水果食物及味觉中英文对照表.docx
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水果食物及味觉中英文对照表
水果名称英汉对照
Almond杏仁
Apple苹果
Apricot杏子
Arbutus杨梅
Avocado南美梨
Bagasse甘蔗渣
Banana香蕉
Bennet水杨梅
Bergamot佛手柑
Berry桨果
Betelnut槟榔
Bilberry野桑果
Bitterorange苦酸橙
Blackberry刺梅
Blueberry越桔
Bryony野葡萄
Bullace野李子
Bushfruit丛生果
Cantaloupe美国甜瓜
Carambola杨桃
Casaba冬季甜瓜
Cascara鼠李
Cherry樱桃
Chestnut栗子
Coconut椰子
Codlin未熟苹果
Core果心
Cranberry曼越桔
Cumquat金桔
Custardapple番荔枝
Damson洋李子
Date枣子
Datepalm枣椰子
Dew果露
Durian榴裢
Fig无花果
Flatpeach蕃桃
Foxnut鸡头果
Ginkgo银杏
Gooseberry醋栗
Grape葡萄
Grapefruit葡萄柚子
Guava番石榴
Haw山楂
Herbaceousfruit草本果
Hickory山胡桃
Honey-dewmelon哈蜜瓜
Juicypeach水蜜桃
Kernelfruit仁果
Lemon柠檬
Lichee荔枝
Longan龙眼
Loquat批杷
Lotusnut(seed)莲子
Mandarinorange柳丁
Mango芒果
Mangosteen山竹果
Marc果渣
Melon黄香瓜
Miniwatermelon小西瓜
Nectarine油桃
Newtonpippin香蕉苹果
Nucleus核仁
Olive橄榄
Orange橙子
Papaya(Pawpaw)木瓜
Peach桃子
Peanut花生
Pear梨
Persimmon柿子
Phoenixeyenut凤眼果
Pineapple凤梨
Plum梅子
Pomegranate石榴
Pomelo柚子
Quarenden大红苹果
Rambutan红毛丹
Raspberry覆盆子
Sapodilla人参果
Sapodillaplum芝果
Seedlesswatermelon无籽西瓜
Segment片囊
Shaddock文旦
Sorgo芦栗
Sorosis桑果
Strawberry草莓
Sugarcane甘蔗
Sweetacorn甜栎子
Syrupshaddock汁柚
Tangerline蜜柑桔
Tangor广柑
Teazlefruit刺果
Toughpear木梨
Vermillionorange朱砂桔
Walnut核桃
Warden冬梨
WaterCaltrop菱角
Water-chestnut马蹄
Watermelon西瓜
Whiteshaddock白柚
Wildpeach毛桃
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味觉及食物词汇英汉对照
本香bois
扁平的aplati
变酸的acescent
变质tourne
变质的altéré
表面有泡沫的crémants
病的malade
不愉快的désagréable
草味herbacéc
草莓fraise
茶thé
沉重的lourd
陈旧的rancio
醇厚的corsés
醇烈的vineux
纯净的franc
刺激感piquant
粗糙的rugueur
粗鲁的brut
粗俗的grossiére
醋味acétique
淡而无味的douceatre
等。
动物香:
麝香musc
低级的commune
碘味的iodés
丁子香girofle
董菜花violette
动物香animale
发腊的pommadé
芳香arome
芳香的parfumé
菲薄的creux
肥硕的charnus
酚的phénol
粉尘味的poussiére
丰满的pleins
蜂蜜香miel
复盆子framboise
干草foin
干净的net
干瘦的maigri
甘草réglisse
甘油型的glycériné
构架的charpentés
光突的dépouillé
桂皮cannelle
果核noyau
果香fruit
哈喇味的rance
含糊的douteux
合格的loyal
黑茶子cassis
糊状的pateux
花香fleur
花香florale
化学香aromatiques
化学香chimique
浑厚的étoffés
坚实的solides
尖刻的acerbe
碱性的alcaline
健康的sain
僵硬的raide
焦糖味caramel
焦香empyreumatique
胶皮味的caoutchouc
脚臭的butyrique
酵母味ferment
精美的délicats
精美的finesse
玖瑰花rose
酒精味水质味的aqueux
酒香bouquet
酒香的bouquet
咖啡味café
烤面包味paingrillé
可口的coulant
枯干的树叶feuillefaneé
枯萎的passé
苦涩的amertume
苦杏仁amandeamére
辣的pique
老人的vieillardé
老鹳草味geranium
李子prune
立体感的relief
沥青味的goudron
马德拉甜味madérisé
冒泡的pétillants
蜜甜的mielleux
木瓜coing
木犀草花réséda
木香bois
木香boiseé
奶油巧克力truffeenchocolat
腻的doucereux
柠檬citron
疲劳的fatique
皮革fourrure
贫乏的anémique
贫乏的pauvre
苹果pomme
平淡的neutre
平庸的étroit
葡萄果发霉的moisi
起泡的effervessents
强力的puissants
侵衅的agressif
青绿酸的vert
轻弱淡寡的légersfaiblespetits
轻雅的léger
清洁的propre
醛香aldéhyliques
融化的fondus
溶剂味的solvant
柔和的tendres
柔顺的souplesse
弱的faible
涩口的réche
烧巴豆杏amandesgrillé
生青酸的verdelet
生硬的bref
失衡的déséquilibre
石油味的pétrol
收敛的ferme
瘦弱的maigreur
瘦削的décharné
熟透的murs
树皮香écorce
树叶味feuille
树脂résine
树脂味的résine
衰老的décrépit
衰退的usé
水果香fruitée
水泥味的ciment
撕碎的m?
che
丝一般的soyeux
酸的acide
酸香acides
桃子péche
天鹅绒似的velouté
天竺葵味pélargonium
土味的terre
味短的court
味觉清凉感fraicheur
味正的droitdegout
无立体感的sansrelief
无味道的affadi
无味道的fade
洗涤液的lessive
细腻的minces
咸的salée
香的aromatique
香蕉banane
香脂香balsameque
香子兰vanille
笑味souris
辛辣的aigreur
辛香épicees
辛香épicée
新鲜感的fraicheur
雪松木boisdecédre
烟草tabac
烟味的fumée
烟熏味fumé
氧化味oxydé
药的pharmaceutiques
野味肉香venaision
引起唾液收敛的astringence
樱桃cerise
樱桃木kirch
硬的dur
优雅的élégant
油香grasses
油质的onctueux
有个性的personnalité
有酸味的sur
玉兰花magnolia
园润的rondeur
园润美味的moelleux
真菌味的champignon
织物味的tissu
植物味végétale
植物味的végétal
植物香verte
纸味的papier
卓越的distinqué
灼烧的brulé
走味的éventé
蒿草armoise
蕨草foagére
琥珀香ambre
榛子noisette
锉齿的rapu
鸢尾iris
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