灵芝泡酒配方大全Word文件下载.docx
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炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。
最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。
另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。
所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
(3)不易选择塑料桶装酒:
市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。
二、灵芝的选用和处理
泡酒用的野生灵芝以紫灵芝为最佳,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。
三、容器的选择
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。
塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。
而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。
这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由,坛子容量是2300ML,但实际装酒为1500ML,留出800ML的地方可以装入药材,他们瓶口直径4CM可以直接加入药材,这款酒,不单是真正纯粮酿造,而且是陶坛,专门为泡药酒而做的。
1.灵芝泡黄酒
配方:
灵芝90克,黄酒500毫升;
制法:
将灵芝切碎,放入黄酒中浸泡10天,即可饮用;
用法:
取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升;
功效:
本品性温、味甘,适用于积年胃病者饮用。
此外,有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。
对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有
不同程度的辅助疗效。
感冒时不宜饮用。
2.灵芝泡酒补虚方
灵芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;
将灵芝洗净切块,浸泡于酒内,封盖,放置7日后即可饮用;
每日早晚各1次,每次10——20毫升;
补脑益智,强壮身体。
3.灵芝人参酒
灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升;
将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用;
每日服2次,每次20毫升;
治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
4.灵芝丹参三七酒
灵芝切片30克,丹参5克,三七5克,白酒500毫升;
将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。
每天搅拌1次,再盖好盖子,浸泡15天即成;
调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。
也可用于养颜美容,宜长期服用。
5.灵芝蜂蜜酒
灵芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克;
将灵芝切片与蜂蜜一起入酒,封闭浸泡39天后开启饮用;
每日服2次,每次40毫升;
此灵芝泡酒配方适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容
6.灵芝泡酒安神方
(一)
灵芝50克,白酒一斤
取50克左右的灵芝放入一斤白酒中,浸泡一周左右即可饮用;
一日服2次,每次40毫升;
健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神
7.灵芝泡酒安神方
(二)
大的灵芝或切片100-150克,枸杞、黄芪、山药、五味子各25克,1000克50度以上白酒或米酒,孢子粉50克
选个大的灵芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入1000克50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天后饮用,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳。
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8.灵芝岐黄酒
白酒20斤,灵芝0。
4斤,黄芪0。
4斤,党参0。
3斤,白术0。
2斤,白糖或冰糖4斤;
将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可;
每天适量饮用;
将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天适量饮用。
9.灵芝杜仲酒
灵芝50克,生杜仲50克,大枣36枚,冰糖750克,干红葡萄酒5斤;
杜仲要折一下露出里面的白筋和灵芝、大枣、冰糖放入玻璃容器,倒入干红葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了;
饭后喝,一日三次,每次40克;
治疗腰腿酸疼、胳膊疼。
10.灵芝山药泡酒滋阴生津妙方
灵芝、五味子、吴茱萸、山药各15g,白酒500ml。
制作:
把上述原料切碎以后放入纱布袋中,然后把纱布袋放在倒有白酒的容器内,密封后置阴凉处,每日摇动容器一次,30天后开启服用。
每日饮用两次,每次约20ml。
长期饮用。
对肺肾阴亏,口干舌燥,虚劳咳嗽,身体虚弱,盗汗,遗精,神经衰弱的患者有效。
11.四味滋补酒
山药、山萸肉、五味子、灵芝各25克,米酒1000克;
将上药加工粗碎,浸于米酒中,封口,置于阴凉各,每日摇晃1次,7天后过滤即可;
每日2次,每次饮服10~15毫升;
益肝肾,补心脾。
适用于体虚或神经衰弱,失眠者,或肝脾肾虚,遗精、尿频,白带多等症者,均可长期服用。
12.灵芝丹参酒
灵芝30克,丹参、三七各5克,白酒500克;
将三七、丹参、灵芝洗净切片,装入酒坛内,注入白酒,加盖密封,置阴凉处。
每日摇晃数下,浸泡15天,开封过滤即成;
每日2次,每次饮服20~30毫升;
治衰弱,失眠,头昏,冠心病等病症。
13.人参灵芝酒
配方;
大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。
主治:
失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
服法:
人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。
每次l匙,日饮l-2次。
14.人参枸杞酒
人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
一同装入坛内,加盖密封。
20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。
30天后即可饮用。
15.人参枸杞子酒
人参20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。
强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。
适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。
无病常饮,亦有强身益寿之功。
大补元气,安神固脱,滋肝明目。
适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。
16.长白山全株鲜参酒
本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜人参为主要原料,以三泉水酿制优质白酒为基,由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。
饮酒既可。
17.灵芝酒
灵芝30克,丹参5克,三七5克,白酒500克。
治虚弱,益精神。
适用于神经衰弱,头晕失眠、冠心病等。
将原料切片,放入坛内,注入白酒,密封置阴凉处。
每日摇晃数次,2周后过滤去渣即可。
每日2次,每次饮服20克。
18.灵芝人参酒
灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500克。
益肺气,强筋骨,利关节。
适用于肺痨久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。
先将灵芝和人参洗净,切成薄片,晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中,封好袋口,放入酒坛中,加进白酒,密封浸泡10天后去布袋,搅拌后再静置3天,取上清液饮用。
日服2次,每次15--20克。
忌多饮。
19.人参灵芝酒
大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升
20.灵芝酒
灵芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黄酒中,密封20日后,
功能:
为补益内脏、强壮身体、延缓衰老,特别适用于神经衰弱、失眠健忘。
治风湿性关节炎,腰肌劳损,慢性胃炎等症。
每日饮2次,每次20-50毫升。
21.灵芝黄芪酒
2斤,白糖或冰糖4斤。
能显著提高人体细胞的吞噬功能,并可诱发人体产生干扰素,对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。
①灵芝50克,米酒500毫升。
将灵芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。
②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。
将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。
每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
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