畜禽解剖生理实践教学教案Word格式.docx
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畜禽解剖生理实践教学教案Word格式.docx
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(含课堂教学内容、师生互动板书设计
一、组织教学:
1.分小组考勤;
2.复习提问;
3.导入新课:
从人的视力极限仅只能看到0.1mm以内的物体导入。
二、实验内容:
(一)明确实验室的规则 结合“实验室规则”对学生进行教育,并向学生提出
要求:
1.每次做实验之前先看好实验桌上物品摆放情况,以便实验结束照原样摆好;
2.保持桌面整洁,固体废物倒入污物筒,液体废物倒入水池。
3.每个学生的实验坐位固定;
4.每次实验后轮流打扫卫生。
(二)对照实物学习显微镜结构
教师先拿一显微镜介绍其各部分的名称和功能,从下自上:
镜座、镜柱、镜臂、载物台(通光孔、压片夹)、遮光器、反光镜、镜筒、转换器,再重讲粗准焦螺旋和细准焦螺旋、转换器等。
并要配合一些操作动作,以加深学生的记忆。
如:
转动转动器选择不同的物镜等,旋动粗准焦螺旋和细准焦螺旋两者的明显区别。
(三)显微镜使用注意事项
(四)显微镜的使用方法训练 将每一步总结成简单的字、词。
便于学生记忆。
1、取镜:
右握左托安放:
略偏左,按镜头
2、对光:
升—转—看—调
3、观察:
放—压—降(侧视)—看—升—调
然后,师生同步操作,教师应重在检查学生的操作动作是否规范并给予指出,特别应反复强调在观察物象时,学生应左眼看物镜里的图象同时右眼要睁开,以便绘图。
(五)认识玻片标本 简要介绍它们的特点和用途,并每种展示相应的玻片标本,
强调说明必须是薄而透明的材料才能在显微镜下观察。
(六)教学组织:
学生分两组,一组40分钟;
教师认真讲解操作规程,边讲解边演示;
在学生
基本清楚的情况下,教师可以进行分别指导。
三、测评
随机抽查2—3名学生了解掌握情况。
四、小结
让学生回顾一下显微镜的使用步骤及几种不正确的操作动作。
评估内容与方法:
通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况,并对学生有困惑的地方进行再一次的演示、
讲解。
作业、思考题、实践:
1、写出显微镜的使用方法;
2、在显微镜结构图中标出各部分名称;
3、绘2-3个高倍镜下的红细胞。
《畜禽解剖生理》实践教学教案2
实验(实训)二
上皮组织和结缔组织的观察
1
教学内容与
目标要求
上皮组织、结缔组织的观察。
熟知上皮组织、结缔组织的结构。
显微镜、拭镜纸、甲状腺或肾脏切片(H·
E染色)、小肠切片(H·
E染色)、
皮下疏松结缔组织铺片(H·
E染色)。
知识目标、
能力目标与
在显微镜下识别上皮组织与结缔组织。
情感目标
学会运用所学知识,解决一些实际问题。
1.自学与讲授相结合。
2.理论与实际相结合。
3.讲授重点内容。
3.导入新课;
(一)方法步骤:
1.单层立方上皮(甲状腺):
(1)低倍镜:
可见甲状腺实质由圆形或椭圆形的腺泡组成,腺泡内有大量类胶质。
(2)高倍镜:
腺泡壁的上皮为单层立方上皮,细胞的高与宽大致相等,核呈圆形,位于正中央,呈蓝紫色或紫红色。
2.单层柱状上皮(小肠):
整个小肠壁由四层膜构成。
可见小肠黏膜层的绒毛呈手指状,横切的绒毛为圆形,绒毛表面的上皮即为单层柱状上皮。
可见细胞紧密排列,柱状上皮细胞高大于宽,核呈椭圆形,蓝紫色或紫红色,位于细胞的基底部。
