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kfc的工作总结.docx
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kfc的工作总结
kfc的工作总结
篇一:
肯德基实习的自我总结
本人从去年暑假到此刻一直都在肯德基百花餐厅做兼职。
关于百花肯德基的生产运作比较了解。
因此我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。
肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食物。
那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?
肯德基采纳的是工艺对象专业化的组织方式。
下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,肯德基的油炸机有几个功能键。
你能够依照你所要炸的食物选择功能键,机械会自动调试适合的温度和时刻。
能够说肯德基所有的油炸食物都要通过油炸机。
而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食物都要事前在腌制房解冻,清洗,腌制。
这些布置是很明显的工艺对象专业化。
如此的一物多用对产品的转变有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时刻:
便于进行工艺治理。
不利的地方是有时几种产品都缺时,专门是正餐顶峰期,就会同时争夺有限的资源。
尽管肯德基的设备利用比较合理,可是某些产品仍然显现瓶颈的问题。
例如墨西哥鸡肉卷在每周的午饭、晚餐时段都会供不该求。
一方面因为肯德基的食物实行保鲜原那么,货架上的食物超过必然的时刻就全数废弃。
而墨西哥鸡肉卷的保留时刻最短,只有十分钟。
超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,阻碍口感。
为了给顾客最美味的食物,这些过时食物都要废弃。
肯德基为了减少浪费和节约本钱,在制订鸡肉卷的生产打算比较谨慎。
从另一方面来讲,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。
即是说油炸这一工序确实是瓶颈所在了。
或许你会以为7分钟是一个很短的时刻,但这已足以降低顾客的中意度。
作为顾客,固然是想随到随有又新鲜。
可是由于墨西哥鸡肉卷并非像薯条一样普遍受到每一个顾客的欢迎,因此一样是现做现卖。
可是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就显现被争夺资源的情形。
也确实是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。
针对那个问题,肯德基的餐厅领导必需了解每一个礼拜的人流量和关注是不是有大型活动在百花广场周围举行,或到一些节日都要改变生产打算,增加供给。
因此开始对油炸鸡肉条时刻的预测就显得十分关键。
一样在周末的早上8:
0010:
00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。
到11:
0014:
00和17:
00-19:
00货架上维持5条的供给量。
因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,何况顾客的口味比较难琢磨。
因此关于瓶颈问题,只能说是减缓,而不能取得全然上的解决。
正如曾教授所说的:
讲义上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了。
任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,因此我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。
在肯德基,标准高于一切。
员工的工作有高度的标准化和专业化。
所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成必然的工作所需的时刻,他完成如此工作应该预先设定好方式,用其正常的尽力程度和正常的技术,因此也叫时刻标准。
肯德基对不同职位的员工都有不同的标准。
例如考核一名墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是不是合格,只要依照他的制作速度,工作步骤是不是正确,在酱料和蔬菜的搭配上是不是适量。
然后把这些标准全数量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。
在每一个月的月初,餐厅领导就会依照他的考核表评估其工作绩效的好坏。
如此标准化和专业化的优势是:
一、工作人员只需较少的时刻就能够够把握工作方式和步骤。
二、工作速度较快,产出高。
3、对工作人员的技术和受到教育的程度要求较低。
因这人员来源充分,工资水平也不高。
那确实是肯德基支付元/时的缘故了。
肯德基这种工作方式和工作设计的思想主若是向技术侧面动身,有必然的局限性。
这些局限
性体此刻:
一、像如此将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它致使人对工作变得冷淡,关于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
二、只注重个人的效率,强调个人工作方式的改善和最优而忽略团队工作的重要性。
致使工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
因此我以为:
肯德基在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情形下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。
若是员工有很高的工作踊跃性,他依照体会和向上层领导反映情形乃至会尽最大的尽力改良或协助改革。
关于瓶颈问题或其他问题都能取得更好的解决,因为在生产运作治理中,人的因素是十分关键的。
通过《生产运营治理》课程的学习和在肯德基的实践,我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺点,也取得启发,真是受益良多!
