健康教育食疗方.docx
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健康教育食疗方.docx
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健康教育食疗方
积聚
山楂布楂叶煮蜜糖水
【原料】山楂肉40g,布楂叶40g,蜜糖适量。
【制法】①山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净,放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火煲1小时左右,去渣,备用。
②将适量蜜糖注入杯内,冲入山楂肉、布楂叶煎液,搅拌使糖溶化,即可以饮用。
【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。
适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。
积聚
山楂布楂叶煮蜜糖水
【原料】山楂肉40g,布楂叶40g,蜜糖适量。
【制法】①山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净,放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火煲1小时左右,去渣,备用。
②将适量蜜糖注入杯内,冲入山楂肉、布楂叶煎液,搅拌使糖溶化,即可以饮用。
【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。
适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。
积聚
山楂布楂叶煮蜜糖水
【原料】山楂肉40g,布楂叶40g,蜜糖适量。
【制法】①山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净,放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火煲1小时左右,去渣,备用。
②将适量蜜糖注入杯内,冲入山楂肉、布楂叶煎液,搅拌使糖溶化,即可以饮用。
【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。
适用于饮食积滞、消化不良、胃脘满闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。
黄疸
1.芹菜红枣汤:
【原料】芹菜250克,红枣100-200克
【制法】芹菜(连根),红枣,洗净,同放锅内加适量水共煮汤饮服。
【功效】有降压利尿,和中养血作用。
适用于高血压,急性黄疸肝炎,小便刺痛等症。
2.生大头菜子研末,每次10克,用开水服,服后大便则泻下。
治黄疸,腹胀,便秘,小便黄赤。
黄疸
1.芹菜红枣汤:
【原料】芹菜250克,红枣100-200克
【制法】芹菜(连根),红枣,洗净,同放锅内加适量水共煮汤饮服。
【功效】有降压利尿,和中养血作用。
适用于高血压,急性黄疸肝炎,小便刺痛等症。
2.生大头菜子研末,每次10克,用开水服,服后大便则泻下。
治黄疸,腹胀,便秘,小便黄赤。
黄疸
1.芹菜红枣汤:
【原料】芹菜250克,红枣100-200克
【制法】芹菜(连根),红枣,洗净,同放锅内加适量水共煮汤饮服。
【功效】有降压利尿,和中养血作用。
适用于高血压,急性黄疸肝炎,小便刺痛等症。
2.生大头菜子研末,每次10克,用开水服,服后大便则泻下。
治黄疸,腹胀,便秘,小便黄赤。
胁痛
1.山楂甲鱼汤
【原料】甲鱼1只(约500克),生山楂30克
【制法】将甲鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内,加清水适量煮至甲鱼肉烂熟,即可食用。
食肉饮汤,每周1次。
【功效】理气活血。
2.鲤鱼赤小豆陈皮粥:
鲤鱼一条,赤小豆120g,陈皮6g。
将鱼去鳞及内脏后洗净,放入锅内,加水适量,入豆、陈皮同煮,至烂熟成粥,去鱼骨。
不拘时食之。
胁痛
1.山楂甲鱼汤
【原料】甲鱼1只(约500克),生山楂30克
【制法】将甲鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内,加清水适量煮至甲鱼肉烂熟,即可食用。
食肉饮汤,每周1次。
【功效】理气活血。
2.鲤鱼赤小豆陈皮粥:
鲤鱼一条,赤小豆120g,陈皮6g。
将鱼去鳞及内脏后洗净,放入锅内,加水适量,入豆、陈皮同煮,至烂熟成粥,去鱼骨。
不拘时食之。
胁痛
1.山楂甲鱼汤
【原料】甲鱼1只(约500克),生山楂30克
【制法】将甲鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内,加清水适量煮至甲鱼肉烂熟,即可食用。
食肉饮汤,每周1次。
