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第二节影响品牌核心价值的要素………………………………………
第三节品牌核心价值的确立……………………………………………
第三章品牌个性
第一节品牌个性概述……………………………………………………
第二节品牌个性的塑造……………………………………………………
第三节企业文化、核心价值观与品牌个性………………………………
第四章品牌形象符号的设计原则
第一节酒店品牌命名原则………………………………………………
第二节品牌标志设计原则………………………………………………
第五章品牌传播
第一节品牌传播概述………………………………………………
第二节品牌传播策略………………………………………………
第三节品牌传播中的效应理论……………………………………
下篇案例部分——伦敦萨伏依酒店(THESAVOYLONDON)
一萨伏依酒店集团简介………………………………………………………
二伦敦萨伏依酒店(THESAVOYLONDON)………………………………
自从1931年宝洁公司创立品牌管理制度以后,品牌逐渐成为人们更为关注的中心,品牌经营方式被人们接受和推广开来。
这时候人们才认识到,企业除了有形资产外,还拥有一种“虚拟”的无形资产,而且这种资产对于企业日渐重要。
特别是在当今网络化时代,在经济活动中,更多的是“无形控制有形”。
品牌竞争力已经成为企业最核心的竞争力,塑造强势品牌早已成为国外企业经营者们实施企业内部管理和对外扩张的重要目的。
我国企业集团要想发展壮大,必须要高度重视研究强势品牌的竞争力与企业核心竞争力之间的关系。
第一节品牌的界定
一品牌的起源
品牌的出现,是人们为解决自身物品的归属问题而设计的各种标记。
如为了表示牛的归属,牧场主用烙铁在牛身上打上烙印;
为了证明物品产地或所属,陶工在陶土未干时在陶器底部按上手指印,或者刻上星星、十字等图案;
为了告诉往来的人们商店卖什么东西,商店的主人把简单的图画挂在店外。
这些烙铁印、星星和十字等记号就是品牌的雏形。
据资料记载,最早的品牌是我国北宋山东济南刘家针铺的“白兔”标记。
宋代山东济南生产手工针织用针的刘家针铺门前有一座石兔,为了不使购买者误入其他宅院,就在针的包装上印有兔的图形及“兔儿为记”的字样。
“刘家针铺”包装上的品牌标记分上中下三部分:
上部分刻有“济南刘家功夫针铺”牌匾;
中部的左右两侧刻有“认门前白兔儿为记”,中间是白兔图案;
下部分为“收买上等钢条,造功夫细针,不误宅院使用,客转与贩,有加饶,请认白。
”等文字,而西方在19世纪初才有关于品牌的文字记载。
与之相比,“白兔”牌针要早800多年。
因此,它是世界历史上最早有文献记录的品牌。
(转引自万后芬、周建设.品牌管理.北京:
清华大学出版社,2006,4页)
二品牌的定义
广告大师大卫·
奥格威(D.Ogilvy,1955)认为:
“品牌是一种错综复杂的象征,它是品牌的属性、名称、包装、价格、历史、声誉、广告风格的无形组合。
品牌同时也是因消费者对其使用的印象及自身的经验而有所界定。
”(王海涛等著.品牌竞争时代——开放市场下政府与企业的品牌运营.北京:
中国言实出版社,1999,36页)
