以纯物流现状及对策分析.docx
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以纯物流现状及对策分析
以纯物流现状及对策分析
摘要:
改革开放以来,中国经济持续快速发展,人们的生活水平不断得到提高。
对于人们来说,服装不再仅仅是满足生理上的需求,更是满足自我实现的需求。
近几年快时尚的出现,人们更是对服装行业提出更高的要求,物流作为企业的第三利润源泉,物流也渐渐受到许多国内外服装企业的重视。
为了能够快速响应市场需求,服装企业纷纷开始致力于物流方面的建设。
本文立足于以纯的物流现状,提出物流存在仓储管理标准化程度低、物流配送模式不合理以及物流信息化水平低等问题,根据这些问题并结合服装行业的实际情况提出了制定标准化的仓储管理,选择合理的物流配送模式和提高物流信息化水平等相关物流发展对策。
关键词:
服装行业;仓储管理;RFID技术
AnalysisoflogisticssituationandmeasuresofDongguanDalingshanYishion
Abstract:
Sincethereformandopeningup,theeconomyofChinahasbeendevelopingquicklyandthelivingstandardsofpeoplehavebeencontinuallyimproved.Forpeople,clothingisnolongerjusttomeettheirphysiologicalneeds,butalsotomeettheirself-actualizationneeds.Withtheappearanceoffastfashioninrecentyears,peoplehavemadehigherrequirementsfortheclothingindustry.Asthethirdsourceofprofitsforenterprises,logisticshasgraduallybeenattachedimportancetobymanydomesticandforeignclothingenterprises.Andclothingenterpriseshavestartedtofocusontheconstructionoflogisticstoquicklyrespondformarketdemand.UnderthebackgroundoflogisticsinDongguanDalingshanYishion,thispaperproposesthelogisticsmanagementofproblemsthatthestandardizationofwarehousemanagementislow,thelogisticsdistributionofmodeisnotreasonableandlogisticsinformatizationlevelislow.Fortheseproblemsandtheactualsituationofthegarmentindustry,thispaperproposesadvicesaboutthedevelopmentcountermeasuresoflogisticsthatwecanmakestandardizedwarehousemanagement,chooseareasonablelogisticsdistributionofmodeandraisetheleveloflogisticsinformation.
Keywords:
garmentlogistics;warehousemanagement;RFIDtechnology
1前言
1.1研究目的
本文以以纯为研究对象,分析店铺物流发展现状以及当前服装物流发展的特点,找出店铺物流发展中存在的问题,结合文献和案例提出以纯开展物流作业的合理建议。
