溶液的酸碱性与酸碱度学案.docx
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溶液的酸碱性与酸碱度学案
溶液的酸碱性、酸碱度学案
学习目标
1、掌握石蕊试液,酚酞试液等酸碱指示剂在酸、碱溶液里的颜色
2、掌握溶液的酸碱性与pH的关系。
3、学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。
4、了解溶液酸碱度对生命活动和农作物的影响,以及它在实际应用中的重要意义。
重点:
1、学会用指示剂检验溶液酸碱性。
2、溶液的酸碱性与pH的关系。
难点:
测定溶液的酸碱度的方法
旧知回顾
1、将CO2通入滴有紫色石蕊试液中有什么现象,为什么?
2、向氨水滴加无色酚酞试液观察到什么现象,为什么?
【自主学习】
【了解生活中的酸和碱,阅读课本P48资料。
】
1、什么是酸碱指示剂以及在酸、碱性溶液颜色的变化规律
2、常用酸碱指示剂有:
【请阅读课本60、61、页完成下列填空题:
】
3、溶液的酸碱度常用来表示,pH的范围在~之间。
4、溶液呈酸性时,pH7,pH越小,酸性越;溶液呈碱性时pH7,pH越,碱性越强;溶液呈中性时pH7。
【阅读课本62页内容,了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。
】
5.在农业生产中,农作物一般适宜在pH的土壤中生长。
6测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH约为,酸雨的pH),可以了解。
【活动与探究】:
【实验探究1】:
溶液酸碱性的探究
溶液
加入紫色石蕊试
液后的颜色变化
加入无色酚酞后溶
液后的颜色变化
食醋
盐酸
氯化铵
氢氧化钠溶液
石灰水
肥皂水
碳酸钠溶液
氯化钠溶液
硫酸钠溶液
【交流讨论】
(1)根据上面的探究总结试剂在不同溶液中的变色规律;
溶液
指示剂
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
(2)讨论以上几种物质,哪种是酸溶液,哪种是碱溶液?
【课堂反馈1】:
1、能使无色酚酞溶液变红的溶液,可使紫色石蕊溶液()
A.变红色B.变无色C.变
2、柠檬汁能使石蕊试液变红色,由此可知柠檬汁()
A.显酸性B.显碱性C.显中性D.无法确定
3、能用无色酚酞区别开的一组溶液是()
A.稀盐酸和稀硫酸B.石灰水和雨水C.纯碱溶液和稀氨水D.食盐水和蔗糖水
【实验探究2】:
溶液的酸碱性与酸碱度的关系,用pH试纸测定液体的pH
测定方法:
在或上放一小片pH试纸,将被测液,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH。
我们一起来测定以下几种溶液的pH
【交流讨论】:
根据上面的探究总结PH与溶液酸碱性的关系
溶液
PH
食醋
盐酸
氯化铵
氢氧化钠溶液
石灰水
肥皂水
碳酸钠溶液
氯化钠溶液
硫酸钠溶液
【交流讨论】:
溶液的酸碱性与PH的关系
【课堂反馈2】:
1、(___北海28)有以下四种溶液:
①PH=2的溶液②PH=4的溶液③PH=10的溶液④PH=12的溶液。
判断溶液酸性强弱①②;判断溶液碱性强弱③④
(填“>”或“<”或“=”)
2、(2010·甘孜14)下列液体酸性最强的是( )
A.柠檬汁(PH=2~3) B.酱油(PH=4~5)
C.牛奶(PH=6~7) D.鸡蛋清(PH=7~8)
3、(2010•十堰10)“测土选种”是现代农业常用的科学方法,取武当山特区某村土壤浸出的溶液,加入无色酚酞溶液后显红色。
下表为
四种农作物适宜生长的pH值范围,你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是
农作物
水稻
茶树
玉米
马铃薯
pH
6.
A.
