酒店公共关系的职能.ppt
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酒店公共关系的职能.ppt
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酒店公共关系的职能,酒店公共关系基本职能含义:
(广义):
是充分调动一切可以调动的力量,运用各种手段,塑造良好的组织形象,为组织赢得良好的生存环境,促进组织的生存和发展,使组织在激烈的竞争中取胜。
收集信息,提出建议,输入标题,沟通协调,宣传教育,:
社会交往,扩大影响,酒店公共关系的基本职能(狭义),建立信誉,树立形象,团结职工,发展企业,
(一),
(二),(三),(四),(五),主题一:
建立信誉树立形象,信誉是组织生存的基础,形象是组织的个性特征。
建立信誉,树立形象是公关活动的灵魂和核心。
酒店通过公关活动能够不断提高自己的知名度、美誉度,塑造良好的、对自己有利的形象,使酒店在激烈的竞争中立于不败之地。
一.酒店建立良好信誉和树立美好形象的条件,
(一)“硬件”设施好所谓“硬件”,主要是指酒店的建筑结构、装饰格调、服务设施、设备种类、环境条件等。
如果一家酒店的外观建筑气势宏伟,设计结构合理精巧新颖,装饰的色调格调美观高雅协调,服务项目齐全完美,设备设施先进配套,环境温馨幽雅,会给公众留下一个美好的印象。
(1)酒店建筑结构,丽江客栈,武汉酒店,
(2)酒店建筑风格,(3)服务设施、设备等,卧室,餐厅,会议室,健身房,电视,电脑,无线网络,热水器,一.酒店建立良好信誉和树立美好形象的条件,
(二)“软件”服务好,所谓“软件”,主要指酒店管理人员和服务人员的素质,以及管理体制的效能。
良好的服务,高效能的管理,是酒店创建良好信誉和树立美好形象的基础,也是创造最佳经济效益和社会效益的重要条件。
(二)“软件”服务好,软件水平的衡量:
客人的“口碑”酒店的文化(如广州白天鹅宾馆“故乡水”“别来此处最萦绕”,维也纳酒店)牢固的“顾客至上”思想意识因人而异,灵活地运用服务技能餐厅服务员的业务素质(如不仅要看他在单位时间内能完成多少个服务程序,更主要看他在实际工作中能不能随机应变,热情周到地为客人服务,使客人感到满意),
(二)“软件”服务好,一.酒店建立良好信誉和树立美好形象的条件,所谓社会环境好,主要指酒店的外部条件,它包括社会的政治、经济、治安、卫生、环保、交通、通信等情况。
酒店的管理人员可以根据变化了的社会环境,及时调整自己的经营方针和策略,可以有针对性地制定切合实际的经营手段和方法,从而提高企业的竞争能力,甚至在逆境中求得生存和发展。
(三)社会环境好,(三)酒店的社会环境,1,改革开放以来,国家鼓励酒店等第三产业的发展,2,人民经济水平的提高及热情好客的文化心理,3,4,地理位置,交通条件,5,行业竞争环境,学校林立,市场定位,自然环境不同,物产不同,居民口味及地方风味菜系不同,(),五星级国际大酒店宣传片,谢谢观赏,
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- 酒店 公共关系 职能