本文研究目的如下:
(1)提高仓储管理标准化,使仓容得到充分的利用,更有利于店铺的在库管理,从而提高店铺对市场反应速度。
随着服装生命周期的日益缩短,物流逐渐被众多服装企业视为未来核心竞争力的焦点所在,良好的物流仓储管理有助于提升服装品牌的综合竞争力;[1]
(2)提高物流配送效率,加快商品上新速度,从而提高品牌的市场竞争力和占有率。
结合目前市场情况,总结以纯在配送、物流信息等物流环节出现的不足,尝试提出可行的解决对策;
(3)提高物流信息化水平,从而降低由于信息不对称所带来的商品库存积压以及提高市场反应能力。
通过建立有效的信息平台,使店铺与公司之间的信息得到实时的共享,实现实时地对市场需求做出快速反应。
1.2研究意义
服装在人们的衣食住行中排在首位,是关系国计民生的战略物资。
[2]改革开放三十多年以来,我国服装行业经历了飞速的发展,随着人民生活水平不断提高,消费能力日益增长,庞大的国内人口数量为服装业提供了巨大的内需市场。
[3]随着全球经济一体化,中国打开国内市场,许多国外品牌如优衣库、H&M、ZARA纷纷进入中国市场扩张,争夺中国市场份额,再加上网购的冲击,我国本土服装品牌面临着十分严峻的形势。
面对前所未有的激烈市场竞争,物流作为企业的第三利润源泉,许多快时尚服装企业纷纷着眼于自身物流和供应链的改造以快速应对服装市场需求,从而提高企业利润。
以纯是我国的本土服装品牌之一,面对快时尚品牌和网购的双重冲击之下,在供应链管理上和服装物流上的问题逐渐凸显,导致出现企业库存成倍增长、物流配送效率低下、客户忠诚度低等问题。
因此,以纯应分
析自身店铺物流存在的问题,将物流灵活应用到店铺的管理中去,积极引进先进的现代物流技术,不断完善自身的物流体系,从而得到更长远的发展。
2以纯公司概况
2.1公司背景与发展现状
本世纪之初时,在国内服装企业中,许多企业还停留于批发销售模式,当时也是虎门批发生意十分红火的黄金阶段。
但当时在虎门从事服装批发生意的郭东林从中国(虎门)国际服装交易会充分意识到了品牌的作用,他摒弃了在当时看来相当红火的批发模式,率先采用特许经营的营销模式,为以纯专门聘请了国际服装品牌专家,对以纯进行了一系列的策划和包装,从设计、广告、策划、陈列到形象、特色等各方面以崭新的形象呈现给消费者。
这样,“以纯”开始走上了品牌专卖路线,以巨资加大品牌打造和连锁加盟管理。
[4]
以纯在1997年创立,是一家集设计、采购、生产、营销及服务一体化的时尚休闲服装品牌。
从一家小作坊式的工厂,十几年间,它已快速成长为中国休闲服装领域中的领军品牌之一。
[5]它从1997年创立至今,在世界各地已设有超过20个区域分公司和5000家以上品牌专卖店,通过直营和加盟的商业模式,扩展至全球市场。
而大岭山镇以纯就是其特许加盟店之一,于2008年3月11日在凯东中央街成立,是东莞大岭山镇第一家以纯专卖店,也是东莞市以纯专卖店的标杆旗舰店,深受大岭山顾客的喜爱。
2.1.1地理位置优越,交通便捷
以纯总部位于东莞虎门镇,交通非常便利,广深珠高速公路在虎门镇回旋交接,紧邻广州白云机场、深圳宝安机场。
大岭山离虎门港仅25公里,驾车到虎门用时半个钟即可到达。
除此之外,东莞轨道交通1号线将会在大岭山镇设立三个站点,这也意味着会引入大量的客流量到大岭山。
以纯坐落在大岭山最繁华的地段——凯东中央街,而地铁的开通势必为大岭山以纯专卖店带来大量的客源。
2.1.2生产经验丰富,生产管理更具有优势
以纯早期为许多国外的著名时装品牌代工,因此在生产技术和管理方面累积了一定的相关经验。
创立以纯品牌之后,公司不仅坚持自主生产,同时投入超过2,000万元建立专业服装检测中心,控制从原材料到每一个配件、产品的每一个环节的质量,确保于品牌产品的物超所值。
[6]所以,对于库存控制以及生产快速反应方面比美特斯邦威等具有更好的条件。