4(09重庆下列物质中碱性最强的是()
选项
A
B
C
D
物质
玉米粥
橙汁
漂白液
肥皂水
pH
6.8
3.5
12
10
5、(2010•宜昌5)生活中一些常见物质的pH如下图,下列四种物质中酸碱性与众不同的是
A.肥皂水B.牙膏C.西瓜汁D.玉米粥
6、(江苏海门中考)下图表示的是身边一些物质的近似pH。
有关这些物质的比较和判断正确的是()
A.醋的酸性比酱油弱B.西瓜汁显中性
C.肥皂水的碱性最强D.苹果汁显碱性
能力提升:
1、某些植物的花汁可作酸碱指示剂。
取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
花种
花汁在酒精中
稀酸中
稀碱中
玫瑰花
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊花
黄色
黄色
黄色
大红花
粉红色
橙色
绿色
试回答下列问题:
(1)若让你检验生活中的食盐水(不显酸碱性)、汽水(显酸性)、石灰水(显碱性)三种物质的酸碱性,你选择汁,不选用其他花汁的原因是
(2)取所选花汁少量分别滴入上述物质中,请将显示的颜色填入下表中:
食盐水
石灰水
汽水
所显颜色
2、将二氧化碳、生石灰、食盐分别溶于水制成三种溶液,再分别滴入紫色石蕊试液。
(1)pH>7的是溶液,石蕊试液显色。
(2)pH=7的是溶液,石蕊试液显色。
(3)pH<7的是溶液,石蕊试液显色。
3、.某学校“酸雨”(pH<5.6)测量小组的同学,取刚降落雨水的水样,用pH计(测pH的仪器)每隔几分钟测一次pH,其数据如下表。
测定时间
5:
05
5:
10
5:
15
5:
20
5:
25
5:
30
5:
35
pH
(1)根据所学的有关知识,推测“正常雨水“pH7,引起这种pH的原因是
(2)根据以上数据,判断所降雨水是否是“酸雨”?
;
(3)经调查,这一地区有一个热电厂和一个炼焦厂,这些厂使用的燃料主要是煤(煤中含有一定量的硫),试分析造成这一地区酸雨的主要原因是。
其治理措施是利用、、。
(填3种能源)
4、某化学兴趣小组想探究某一温度下氯化钠饱和溶液的酸碱度。
探究过程如下:
【猜想或假设】溶液的pH可能为:
①pH<7,②,③。
【设计和实验】要测定该溶液的酸碱度,除有正确的操作步骤外,其中不能采用下列物质中的(填序号)来进行实验。
①pH试纸②紫色石蕊试液③酚酞试液
组内同学进行了如下实验:
甲同学:
取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。
乙同学:
取pH试纸放在玻璃片上,先用蒸馏水将pH试纸润湿,然后用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。
丙同学:
将pH试纸直接浸入氯化钠溶液中,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。
【评价与反思】三位同学中操作正确的是同学。
指出其于同学的操作错误:
同学:
同学:
【结论与分析】丙同学得出:
“凡是盐溶液的pH都等于7”,你认为该同学结论
(填“正确”或“不正确”)。
如不正确,请举一例说明(如正确,该处不填)。
【学习建议和心得】:
《溶液的酸碱性》教学设计
张东明
一、教学内容分析
《溶液的酸碱性》是沪教版化学九年级下册第七章第一节的内容。
这节内容是初中化学教材中的重点内容,不仅对前面所学的知识内容总结归纳,还与学生在高中阶段的化学学习有很大关系,起到承上启下的作用。
在第六章学生已学习了溶液的相关知识,溶液的酸碱性是溶液的一个特性,溶液酸碱性的强弱对其化学反应及应用有重大的影响,因此,了解并检验溶液的酸碱性、测定溶液的酸碱度有重要的意义。
教材在编写上注重学生的生活体验,从学生熟悉的环境入手设计问题,便于学生认知的深化,有利于激发学生的学习兴趣。
二、教学目标:
1、知识与技能
(1)认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性
(2)初步了解pH和溶液酸碱性的关系,学习pH试纸的使用
2、过程与方法
培养学生观察、分析、归纳和动手操作的能力
3、情感态度价值观
(1)通过指示剂的使用,了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。
(2)会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。
三、教学重点及难点
重点:
溶液酸碱性和酸碱度的判断
难点:
对酸性溶液和碱性溶液强弱的判断
四、学情分析
本节课的教学是在学生学习溶液的相关知识,知道溶液的某些性质的基础上展开的。
而溶液的酸碱性也是溶液的特性之一,对于此学生并不陌生,在之前的教学中都有涉及过。
如:
二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红(第二章),氨水能使酚酞试液变红(第三章)。
学生具有相应的知识片断,但没有深入系统学习,很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。
五、教法、教具
本节主要应用讲授法,实验探究法,小组讨论法来进行。
1.实验仪器及用品:
试管(小)、滴管、试管架、研钵、纱布。
化学药品:
石蕊试液、酚酞试液、白醋、稀盐酸、稀硫酸、澄清的石灰水、NaOH溶液、纯碱溶液、肥皂水、氨水、食盐水、蔗糖溶液、酒精。
六、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
出示一盒酸奶,一个柠檬,问喝一口有什么感觉。
会觉得酸
从身边事物入手,提高学习的积极性。
想一想,在日常生活中还有哪些物质给我们留下酸的感觉?
