便携式电饭煲设计毕业作品.docx
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便携式电饭煲设计毕业作品.docx
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便携式电饭煲设计毕业作品
【毕设】
【业计】
(届)
便携式电饭煲设计
所在学院
专业班级
机械设计制造及其自动化
学生姓名
指导教师
完成日期
便携式电饭煲设计
摘要:
随着我们生活水平的提高,对电饭煲的要求也越来越高。
日后我们是否能随时或者能够吃上香喷喷的白米饭,是否节省空间这些因素将成为判断一个电饭煲好坏的标准。
为了改善这种问题,市场急需一款新颖的便携式电饭煲来改善上班族的生活。
首先,了解电饭煲各部分结构,然后对上班族进行调查,从而了解他们对于电饭煲的样式功能等需求。
最后设计出一款新式的使用方便,携带方便的电饭煲。
设计的过程及结果将在论文的后面一一展示。
通过本次设计,可以对电饭煲产品得到一定的了解。
在设计过程中,会对产品使用,颜色等各细节进行分析,产品将以便携为主题展开设计。
关键词:
电饭煲;便携式;市场调研;创新设计
TheDesignofportableelectriccooker
Abstract:
Withtheimprovementoflivingstandards,thedemandsonthericecookerarehigher.Inthefuture,ifwecanbeabletoeattastyriceatanytimeandifitcanbetosavespacewillbethedecisivestandardsofaricecooker.Nowadays,theMarketneedforanewportablericecookertoimprovethelivesofofficeworkers.First,tounderstandallvariouspartsofthericecookerinthestructure;therebyconductedasurveyonofficeworkerstounderstandthestylefeatureneedsoftheirricecooker.Finallywewilldesignanewkindofricecookerthatiseasytouseandcarry.Thedesignprocessandresultswillbecomeoutlaterinthepaper.
Throughthisdesign,youcangetsomeunderstandingofthericecooker.Inthedesignprocess,itwillbeadetailedanalysisinapplicationandcolor.Thedesignthemesoftheproductisprotable.
Keywords:
ricecooker;portable;marketresearch;innovativedesign.
1引言…………………………………………………………………………………………5
1.1选题的依据及选题的意义………………………………………………………………5
1.2研究现状和发展趋势……………………………………………………………………5
1.2.1外观走势…………………………………………………………………………5
1.2.2价格走势…………………………………………………………………………5
1.2.3品牌分析…………………………………………………………………………5
1.3电饭煲简介………………………………………………………………………………6
1.4电饭煲的结构……………………………………………………………………………7
1.5电饭煲的规格……………………………………………………………………………8
2设计调研……………………………………………………………………………………8
2.1市场调查…………………………………………………………………………………8
2.1.1控制方式分类……………………………………………………………………8
2.1.2结构分类…………………………………………………………………………9
2.1.3外壳材料分类…………………………………………………………………10
2.1.4热销电饭煲……………………………………………………………………12
2.2市场调查小结…………………………………………………………………………17
2.3人群调查………………………………………………………………………………17