篇二:
肯德基大体运营情形调查报告
肯德基大体运营情形调查报告
——运营治理
学院:
治理学院专业:
人力资源治理教师:
杨晓宇
肯德基大体运营情形调查报告
咱们小组与XX年3月26日礼拜六上午八点至下午六点,集体去位于新玛特一楼的肯德基餐厅进行了参观调查,期间咱们小组成员连番观看搜集信息。
以下是咱们调查到的内容和数据。
一.市场需求情形及顾客抵达情形
肯德基作为一家跨国连锁餐厅,要紧出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食物。
肯德基现隶属于百胜餐饮集团,并与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。
据官方数据,XX年末肯德基在中国的门市已达到5000家,并呈逐年上升趋势,在现今现代化快节拍的都市生活中,人们对肯德基这种快餐店的需求愈来愈大。
可从咱们当日的调查数据图中得出:
通过观看,咱们了解到顾客大多数都是以家庭、祖孙为单位或是朋友、情侣,可见快餐对年轻人与小朋友吸引力比较大,也是周末受欢迎的快餐店。
咱们小组观看当天是晴天,顾客流量较大;据对快餐店店员的采访,咱们了解到晴天顾客人数最多,而阴雨天气顾客人数将会有所减少。
二.效劳能力
依照咱们的亲躯体验和观看,肯德基的效劳能力是值得确信的。
该餐厅位于自贡步行街旁,且位于新玛特商场一楼,人流量专门大。
餐厅一共有两层,空间颇大,室内环境舒适,一年四季均有空调和灭蝇灯、照明充沛,空气清新;桌椅为实木及部份沙发,一共有54张桌子和142把椅子和一个吧台,内有独立洗手间并配备纸巾,能知足顾客对就餐环境的大体需求,且能够看到点餐台后面的工作台及设备:
有两台恒温柜,别离贮存烤类和炸类食物成品,保证食物的新鲜度和美味。
还有一台煮茶机、多个果汁机和一台冰淇淋机。
果汁机下方可贮存大量冰块。
还能够看到工作间内有一个洗碗池、一个消毒池,还有一个员工专用洗手池,可见其设备全面壮大,让顾客能看到干净的工作间,安心的在此消费。
在一楼大厅有一名效劳员,二楼有两位,并有一名效劳员随时打扫楼梯及洗手间的卫生;点餐台一共五个点餐位,依照人流量不同开放相应数量的点餐位,每一个点餐位配备一名点餐员。
8点-10点开放了两个点餐位,10点-14点开放4个点餐位,14点-18点开放三个点餐位。
后台操作人员的散布情形为一名制作汉
堡包及装袋的人员、一名制作肉卷及奶茶的人员、一名负责现炸食物的人员、一名厨房联络员负责批食物、厨房两名人员,沙拉房一名人员和一名出纳、一名领导和一名店长。
共计19人。
咱们还观看到学生兼职人员占总人数大约50%。
工作人员年龄最大不超过50岁且只占10%左右,90%为20-40岁的工作人员。
据观看,各类职位配合默契,充满活力,微笑迎接每一名客人。
上餐速度快,且餐桌卫生打扫及时,让每一名光顾的客人都看到整洁的就餐环境,带着美好的心情就餐。
据观看,此刻采纳电脑点餐系统,效率高,速度快,顾客在喧闹的环境中可通过电子屏确认自己的定单,并取得小票;依照小票来查对食物是不是上齐,由此可见定单处置已实现现代化。
还可通过电话、电脑等工具在上点餐,节省时刻;且提供外送效劳。
四.食物制作流程
通过对餐厅厨房人员的采访,咱们得知肯德基有一个较大的冷冻库,所有半成品及成品食物均保留在冷冻库,再依照不同食物的不同解冻时刻提早掏出解冻以备第二天营业时利用。
厨房通过加工,制作出成品;通过输送食物的小电梯送到后台。
某些食物可直接售卖,如烤翅、辣翅等;而一些那么需要通过简单的加工,才能售卖,例如汉堡、肉卷等。
至于各类饮料是在沙拉房调制好,送到果汁机利用;通常会在冰箱贮存一些调制好的备用。
至于奶茶、豆浆和咖啡等热饮,都是在工作台现时制作,以确保口感和新鲜度。
五.资源利用效率
通过调采访餐厅工作人员,咱们了解到肯德基的资源利用效率较。
由长期经营积存的顾客流量数据能够预备好第二天需要食材的大致数量。
每当即将售完某类产品,就会让厨房再制作适量的该产品可供销售一个小时左右,由此确保最正确食用期。
可是有一个缺点确实是顾客的流量时刻都在转变,有时会预备过量的产品,而产品的最正确赏味期一样可不能超过两小时,过了赏味期的食物就会被抛弃,这会造成资源的浪费,而且该餐厅不许诺员工食用过了赏味期的食物。
而当天没售卖完的饮料都会倒掉,这也是一大浪费。
六.关于制作能力和效劳效率的建议
有一句话说得好:
没有最好,只有更好。
制作能力和效劳效率确信还能提高,如何才能提高呢?
