关于茶叶演讲稿.docx
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关于茶叶演讲稿
关于茶叶演讲稿
篇一:
TEa的演讲稿
篇一:
somethingabouttea演讲稿
whenyoufeelthirsty,whichoneyouwillchoosetea,coca-colaorcoffee?
chinesefamousteacanbedividedintodifferentcategoriesmainlyincludingblacktea,greentea,darktea,whitetea,oolongtea.
su-xinyangmaojianteawithrich,tomgreen,theuniquestyleofrenownedchineseandforeign
darkteabelongstopost-fermentedtea.itisournationspeculiartea,alonghistoryinproduction,varietiesofdesignandcolor.
thepuerteahastheobviousmedicationeffect,thefirsttosoberup,ofdisappearofdisease,clearoneselfstomach.
whiteteaisslightlyfermentedtea.thedryleaveiscoveredwithfinewhitefur.themajorvarietiesareyinzhenbaihao,whitepeony,gongmei,andnewcraftwhitetea.
oolongtea,alsocalledgreenteaandhalffermentedtea,takesthefounderofteaasitsname.ithaspharmacologicaleffects,outstandingperformanceforbreakingdownfat,reducingweightandstrongandhandsome,etc.
thechinesepeople,intheirdrinkingoftea,placemuchsignificanceontheactofsavoring.savoringteaisnotonlyawaytodiscerngoodteafrommediocretea,butalsohowpeopletakedelightintheirreverieandintea-drinkingitself.snatchingabitofleisurefromabusyschedule,makingakettleofstrongtea,securingaserenespace,andservinganddrinkingteabyyourselfcanhelpbanishfatigueandfrustration,improveyourthinkingabilityandinspireyouwithenthusiasm.youmayalsoimbibeitslowlyinsmallsipstoappreciatethesubtleallureoftea-drinking,untilyourspiritssoarupandupintoasublimeaestheticrealm.chinaisacountrywithatime-honoredcivilizationandalandofceremonyanddecorum.wheneverguestsvisit,itisnecessarytomakeandserveteatothem.篇二:
20XX年3月chinas_tea_culture茶文化配套ppt演讲稿
chinasteaculture
goodmorning,ladiesandgentlemen!
todayi’dliketotalkaboutchinese
teaculture.china,thehometownoftea,hasalonghistoryofteaculture.itssaidthatchinesepeoplehavebeen
drinkingteaasearlyasshennong
tastedhundredsofherbs.
teahasbeencloselyassociatedwithchinesepeoplesdailylivesand
teaculturebecameanimportantpartofchineseculture.
asearlyastheopeningofsilkroad,teahasbeenexportedtothewest.toacertainextent,westernersget
acquitainedwithchineseculturesincetheyknewchinesetea.
peoplethroughoutchina
drinkteadaily.becauseofthegeographiclocationandclimate,
differentplacesgrowvariouskindsoftea.
teaisanimportantpartofthetraditionalchineseculture.
1.introduction
chineseteahasahistoryofabout
4,000years,anduntilnowitsreputationspreadsallovertheworld.japan,southkorea,theunitedstates,
theteaculturederivedfromhan
dynasty,flourishedinsongdynastyandmingdynasty,anddeclinedinqingdynasty.meanwhile,thespiritofthetea
culturewasreflectedthroughmakingtea,appreciatingtea,smellingtea,drinkingteaandtastingtea.
tea-producingareas
teaisproducedinvastareasof
chinafromhainanlslandto
shandongprovinceinthenorth,
fromtibetinthesouthwestto
taiwanacrossthestraits.
chinahastea-shrubsasearlyas
fivetosixthousandyearsago,and
humancultivationofteaplantsdatesbacktwothousandyears.teafromchina,alongwithhersilkand
porcelain,begantobeknowntheworldovermorethanathousand
yearsagoandhassincealwaysbeenanimportantchineseexport.
atpresentmorethanfortycountriesintheworldgrowteawithasian
countriesproducing90%ofthe
worldstotaloutput.
russians/english/japanese
/europeandamerica.
typesofchinesetea
chineseteamaybeclassifiedintoseventypesofteas:
:
?
?
greenteawhitetea?
?
?
?