2.4人群调查小结…………………………………………………………………………18
2.5本章小结………………………………………………………………………………18
3设计展开………………………………………………………………………………19
3.1设计思路………………………………………………………………………………19
3.1.1人群的需求……………………………………………………………………19
3.1.2设计目标定位…………………………………………………………………19
3.1.3设计风格………………………………………………………………………19
3.1.4主要使用人群…………………………………………………………………19
3.2设计草图………………………………………………………………………………20
3.3三维建模………………………………………………………………………………21
3.3.1初步建模………………………………………………………………………21
3.3.2设计深入………………………………………………………………………25
3.4三维渲染………………………………………………………………………………26
4设计展示…………………………………………………………………………………27
4.1产品展示………………………………………………………………………………27
4.2产品各颜色展示………………………………………………………………………28
4.3零部件细节展示………………………………………………………………………30
4.4叠加式蒸煮功能展示…………………………………………………………………32
4.5产品的尺寸大小………………………………………………………………………32
5产品总结…………………………………………………………………………………33
参考文献……………………………………………………………………………………34
致谢…………………………………………………………………………………………35
便携式电饭煲设计
1引言
1.1选题的依据及选题的意义
电饭煲的发展已经过了60多年了,现在电饭煲已经成为了现代家庭必备的生活电器之一。
现代社会各种技术迅猛发展,各种产品改朝换代,我们应该也有理由有信心将包括电饭煲在内的各种家电的设计进行一次大的提升,让它们更好的适应时代的需要人们的生活。
因为随着我们生活水平的提高,对电饭煲的要求也越来越高。
日后我们是否能随时或者能够吃上香喷喷的白米饭,是否节省空间这些因素将成为判断一个电饭煲好坏的标准。
目前上班族大部分都去食堂,叫外卖,微波炉加热冷饭,自带馒头等等解决吃饭问题,不能吃到像家里一样称心如意的白米饭。
有时加班一忙,错过吃饭时间,没有饭了,不得不用面包等物品填充肚子。
因此,设计款便携式的电饭煲是非常必要的。
1.2研究现状和发展趋势:
1.2.1外观走势
形式变:
电饭煲的使用方式发生了变化,我觉得将继续按照这样的一种趋势发展设计下去。
而在形式上它由原来的手动开关变成了智能控制,它的盖子由全盖打开变为侧全盖打开。
造型变:
最初的电饭煲都是造型比较简单的圆筒形状,然后随着消费者对产品造型需求的变化,同时结合使用体验,由圆筒形状变化成上部按钮处为梯形面,这样的变化也是符合人机工程学的原理。
另外方形的电饭锅也逐渐增多。
1.2.2价格走势
市场中电饭锅的价格在100到250元的占了总数的一半,当然也有一些比较高端的品牌电饭锅价格达到数千元。
进而说明了人们的人均购买水平。
1.2.3品牌分析
“尖子生”———以苏泊尔和美的等为代表事是国内知名品牌。
“中等生”———以三角、立邦和爱德等等为代表的国内的中普及品牌。
“插班生”———以格兰仕和TCL等为代表的新进入者。
“留级生”———以半球和容声等为代表的传统低端品牌。
(一)苏泊尔
1、具有米种和口感选择功能。
2、4位数码的显示。
3、具有上盖、煲体、底盘的加热——能够做到三维立体的加热。
4、采用苏泊尔独有“聪明火”技术和隐藏式“微压烹饪新技术”。
5、内胆采用厚釡陶晶技术,坚固耐磨。
6、超厚内胆,球面受热模式,加热更均匀。
7、功能齐全,包括煮饭、煲汤、煮粥、蒸炖、保温、定时等多种功能。
8、智能全操作,各种功能自动完成,省心又省时。
9、高清晰LED数码显示,定时设置时间长达15小时。
10、面板经IMD工艺处理,不变色、不起翘,使用更持久。
(二)美的
1、美的电饭锅现在占市场的主导地位。
2、产品功能种类丰富。
3、安全性能高,对使用者有保障。
4、产品推广的消费人群广泛。
5、价格上适合不同收入的人群。
6、在产品颜色上,选择清新淡雅为主。
7、分为机械电饭煲和电脑电饭煲。