咱们小组提出了如下建议:
1.制作能力
篇三:
肯德基总结
英语0902
5101090223
张莉莉
肯德基暑期实习总结
大学生社会实践是引导咱们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培育锻炼才华的好渠道;是提升思想,修身养性,树立效劳社会的思想的有效途径。
肯德基是一家快餐连锁企业,作为洋快餐的代表企业在中国进展迅速。
今年暑假本人通过在南京玄玄武区肯德基餐厅的实习,我学到了如何与顾客沟通和了解到了洋快餐与中餐不同,并对此提出了一些意见和观点。
怀着兴奋,把小小的期待填满小小的简历表,交到肯德基餐厅领导的手上,回抵家中依旧过了“颠覆天日”的生活,只要相信,期待就会实现。
突然电话响起来了,接完差点兴奋地跳起来,立刻关上电脑,去镜子前整理一下自己,动身,肯德基打来让我去面试了。
我所从事的是餐饮行业的效劳工作。
看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。
而此刻我明白我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技术,不是随意都能够,马马虎虎的就能够完成的。
我想通过亲躯体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增加见地,锻炼自己的才华,培育自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
面试仍是相当顺利的,接下来确实是考验我的时候了,俗语说:
”顾客确实是上帝“,面带微笑,礼貌用语,都成了我的适应,顾客的性格不一样,因此可能会碰着不同的情形发生,可是我用百分百的诚恳效劳顾客,因此取得了顾客中意的微笑,我想这也是对我的最大确信。
天天会工作5个小时,做一些杂活,比如端餐盘,整理餐桌,人手不够时会去帮忙点餐,总之,每一刻都很充实,感觉到更多的是欢乐。
通过这段时刻的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
回忆这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每一个人身上学到了很多社会体会,自己的能力也取得了提高,而这些在学校里是学不到的。
一个月的暑期实践过得专门快,自己慢慢地开始适应了这种生活和这项工作,犯的错误也愈来愈少,和周围的朋友熟了以后,离开时还真有点舍不得。
一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,可是并非是因为有钱能够领,也不是终于终止了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收成,回忆一下自己真的感觉很值,自己在那个月里学的东西是用多少钱也买不到的。
在社会上要擅长与他人沟通。
如何与他人沟通好,这门技术是需要长期的练习。
以前没有工作的机遇,使我与他人对话时可不能应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。
人在社会中都会融入社会那个集体中,人与人之间合力去做事,使其做事的进程中加倍融洽,事半功倍。
他人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地同意。
在工作上要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出确信。
社会体会缺乏,学历不足等各类缘故会使自己缺乏自信。
其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能够克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
1)要有耐心和热情。
在工作的时候要常常微笑,如此会让那些生意人感觉很舒心,大伙儿一路做工作也就很高兴。
2)要勤劳。
有时候一些细微的东西能够让餐厅领导更赏识你,也比较容易受提拔,比如我空闲的时候就打扫打扫,整理整理,帮帮大伙儿的忙。
餐厅领导就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。
3)知识的积存也是超级重要的。
知识犹如人的血液。
人缺少了血液,躯体就会虚弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
这次接触的酿造业,对我来讲很陌生,要想把工作做好,就必需了解这方面
的知识,对其各方面都有深切的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲躯体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,仍是一次人一辈子经历,是一生宝贵的财富。
在尔后我要参加更多的社会实践,考验自己的同时让自己熟悉的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
在实践期间,咱们能涉及的活动实际上是很多的,方方面面都会有。
而咱们能学到的东西那么是更多的,关键是要看你有无真心的为之付出和维持一种什么样的心态。
不管从事什么,咱们在期间不单单只是为了工作,机械的运动永久只是停留在那一步,可不能制造更大的价值,咱们需要的是创新和开拓,平复、周密的思维和良好的心态才能使自己有所成绩。
在实践活动中,也让我渐渐体会到:
你不去学习,就可不能有进步;不去尝试,就可不能有成功;不去付出,就可不能有回报。
尽管有些人对大学生打工持反对态度,但我专门是有过这次经历以后,我仍是比较赞同大学生在暑假期间打工的。
