞士(0.25kg)等等。
目前我国人均茶叶消费量离世界平均水平有一定的差距,且与消费水平高的国家相比,存在非常大的差距。
我国的茶叶市场是一个巨大的潜在市场,只是对这些市场缺乏开发。
随着人民生活水平的提高,茶叶消费量会逐年增加的。
2.3.2国内不同茶类消费状况
在我国,茶叶资源十分丰富,茶类繁多,大类有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类。
大类之下,如绿茶因加工工艺等的不同,又分炒青、烘青、蒸青等品类。
不仅如此,几乎各个茶区都有品质各具特色之“名、特、优”茶叶品种。
我国各大茶类历年同销量的变动如下表所示。
我国主要茶类销量比较
年份
我国主要茶类内销量及所占比重单位:
吨,%
总量
绿茶
乌龙茶
红茶及其他茶
量
比例
量
比例
量
比例
2000
455662
339732
74.56
46450
10.19
69480
15.25
2001
452021
349991
77.43
48391
10.71
53639
11.87
2002
493102
375768
76.2
55460
11.25
61874
12.55
2003
508223
388178
76.38
62299
12.26
57746
11.36
2004
555034
417503
75.22
70709
12.74
66822
12.04
从经济学上看,由于茶类之间的可替代性和品质的差异,不同茶类需求弹性是不同的。
低档茶叶会随着收入增加而减少,高档茶叶会随着收入增加而增加。
二十年来,在茶文化和名优茶热的双重作用下,传统的区域性消费习惯正在瓦解。
二十年前,从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场,花茶的消费要占据95%以上,二十年后,花茶的比重已下降到不到60%,绿茶、乌龙茶,普洱茶呈快速增长之势,尤其是保健功效较为突出的绿茶,2003年的那场非典使得绿茶有益健康的观念深入人心,绿茶的消费增长速度超过20%。
2.3.3绿茶的国内消费状况
绿茶是我国主产茶类,也是我国传统的消费茶类。
其产地广销区也十分广泛。
绿茶的保健功能比较全面,这一点越来越受到消费者的认可。
进入九十年代以来,我国绿茶经过产品结构之优化调整,步入质量效益型发展轨道。
香高味醇,且有一定观赏性的名优绿茶,越来越受到消费者青睐,成为市场销售的热点和亮点。
近年来,在山东、北京等历来以消费花茶为主的北方地区,随着经济发展、消费水平和档次的提高,以及矿泉水替代自来水所带来的饮用水质量的改进,名优绿茶之消费价值得到了更为广泛的认可,其消费呈不断上升趋势。
就全国的情况而言,由图可知:
我国近20多年的绿茶消费占国内总消费的比例缓慢抬高,目前在75~85%之间浮动。
1980年-2004年我国绿茶内销量的变化趋势图
1980年-2004年我国绿茶内销量占总内销量的比例
2.3.4消费需求分析
2.3.4.1茶叶产品市场分析
1、旅游消费。
茶在中国长期以来被视为土特产,不同的地方盛产不同的茶。
游客的消费行为多为一次性消费,因此当地的不法商贩往往以次充好,获取暴利。
在这些名茶故乡,产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下属企业的产品,其品牌在当地有一定知名度。
由于这些企业规模较小且经营观念陈旧,无法作长远的品牌营销战略,主要靠口碑宣传和自然销售的模式,市场份额十分有限。
2、团体消费。
团体消费又分宾馆、酒店、茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。
宾馆、酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情和信任程度等因素。
办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门是很重要的决定因素。
3、礼品消费。
中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。
在这三项礼品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。
因此,无论在传统佳节还是在各种公关活动中,高档名茶都是消费者的首选。
这种消费特点是喝茶的人不买,买茶的人不喝。
因此,产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机。
4、个人消费。
年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等因素都会影响个人消费行为。