(三)三角
1、三角牌是我国国有品牌,品牌成立在上世纪60年代,最初主要生产电饭锅,电热锅,本
2、产品以质量取胜,赢得了广大消费者的喜爱,至今还有上世纪80年代的产品还在使用。
3、它的价格低廉,面向低消费人群。
4、产品颜色多为白色,清新。
5、产品造型小巧,轻便。
目前在电饭煲市场中苏泊尔、美的、格兰仕、尚朋堂等主要竞争品牌一路领跑,而且市场覆盖率在90%以上,同时几乎占据了所有的KA、现代渠道。
流通渠道很少能看到它们的产品,据了解之所以他们不太关注流通市场,主要原因是担心降低自身的品牌形象。
而批发渠道以半球、万宝、全球等小牌子以低价位抢占市场份额。
电饭煲在终端的竞争目前达到“白热化”,一方面成熟品牌利用其现有渠道及资源,以各种促销形式抢占市场份额。
其促销形式以买赠、特价配合现场演示为主,此类品牌以美的、苏泊尔、三角等为主。
而处于推广期的品牌更是利用一切资源做推广,此类品牌主要以大电器和灶具行业延伸至小家电,借助其原有行业的品牌影响抢占市场份额。
美的、澳柯玛、老板等知名厂家,都纷纷打出了特价牌及经济实用的赠品来做营销。
同时三角、半球等品牌也通过较大投入的方式对市场作逐步渗透和蚕食,争夺到一定比例的中低端消费群体。
电饭煲的功能现在已开发到一个比较成熟的阶段,现有各品牌近期都在保温与节能方面进行创新设计开发。
1.3电饭煲简介
电饭煲,又称作电锅、电饭锅。
是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的京东通讯工程公司发明于1950年代。
最初的电饭煲设计相当简单,通过一个按键进行操作,锅胆则是采用铝材质。
此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变,原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。
继机械电饭煲之后,电脑电饭煲也随之上市,它们不再仅仅只能煮饭,还提供了,定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能,实现一锅多用。
内胆加涂了不沾材质,保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。
电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变,更有效的保存食物中的水份及营养,不仅美味,而且营养更加丰富。
除此之外,电饭煲也演变出很多不同类型的产品,紫砂锅就是一例。
紫砂锅革除了有害人体健康的金属材料和化学涂料,采用优质天然紫砂精工陶制内胆,对人体绝对安全无害。
紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成,主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。
紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何有害人体的元素。
电饭煲保温技术的发展大致经历了5个阶段。
第一代是无保温技术的电饭煲产品,采用的是自然保温方式。
直到20世纪70年代初期,日本东芝公司发明了带保温技术的电饭煲,采用水温保温介质。
20世纪70年代中期,机械式保温的电饭煲出现,并逐渐成为电饭煲保温技术的主流,这是第三代电饭煲保温技术。
20世纪70年代末,电脑煲问世,电脑煲保温技术开始飞速发展,成为第四代电饭煲保温技术。
保温效果虽不断提高但始终解决不了保温技术的成本居高不下的问题。
2005年,科龙推出了环保聚温层电饭煲,热效率高达81%,保温时的能耗仅为国家节能产品评价标准的9.5%,开启了电饭煲行业的第五代保温科技创新。
与此同时,三角牌炊具企业又推出了节能型电饭煲。
一般电饭煲在煮饭过程中,耗电功率基本不变,直到煮好饭自动断电。
新的节能型电饭煲,根据水开后,只须提供维持火力就可使开水继续沸腾的原理,使电饭煲在煮饭过程中,水温升至100度时,便自动转换到低电压工作,如从220V降至110V,既保持了沸腾又节约了用电。
电饭煲产品的自动化、智能化、美观化、营养及环保化将是又一发展趋势,由此带来的产品科技创新也正在趋向于能为人们的健康、便捷提供更多的帮助。
电饭煲背后的原理并不复杂,只要我们懂得一点点物理便可以了解。
当饭煮好的时候,电饭煲内的水便会蒸发,由液态转为气态。
物体由液态转为气态时,要吸收一定的能量,叫做“潜热”。
这时候,温度会一直停留在沸点。
直至水分蒸发后,饭煲里的温度便会再次上升。
电饭煲里面有温度计和电子零件,当它发现温度再次上升的话,便会自动停止煮饭。