【功效】理气活血。
2.鲤鱼赤小豆陈皮粥:
鲤鱼一条,赤小豆120g,陈皮6g。
将鱼去鳞及内脏后洗净,放入锅内,加水适量,入豆、陈皮同煮,至烂熟成粥,去鱼骨。
不拘时食之。
乳痈
1.白果枣粥
【原料】白果25克,红枣20枚,糯米50
克制法:
将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。
早、晚空腹温服。
【功效】有解毒消肿等作用。
2.葱白切细后加入适量热水,先熏后洗患处,每日3-5次,2天1疗程。
适合于疾病初期。
乳痈
1.白果枣粥
【原料】白果25克,红枣20枚,糯米50
克制法:
将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。
早、晚空腹温服。
【功效】有解毒消肿等作用。
2.葱白切细后加入适量热水,先熏后洗患处,每日3-5次,2天1疗程。
适合于疾病初期。
乳痈
1.白果枣粥
【原料】白果25克,红枣20枚,糯米50
克制法:
将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。
早、晚空腹温服。
【功效】有解毒消肿等作用。
2.葱白切细后加入适量热水,先熏后洗患处,每日3-5次,2天1疗程。
适合于疾病初期。
水肿
1.商陆粥
【原料】商陆10克,粳米100克,大枣5枚。
【制法】先将商陆用水煎40分钟,去渣取汁。
然后加入粳米、大枣煮成粥。
每日2次。
【功效】利水消肿。
2.芪蒸鹌鹑:
将鹌鹑2只宰杀洗净切块。
黄芪20克切片,与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅,加入清水适量,用旺火煮沸,再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂,加精盐调味即成。
吃肉喝汤,每日1次。
有益气补脾,利水消肿之效。
水肿
1.商陆粥
【原料】商陆10克,粳米100克,大枣5枚。
【制法】先将商陆用水煎40分钟,去渣取汁。
然后加入粳米、大枣煮成粥。
每日2次。
【功效】利水消肿。
2.芪蒸鹌鹑:
将鹌鹑2只宰杀洗净切块。
黄芪20克切片,与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅,加入清水适量,用旺火煮沸,再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂,加精盐调味即成。
吃肉喝汤,每日1次。
有益气补脾,利水消肿之效。
水肿
1.商陆粥
【原料】商陆10克,粳米100克,大枣5枚。
【制法】先将商陆用水煎40分钟,去渣取汁。
然后加入粳米、大枣煮成粥。
每日2次。
【功效】利水消肿。
2.芪蒸鹌鹑:
将鹌鹑2只宰杀洗净切块。
黄芪20克切片,与鹌鹑肉、葱、姜一同入砂锅,加入清水适量,用旺火煮沸,再转小火慢煲至鹌鹑肉熟烂,加精盐调味即成。
吃肉喝汤,每日1次。
有益气补脾,利水消肿之效。
淋证
1.茅根瘦肉汤
【原料】鲜茅根150克,猪瘦肉250克。
【制法】将猪肉切成块,与茅根一起加水适量煮熟,酌加调料。
分次喝汤吃肉,可常服。
【功效】清热利湿通淋。
2.葫芦瓜糖水:
葫芦瓜500克,白茅根200克,白糖适量。
葫芦瓜连皮切块,同白茅根水煎,加糖调味服。
每日2次。
适合膀胱湿热型。
淋证
1.茅根瘦肉汤
【原料】鲜茅根150克,猪瘦肉250克。
【制法】将猪肉切成块,与茅根一起加水适量煮熟,酌加调料。
分次喝汤吃肉,可常服。
【功效】清热利湿通淋。
2.葫芦瓜糖水:
葫芦瓜500克,白茅根200克,白糖适量。
葫芦瓜连皮切块,同白茅根水煎,加糖调味服。
每日2次。
适合膀胱湿热型。
淋证
1.茅根瘦肉汤
【原料】鲜茅根150克,猪瘦肉250克。
【制法】将猪肉切成块,与茅根一起加水适量煮熟,酌加调料。
分次喝汤吃肉,可常服。
【功效】清热利湿通淋。
2.葫芦瓜糖水:
葫芦瓜500克,白茅根200克,白糖适量。
葫芦瓜连皮切块,同白茅根水煎,加糖调味服。
每日2次。
适合膀胱湿热型。
肛瘘
1.大米、小米各100克,洗净,放入锅内添入适量水煮开,待粥煮至半熟,加入豆浆500克搅匀煮熟,便可食用。
适用于虚损患者,老幼皆宜。
2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克,放人茶杯开水冲沏,略闷片刻,淡香清雅,可清热解毒,利血脉,除湿痹,减轻肛瘘肿痛。
3.黄鳝1条、瘦猪肉100克、黄芪25克炒熟,加盐、糖、黄酒适量,去黄芪后食用。
适用于虚型肛瘘病人。
4.黄豆1,煮烂食。
每天1次,连续服用2-4周。
这个方法具有利水除湿消肿的功效。
适合于肛瘘伴有下肢浮肿者。
肛瘘
1.大米、小米各100克,洗净,放入锅内添入适量水煮开,待粥煮至半熟,加入豆浆500克搅匀煮熟,便可食用。
适用于虚损患者,老幼皆宜。
