高中化学必修二乙醇课件PPT资料.ppt
- 文档编号:8051827
- 上传时间:2023-05-10
- 格式:PPT
- 页数:19
- 大小:1.78MB
高中化学必修二乙醇课件PPT资料.ppt
《高中化学必修二乙醇课件PPT资料.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高中化学必修二乙醇课件PPT资料.ppt(19页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
,中国的酒文化博大精深,源远流长!
当歌,人生几何?
何以解忧?
唯有。
(曹操),明月几时有,问青天。
(苏轼),借问何处有,牧童遥指杏花村(杜牧),葡萄夜光杯,欲饮琵琶马上催。
(王翰),把酒,酒家,美酒,杜康,对酒,花间一,独酌无相亲。
(李白),壶酒,白日放歌需,青春作伴好还乡。
(杜甫),纵酒,杜康酿酒话乙醇,请大家,从颜色、气味、状态、水溶性等方面观察总结说说乙醇的物理性质。
一、乙醇的物理性质,颜色:
气味:
状态:
密度:
挥发性:
溶解性:
无色透明,特殊香味,液体,比水小200C时的密度是0.7893g/cm3,和水可以以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物,沸点78,易挥发,二、乙醇的分子结构,问题探究:
B,A,思考:
如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者?
实验测定乙醇的分子式为C2H6O,已知该分子是由个-C-,个-O-,个-H拼接而成,请问你能想出几种拼接方式?
乙醇与钠反应也产生氢气,有OH键,实验3-2乙醇与金属钠的反应,现象:
试管中有气体生成,可以燃烧,烧杯内壁出现水滴,石灰水不变浑浊.,说明乙醇分子中有类似于水的结构,乙醇的结构,分子式:
C2H6O,结构式:
结构简式:
CH3CH2OH,或C2H5OH,醇的官能团羟基(-OH),乙醇分子可以看作是乙烷分子里的一个氢原子被羟基所取代的产物,烃的衍生物,(三)乙醇的化学性质,1、乙醇与钠的反应,CH3CH2OH+NaCH3CH2ONa+H2,222,实验3-3把灼热的铜丝插入乙醇中,观察铜丝颜色变化,并小心闻试管中液体产生的气味。
铜丝,有刺激性气味,
(2)乙醇的催化氧化,2氧化反应,
(1)、燃烧,(彻底氧化),实验现象:
红热的铜丝,移离火焰变黑,迅速伸入乙醇中,铜丝由黑变红,同时产生刺激性气味。
铜丝,变黑,又变红,产生刺激性气味,CH3CHO,乙醛,+H2O,总反应方程式:
(3)被酸性KMnO4、K2Cr2O7溶液氧化为乙酸,
(2)乙醇的催化氧化,1:
下列反应可以用来检验司机是否酒后驾车,上述反应中,被检测的气体是(),氧化剂是_;
氧化产物是_.,K2Cr2O7,CH3COOH,CH3CH2OH,随堂检测,交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法,K2Cr2O7,Cr2(SO4)3,(橙红色),(绿色),乙醇,酒精检测仪,杜绝酒驾,2下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是()A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇容易挥发,所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法,A,A,4、将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是()A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸,c,5、比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是()A.两个碳原子都以单键相连B.分子里都含有个完全相同的氢原子C.乙醇可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物D乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼,B,6、某有机物6g与足量钠反应生成0.05molH2,该有机物可能是()A.CH3CH2OHB.CH3CH2CH2OHC.CH3OHD.CH3-O-CH3,B,再见,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 高中化学 必修 乙醇 课件