2.2以纯的物流现状
2.2.1以纯的仓储现状
以纯一共有三层楼,一楼为商品展示区,主要目的是迎宾,二楼是女装卖场,三楼是男装卖场,因此一共有两个仓库,分别是二楼女装仓库和三楼男装仓库。
女装仓库占地200平方米,男装仓库占地250平方米。
仓库配置了仓储货架和手推叉车,仓储货架主要存放商品,部分存放店铺物资,手推叉车则是一般用来搬运即将出入库成箱的商品。
仓库内的灯光明亮,并且在货架与货架之间会留一条较宽的人行过道,这不仅方便了人工取货和存货,还提高了员工的作业效率。
仓库内设两个排气扇,目的是为了除去仓库内的污浊空气,调节温度、湿度,防止服装出现变色、发霉等问题。
另外,仓库有明确的区域划分,明确仓库里各个区域的仓储货架应该摆放哪一类的商品,这样使取货的员工在找货时有商品的存放方向,提高了取货效率。
同时,店铺每周二会根据仓库区域安排员工进行仓库整理工作,保证商品存放整齐以及商品存放位置的准确。
2.2.2以纯的配送现状
虎门仓库是以纯的总仓,每当商品生产完成之后会进入虎门仓库进行储存,然后虎门仓库的工作人员会根据各个店铺的订单进行拣货,拣货完毕之后会根据各个店铺选择的配送模式安排送货。
东莞大岭山以纯店铺距离虎门仓库25公里,驱车到达虎门仓库仅耗时半个钟左右的时间。
因为距离比较近,所以店铺为了便捷和降低成本采用自营配送模式,在该模式中,店铺配备了一辆货车和一名司机。
当收到仓库的取货通知之后,店铺就会着手安排车辆和司机到虎门仓库进行自行提货。
另外,由于店铺有自行配备车辆,因此店铺调货作业的配送以及物资的配送比较灵活。
当店铺需要进行批量调货作业或是物资配送时,因为货物比较重,批量大,店铺出于成本与效率的考虑可以及时安排店铺车辆进行配送,十分方便快捷。
而当店铺需要进行单品调货作业时,此时店铺可以根据商品批量灵活地安排快递或是店铺车辆进行配送。
3以纯物流存在的问题
3.1仓储管理标准化程度低
3.1.1仓储安全管理欠缺,存在安全隐患
仓库是服装高度集中的重要基地,同时也是员工进行仓储作业的场所,具有巨大经济价值,如果一旦发生火灾或爆炸等严重的灾害事故时,不仅仓库内的设备设施遭到毁坏,而且存放在仓库中的服装可能变成一堆废品,所以造成的损失往往非常巨大。
因此,做好仓库的安全管理工作直接影响到了企业的发展和生存,是仓储工作的首要任务,也是每个工作人员的基本职责。
[7]
大岭山以纯店铺里有两个仓库,仓库里虽然都配备了灭火器材,但是都设置在了不显眼的位置,而且部分消防器材临近过期仍没有进行更换。
根据仓库防火安全制度规定,消防器材周围不得堆放物品和杂物。
然而由于员工没有安全管理意识,时常会把货物和资材紧挨着灭火器材,灭火筒甚至会被遮挡而看不见。
特别是当货物进行入库进行货物堆放时,很多货物都会成箱地被堆放在过道上,十分阻碍员工通行,也存在一定的安全隐患。
仓储货架一共四层,往往下三层堆放货物,最顶层堆放空箱子之类的物品,这其实是会对进行仓储作业的员工造成一定的人身安全问题。
另外,员工在仓库进行取货作业,由于仓库只有缝纫机用的一两张凳子和休息用的沙发长凳,搬动起来十分麻烦,很多员工为了节省时间,直接脚踩仓储货架上去取货,这是一种十分危险的行为,存在着极其严重的安全隐患。
三楼的男装仓库设置了两台的缝纫机,由于员工没有把插头的意识,所以每晚下班之后,缝纫机的插头经常都是插在插座上,缝纫机的机车里是装着机油的,插座一旦发生问题,引起火灾,机油本就是易燃物,后果将是不堪设想。
3.1.2仓储货物堆放不科学,仓储货架利用率低
店铺为了提高市场竞争力以及满足大众的市场需求,在服装采购上,会采用多品种,小批量的模式进行采购,因此店铺的服装有十分多的款式。
在仓库里,服装首先按类型划区域存放,然后再按款号堆放,然后在存放该款号服装的货架上粘贴一张纸板,纸板上标识了服装的款号、颜色以及价格。
但是由于款式多,量少,堆垛起来的高度导致仓储货架利用率低。