2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克,放人茶杯开水冲沏,略闷片刻,淡香清雅,可清热解毒,利血脉,除湿痹,减轻肛瘘肿痛。
3.黄鳝1条、瘦猪肉100克、黄芪25克炒熟,加盐、糖、黄酒适量,去黄芪后食用。
适用于虚型肛瘘病人。
4.黄豆1,煮烂食。
每天1次,连续服用2-4周。
这个方法具有利水除湿消肿的功效。
适合于肛瘘伴有下肢浮肿者。
肛瘘
1.大米、小米各100克,洗净,放入锅内添入适量水煮开,待粥煮至半熟,加入豆浆500克搅匀煮熟,便可食用。
适用于虚损患者,老幼皆宜。
2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克,放人茶杯开水冲沏,略闷片刻,淡香清雅,可清热解毒,利血脉,除湿痹,减轻肛瘘肿痛。
3.黄鳝1条、瘦猪肉100克、黄芪25克炒熟,加盐、糖、黄酒适量,去黄芪后食用。
适用于虚型肛瘘病人。
4.黄豆1,煮烂食。
每天1次,连续服用2-4周。
这个方法具有利水除湿消肿的功效。
适合于肛瘘伴有下肢浮肿者。
痔
1.枸杞甲鱼
【原料】枸杞30克,甲鱼150克。
【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲汤均可食用。
每周1次,不宜多食。
【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
2.大鲫鱼一头,新鲜者,洗净,切作片;小椒二钱为末;草果一钱为末。
用葱三茎,煮熟,入五味,空腹食之。
适用于久痔,肠风大便常有血。
痔
1.枸杞甲鱼
【原料】枸杞30克,甲鱼150克。
【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲汤均可食用。
每周1次,不宜多食。
【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
2.大鲫鱼一头,新鲜者,洗净,切作片;小椒二钱为末;草果一钱为末。
用葱三茎,煮熟,入五味,空腹食之。
适用于久痔,肠风大便常有血。
痔
1.枸杞甲鱼
【原料】枸杞30克,甲鱼150克。
【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲汤均可食用。
每周1次,不宜多食。
【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
2.大鲫鱼一头,新鲜者,洗净,切作片;小椒二钱为末;草果一钱为末。
用葱三茎,煮熟,入五味,空腹食之。
适用于久痔,肠风大便常有血。
头痛
1.乌龟百合红枣汤
【原料】乌龟1只(250克左右),百合30克,红枣10枚。
【制法】将乌龟去甲及内脏切块,用清水煮熟,然后放百合,红枣,继续熬煮,直至龟肉烂熟,药物煮透为度,最后添加少量冰糖炖化即可。
吃肉,吃枣,喝汤。
每日1剂,每周2~3次。
【功效】养血安神。
2.芹菜粥:
取连根芹菜12克,粳米250克。
将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(连根洗净切碎)再煮沸即可。
此粥具有清热止痛之功,适用于肝火旺而致偏头痛者。
头痛
1.乌龟百合红枣汤
【原料】乌龟1只(250克左右),百合30克,红枣10枚。
【制法】将乌龟去甲及内脏切块,用清水煮熟,然后放百合,红枣,继续熬煮,直至龟肉烂熟,药物煮透为度,最后添加少量冰糖炖化即可。
吃肉,吃枣,喝汤。
每日1剂,每周2~3次。
【功效】养血安神。
2.芹菜粥:
取连根芹菜12克,粳米250克。
将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(连根洗净切碎)再煮沸即可。
此粥具有清热止痛之功,适用于肝火旺而致偏头痛者。
头痛
1.乌龟百合红枣汤
【原料】乌龟1只(250克左右),百合30克,红枣10枚。
【制法】将乌龟去甲及内脏切块,用清水煮熟,然后放百合,红枣,继续熬煮,直至龟肉烂熟,药物煮透为度,最后添加少量冰糖炖化即可。
吃肉,吃枣,喝汤。
每日1剂,每周2~3次。
【功效】养血安神。
2.芹菜粥:
取连根芹菜12克,粳米250克。
将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(连根洗净切碎)再煮沸即可。
此粥具有清热止痛之功,适用于肝火旺而致偏头痛者。
顿咳
1.沙参玉竹煲老鸭
【原料】玉竹30克,沙参50克,老鸭1只。
【制法】将鸭洗净放入砂锅内,加入沙参、玉竹,同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升,用武火烧佑开后,转用文火炖1小时左右,使鸭肉焖烂,加盐、味精调味即可食用。
【功效】养阴润肺,止咳化痰。
2.大蒜头12克、桔梗6克。
二味同打烂,晒干研细未,每日开水吞服3克。
主治:
百日咳。
顿咳
1.沙参玉竹煲老鸭
【原料】玉竹30克,沙参50克,老鸭1只。
【制法】将鸭洗净放入砂锅内,加入沙参、玉竹,同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升,用武火烧佑开后,转用文火炖1小时左右,使鸭肉焖烂,加盐、味精调味即可食用。
【功效】养阴润肺,止咳化痰。
2.大蒜头12克、桔梗6克。
二味同打烂,晒干研细未,每日开水吞服3克。
主治:
百日咳。
顿咳
1.沙参玉竹煲老鸭
【原料】玉竹30克,沙参50克,老鸭1只。
【制法】将鸭洗净放入砂锅内,加入沙参、玉竹,同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升,用武火烧佑开后,转用文火炖1小时左右,使鸭肉焖烂,加盐、味精调味即可食用。
【功效】养阴润肺,止咳化痰。
2.大蒜头12克、桔梗6克。
二味同打烂,晒干研细未,每日开水吞服3克。
主治:
百日咳。
消渴
1.猪胰止渴汤
【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克
【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎,留液去渣。
猪胰洗净后与山药一起入锅,加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒,在大火上煮沸后,移至文火煮熟,分次食完。
2.鹁鸽羹:
白鹁鸽一只,切作大片。
用土苏一同煮熟,空腹食之。
治疗消渴、饮水无度。
消渴
1.猪胰止渴汤
【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克
【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎,留液去渣。
猪胰洗净后与山药一起入锅,加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒,在大火上煮沸后,移至文火煮熟,分次食完。
2.鹁鸽羹:
白鹁鸽一只,切作大片。
用土苏一同煮熟,空腹食之。
治疗消渴、饮水无度。
消渴
1.猪胰止渴汤
【原料】猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克
【制作】将黄芪、葛根入锅加水先煎,留液去渣。
猪胰洗净后与山药一起入锅,加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒,在大火上煮沸后,移至文火煮熟,分次食完。
2.鹁鸽羹:
白鹁鸽一只,切作大片。
用土苏一同煮熟,空腹食之。
治疗消渴、饮水无度。
肛痈
鲫鱼豆腐汤
【原料】鲫鱼1条(250克)、豆腐250克
【制作】1.豆腐洗净.切厚片,用盐沸水烫2分钟后,捞出,沥水备用。
2将鱼去鳞、鳃、肠杂,抹上料酒、盐胯泊约10分钟。
3.炒锅内倒油烧热,爆香姜片。
将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放八豆腐片,加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英,并撤上葱花即可。
肛痈
鲫鱼豆腐汤
【原料】鲫鱼1条(250克)、豆腐250克
【制作】1.豆腐洗净.切厚片,用盐沸水烫2分钟后,捞出,沥水备用。
2将鱼去鳞、鳃、肠杂,抹上料酒、盐胯泊约10分钟。
3.炒锅内倒油烧热,爆香姜片。
将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放八豆腐片,加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英,并撤上葱花即可。
肛痈
鲫鱼豆腐汤
【原料】鲫鱼1条(250克)、豆腐250克
【制作】1.豆腐洗净.切厚片,用盐沸水烫2分钟后,捞出,沥水备用。
2将鱼去鳞、鳃、肠杂,抹上料酒、盐胯泊约10分钟。
3.炒锅内倒油烧热,爆香姜片。
将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放八豆腐片,加料酒、盐、味精调味后用水淀粉勾薄英,并撤上葱花即可。
瘿病
韭菜炒蛤蜊
【原料】韭菜100克,新鲜的蛤蜊肉250克,花生油100克。
葱姜各3克,食盐、味精、芝麻油适量。
【制法:
】先将韭菜洗净切成3厘米的段,并将新鲜的蛤蜊肉洗净,沥水备用。
将锅置火上,加入葱姜爆香,再入蛤蜊爆炒,再加入韭菜、食盐翻炒,淋上芝麻油出锅。
【功效】软坚散结,利尿化痰。
。
瘿病
韭菜炒蛤蜊
【原料】韭菜100克,新鲜的蛤蜊肉250克,花生油100克。
葱姜各3克,食盐、味精、芝麻油适量。
【制法:
】先将韭菜洗净切成3厘米的段,并将新鲜的蛤蜊肉洗净,沥水备用。
将锅置火上,加入葱姜爆香,再入蛤蜊爆炒,再加入韭菜、食盐翻炒,淋上芝麻油出锅。