通过打工,大学生们能够验证自己所学的知识,丰硕阅历,更易熟悉到学习的重要性,也从而对念书的目的性更明确。
若是把大学生的暑期生活分为出外旅行、再学习和打工三类,打工应该是最好的选择,它能够让大学生提早积存一些就业经历和工作体会,在尔后走向社会时,更易为用人单位认同。
但是钱要赚,更要知道自我爱惜。
大学生在打工时由于求职心切很容易受他人利用。
若是大学生在勤工俭学中,碰到克扣工资、不按许诺计酬,或因公受伤不予补偿等劳务纠纷,第一能够让校方出面与企业交涉,若是和谐不成,还能够向法院起诉,通过法律途径解决问题。
还有在勤工俭学时,别忘了和用人单位签定用工协议。
固然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候他人说了才明白做,不说就没有那个意识去做;社会体会比较缺乏,常常会做一些错事,得罪一些人;刚开始也不大会和人交流,因此那时老是感觉自己很受委屈等等,尽管这些都是我的比较辛酸的历史,只是这些也都是我宝贵的体会,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后实践和尔后就业的时候不要再犯一样的错误。
短时间的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领会到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。
回抵家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。
学校让咱们去社会实践真的很有作用,会让咱们从中收益匪浅。
社会实践让我明白了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也可不能再浪花钱了。
社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增加了才华。
社会和大学一样也是一个学习和受教育的地址,在那片广漠的天地里,咱们为以后加倍猛烈的竞争打下了更为坚实的基础。
篇四:
肯德基社会实践心得体会
肯德基社会实践心得体会
在一个五一的假期里,我无心中发觉了肯德基正在招聘兼职,我抱着决心要进去实习。
因为总感觉,一家一般的餐饮企业,能够在自己国家乃至全世界立足而且越开越大规模,必然有值得让人学习的地址。
通过了两个多礼拜的职位培训和一个月的考核,我终于转为了正职,秉承着“为客疯狂”的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。
这家餐厅为顾客制定了一套名为“冠军打算”的原那么让每一名员工执行着,这套原那么的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良保护的设施、高质稳固的产品和快速迅捷的效劳,利用英语单词将每一点连接起来,简称为“CHAMPS”。
而这一套打算在每一个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。
因为是不按时和咱们并非明白是谁来测,因此不时刻刻都必需认真的执行着这一套原那么。
也因为这一套打算,在肯德基实践的这些日子里,我取得了锻炼自己身心的机遇,让我收成颇丰。
在肯德基,我取得了锻炼自己信心和勇气的机遇。
在那个地址,我第一接触的是前台的接待与配餐。
必需要对自己有必然的信心和与人沟通的勇气才能够站得稳,若是他人问你产品的一系列问题,而自己对自己却没有信心和勇气的话,老是一问三不知的,又或是回答的时候老是优柔寡断,结结巴巴的,顾客就会得不到你的信息,他人就会感觉你那个员工没有能力能够胜任那个位置;一样的,若是没有必然的信心和勇气去配餐,你就会忘记所有顾客点过的餐点,自己就会不断的在餐点和收银机之间走来走去,变得手忙脚乱,从而延误了点餐顾客的时刻,也延误了后面排队的顾客。
因此,我站在前台的第一课确实是对自己要自信,不能被顾客压倒。
一开始,我总躲在收银机的后面,仿佛不敢面对顾客一样。
但是,值班领导和老员工们的鼓舞和支持让我专门快的成长了,在两三天后,我也能像他们一样,微笑着给予顾客们最好的欢迎。
在肯德基,我取得了锻炼自己口才的机遇。
肯德基是隶属于百胜餐饮集团的企业,而百胜的中国使命宣言是:
要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企业。
因此,为了迎合中国人的口味,这家餐厅的每一个月都会推出新产品,每一名前台的员工在新品促销期间都必需强而有力的去推销,让每一名客人都能了解到新的口味。
在促销之前,员工们先是试吃,了解了味道以后,继而学习它富有的营养价值和烹饪方式。
在促销期间,咱们必需运用咱们所了解到的,把新产品介绍给咱们的每一名客人,在最短的时刻内,说清楚产品的优势,达到促销,并非能阻碍自己的配餐速度。
而关于这些促销,天天咱们都会统计出排名前三名的员工并加以奖励。
我一开始因为有些客人赶时刻而没有做到促销,没有提供给他们最新的信息,后来通过值班领导们的指导,还有与一些老员工分享了他们的技术以后,我开始踊跃起来,将最好的表达呈现给每一名点餐的顾客,知足了每一名客人的需求。
在肯德基,我取得了锻炼自己如何与人相处和如何处置人与人之间矛盾的机遇。
在这家餐厅里,接触的最多的确实是人。
员工也好,顾客也好。
当一进入这家餐厅,第一要面对的确实是一路工作的同事,大伙儿的年龄段各不相同,状况也各不相同。
他们有租屋子的,每一个月的工资一千多块钱,但是却要交房租、水电费、煤气费,还要照顾自己的吃喝和衣行。
他们只有省吃简住才能勉强照顾好自己,可是有的却还要照顾自己的妻子小孩。
这些该有多困难啊!