款式与款式之间用一张简陋的纸板间隔开,但是很多员工进仓库找货,为了节省时间,在取货的操作上都会比较鲁莽,再加上货物的外包装袋比较滑,以致有些货物会散乱在隔壁款式,最终导致散乱的货物被隐藏起来,不仅加大员工的找货难度,还因为时间的问题降低了顾客满意度,甚至因此而错过销售机会。
3.1.3在库货物管理不合理,库存成本较大
盘点时间的不确定性。
盘点主要是为了掌握商品在库情况以及损益情况,并及时做出指导日常经营业务,以便真实地把握经营绩效,降低库存成本。
然而,大岭山以纯店铺的盘点常常因为盘点难度大、人员调配难等问题而导致时间滞后甚至取消盘点作业。
对盘点作业的不重视,只凭掌握笼统的商品销售情况,是无法真正客观地掌握商品在库情况以及对其做出快速反应,导致店铺的库存积压。
商品SKU的管理不足。
在实习过程中,发现大岭山以纯员工没有商品SKU的管理意识,导致无效商品大量充斥卖场,占有有限的陈列资源,造成部分商品在卖场断货,错失销售机会,而过时的商品又没能及时消灭,商品积压仓库,大大增加了库存成本。
调货作业的遗漏。
主要存在于两种情况,一是店铺存在滞销商品而调货给其他店铺;二是店铺收到其他店铺的调货申请,进行商品库存部分的调货。
店铺员工在进行调货作业时,没有根据商品在库情况判断商品是否能够进行调货就直接进行调货作业,导致部分零散商品被遗漏在了店铺,造成了店铺出现欠品情况,最后这部分的零散商品能通过打折等促销手段出售,降低了店铺的毛利率。
3.1.4仓储设备配置不合理,作业效率低
目前,以纯的仓储设备仅有仓储货架和手动叉车,给仓储作业带来了诸多不便之处。
员工进行补货作业时,把拣选出来的商品直接放在地上,拣选完毕之后,用手抱着商品出卖场进行补货作业,但是常常拣选出来的商品,都需要来回仓库几趟才能完全拿完,尤其当拣选秋冬季商品或是裤子时,直接手抱着就更为吃力了,这大大降低了员工的工作效率以及卖场补货效率。
另外,员工进行取货作业难度较大,尤其是在比较高的位置进行取货,缺乏辅助设备,工作效率低。
3.2配送模式不合理,延迟新品上市
3.2.1司机职责范围不明确
店铺采用自营配送模式进行自行提货,虽然专门有配备车辆和司机,但是司机除了负责配送货物之外,还有其他职责,比如物资维修等等。
因此,当仓库向店铺发出取货通知时,司机有时会因为其他业务而耽搁取货,导致店铺库存滞留在虎门仓库以及商品没办法及时到达店铺卖场进行贩卖而错失销售机会。
3.2.2换季订单载货量大,配送频率高
由于司机不是专业的装卸搬运人员,货车的容量原本可以装下60箱货变成只能容纳46箱货。
载货量问题在平日影响不大,平均每周货车配送频率两次,基本一次就可以完成商品的配送,但是当服装换季时载货量问题尤为突出,众所周知,服装是极具季节性的产品,当换季新品上市时,货运量特别大,而由于货车的载货量有限,需要来回运输才能完成配送,新品也因此推迟上市。
这不仅仅降低了货车的配送效率,还导致了大量的运力浪费、损耗油费大、环境污染等一系列问题发生。
3.3物流信息化水平低
3.3.1订单信息系统落后,缺乏灵活性
总仓的取货通知主要是由公司跟单人员对接客户通过微信的方式通知客户取货的,一般是仓储作业人员根据客户订单备好货之后就通知公司的跟单人员,跟单人员即时用微信的方式通知客户取货。
店铺无法通过订单信息系统实时了解到订单情况,这不仅使店铺无法提前做好配送计划,司机也就只能被动地接受配送作业或是延迟配送,更是导致了店铺商品由于延迟问题滞留在总仓。
3.3.2信息传递速度慢,信息无法实时共享
由于公司的库存系统与加盟商的库存系统是区分开的,互相的数据都无法进行共享。
因此,当店铺向公司进行补货订单操作时是十分被动的,补货订单一般主要通过两个渠道,一是店铺根据自家商品的销售情况对店铺现有的商品进行补货,二是公司每周会用微信不定时地向店铺发一次有现货商品的PPT,然后店铺对PPT上的商品进行挑选补货。