细胞顶端有一层粉红色的纹状缘。
在柱状上皮细胞之间,有散在的杯状细胞存在。
3.皮下疏松结缔组织:
可见粗细不等、交错成网的纤维和散在其中的细胞。
可见胶原纤维为粉红色粗细不等的索状结构,数量较多,交叉排列,有的较直,有的呈波浪形。
弹性纤维较细,呈紫蓝色或紫红色,有分支,断端常出现卷曲。
成纤维细胞数量多,靠近胶原纤维,轮廓不明显,细胞核椭圆形,染色较浅,核仁比较清楚,细胞质一般看不见。
组织细胞轮廓清楚,呈圆形或菱形,细胞核较小,染色较深,细胞质内有大小不等的蓝色颗粒。
(二)教学组织:
绘出高倍镜下的甲状腺腺泡和小肠绒毛。
《畜禽解剖生理》实践教学教案3
实验(实训)三
肌组织和神经组织的观察
肌肉组织、神经组织的观察。
熟知肌肉组织、神经组织的结构。
平滑肌纵切片或分离装片(H·
E染色)、骨骼肌切片(H·
E染色)、心肌切片
(H·
E染色)、脊髓切片(Gajal氏镀银法)。
知识目标、能力目标与
能力目标:
在显微镜下识别肌组织和神经组织。
1.平滑肌:
可见成片状的平滑肌层,边缘见个别的平滑肌纤维。
可见长菱形的肌细胞,两端尖,中央粗,细胞核位于中央,卵圆形,呈紫蓝色。
2.骨骼肌:
纵断面肌纤维呈带状,横断面呈不规则的多角形,肌纤维间均由结缔组织填充。
可见肌纤维边缘有许多卵圆形的核,肌原纤维纵向排列。
肌纤维的横纹很明显,染色深的为暗带,染色浅的为明带。
3.神经元:
可见脊髓腹角内有许多大小形态不同的呈棕褐色的神经细胞,选择一个突起较多而有细胞核的神经元用高倍镜观察。
可见神经元细胞核大而圆,呈淡黄色,有的呈空泡状,中央有一
个深色的圆点状核仁,细胞体及突起内有棕褐色的神经元纤维,从细胞体四周发出许多突起。
绘出高倍镜下的平滑肌肌纤维的形态图。
《畜禽解剖生理》实践教学教案4
实验(实训)项目名称
实验(实训)四血细胞的观察
1.各种血细胞的形态;
2.各种血细胞的结构特点。
1.熟悉各种血细胞的形态;
2.掌握各种血细胞的结构特点。
猪(或牛、羊)、血涂片(瑞氏染色)。
显微镜、香柏油、二甲苯、擦镜纸。
血涂片的挂图。
掌握不同血细胞的形态、结构特点。
1.能够熟练运用显微镜观察不同形态的血细胞;
3.熟知各种血细胞的形态及结构特点。
通过对课程的学习,端正学生学习的态度,树立学生为畜牧兽医专业服务的思想。
教学方法及辅
助手段
1.教师演示;
2.学生进行观察。
教学进程(含课堂教学内容、师生互动板书
设计
3.导入新课。
用高倍镜(或油镜)观察各种血细胞的形态。
1.红细胞:
为无核、红色的圆形小体,数量多。
因它是双凹盘形,所以中央染色较边缘淡。
2.中性粒细胞:
细胞质内的淡红色微细颗粒,胞核有2-5个分叶。
3.嗜酸白细胞:
细胞质内的深红色大而圆的颗粒,核通常分为2-3个叶。
4.嗜碱白细胞:
细胞质粗细不等的紫蓝色颗粒,核分叶不明显。
5.淋巴细胞:
细胞核呈圆形、椭圆形、蚕豆形,蓝紫色,细胞质较少,呈淡蓝色。
6.单核细胞:
是白细胞中最大的一种,细胞质约占细胞的1/2,核较大,呈圆形、椭圆形、肾形、马蹄形。
7.血小板:
体积最小,常聚集成团,形态不规则,内含紫色颗粒,无核。
在学
生基本清楚的情况下,教师可以进行分别指导。
1.重难点确定;
2.布置作业。
1、在挂图中能准确指出各种类型的细胞形态。
2、在观察过程中能准确识别不同的血细胞。
绘图并标明各血细胞的名称。
《畜禽解剖生理》实践教学教案5
实验(实训)五牛全身骨骼的观察
演示性 验证性 应用性 综合性