1.4电饭煲的结构
普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
图1-1电饭煲结构
发热盘:
这是电饭煲的主要发热元件。
这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅就放在它上面,取下内锅就可以看见。
(1)限温器:
又叫磁钢。
它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧,可以按动,位置在发热盘的中央。
煮饭时,按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通,当煮米饭时,锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2C时,磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力,限温器被弹簧顶下,带动杠杆开关,切断电源。
(2)保温开关:
又称恒温器。
它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。
煮饭时,锅内温度升高,由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同,结果使双金属片向上弯曲。
当温度达到80C以上时,在向上弯曲的双金属片推动下,弹簧片带动常开与常闭触点进行转换,从而切断发热管的电源,停止加热。
当锅内温度下降到80C以下时,双金属片逐渐冷却复原,常开与常闭触点再次转换,接通发热管电源,进行加热。
如此反复,即达到保温效果。
(3)杠杆开关:
该开关完全是机械结构,有一个常开触点。
煮饭时,按下此开关,给发热管接通电源,同时给加热指示灯供电使之点亮。
饭好时,限温器弹下,带动杠杆开关,使触点断开。
此后发热管仅受保温开关控制。
图1-2电饭煲开关结构
(4)限流电阻:
外观金黄色或白色为多,大小象3W电阻,按在发热管与电源之间,起着保护发热管的作用。
常用的限流电阻为185C5A或10A(根据电饭煲功率而定)。
限流电阻是保护发热管的关键元件,有能用导线代替。
1.5电饭煲的规格
电饭煲的规格一般是以额定功率来划分的,每一种规格对应一定的容量。
常用规格
图1-3电饭煲规格
2设计调研
2.1市场调查
2.1.1控制方式分类
市场上的电饭煲按控制方式分一般有两种,微电脑式和机械式。
(1)微电脑式点饭煲的主要特色:
有着一块液晶显示屏,全触摸式操作,拥有比机械式更多的功能更智能化,能进行定时烧饭、热饭、稀饭、粥/汤等烹饪功能,有点类似与手机里的智能手机。
例图:
图2-1微电脑式点饭煲
(2)机械式电饭煲相比微电脑式点饭煲就少了很多复杂的操作。
很明显的1-2个简单的按键加上两个煮饭和保温的指示灯等。
例图:
图2-2机械式电饭煲
2.1.2结构分类
电饭煲从结构上分主要可分为单层电饭煲、双层电饭煲。
(1)单层电饭煲如图:
图2-3单层电饭煲
(2)双层电饭煲如图:
图2-4双层电饭煲
2.1.3外壳材料分类
从外壳材料上分可分为:
全金属外壳材料电饭煲、全塑料外壳电饭煲和熟料件与金属件结合电饭煲。
(1)金属外壳电饭煲如图:
图2-6金属外壳电饭煲
(2)塑料外壳电饭煲如图:
图2-7塑料外壳电饭煲
(3)塑料与金属结合外壳电饭煲:
图2-8塑料与金属结合外壳电饭煲
2.1.4热销电饭煲
图2-9美的(midea)FS406凯睿系列
主体
品牌
美的(Midea)
型号
FS406
颜色
粉色
类别
电脑版
产品造型
方形煲
规格参数
容量
4L
内胆材质
黄晶蜂窝内胆
包装尺寸(mm)
429*315*265
产品毛重(kg)
4.6kg
预约功能
支持
加热方式
上下立体加热
电源参数
额定电压
220v
额定功率
900W
额定频率
50HZ
特性
特性
质感五步加热曲,畅享健康营养大米饭!
这款电饭煲在市场上为最热销系列,黄金蜂窝内胆,聚能高效,24小时定时煮饭受到了家庭里大多人的欢迎。
图2-10苏泊尔(supor)CFXB40YB7A-70
主体
品牌
苏泊尔(Supor)
型号
CFXB40YB7A-70(4L)
颜色
白色
类别
机械版
产品造型
圆形煲
价格
100-199
规格参数
容量
4L
内胆材质
硬质氧化内胆
包装尺寸(mm)
301x301x285mm
产品重量(kg)
3.6
产品毛重(kg)
3.9
预约功能
不支持
加热方式
底盘加热
电源参数
额定电压
220v
额定功率
700w
额定频率
50HZ