【功效】软坚散结,利尿化痰。
。
瘿病
韭菜炒蛤蜊
【原料】韭菜100克,新鲜的蛤蜊肉250克,花生油100克。
葱姜各3克,食盐、味精、芝麻油适量。
【制法:
】先将韭菜洗净切成3厘米的段,并将新鲜的蛤蜊肉洗净,沥水备用。
将锅置火上,加入葱姜爆香,再入蛤蜊爆炒,再加入韭菜、食盐翻炒,淋上芝麻油出锅。
【功效】软坚散结,利尿化痰。
。
暑温
1.绿豆粥:
绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。
将绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
可作早晚餐食用。
有清热解暑之效。
2.苦瓜莲肉汤
【原料】苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。
【制法】将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。
饮汤食肉。
【功效】清暑解毒,利湿和中。
暑温
1.绿豆粥:
绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。
将绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
可作早晚餐食用。
有清热解暑之效。
2.苦瓜莲肉汤
【原料】苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。
【制法】将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。
饮汤食肉。
【功效】清暑解毒,利湿和中。
暑温
1.绿豆粥:
绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。
将绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
可作早晚餐食用。
有清热解暑之效。
2.苦瓜莲肉汤
【原料】苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。
【制法】将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。
饮汤食肉。
【功效】清暑解毒,利湿和中。
脱疽
菊参肉片
【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤(去油)200克、鸡蛋3只。
【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上,鸡蛋去黄留清,将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用,丹参洗净后放入纱布袋扎口后,和鸡汤一起放于锅中煮沸,再用文火煮10分钟,然后将药袋捞出,在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油,兑成浓汁待用。
【用法】取炒锅置武火上烧热,放豆油少许,熬至5成热时,投入肉片、姜、葱煸炒,倒入鸡汁,翻炒几下,接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。
脱疽
菊参肉片
【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤(去油)200克、鸡蛋3只。
【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上,鸡蛋去黄留清,将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用,丹参洗净后放入纱布袋扎口后,和鸡汤一起放于锅中煮沸,再用文火煮10分钟,然后将药袋捞出,在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油,兑成浓汁待用。
【用法】取炒锅置武火上烧热,放豆油少许,熬至5成热时,投入肉片、姜、葱煸炒,倒入鸡汁,翻炒几下,接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。
脱疽
菊参肉片
【原料】新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤(去油)200克、鸡蛋3只。
【制作】将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上,鸡蛋去黄留清,将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用,丹参洗净后放入纱布袋扎口后,和鸡汤一起放于锅中煮沸,再用文火煮10分钟,然后将药袋捞出,在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油,兑成浓汁待用。