在这两个渠道里,店铺都不知道公司商品的库存情况,因此店铺只能等到公司的跟单人员对补货订单汇总之后才知道下了订单的商品能否进行补货。
由于信息的滞后,店铺根据商品的销售情况无法做出快速反应,导致错失销售机会,积压库存。
3.3.3出入库作业繁琐,且耗时长
商品的入库和出库作业还是依赖传统的手工制表登记与电脑录入相组合的方法进行数据记录,尤其是商品的入库作业,由于作业人员在商品清点过程中还需要抽商品样版和码数,因此耗时特别长。
由于作业量大,人工操作容易出现作业遗漏,不利于仓库实现信息化的管理。
4以纯物流发展对策
4.1提高仓储管理标准化
4.1.1加强仓库的安全管理,降低安全隐患
灭火器材的维护与检查。
首先,做好灭火器材位置的设置,必须是显眼、易被员工发现的位置,灭火器材周围一米内不得摆放任何物品,严禁各类货物的堆放阻挡了消防器材设备,以便于当发生火灾时,员工可以以最快的速度拿到灭火器材进行灭火,将货损率降到最低。
另外,做好灭火器材的定期检查。
根据国家规定的《建筑消防设施维护管理》,消防器材灭火器需要每个月检查一次,特殊的危险场所应该半个月检查一次。
店铺应制定灭火器材的检查登记表并每个月安排员工进行检查,确保灭火器材得到及时的更换。
空箱子的置放。
仓库应设置一个位置专门放置空箱子方便员工使用,空箱子应拆开压扁整齐叠放,而不需要的空箱子和包装袋应及时通知回收人员进行回收,以免堵塞仓库通道。
提高仓库的安全意识。
仓库存在很多安全隐患都是跟员工的安全意识低密切相关。
由于仓库并没有专门的仓库保管员,所有的仓库作业都是由店铺员工完成。
因此,店铺应该要求每一位员工必须掌握消防器材的操作使用和维护保养方法。
再者,店铺应每天安排好人员进行缝纫机的断电作业,并对其工作进行检查反馈确保作业完成,防患于未然,将事故消灭在萌芽状态。
4.1.2规范仓储货物堆放,提高仓储货架利用率
规范仓储货物堆放,能够使仓储货架得到充分利用。
首先,将货物的类别利用数字进行部门分类,比如将数字1代表外套,将数字2代表裤子等等,然后根据部门类别分类存放在纸箱里,同部门的服装放在一起,货物以重叠式堆垛法存放,制作商品存放单,用A4纸打印出来贴在纸箱上,在A4纸上填好所装服装的款号、名称、颜色以及填写日期和责任人,并且每箱服装款式不超于五款,当箱内某款号商品被全部取走时,取货人员应在商品存放单上用横线划掉该款号以表该商品不存在。
其次,将仓库区域合理划分好,明确好哪一区域应该放什么部门的商品,并在醒目的位置用纸标识好该区域的数字和部门名称,标识明确可以极大程度地降低了出货和查询在库商品的时间、难度,也极大地提高了客户服务水平,从而提高库户满意度。
4.1.3定期检查在库货物,降低库存成本
在服装行业,库存始终是悬在各大企业头上的一把锋利的双刃剑。
一方面,如果库存较低,就会出现断货,减少利润;另一方面,如果库存较高,一旦消化不掉,每天都会贬值,并占用大量的资源增加运营风险。
[8]因此,提高店铺的商品在库管理能力是至关重要的,它不仅能够降低店铺的库存成本,还能提升店铺对市场需求的快速反应能力,从而提高店铺的毛利率。
定期进行盘点作业。
每三个月一大盘,每个星期进行抽盘。
每三个月一大盘主要是为了掌握店铺里的货损率、商品在库情况以及纠正实际库存与账簿库存之间的差异。
每个星期进行抽盘主要是盘点畅销商品与滞销商品的在库情况和货损率情况,这种抽盘不仅是为了更好地控制店铺的欠品率与及时做好商品补充,还可以根据商品的滞销情况,为此制定优化的销售战略,比如利用适当的降价或是改善陈列着重宣传等营销手段带动销售,从而降低库存成本。
加强商品SKU的管理。
首先,向店铺员工传达商品SKU的重要性,从而提高店铺员工对商品SKU的重视,在进行补货时,积极主动地根据卖场商品SKU的情况下进行补货,让有限的陈列资源得到充分的使用。