美国市场营销协会(AMA)在1960年出版的《营销术语词典》中将品牌定义为“用以识别一个或一群产品和劳务的名称、术语、象征、记号或设计极其组合,以此同其他竞争者的产品和劳务相区别。
”(何佳讯.品牌形象策划.上海:
复旦大学出版社,2000,5页)
美国西北大学教授菲利普·
科特勒指出:
“品牌是一种名称、名词、标记、符号或设计,或是它们的组合运用,其目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品或劳务,并使之同竞争者的产品或劳务区别开来。
”([美]菲利普·
科特勒著.梅汝和等译校.营销管理——分析、计划和控制.第5版.上海:
上海人民出版社,1994,607-608页)
台湾营销学家陈伟航认为:
“品牌的价值不是一日形成的。
消费者认为越有名的品牌越好。
品牌会渗透人心,从而形成不可磨灭的无形资产……品牌资产的妥善运用,可以给企业带来无穷的财富,透过授权许可和新产品线的发展,让品牌不断的扩张、衍生,并创造可观的利润。
”(陈伟航“导读”《化品牌为传奇化品牌为不朽》,第4页)
学者王新新认为:
“品牌作为标识,代表了同种产品之间的差异或特征,然而这种差异或特征并不纯粹是客观的,而是在顾客(主体)对产品(客体)的认知关系中形成的。
”(王新新著:
《新竞争力——品牌产权及品牌成长方式》,长春出版社2000年1月版,第7页)
学者康微(2002)认为,一个完整的品牌定义应该从两个不同角度来阐释,从消费者角度讲,品牌是消费者对一个企业、一个产品的评价,其中包括认知度、美誉度、忠诚度、品牌联想等要素;
从生产者角度讲,品牌是企业向目标市场传递的企业形象、企业文化、产品概念等信息并与消费群体建立稳固关系的一种载体和一种产品品质的担保及履行职责的承诺,它包括品牌名称,品牌符号,品牌标志,品牌定位,品牌文化,品牌核心理念等丰富内容。
学者薛可曾在我国27个城市和县镇就消费者对品牌的理解这一问题进行了长达6个月的调查,涉及调查对象近30000人。
根据调查统计结果,有12种要素被广泛关注,这12种要素是:
1.名声响(名气大,知名度高),质量和服务(美誉度)好;
2.质量过硬,体现身份和档次;
3.消费者信赖,富有特色;
4.市场占有率高;
5.产品在消费者心目中占有重要地位;
6.产品有个性、特色;
7.售前、售中、售后服务好;
8.因为质量高、名气大,所以价格高;
9.牌子比实体更突出;
10.价廉物美;
11.具有绿色环保意识;
12.产品为大多数人接受。
综上所述,我们认为,品牌是一个多要素集合。
从商品或服务的提供者角度看,品牌是用以区分不同商品或服务以及它们的提供者之间所存在的客观的、主观的差异性的;
从消费者或使用者角度看,品牌是他们对企业或组织的一种综合的理解或印象,这种理解或印象对他们的消费行为或行动起着明显的导向作用。
因此,品牌是商品或服务的提供者与其消费者或使用者共同作用而形成的一种对组织整体的、复杂的印象。
三、品牌的特征
1.表象性
表象性是品牌最基本的特征。
品牌不具有独立的实体,不占有空间,但它有物质载体。
它通过一系列的物质载体来表现自己,从而使自己有形化。
品牌的直接载体有图形、图案、符号、文字、声音等,间接载体有产品的价格、质量、服务、市场占有率、知名度、亲和度、美誉度等。
没有物质载体,品牌就无法表现出来,更不可能达到品牌的整体传播效果。