【用法】取炒锅置武火上烧热,放豆油少许,熬至5成热时,投入肉片、姜、葱煸炒,倒入鸡汁,翻炒几下,接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。
异位妊娠
1.虾仁海参羹
【原料】海参150克,虾仁若干,其他佐料。
【制法】先将海参放锅内,加清水,用小火烧开后离火,发胀至软,剖开刮净内脏,洗净后再用开水烧开炯至发透,切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。
锅内放鸡汤,人海参、虾仁,加盐后煮沸20分钟。
加味精、胡椒粉,湿淀粉勾薄芡,装入场盆,即可食用。
【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素,能补肾壮阳;海参填精益髓,助阳益阴。
2.生地黄鸡:
生地黄250克,乌鸡1只,饴糖150克将鸡去毛,肠肚洗净,细切,地黄与糖相混匀,纳鸡腹中,隔水蒸熟,不用盐醋等调料。
本方具有滋阴清热之功。
异位妊娠
1.虾仁海参羹
【原料】海参150克,虾仁若干,其他佐料。
【制法】先将海参放锅内,加清水,用小火烧开后离火,发胀至软,剖开刮净内脏,洗净后再用开水烧开炯至发透,切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。
锅内放鸡汤,人海参、虾仁,加盐后煮沸20分钟。
加味精、胡椒粉,湿淀粉勾薄芡,装入场盆,即可食用。
【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素,能补肾壮阳;海参填精益髓,助阳益阴。
2.生地黄鸡:
生地黄250克,乌鸡1只,饴糖150克将鸡去毛,肠肚洗净,细切,地黄与糖相混匀,纳鸡腹中,隔水蒸熟,不用盐醋等调料。
本方具有滋阴清热之功。
异位妊娠
1.虾仁海参羹
【原料】海参150克,虾仁若干,其他佐料。
【制法】先将海参放锅内,加清水,用小火烧开后离火,发胀至软,剖开刮净内脏,洗净后再用开水烧开炯至发透,切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。
锅内放鸡汤,人海参、虾仁,加盐后煮沸20分钟。
加味精、胡椒粉,湿淀粉勾薄芡,装入场盆,即可食用。
【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素,能补肾壮阳;海参填精益髓,助阳益阴。
2.生地黄鸡:
生地黄250克,乌鸡1只,饴糖150克将鸡去毛,肠肚洗净,细切,地黄与糖相混匀,纳鸡腹中,隔水蒸熟,不用盐醋等调料。
本方具有滋阴清热之功。
带下病
1.三味薏米羹
【原料】薏米、山药、莲子各30克。
【制法】以上三味洗净,加水适量,用文火熬成粥。
早晚食用,连用7日。
【功效】健脾益气,化湿止带。
2.冰糖冬瓜仁汤:
将冬瓜仁30克洗净,碾成粗末放入碗内,加入冰糖30克与适量水,隔水炖服,每日二次,连服数日。
也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服,每日二次。
带下病
1.三味薏米羹
【原料】薏米、山药、莲子各30克。
【制法】以上三味洗净,加水适量,用文火熬成粥。
早晚食用,连用7日。
【功效】健脾益气,化湿止带。
2.冰糖冬瓜仁汤:
将冬瓜仁30克洗净,碾成粗末放入碗内,加入冰糖30克与适量水,隔水炖服,每日二次,连服数日。
也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服,每日二次。
带下病
1.三味薏米羹
【原料】薏米、山药、莲子各30克。
【制法】以上三味洗净,加水适量,用文火熬成粥。
早晚食用,连用7日。
【功效】健脾益气,化湿止带。
2.冰糖冬瓜仁汤:
将冬瓜仁30克洗净,碾成粗末放入碗内,加入冰糖30克与适量水,隔水炖服,每日二次,连服数日。
也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服,每日二次。
胎漏、胎动不安
1.鲤鱼粥:
【原料】鲤鱼1尾(约500克左右)、苎麻根20克、糯米50克、葱、姜、油、盐各适量。
【制法】将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净切片煎汤。
再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加糯米、葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥即可。
早晚温热食用,连服5日。
【功效】
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