茶作为一种饮料消费,按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。
(1)时尚消费的对象主要为城市青年,他们讲究情调、追赶时髦,受媒体广告影响最大,明星效应也不容忽视。
(2)习惯消费的主要对象为爱茶一族,这些消费者有自己喜爱的品种或品牌,消费惯性强,较难改变。
(3)功能消费的主要对象为女性或中老年人,如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。
这类产品大多注重功能而忽略口味,一旦产品无法达到消费者的期望效果,就会被消费者遗弃。
另一方面,由于这类产品口感欠佳,当消费者达到目的,如减肥成功,也会放弃消费。
因此,在这种消费形式中,口碑宣传更胜过广告,目前信阳毛尖茶在产品功能性开发上不够,不能与以功能性为代表的宁红茶相比,市场份额势必受到影响。
(4)家庭消费指普通家庭的日常消费。
俗话说,清早开门七件事—柴米油盐酱醋茶。
由此可见,茶是家庭日常生活不可缺少的。
家庭消费多以家庭主妇为主。
城市女性大多有逛商场的嗜好,大型商场的促销活动对其吸引力较大。
5、专业场所消费。
专业场所指以品茶为主要目的茶艺馆、茶楼、茶馆等。
这些场所最能集中体现中国茶文化,是极品茶、高档茶的主要消费区域。
但由于这些场所需要高利润来维持,其选购的茶多带有一些神秘性,不希望价格公开,因此,对市场价格统一的品牌茶有一定排斥。
作为中国茶消费的顶级层次,这个市场具有示范作用,也应引起足够的重视。
2.3.4.2消费层面分析
现今世界人口为59.6亿,预计到本世纪中将达到96亿。
人口的增长是茶叶消费最基本的决定因素。
目前,饮茶者遍及五大洲150多个国家,饮茶人口近30亿。
全球的消费量每年达245万吨,同咖啡、可可并列为世界三大天然无醇饮料。
第三世界生活水平的提高也会使茶叶消费水平有明显增加。
从上个世纪初到新世纪之交,世界人口从16亿增加到近60亿,人口增加2.75倍,同期内世界茶叶消费量则增加7.5倍,人均年消费量从0.19千克增加到0.45千克,提高1.36倍。
茶的消费按人口绝对量是亚洲最多,人均消费则在英国(3kg/年)及中东、科威特、土耳其,也反超过中、日、印,不过茶消费的世界冠军还是中国的西藏人(3.75kg/年)。
虽然九十年代来人均消费量略有下降,但由于以茶与健康和茶文化为内容的茶叶促销活动,使消费量回升、预测到本世纪中期,人均消费水平按0.5千克计,则茶叶消费量将达480万吨。
由于茶叶是一种具有一定营养价值、生理功能和药理效应、价格低廉的饮料,因此实际消费量可能会超过以上数字,如按500万吨计算,则50年内的年生产增长率为1.8%,这只是一个低水平的增长,而实际生产的潜力则远超过以上数字。
与此相应国内茶叶消费潜力巨大,增长加速,消费结构因地域不同而各具特色。
内销总量为46.57万吨,绿茶为26万吨,花茶为10.5万吨,花、绿茶占80%,大宗优质茶市场潜力巨大。
一个人的年人均正常消费量为3.3公斤,当前全球人均0.5公斤,中国为0.33公斤。
上个世纪前50年,年均增长不到1%,后50年年均增长3.89%。
1976-1986年,国内花茶消费量年均增长24.6%;90年代绿茶增长10%;上海、北京等地近年来人均消费量增长了1倍;2002年北京绿茶、乌龙茶、花茶分别增长了30%、30%、20%;各地茶艺馆的兴盛促进了茶叶的消费,年增长率为10%。
茶有“三增三抗”的功能,茶能增力、增智、增美,茶能抗衰老、抗辐射、抗癌症。
随着茶叶有利健康生活理念的进一步传播,我国茶叶消费市场还将扩大。
当内销年人均达到0.7公斤,外销增长50%,我国茶叶的总需求量为130多万吨,相当于我国2001年产量的1倍。
我国茶叶消费结构特点是:
(1)南方以绿茶、乌龙茶为主,少量花茶。
北方以花茶为主,绿茶为辅,乌龙茶、绿茶快速发展。
(2)随着人们消费水平的提高和对健康的渴求,保健茶快速发展。
(3)随着农村城镇化步伐加快及农民收入的提高,农村茶叶消费将增长迅速。
(4)从总体来看,消费结构由低、中、高向中、高、低转变。
低档茶叶将逐渐被淘汰出市民消费市场。
花茶减少,绿茶增长,乌龙茶增长迅猛,保健茶总体平衡,茶饮料将加快分割饮料市场。
特色茶、礼品茶具也将随着人们生活水平的提高,其市场正在扩大。
茶叶消费方式以散茶为主,包装茶快速发展。
以茶庄为主,超市,批发市场新型销售模式正在改变人们传统的消费习惯,发展速度快。
茶艺馆的兴起将作为一种时常推动我国茶艺、茶道家庭化。
2.4项目可行性分析
根据对当前茶叶产业、信阳市茶叶发展状况、国内外茶叶市场的分析表明,当前茶叶市场呈稳步增长的形势,其中以绿茶的
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