因此,企业都是通过整体的规划来设计品牌标识,以使其具有独特的个性和强烈的视觉冲击力,从而达到帮助消费者区别自己的产品的目的。
例如,可口可乐的“瓶子形象”,麦当劳的金黄色拱形“M”图案等。
2.集合性
品牌是一种沟通代码的集合体。
它是一种象征,它把各种元素如商标、符号、包装、价格、广告风格、文化内涵等集合于一身,形成完整的品牌概念。
品牌以自身内涵的丰富性和元素的多样性向受众传达多样化的信息。
企业把品牌作为区别于其他企业产品的标识,以引起消费者和潜在消费者对自己产品的注意。
从消费者的角度看,品牌作为综合元素和信息载体一同存储于消费者的大脑中,从而成为他们搜寻的线索和记忆的对象。
例如,苹果公司“被咬了一口”的银灰色苹果标识,代表了时尚、活力和朝气,也代表了好奇和疑问,同时还代表了智慧树上的果实。
这种独特的标识,向消费者传达了多种信息。
3.资产性
品牌是企业的无形资产。
品牌所代表的意义、品质和它的个性特征具有某种价值。
这种价值并不能像物质资产那样用实物的形式来表述,是人们看不到、摸不着的,在企业的资产负债表上难以体现出来,但它却能够使企业的资产迅速扩大,为企业创造出大量的超额利润,并且品牌可以作为商品在市场上进行交易。
根据《商业周刊》评出的2009年全球最佳品牌100强,可口可乐的品牌价值为687.34亿美元,排在榜首,排在第二、第三位的分别是IBM和微软,其品牌价值分别为602.11美元和566.47亿美元。
4.领导性
品牌,特别是强势品牌,能够在市场竞争中占据有利位置,留住老顾客,吸引新顾客,提高市场占有率,树立品牌形象,为企业赢得最大限度的利润。
品牌一旦获得消费者的青睐,它就在市场中占据了非常重要的地位,从而能够对消费者的价值观产生影响,引领消费潮流,传播消费文化,因此具有领导性。
5.双重性
品牌具有两种属性:
自然属性和社会文化属性。
自然属性是产品的价值,包括质量、服务等能给消费者带来的实际使用价值。
它是看得见、摸得着的。
社会文化属性消费者通过购买、使用产品而产生的社会文化层面的感受,如品位、自信等,它是看不见、摸不着的。
例如,万宝路香烟。
6.专有性
品牌属于知识产权的范畴,具有明显的排他性。
企业可以通过法律、专利申请,在相关国家或有关部门采取登记注册等手段保护自己的品牌权益,防止品牌被侵权,品牌拥有者经过法律程序的认定,享有品牌的专有权,有权要求其他企业或个人不能仿冒、伪造。
这就是品牌的专有性。
四、品牌的作用(8-9页)
视角
作用
对于消费者
1.识别产品来源;
2.追溯制造商责任的依据;
3.减少购买风险;
4.降低搜寻成本;
5.具有消费者与企业相互信任的契约功能;
6.具有体现消费者个性的象征功能;
7.具有产品质量的信号功能。
对于企业
1.区隔功能
2.保护产品特色的功能
3.塑造企业形象的功能
4.降低企业成本的功能
5.获取竞争优势的功能
6.溢价功能
第二节品牌的分类及品牌管理
一、分类
(一)根据品牌的市场地位分类
1.领导品牌。
它是指在市场中有很高的知名度、美誉度和稳定的忠诚度,市场占有率远远高于同类产品的品牌。
这类品牌在行业中居于领导地位,是消费者和竞争者共同关注的品牌。
如手机行业的诺基亚、软饮料行业中的可口可乐等。
2.强势品牌。
是指对经营环境具有极好的适应性并因而生存、兴旺起来的品牌。
如百事可乐等行业老二,具有挑战性。
3.弱势品牌。