课程实习 岗位综合实训
1.骨和关节的一般构造;
2.动物全身骨骼的组成;
1.认识骨和关节的一般构造;
2.认识动物全身骨骼的组成:
掌握前、后肢各关节的组成及脊柱、胸
廓和骨盆的构造。
新鲜长骨纵剖面标本;
牛(羊或猪)的关节标本;
牛整体骨骼标本。
掌握前、后肢各关节的组成及脊柱、胸廓和骨盆的构造。
1.理论指导实践,提高综合运用能力;
2.通过实训来培养学生认真严谨的科学态度。
1.培养学生自主学习、探究学习、与他人合作学习的习惯;
2.训练学生初步学会获取信息和加工信息的方法,学会运用对比法、
迁移法、实验法、分析法等方法研究问题;
3.学会运用所学知识,解决一些实际问题。
(含课堂教学内容、师生互动、板书设计)
(一)、方法步骤:
1.骨的结构:
(1)骨膜:
呈粉红色,覆盖在骨的表面(关节面没有)。
(2)骨质:
骨密质分布在骨的外层,致密而坚硬;
骨松质分布在骨的内部,疏松而呈蜂窝状。
(3)骨髓:
是存在于骨髓腔内和骨松质间隙内的柔软组织。
呈红色的称红骨髓,老龄家畜的骨髓呈黄色,称黄骨髓。
2.关节的构造:
(1)关节面:
是两骨互相接触的光滑面,其中凸面称关节头,凹面称关节窝。
关节面上覆盖一层透明软骨。
(2)关节囊:
是围绕在关节周围的结缔组织囊,外为纤维层,内为滑膜层。
(3)关节腔:
是关节面与关节囊之间的空隙,内有少量滑液。
3.全身骨骼的观察:
(1)头骨:
分颅骨和面骨。
①颅骨:
认识枕骨、顶骨、额骨、颞骨、筛骨和蝶骨。
②面骨:
认识鼻骨、上颌骨、切齿骨、泪骨、颧骨、腭骨和下颌骨。
(2)躯干骨骼分为椎骨、肋和胸骨:
①椎骨:
注意各段椎骨的数目和基本形态(椎体、椎弓、突起)。
认识鬐甲部的棘突、腰椎横突、椎管及椎间孔。
②肋:
注意认识真肋、假肋、肋弓、肋间隙、肋骨和肋软骨。
③胸骨:
注意认识胸骨柄、剑状软骨、胸骨片以及胸廓的形态、结构。
(3)前肢骨骼:
①前肢骨:
自上而下包括肩胛骨、肱骨、前臂骨、腕骨、掌骨。
注意这些骨的形态位置及与其他骨的关系。
②前肢关节:
自上而下是肩关节、肘关节、腕关节。
注意这些关节的结构及运动类型。
(4)后肢骨骼:
①后肢骨:
自上而下包括髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、跗骨、跖骨。
髋骨由骼骨、耻骨、坐骨组成。
注意认识髋臼、髋结节、荐结节、坐骨结节坐骨弓和骨盆联合。
②后肢关节:
自上而下是荐骼关节、髋关节、膝关节、跗关节。
注意这些关节的结构和运动类型。
1.重难点确定
2.布置作业楚的情况下,教师可以进行分别指导
写出牛全身骨骼的名称及骨骼的典型特征。
、
《畜禽解剖生理》实践教学教案6
实验(实训)六
牛、羊全身肌肉的观察
1.肌肉的一般构造;
2.全身主要肌肉的分布及特点。
1.认识肌肉的一般构造;
2.熟悉全身主要肌肉的分布。
牛或羊全身肌肉标本。
解剖器械。
2.训练学生初步学会获取信息和加工信息的方法,学会运用对比法、迁移法、实验法、分析法等方法研究问题;
(含课堂教学内容、师生互动、板书设计
1.头部肌肉:
(1)颜面肌:
分布在口、鼻、眼、耳的周围。
(2)咀嚼肌:
主要观看闭口肌中的咬肌、颞肌。
2.脊柱肌肉:
(1)背侧肌群:
主要有背最长肌和骼肋肌。
(2)腹侧肌群:
颈部有胸头肌和胸骨甲状舌骨肌;
腰部有腰大肌和腰小肌。
3.胸壁肌肉:
(1)肋间肌:
位于肋间隙,有外层的肋间外肌和内层的肋间内肌,注意肌纤维的走向。
(2)膈:
是胸、腹腔之间的圆顶状的板状肌,凸面向前,周围是肌质,中央为腱质。
有三个裂孔即主动脉裂孔、食管裂孔和后腔静脉裂孔。
4.腹壁肌肉:
是构成腹腔侧壁和底壁的板状肌,自外向内由腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌组成。
注意各层的肌纤维方向。
(1)腹白线:
位于腹底壁的正中线上,由两侧腹肌的腱膜互相交织而成,白线中部稍后方在一瘢痕,称脐。
(2)腹股沟管:
是腹外、内斜肌之间的一个斜行裂隙,公畜的精索从此通过
(母畜只留一痕迹)。
5.前肢肌肉:
(1)肩带肌:
①背侧肌群:
斜方肌、菱形肌、臂头肌、背阔肌。
②腹侧肌群:
下锯肌、胸浅肌和胸深肌。
(2)作用于肩关节的肌肉:
①外侧肌:
冈上肌、冈下肌、三角肌。
②内侧肌:
肩胛下肌、大圆肌。
(3)作用于肘关节的肌肉:
①伸肌:
臂三头肌、前臂筋膜张肌。
②屈肌:
臂二头肌、臂肌。
6.后肢肌肉:
(1)作用于髋关节的肌肉:
臂肌、股二头肌、半腱肌、半膜肌。
股阔筋膜张肌。
③内收肌:
包括内收肌、股薄肌。
(2)作用于膝关节的肌肉:
股四头肌。
腘肌。
对比牛羊全身肌肉形态。
《畜禽解剖生理》实践教学教案7
实验(实训)七皮肤和蹄的观察
1.皮肤切片的观察;
2.偶蹄动物蹄的观察。
1.通过观察,能够认识皮肤的基本构造;
2.掌握偶蹄动物蹄的基本构造。
皮肤切片、显微镜、牛蹄
掌握动物皮肤的组织结构。
1.能够熟练运用显微镜观察皮肤切片;
3.通过观察能够分辨偶蹄动物的蹄。
(一)、皮肤切片的观察:
1.低倍镜:
可见表皮、真皮、皮下组织三层的结构。
真皮内有毛囊、毛球、管状的汗腺和泡状的皮脂腺。
皮下组织有大量的脂肪组织。
2.高倍镜:
表皮由复层扁平上皮构成,一般分为角质层、透明层、颗粒层和生发层。
真皮由致密结缔组织构成,分为乳头层和网状层。
乳头层与表皮互相嵌合,网状层主要由胶原纤维和弹性纤维构成。
皮下组织由疏松结缔组织构成,内含脂肪,脂肪被胶原纤维分隔成许多小叶。
(二)、蹄的观察:
牛蹄是偶蹄。
每肢的指(趾)端有2个主蹄和2个悬蹄。
重点观看主蹄。
1.蹄匣:
观看蹄缘、蹄冠、蹄壁、蹄底和蹄球。
整个蹄呈三面菱形。
2.肉蹄:
观看肉底、肉球和肉壁。
(三)教学组织:
在学生基
本清楚的情况下,教师可以进行分别指导。
1、在观察皮肤切片时能分辨清楚皮肤的三层组织结构。
2、在观察过程中能准确识别蹄的各部位。
绘制皮肤显微镜观察图片。
《畜禽解剖生理》实践教学教案8
实验(实训)八心血管的观察
演示性 综合性
课程实习 岗位综合实训 技能训练
认识心脏的形态结构,了解心博动的活动规律及血液在心血管中的运
行特点,并据此描述血液在全身循环运输的原理、大小循环的概念。
认识心脏的形态结构,了解心博动的活动规律及血液在心血管中的运行特点。
心脏各种切面的浸制标本,犊牛或羊全身血管标本。
1.通过观察,认识心脏和心包的形态、构造;
2.掌握体循环和肺循环的血管分支及血液流动的方向。
1.心包:
(1)注意心包的壁层(纤维层)和紧贴心脏的心外膜之间构成心包腔,腔内有少量滑液。
(2)剥去心包,观察心脏的外形、冠状沟、室间沟、心房、心室及连接在心脏上的各类血管,并指出各自的名称及血流方向。
2.心脏:
(1)沿右侧做纵切,切开右心房和右心室、右心室口。
①观察右心房和前、后腔静脉入口,用直尺量心房肌的厚度(
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