食醋、柠檬有酸味,苹果、桔子、葡萄等水果有酸味
想一想:
生活中如何判断物质的酸碱性?
日常生活中可以通过尝来知道酸味,但我们是不允许尝化学试剂的味道的,那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢?
回忆在上册的学习中,我们将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中,溶液颜色有何变化,为什么?
1、溶液由紫色变成了红色。
2、二氧化碳溶于水生成了碳酸,是碳酸使紫色石蕊溶液变。
由日常生活过渡到化学中
根据以上知识,试讨论确定物质是酸还是碱的方法
取各物质的溶液少许,分别滴入石蕊试液,若紫色石蕊试液变红,则待测是酸性溶液,否则为碱性溶液
好,事实是不是如此呢?
通过下面的活动与探究可验证你的设想是否正确。
问题1:
白醋、稀盐酸、稀硫酸等这些酸味的物质,能否使紫色石蕊试液变红呢?
在3支小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、稀硫酸,再滴入2~3滴石蕊试液,观察颜色的变化并记录实验现象,你能的出什么结论?
学生动手实验,提高自主学习的积极性和科学探究精神
问题2:
肥皂水、纯碱溶液,石灰水、食盐水、蔗糖水是否也能使石蕊试液变红吗?
在3支小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水,食盐水、蔗糖水再滴入2~3滴石蕊试液,观察颜色的变化并记录实验现象,你能的出什么结论?
利用石蕊试液可以鉴别酸性,碱性,中性的溶液:
石蕊遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色。
像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液,叫酸碱指示剂。
除了紫色石蕊试液,化学中还有另一种酸碱指示剂——酚酞试液。
酚酞遇到其它物质是否会发生颜色变化?
在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、稀硫酸,再滴入1~2滴酚酞,现象:
酚酞不变色
在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水,再滴入1~2滴酚酞,现象:
酚酞由无色变红
在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水,再滴入1~2滴酚酞,现象:
酚酞不变色
酸碱指示剂在酸碱溶液里的颜色变化
石蕊试液
酚酞试液
中性溶液
紫色
无色
酸性溶液
红色
无色
碱性溶液
蓝色
红色
酸碱指示剂只能定性的判断溶液的酸碱性,不能比较溶液的酸碱性的强弱,酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。
用什么来表示溶液酸性或碱性强弱的程度?
溶液的酸碱度可以用pH来表示,pH=7时溶液呈中性,pH<7时溶液呈酸性,pH>7时溶液呈碱性。
溶液酸性越强,pH越小;溶液碱性越强,pH越大。
由酸碱性过渡到酸碱度
pH试纸怎么使用呢?
请一位同学演示给大家看。
将玻璃棒蘸取的试样溶液沾在pH试纸上,把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照。
给学生表现的机会,增加学生的成就感
酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性;PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度;酸度计可以比较精确地测定溶液的PH。
听讲
介绍酸度计,扩展学生的认识
有没有同学有过胃痛的经历?
你能说说胃痛的原因吗?
说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称,能不能说出胃药治疗的原理?
胃痛因为胃中有盐酸含量高了,要吃胃药,如斯达舒,主要成分是氢氧化铝。
由身边的问题提问,吸引学生的注意
学习酸碱度对农作物的种植有什么指导作用呢?
—7.5之间)的土壤中生长,酸性太强(pH小于4)或碱性太强(pH大于8)的土壤都不适宜作物的生长。
你知道什么叫酸雨吗?
酸雨是怎样形成的?
酸雨有什么危害?
通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。
人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。
酸雨对很多植物的生长不利,还会腐蚀建筑物。
七、课后作业(练习)
课后练习P37-38练习与实践
八、板书设计
第七章应用广泛的酸、碱、盐
第一节、溶液的酸碱性
一、酸性溶液和碱性溶液
石蕊试液
酚酞试液
中性溶液
紫色
无色
酸性溶液
红色
无色
碱性溶液
蓝色
红色
二、溶液pH
01234567891011121314
中性
酸性增强碱性增强
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
1、人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。
2、农作物的正常生长需要中性的土壤环境。
3、酸雨会对植物的生长不利。
九、教学反思
本节课学习难度不是很大,学生可以亲自设计实验,动手研究,方便易操作现象明显的实验,亲自体验当魔术师的感觉,尝试合作的力量,体验解决困惑后的喜悦。
教学传授过程也是学习的过程,只有认真进行反思,才能在今后的教学中得到不断的完善,水平才能提高.
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- 关 键 词:
- 溶液 酸碱 酸碱度