是指或因宣传不足而造成知名度低,或因经营不善而造成美誉度低,从而导致市场占有率低,在市场竞争环境中居于劣势地位的品牌。
(二)根据品牌影响力分类
1.区域性品牌
区域性品牌是指影响力局限在某一较小区域内的品牌。
其品牌产品往往受产品特性、地理条件、文化特性的影响,只在一定范围内生产和销售。
如兰州牛肉面等。
2.全国性品牌
全国性品牌是指在国内知名度较高,在全国范围内销售产品的品牌。
如“小肥羊”火锅等。
3.国际性品牌和全球性品牌
一般的,全球性品牌的影响力高于国际性品牌。
全球性品牌如微软、丰田等,国际性品牌如联想等。
(三)根据品牌化的对象分类
1.产品品牌
产品品牌是指为有形产品所赋予的品牌。
例如,可口可乐、海尔、长虹、娃哈哈等。
这类品牌通常与某种特定产品联系紧密,并且只与这一产品相联系。
它可以分为消费品品牌和工业品品牌(涂料行业中的立邦等)。
2.服务品牌
服务品牌是指以服务为主要特征的品牌。
例如,麦当劳、联邦快递、西南航空、希尔顿酒店等。
(后面讲)
3.组织品牌
组织品牌是指以公司或非营利性组织为整体而赋予的品牌。
例如,联想、三星、索尼、海尔等。
组织品牌分为两种:
(1)组织品牌与产品品牌一致。
如联想、三星、索尼、海尔;
(2)组织品牌与产品品牌不一致。
如宝洁(海飞丝、飘柔、潘婷等)、雅高(索芙特、诺富特等)等。
不论是组织品牌还是产品品牌,都应遵循一个基本原则,即核心利益承诺和行为的一致性。
另外,非营利性组织也开始打造自己的品牌,如国际奥委会、红十字会等。
4.个人品牌
个人品牌是指以个人作为品牌化对象的品牌。
个人主要是一些公众人物。
例如,由中国品牌研究院专业评估发布的《2006中国个人品牌价值百强榜》中,姚明以11331万元的个人品牌价值排在第一位,第二位是章子怡,品牌价值为9899万元,刘翔以4424万元列第九位。
5.事件品牌
事件品牌是指以事件为载体的品牌。
事件可以包括体育、会展、节庆、演出等,如奥运会、世博会、F1方程式、达喀尔汽车拉力赛、环法自行车赛等。
注意力已经成为当下经济的一种稀缺资源,并且越来越多的事件希望获得更多的参与者。
因此。
打造事件品牌就成为必然。
事件品牌往往在获得社会价值的同时,也在获得经济价值。
例如,奥运会不仅获得了全世界体育迷的疯狂拥促,而且还获得了丰厚的收入,包括电视转播收入、赞助收入、标志许可使用收入、正式供货商收入、纪念币收入等。
6.地点品牌
地点品牌是指以地理位置作为对象的品牌。
Keller曾指出:
“如同产品和人一样,地理位置也可以品牌化……它的功能就是让人们认识和了解这个地方,并对它产生一些好的联想。
”城市、地区和国家可以通过广告、邮件和其他传播方式向外界推销自己,以提高自己的知名度,塑造积极的品牌形象,从而吸引个人或商业机构来此参观、定居或投资。
例如,“音乐之都”维也纳。
(四)根据品牌之间的关联分类
根据品牌之间的关联分类,品牌可分为主品牌和副品牌或母品牌和子品牌。
一些企业为了区别不同产品的属性,在品牌名称不变的情况下,往往为自己的产品起一个优美动听的小名,这个小名就是副品牌。
即所谓副品牌就是企业在为自己的多种产品冠以统一品牌的同时,再为每种产品取一个符合其特点的名字。
副品牌的作用主要是为了凸显产品的个性,为品牌延伸留下空间,引发消费者的美好联想等。