其次,负责人应根据每天店铺的销售情况进行数据分析,严格把控商品的缺货和滞销,对商品的缺货情况进行及时的补单,对滞销商品及时采取营销手段带动销售。
及时做好调货作业的查漏。
首先接到调货作业之后,应该将调货商品的在库情况导出制成一份调货明细表,然后员工根据调货明细表开始调货作业,当拣货完成之后向领班进行汇报,领班根据调货明细表对拣选出的商品进行核对,核对完成之后才真正完成调货作业。
当发现有调货遗漏时,及时进行纠正与处理。
4.1.4配置合理的仓储设备,提高作业效率
仓储设备的配置与店铺员工进行仓储作业的工作效率密切相关,因此,以纯配置合理的仓储设备是非常必要的。
店铺应该在仓库配置滑轮式平板托盘、可折叠式塑料物流箱、梯子等仓储作业辅助工具。
滑轮式平板托盘具有轻盈,易操控性的特点,可以直接进行手提,主要是用来承载可折叠式塑料物流箱,一般承载两个可折叠式塑料物流箱易于仓储作业,因为堆叠的高度大概到达人的腰部位置,十分符合人体工学,利于店铺员工进行作业,提高店铺员工的工作效率。
除此之外,轮滑式平板托盘还可以进行拼装,组成一个承载面积更大的托盘,适用于成箱货物的搬运。
可折叠式塑料物流箱主要用于储存货物,可折叠式的特点利于管理并且无需过多占地面积,它可充分利用仓容量。
滑轮式平板托盘和可折叠式塑料物流箱的组合使用,不仅仅降低店铺员工因来来回回搬运的工作量,还解决了店铺补货效率低的问题,极大提高了员工的工作效率。
梯子主要用于店铺员工进行取货作业,不仅降低了高处取货作业的难度,也在一定程度上保障员工的人身安全,更是提高了取货作业的作业效率。
4.2合理安排配送方式,加快新品上市速度
服装是极具季节性的产品,一共有春夏秋冬四个季节,而店铺卖场的面积是达到了将近2000平方米,可想而知,当换季新品上市时的货量是十分大的,而店铺只配置一部车的载货量是远远不够的。
而以纯总仓为加盟商提供了一项增值服务,即是仓库根据店铺的订单直接发货到门店。
为了解决配送频率高、配送时效低等问题并在成本上考虑,店铺可以采用部分配送业务外包。
部分配送业务外包是指将部分订单的配送外包给以纯总仓,即是把新品订单和补货订单区分开,将新品订单的配送业务外包给以纯总仓,而补货订单的配送业务由店铺承担。
因为新品订单的订货量是比较大的,采用仓库直接发货方式,新品订单上所有的商品通过一次配送即可全部到达店铺,这不仅极大地降低了配送频率,还很大程度上地提高配送时效,更是加快了店铺商品的上新速度。
而补货订单采用店铺自营配送方式,主要是从成本上的考虑,补货作业是具有时态性,且补货订单的订货量通常是比较小,因此,货车的载货量能够满足补货订单的货量配送。
另外,要明确司机的职责范围,让司机区分好主次工作。
当仓库发出取货通知时,要提前做好配送计划,以免司机的配送作业与其他业务发生冲突的情况。
4.3建立有效的信息平台,健全仓储信息网络
随着全球经济一体化进程的推进,调度、管理和平衡供应链的各环节跨区、跨国之间的资源变得日益迫切,以产品电子代码和RFID技术为核心在互联网之上构造“物联网”,将在全球范围从根本上改变对产品生产、运输、仓储、销售各环节物品流动监控和动态协调的管理水平。
[9]
所以,为了提高店铺对市场需求的快速响应以及店铺与公司的长远发展,店铺与公司之间必须解决信息不对称以及信息传递慢等问题,店铺与公司应当引进先进的物流信息技术共同建立有效的信息平台。
店铺通过建立自动订货系统、电子数据交换系统、RFID技术与公司的分销系统联网以达到快速共享信息的目的,这不仅能够使店铺实时跟踪到订单状态,提前做好店铺配送计划,也提高了店铺的补货效率,实现适销对路的商品及时得到补充,提高店铺的毛利率。
同时,将RFID技术引入到仓库管理系统,健全仓储信息网络。
利用RFID技术的多目标识别和非可视化识别特性,可以提高收货、配货、发货、盘点
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