而相较之下,咱们这些学生兼职真的很幸福,不用愁吃愁穿,也不用愁住,此刻想一想,自己的父母把自己养到这么大,需要多少精力,是何等的辛苦。
而咱们就明白没钱就伸手向父母要,有钱就肆意浪费,这真的很可悲。
因此,每当节假日有四薪的时候,咱们这些学生兼职就要体贴他们这些全职的员工,尽可能上班都让他们去……面对了员工们以后确实是咱们的顾客了,咱们的顾客中,好脾气的很多,可是脾气暴躁的,或当天心情不行的也有很多。
而这种时候,咱们就必需尽可能幸免与他们发生没必要要的争吵,可是若是发生了,就要知道如何去向理。
例如顾客投诉的和顾客要求的都必需尽可能的去知足他们,咱们要专心去聆听他们的苦恼和他们的建议,尽可能知足顾客提出的要求,给予顾客最大的帮忙,让顾客能够取得最好的效劳。
在肯德基,我取得了锻炼自己细心和耐心的机遇。
在每一家肯德基餐厅里都设有儿童的娱乐区。
而这些娱乐区确实是小朋友们的天地,可是那个地址也有许多原那么是要遵守的。
例如年龄身高,里面的人数限制,不准带食物和饮料进入等等。
而有些小朋友就会想要一边玩一边吃,有些家长就会放他们进去玩,自己就在隔壁喂着他们吃。
也有些小朋友喜爱人多,通常都会挤到里面满满的。
还有一些年龄大一点的小朋友,身高已经超过规定的小朋友会偷偷的溜进去。
而一些顽皮一点的小孩,会在里面丢碎纸片,或在里面生事……咱们在就餐区工作的时候,必需不时加以留意,并采取一些有效的手腕去阻止,幸免在里面发生意外或冲突。
咱们必需持有细心的挖掘,因为有些小孩会躲到一些难以发觉的角落,若是不注意就会很容易发生意外。
当咱们发觉问题以后,关于那些违规的小孩,咱们必需要耐心教诲,提示他们下次要注意平安,教育他们不能随意丢垃圾,劝导他们要和睦相处……
在肯德基的这些日子里,我锻炼了自己的身心,取得在外实践最好的回报。
我学到的这些知识,将会是以后真正踏入社会时最宝贵的财富,也是最宝贵的体会。
篇五:
肯德基连锁经营总结
肯德基连锁经营总结
自1952年创建起,至今有50年的历史;活着界各地连锁店多达1XX家遍及100多个国家;天天为快要800万顾客效劳
二、经营治理模式
(1)特许权:
品牌、产品、文化
(2)总部:
组织、职位设置、职能部门、分工与协作
(3)总部对单店的治理:
授权、沟通、支持、操纵
(4)单店治理:
选址与营建、日常运营、培训
体系化(标准化、简单化、专业化)
知识化(合同、手册)
价值化(增值、克隆、络、本钱、速度、规模、风险)
社会化(分工、资源组合、资源交易、多赢)
国际化
三、产品定位
以家庭成员为要紧目标消费者
推行的重点为青青年及儿童
营造的是一种欢乐的家庭用餐气氛
广告宣传:
“世界闻名烹鸡专家”
“烹鸡美味尽在肯德基”
四、肯德基对单店的支持
(1)品牌输出:
(统一的品牌、统一的CI、统一的理念、统一的产品、统一的质量)
(2)治理输出:
(标准的组织机构设置,标准的权责鼓励体系,标准的监督操纵体系,标准的治理手册体系)
(3)人员输出与支持:
(治理人员:
领导、助理…效劳人员:
效劳员…)
五、肯德基的督导体系
使运作流程能够严格依照标准执行,确保质量;产品质量的稳固;信息沟通的及时有效;对人员的绩效考核清楚分明,利于职责到位。
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