例如,海尔的“小王子”、“大王子”、“金王子”、“双王子”冰箱及“小小神童”洗衣机等。
此外,品牌还可以分为老品牌与新品牌等等。
二、品牌管理及其意义
1.内涵
所谓品牌管理,就是指对品牌的全过程进行有效的管理,以使品牌运营在整个企业管理的过程中起到良好的驱动作用,不断地提高企业的核心价值和品牌资产,从而为品牌的长期发展打下基础。
这是品牌管理过程中最为重要的工作,它承担着对品牌管理活动的计划、组织、实施、控制的职能。
品牌管理贯穿品牌从孕育、成长、成熟、扩张甚至品牌终结的全部过程。
其本质是为了提升品牌竞争力等。
2.意义
(1)品牌管理是企业管理的时代选择。
卖方市场到买方市场的转变;
经济全球化;
竞争规律、利润规律的作用结果。
(2)品牌是企业参与竞争的利器。
(3)品牌能够带来更强大的分销能力。
如肯德基、麦当劳等。
三、品牌管理的误区
(一)品牌=名牌
品牌与名牌拥有截然不同的含义。
从前面的论述中,我们可以看出,品牌深远的涵义使得企业塑造品牌必须是一个系统工程,品牌价值、个性和文化的形成是一个不断积累、丰富、完善和更新的过程,品牌是企业整体素质的体现。
而强势品牌,它们的企业整体素质远远高于一般品牌,它们中不乏有历经百年历史沧桑却依旧巍然屹立于市场竞争的旋涡浪尖者。
例如,酒店中的英国“萨伏依”品牌。
中国饮食行业中的“全聚德”品牌。
他们都是品牌中的名牌,都是强势品牌。
反过来,名牌也是品牌,但不一定就是一个强势品牌。
在中国市场上曾红极一时的名牌例如“秦池”、“爱多”,都是昙花一现式的名牌。
它们与强势品牌的含义显然有着天壤之别。
名牌,顾名思义是指知名度较高的品牌。
然而一个只有知名度的品牌,是无法形成强势品牌的,也不是真正意义上的名牌。
显然,对名牌的理解,不能只停留在其字面意思上。
真正意义上的名牌,不仅拥有很高的知名度,而且拥有很高的美誉度和消费者对它的忠诚度,在市场上也拥有较高的市场占有率,它具有超强的赢利能力。
也就是说真正意义上的名牌应和强势品牌的基本特征是一致的。
(二)品牌=商标
1.商标的概念
商标是产品文字名称,图案记号,或两者相结合的一种设计,向有关部门注册登记后,经批准享有其专用权的标志。
在我国,国务院工商行政管理部门商标局主管全国商标注册和管理工作,商标一经商标局核准即就成为注册商标,商标注册人享有商标专用权,受法律保护。
假冒商标、仿冒商标、抢先注册都构成商标的侵权。
2.品牌=商标
品牌与商标既有联系,又有区别。
其联系主要表现为:
它们都是企业的无形资产,都具有一定的专有性,其目的都是为了区别于竞争者。
有助于消费者识别,所以品牌与商标经常被混淆使用。
两者的区别主要为:
品牌无须办理注册,一经注册,品牌就成为了商标。
商标一般都要注册(我国也有未注册的商标),它是受法律保护的一个品牌或品牌的一部分,其产权可以转让和买卖;
品牌主要表明产品或服务的生产、提供单位,而商标则是区别不同产品或服务的标记。
一个企业的品牌和商标可以是相同的,也可以是不相同的;
品牌比商标有更广的内涵,品牌代表一定文化,有一定的个性,而商标则是一个标记。
商标是一个法律概念,而品牌是一个市场概念。
(三)做品牌=做销量
这是非常错误的观点。
因为片面追求销量的结果往往会忽视对品牌其它要素(美誉度、忠诚度等)的建设。
例如,哈药集团凭借广告赢得了销售额的增长,但哈药集团的品牌形象如何呢?