?
blackteayelloteaoolongteadarkteascentedtea-
greentea
greenteahasthelargestoutputin
china.itistheunfermentedteaandhasthelongesthistory.also,itcanbesubdividedintolongjingteafromthewestlakeofhanzhou,maofengteafromhuangshanmountain,yunwuteafromlushanmountainand
biluochunteafromjiangsu.westlakedragonwelltea
blacktea
blackteaistotallydifferentfrom
大家上午好,我将代表第一组向你们讲解我们的ppt,我们着重向你们分析中国和英国这两个国家的茶文化的区别。
goodafternoon,everybody!
i’mtangna.i’dliketoshowthedifferencesbetween
chineseteacultureandbritishteaculture,representingforgroup1.1.茶文化的起源
作为茶树的原产地,中国是最早种植、加工和饮用茶的国度,是当之无愧的“茶的祖先”。
中国茶文化始发于神农,闻名于鲁周公,兴于唐朝,流行于宋朝,普及于明清。
至今已有五千年的历史,它与中国的佛教、儒学等糅合,独成一体。
2.饮用方式的不同
中国人饮茶,注重“品”。
用煮沸的清水冲泡茶叶,顺乎自然,在清幽的环境中优雅地品尝,寻求茶的固有之味,重在意境。
饮茶要求安静、清新、舒适、干净。
品茶的环境多在园林或自然山水间,人们搭设茶室,小憩品茗,意趣盎然。
英国在茶里加入牛奶,或者蜂蜜、肉桂、胡椒、威士忌、黄油、鸡蛋,以及一切他们想加入的东西,从而把苦涩的茶水变成适合自己口味的饮料。
now,wecanknowthedifferentwayofteadrinking.chineseoftenpaymuch
与之相比,英国人则嗜爱举行名目繁多的茶宴(teaparty)、花园茶会(teaingarden),野餐茶会(picnictea)。
aboutdifferentteaetiquette,chineseattachesgreatimportancetotheteaetiquette.forexample,aftersolicitingopinionsoftheguest,thehostwouldchooseteawhichisthemostsuitableforitsflavor,withthebestteahospitality.atthesametime,thehostshouldpayattentiontotheresidueofteawaterinthecup,ifthere’sahalfcup,thehostwilladdboilingwater,keepingtheconcentrationofteaconsistent,andmoderate
temperatures.
bycontrast,britishpeopleareaddictedtovariousteafeasts,suchasteaparty,teaingarden,orpicnictea.
4.影响不同
茶是我国人民物质生活的必需品,更是我国传统文化的载体。
品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。
中华茶文化在发展的过程中所发挥着多方面的社会功能和作用,比如,以茶祭祀、或者作诗、制药。
喝茶,对英国现代文明的进程有着不一样的影响。
下午茶不仅仅是休闲的家庭生活的象征,更为女性的社交生活提供了场所。
另外,国内茶叶的巨大消费量刺激了英国的对外贸易和殖民扩张,英国和东印度公司赚取了滚滚财富,为早期工业文明提供了资本积累。
talkingaboutsocialaffect,wecansee,forchina,teaisoneofthenecessitiesinchinesemateriallife,butalsothecarrierofchinesetraditionalculture.entertainingaguestwithtea,ischinesepersonalelegantentertainmentwhilesittingintheteahousesorholdingteapartyischinesesocialgroupsactivities.thechineseteacultureplaysvarioussocialfunctionsinthedevelopingprocessoftea,forexample,itbeingusedforsacrifice,banquet,poetryormedicine.
teahasdifferenteffectsontheprogressofbritishmoderncivilization.afternoonteaisnotonlyasymbolofleisurefamilylife,butitoffersmoreplacesforwomenssociallife.inaddition,thehugedomesticconsumptionofteastimulusbritainforeigntradeand
colonialexpansionandtheukhasmadeafortune,sothatitcouldproviderichcapitalaccumulationfortheirearlyindustrialcivilization
that’sall.thankyou.welldoyouhaveanyquestions?