这款苏泊尔电饭煲在任何职业家庭都依然较为流行,简单的构型,方便的操作是它最主要的特点。
图2-11福库(CUCKOO)CCRP-G1066SR
主体
品牌
福库(CUCKOO)
型号
CCRP-G1066SR
颜色
红色
类别
电脑版
产品造型
圆形煲
价格
500以上
规格参数
容量
5.0L
内胆材质
黄金麦饭石聚能内胆
包装尺寸(mm)
428*328*328
产品尺寸(mm)
289*293*382
产品重量(kg)
5.50
产品毛重(kg)
8.00
预约功能
支持
加热方式
全方位加热
电源参数
额定电压
220v
额定功率
1100w
额定频率
50HZ
全世界销量第一的电饭煲,是款高压电饭煲。
红色的外形,在视觉上并不显得突兀,反而给人一种温馨感。
高压蒸煮,使饭质口感更加。
图2-12奔腾(POVOS)FZ398电饭煲
主体
品牌
奔腾(Povos)
型号
FZ398
颜色
白色
类别
机械版
产品造型
圆形煲
规格参数
容量
3L
内胆材质
黑晶内胆
包装尺寸(mm)
320×320×339
产品毛重(kg)
2.98kg
预约功能
不支持
加热方式
底盘加热
电源参数
额定电压
220v
额定功率
500
额定频率
50HZ
特性
特性
煮粥不溢锅,时尚外观造型。
这款机械式电饭煲的人性式设计,煮粥煮粥不溢锅,白色为主,添加少数花纹的大气设计受到大多数人的好评。
2.2市场调查小结
数据说明现代社会越来越多的人注重吃饭问题,越来越多的人买点饭饱时注重烧出来的饭味道如何。
所以对于白领来说,新鲜优质的白米饭是有很大吸引力的,他们需要一款能改变他们生活方式的电饭煲出现。
2.3人群调查
调查结果统计
题1:
A.40%B.30%C.10%D.20%
题2:
A.10%B.70%C.10%.D.10%
题3:
A.40%B.30%C.20%D.10%
题4:
A.0%B.80%C..20%D.0%
题5:
A.20%B.0%C.80%D.0%
题6:
A.0%B.0%C100%一般.
题7:
A.0%B.0%C.60%D.40%
题8:
A.90%B.10%
题9:
A.0%B.50%C.50%
题10:
A.50%B.40%C.10%
题11:
A.20%B.10%C.60%D.10%
题12:
A.40%B.30%C.20%D.10%
题13:
A.40%B.30%C.20%D.10%
题14:
A.30%B.20%C.40%D.10%
题15:
A.10%B.90%
题16:
A.30%B.70%C.0%
题17:
A..70%B.10%C.20%
2.4人群调查小结
大部分的白领愿意尝试携带便携式电饭煲。
他们觉得外卖的米饭难吃,餐馆则是价格太贵。
他们并不很满意现有的电饭煲,对于新电饭煲他们更喜欢喜欢长瘦一点的样式。
他们并不需要功能十分强大的电饭煲,便携式电饭煲对于他们来说烧饭是最主要的,蒸菜为辅。
对于新电饭煲的颜色我们可以继续尝试白色为主。
2.5本章小结
现在电饭煲所存在的问题:
体积大这是现在电饭煲的最大问题。
也就造成了电饭煲基本就是扔在某处不考虑移动问题。
在家里你会很显然的发现电饭煲就是在那个角落里扔了好几年了。
试想一下要是上班去,在自己的包里轻松的能放个电饭煲,吃饭时间能迅速的那生活就丰富起来了。
有个电饭煲在就不需要再担心加班问题,不需要担心中午吃饭人多挤不进的问题,不需要再担心每天啃馒头的问题等等。
在生活上生活的更舒服。
照顾那些错过吃饭时间吃不到饭的上班族,用微波炉热冷饭的上班族和那些在学校想感受家里气息的学生等等一系列需要它的人们。
在这生活空间日益缩小的时代让它更不占空间让我们可以更合理的安排空间。
3设计展开
3.1设计思路
3.1.1人群的需求
小餐厅便宜安全没保障,饭的质量也不好。
高档餐厅价格贵消费伤不起。
上班族、学生等等任何喜欢吃上香喷喷健康营养的人们都需要要电饭煲。
3.1.2设计目标定位
A.外观的简洁、个性、大方。
B.个性化理念的体现
C.操作的方便程度
D.携带方便,节省空间
E.节能,环保
3.1.3设计风格
(1)便于携带
可以更好的方便各种坏境使用,不用担心携带麻烦。
(2)体积小,存放方便
例如在桌子上一角使用时基本上不影响工作或生活。
(3)造型新颖独特
改变形体设计,立求创新,不拘一格。
给人温馨之感。
3.1.4主要使用人群
针对热冷饭,自带馒头,错过吃饭时间,不得不用面包等物品填充肚子等等一系列遇到吃饭问题的上班族。
3.2设计草图:
如今市场上的电饭煲不容易携带,试想如果像篮子一样,加上个可以拎的部分可能会方便一点。
如
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