从盖中盖“捐赠”希望工程事件和众多报刊质疑文章就不难得出结论。
此外,为了扩大销售量而进行的降价、促销、炒作等还会对品牌造成伤害,使品牌贬值。
(四)做品牌=做企业识别系统(CIS,即corporateidentitysystem)
企业识别系统基本上由三者构成:
1,企业的理念识别(mindidentity简称MI);
2,企业行为识别(behavioridentity,简称BI);
3,企业视觉识别(visualidentity,简称VI)。
MI是抽象思考的精神理念,难以具体显现其中内涵,表达其精神特质。
BI是行为活动的动态形式,VI用视觉形象来进行的个性识别。
本质上,.CIS是为企业形象服务的,但企业形象并不等于品牌形象,它只是品牌形象的一个方面。
(五)过分迷信广告
中国很多企业把品牌理解为叫得响的名称,把品牌与产品的质量、形象、附加值等一系列有形或无形资产分割开来,加上广告在宣传一个名称或口号上具有的明显推动作用,造成很多企业过度依赖广告,从而导致品牌建设成本过高。
使企业界形成了“品牌需要大投入”的印象。
事实上,一个成功的品牌不仅仅体现在有一个响亮的名称上,还体现在很多地方。
此外,企业无约束、无策略的品牌扩张也是十分危险的。
如果管理不当,可能造成“一损俱损”的结果。
第三节品牌的内涵
根据菲利普•科特勒的品牌理论,品牌至少要向购买者表达出六层含义。
这六层含义分别是:
一属性
一个品牌首先代表特定产品的属性。
不同品牌的产品表现为不同的属性差异。
消费者可以根据不同的品牌区分出同类产品的属性差异,据此选择自己所需求的产品。
例如,“奔驰”和“萨伏依”是两个品牌,前者代表的豪华轿车;
后者代表的是英国一家豪华酒店集团。
它们都体现了特定产品或服务的属性。
再比如,“索菲特”(SOFITEL)、“诺富特”(NOVETEL)、“美居”(MERCURE)、“宜必思”(IBIS),它们都是隶属于国际著名的法国雅高酒店集团的四家酒店子品牌,然而它们的产品以及服务属性是不一样的。
“索菲特”(SOFITEL)代表了高档、五星、完美无暇的酒店服务标准。
意味着“与法国接触”。
它的客人是高端的国际和地区旅行者,这些客人不仅需要一流的服务设施和一流的“贴身管家”。
而且需要舒适的带有艺术氛围的私人空间;
“诺富特”(NOVETEL)代表了商务、四星,它位于主要商业区与度假地,反映了创新、和谐、自由和一致、统一的国际服务标准。
其客人主要是地区性的商务旅行者和中级管理者。
这些客人需要的是便捷、超值、现代和时尚、温暖的服务;
“美居”(MERCURE)代表中挡、三星的服务标准,位于通往市区的关键位置,是有国际连锁集团保证的、舒适的本地酒店,反映当地的文化和传统。
它的客人是国内商务旅行者和寻找所熟悉的、舒适的、高质量生活方式的人;
“宜必思”(IBIS)是低于三星的经济性酒店。
地理位置优越,一般位于中央商业区或主要郊区。
物超所值,简单,高质。
它的客人主要是一般的商务旅行者,这些客人需求明确、简单,不追求惊喜和个性化服务。
通过以上案例分析,显然,特定品牌代表着特定的产品或服务的属性。
消费者的消费行为的选择首先是据此而做出的。
二利益
从产品或服务的提供者角度看,这些特定的产品或服务的属性是实现其价值的重要前提,也是提供者实现其经济利益的重要载体或基础;
从消费者或使用者角度看,品牌属性就是品牌的功能和情感利益。
不同品牌代表不同的产品或服务。
产品或服务的不同之处表现在很多方面,从而对消费者的利益影响也表现在许多方面。
这些影响可以是物质的,也可以是精神的。
例如,强势品牌代表着高质量、高品质的产品或服务。
这种高质量、高品质的产品或服务属性不仅可以减少消费者的维修费用,而且可以节约其时间成本。
还可以给他们带来情感满足或精神愉悦。
因此,消费者购买不同品牌的产品或服务,实际上就是在购买利益,而非单纯的产品或服务的属性。
三价值
价值这一概念,理解角度不同,其内涵也不同。
从社会学角度看,价值指的是社会规范性价值,即指消费者购买或消费产品、服务时注重的社会成员共有的信念和社会规范,这些规范指导着社会成员的行为、思想和感觉,规定了人们如何行事。
常用的表达词语如:
好、坏,美、丑,应该、不应该,高尚,卑劣等。
从心理学角度看,价值指的是一种自我价值。
即自我所追求与自身身份相适应的自我价值。
例如,就言谈举止,穿衣打扮来说,学者和将军所体现的自我价值显然是不同的。
自我价值受多种因素影响,存在显著的个体差异性,这种差异性体现在很多方面,可以是文化水平的高低,经济实力的强弱;
也可以是政治权力的大小,道德素养的深浅等。
从经济学角度看,价值是决
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