篇二:
茶道演讲稿
中国茶文化发展茶源于中国,至今已有5000年的历史了。
茶的发现和利用,并由栽培加工制作和饮用而
衍生的茶文化,不但推进了中国的文明进程,成为中华五千年文明史的重要组成部分,而且
也极大地丰富了整个世界的物质精神生活,对人类文明和社会进步作出了卓越的贡献。
现在,
茶不仅属于“柴米油盐酱醋茶”的日常必不可少的物质系列,且又是归于“琴棋书画诗曲茶”
更广阔的精神艺术,特别是近十几年来,茶产业随着朝代的发展而焕发出青春,展现出一幅
生机勃勃的景象,犹如一轮朝阳长起在世界的东方。
如今的“文化搭台,经济唱戏”已成为
许多地方发展经济的基本手段。
而更重要的是存其个性之异,保留和发扬“以茶养生”、“以
茶明道”、“尽茶之真”、“发茶之善”“明茶之美”,几乎贴近和反映时代社会文化心理,生活
方式和社会时尚。
时下茶已成为人们生活中不可须臾离开的东西,而且形成了一种文化现象
——茶文化。
今天我从三方面谈谈中国茶文化的发展,让同学们对茶文化有所了解,让同学
们更加喜爱中国的传统文化。
一、中国茶文化的发展简史茶之源
中国是茶的故乡,茶文化的发祥地。
中国茶文化源远流长,对人类社会发展的影响很大。
自西汉王褒《僮约》中有“武阳买茶”记载以来,至今已有两千多年的历史,自陆羽《茶经》
系统总结形成的茶文化,发展至今也有一千二百多年的历史。
茶之为饮,发乎神农,说明茶之饮用,发源于史前的神农时代。
神农氏是我国五千年前发明农业与医药的传说人物,
相传“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”。
因此中国发现与利用茶的历史已经有五
千多年了。
中国茶文化——孕育期(唐代以前)中国茶文化——形成期(唐代的茶文化)中国茶文化——发展初期(宋元茶文化)a、宋代茶道
b、宋代的茶书、茶画和茶诗中国茶文化——发展中期(明清茶文化)a、茶类的改革与发展b、茶具和饮茶技艺的发展中国茶文化——当代发展a、名茶品种的发展
b、茶文化活动的兴起
二、中国茶器发展演变史茶器主要有以下几种:
石质茶具、陶质茶具、竹木茶具、金属茶具、紫砂茶具、白瓷
茶具、玻璃茶具。
a、古代茶器
b、现代常见茶器
三、中国教派和茶道文化茶艺与茶道的关系:
茶艺与茶道是茶文化的核心。
“艺”指选茶、制茶、烹茶、品茶等
艺术。
“道”指茶艺过程中贯彻的精神。
有道无艺,道是空洞理论。
有艺无道,艺则没有精神。
儒家思想和中国茶道
1、在中国茶道精神中,处处贯彻着儒学中的中庸、和谐思想。
2、在中国茶道精神中,吸收了儒家乐感的精神,欢快气氛比较浓重。
3、在中国茶道精神中,吸收了儒家“礼”的精神,主张互相节制,有秩序。
道家思想与中国茶道精神
1、道家的学说为茶道精神注入了“天人合一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂,所以在
中国茶人的心里充满着对大自然的无比热爱。
2、道家修行十分注重养生,而茶除了有助于空灵虚静的道家精神要求外,其本身还有一
定的药用价值。
3、道家讲究环境的清幽雅洁,也能在品饮环境中体现。
佛教中国化与茶道精神
1、禅宗推动了饮茶之风在全国流行;
2、禅宗理论渗透在茶道之中,禅宗讲究在日常生活中就能悟道,处处是禅,事事是禅,
时时有禅。
饮茶能让人平静,如果在饮茶时保持一颗纯正的心,那么就能悟道。
篇二:
茶艺
演讲词
乌龙茶茶艺表演解说词
各位嘉宾,各位茶友:
下午好!
中国是茶文化的发祥地,随着生活水平的提高,喜欢喝茶的人越来越多,今天“****”
茶艺表演团为来宾献上一式工夫茶艺,希望乌龙茶的清香陪伴大家度过一段温馨的时光,今
天我们团的组合,我是主讲-----主泡是-----,副泡是------。
首先介绍冲泡乌龙茶的茶具:
紫砂壶:
古人称之为孟臣罐,用来泡茶。
公道杯:
均匀茶水。
茶虑:
过滤茶渣。
闻香杯:
用来闻茶水香味。
品茗杯:
用来品茶。
杯托:
放置品茗杯和闻香杯。
茶道组:
杯夹:
防止烫手,讲究卫生。
茶签:
疏通壶嘴。
茶匙:
引茶叶入宫。
茶漏:
置茶时防止茶叶外漏。
茶则:
鉴赏佳茗。
一、叶佳酬宾:
茶则中所装的是安溪铁观音请您鉴赏。
二、孟臣沐霖:
既烫洗茶壶。
孟臣壶:
关于茶叶演讲稿)重洗仙颜:
用滚水浇淋壶盖壶身,使茶壶更加清洁舒畅。
八、若琛出浴:
既烫洗茶杯。
若琛是我国清初人,以擅制茶杯而出名,人们将更好的茶杯称之为若琛杯,烫洗茶杯保
持茶杯温度,可使茶的香气更明显,滋味更精美,(我国的茶叶可分为六大类:
绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶,乌龙茶属于青茶
是半发酵茶,青茶汤色清澈金黄,既有绿茶的清香和花茶,又具有红茶醇厚的滋味。
)
九、花好月圆:
表示我对您美好生活,团团圆圆的祝福,同时防止壶底滴水,延长泡茶
时间。
十、玉夜回壶:
将以泡好的茶水倒入公道杯中,可使茶汤浓淡均匀,也有助于茶沫沉淀。
十一、关公巡城:
将公道杯中的茶水分别倒入各闻香杯中斟至七分满,俗话说“留的七
分茶剩下三分是情意”。
十二、韩信点宾:
将公道杯内最后几滴茶水分别点入各闻香杯中。
十三、三龙护鼎:
将品茗杯盖在闻香杯上面,称之为三龙护鼎。
十四、龙凤呈祥:
将品茗杯和闻香杯上下翻转过来。
十五、敬奉香茗:
将以泡好的茶水
篇三:
中国茶文化发展讲演稿
中国茶文化发展
茶源于中国,至今已有5000年的历史了。
茶的发现和利用,并由栽培加工制作和饮用而衍生的茶文化,不但推进了中国的文明进程,成为中华五千年文明史的重要组成部分,而且也极大地丰富了整个世界的物质精神生活,对人类文明和社会进步作出了卓越的贡献。
现在,茶不仅属于“柴米油盐酱醋茶”的日常必不可少的物质系列,且又是归于“琴棋书画诗曲茶”更广阔的精神艺术,特别是近十几年来,茶产业随着朝代的发展而焕发出青春,展现出一幅生机勃勃的景象,犹如一轮朝阳长起在世界的东方。
如今的“文化搭台,经济唱戏”已成为许多地方发展经济的基本手段。
而更重要的是存其个性之异,保留和发扬“以茶养生”、“以茶明道”、“尽茶之真”、“发茶之善”“明茶之美”,几乎贴近和反映时代社会文化心理,生活方式和社会时尚。
时下茶已成为人们生活中不可须臾离开的东西,而且形成了一种文化现象——茶文化。
今天我从三方面谈谈中国茶文化的发展,让同学们对茶文化有所了解,让同学们更加喜爱中国的传统文化。
一、中国茶文化的发展简史
茶之源
中国是茶的故乡,茶文化的发祥地。
中国茶文化源远流长,对人类社会发展的影响很大。
自西汉王褒《僮约》中有“武阳买茶”记载以来,至今已有两千多年的历史,自陆羽《茶经》系统总结形成的茶文化,发展至今也有一千二百多年的历史。
茶之为饮,发乎神农,说明
茶之饮用,发源于史前的神农时代。
神农氏是我国五千年前发明农业与医药的传说人物,相传“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”。
因此中国发现与利用茶的历史已经有五千多年了。
中国茶文化——孕育期(唐代以前)
中国茶文化——形成期(唐代的茶文化)
中国茶文化——发展初期(宋元茶文化)
a、宋代茶道
B、宋代的茶书、茶画和茶诗
中国茶文化——发展中期(明清茶文化)
a、茶类的改革与发展
B、茶具和饮茶技艺的发展
中国茶文化——当代发展
a、名茶品种的发展
B、茶文化活动的兴起
二、中国茶器发展演变史
茶器主要有以下几种:
石质茶具、陶质茶具、竹木茶具、金属茶具、紫砂茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。
a、古代茶器
B、现代常见茶器
三、中国教派和茶道文化
茶艺与茶道的关系:
茶艺与茶道是茶文化的核心。
“艺”指选茶、制茶、烹茶、品茶等艺术。
“道”指茶艺过程中贯彻的精神。
有道无
艺,道是空洞理论。
有艺无道,艺则没有精神。
儒家思想和中国茶道
儒家思想是中国茶道精神的主体,也造就了中国茶文化的总体基调为高雅而深沉,博大而精深。
1、在中国茶道精神中,处处贯彻着儒学中的中庸、和谐思想。
2、在中国茶道精神中,吸收了儒家乐感的精神,欢快气氛比较浓重。
3、在中国茶道精神中,吸收了儒家“礼”的精神,主张互相节制,有秩序。
道家思想与中国茶道精神
1、道家的学说为茶道精神注入了“天人合一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂,所以在中国茶人的心里充满着对大自然的无比热爱。
2、道家修行十分注重养生,而茶除了有助于空灵虚静的道家精神要求外,其本身还有一定的药用价值。
3、道家讲究环境的清幽雅洁,也能在品饮环境中体现。
佛教中国化与茶道精神
1、禅宗推动了饮茶之风在全国流行;
2、禅宗理论渗透在茶道之中,禅宗讲究在日常生活中就能悟道,处处是禅,事事是禅,时时有禅。
饮茶能让人平静,如果在饮茶时保持一颗纯正的心,那么就能悟道。
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