做西红柿炒鸡蛋作文300字.docx
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做西红柿炒鸡蛋作文300字.docx
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做西红柿炒鸡蛋作文300字
做西红柿炒鸡蛋作文300字
第一篇:
做西红柿炒鸡蛋
现在我是一个十一岁的小孩子了,应该学习着去做饭了,于是我就拜爸爸为师,学习我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
首先拿出两个鸡蛋,打碎倒到碗中,用筷子使劲的搅拌,然后用一点盐,再次搅拌,接着开始切西红柿,一个就够了,然后往锅上浇油,接着把搅拌好的鸡蛋倒入里面,用筷子来来回回的搅,搅成碎得之后弄出来,倒入西红柿,炒一会儿,炒出汁来,接着再把鸡蛋倒进去就大功告成了。
第一次我没有怎么弄好,我把鸡蛋的壳倒到了碗中,切西红柿的时候切得太小了,这些错误虽然都是小错,但是我还是很害怕爸爸会不会吵我,不过爸爸好像没怎么在意,我下定决心一定要学好,于是我先看着爸爸做了一遍,然后我就开始实践,这一次做得好多了,我尝了尝,啊!
我喜欢的味道!
十分正宗。
不过我还是不怎么比得过爸爸,爸爸说我能做成这样已经很好了,我就没有伤心我心想,自己做的会不会更加好吃呢?
饭端上来了,在这里透露给大家一个小秘密,我之所以喜欢吃西红柿炒鸡蛋是因为馍就着它吃十分有味道,而且我喜欢一边看电击小子一边吃西红柿炒鸡蛋加馍。
我打开电视,虽然我知道吃饭是看电视不好但是我还是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西红柿炒鸡蛋还真有味道!
我终于学会做西红柿炒鸡蛋了,我十分的开心。
第二篇:
做西红柿炒鸡蛋
星期天,我想做西红柿炒鸡蛋。
我可是第一次做西红柿炒鸡蛋这个菜。
因为,平时妈妈做时不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。
用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。
然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。
然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。
锅里的油开始冒泡了,说明油热了。
我真害怕油溅到身上烫到我。
我的心里像十五个吊桶打水七上八下的。
我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听嗞啦一声。
过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。
等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。
最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。
我我先把火关掉,然后用盘子盛好。
看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。
啊,真好吃!
爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。
爸爸,妈妈吃完后,都夸我,你真是个孝顺长辈的好孩子。
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
第三篇:
做西红柿炒鸡蛋
今天我做了一次西红柿炒鸡蛋,这道菜吃起来好吃,做起来,可不是一件容易的事。
开始做菜了,首先,我冲冰箱里拿出了一个红彤彤的西红柿,用水冲洗干净,冲洗干净的西红柿亮晶晶的好像一颗巨大的红宝石。
我有用菜刀切西红柿,切西红柿时,鲜红的汁往外冒,散发出浓浓的酸甜的气味。
充满了整间屋子。
西红柿炒鸡蛋当然离不开鸡蛋了,我又从冰箱里拿出了五个鸡蛋拼放在菜板旁边,乍一看,真像五个身穿黄衣的士兵,神气极了。
开始打鸡蛋了,我拿来一只碗,依次把这五个士兵敲破,把蛋液倒入碗中,扔掉蛋壳,又找来葱姜洗净切碎,再把蛋液搅匀,然后把锅烧热,倒入一点油,油热后,把蛋液倒入锅中,只听滋的一声,一股白烟冒出,蛋液顿时变成了蛋饼,像一朵盛开的向日葵,十分美丽,现在万事俱备,只欠东风了。
我把炒熟的鸡蛋饼盛出,重新往锅里倒入油,把葱姜放进去,又把西红柿和鸡蛋放进去,再放入一些调料,进行翻炒后盛出,这道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
我把炒好的菜端出来,让爸爸妈妈品尝,爸爸妈妈对我的厨艺赞不绝口,希望我以后做更多的佳肴给他们吃。
通过这次炒菜,使我懂得了,只要你努力,就一定能成功。
第四篇:
学做西红柿炒鸡蛋
去年暑假的一天,我在《过好暑假》看到了一篇关于如何做西红柿炒鸡蛋这道菜的小短文,跃跃欲试,马上打电话让爸爸,让他下班顺便路过菜场买几个西红柿回来,爸爸欣然照办了。
准备工作开始了。
我围上围裙,按照书上的步骤一步一步地操作,爸爸在旁边笑眯眯地看着。
首先,我把两个西红柿洗干净,放在刀板上切成块状,然后,又从冰箱里拿出3个鸡蛋,在碗边敲破,将蛋黄和蛋白倒进碗里,放一点盐,搅拌好。
开始炒菜了,我打开煤气灶和抽排油烟机,在铁锅里放了一些油,将油烧热。
接着,将鸡蛋倒了进去,用铲子不停地铲,不到两分钟,鸡蛋就炒好了,然后盛在盘子里。
这时的我,不知是因第一次炒菜有点紧张,还是因厨房温度高、火头太猛烘烤的缘故,我已是满头大汗了。
我想起爸妈平时做饭的辛苦,想到这是我第一次炒菜,擦擦汗继续工作。
我再往空铁锅里倒了一些油,烧热,把切好的西红柿放了进去,只听见锅里响起了嚓嚓的声音,我又用锅铲炒了几下,西红柿也差不多熟了。
这时,我又将炒熟的鸡蛋倒进锅里,放入了少许的盐,便算完成了。
我将菜盛起端上饭桌,爸爸夹上一块尝了一口,只见他脸上露出有点痛苦的表情,我的心都快要提到嗓子眼了。
只见爸爸随即笑了起来,满意地说:
不错不错。
我只才松了一口气,也赶紧拿起筷子品尝了起来,心里有说不出的高兴。
第五篇:
做西红柿炒蛋
今天,爸爸妈妈来不及做饭,我想:
我的机会来了!
我对妈妈说:
妈妈,今天让我来给你们露一手。
妈妈说:
行啊,让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。
做什么呢?
做个简单的西红柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗边一磕,再双手拿着蛋壳的两边,一倒,那黄黄的蛋黄顺着流了下来,流到碗里。
由于是第一次打蛋,所以我选择汤匙来和我配合,不料,蛋黄不但没打匀,反而把蛋黄撒了一桌。
汤匙不成,我就用筷子。
把筷子双手撑开,向同一个地方搅动。
终于打匀了,这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。
接下来该切西红柿了,我把西红柿拿来,左手弯曲,按住西红柿,右手拿着刀,小心翼翼的切下来。
下锅了,我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中,再撒上少许的糖,用铲子将蛋翻到另一面,可调皮的蛋好似故意跟我作对,有几次险些掉到地上。
我的蛋就要完成了,美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。
突然,闻到一股糊味,呀!
时机一过,蛋已变成黑的了。
没关系,我安慰自己:
哪有第一次不失误的。
鸡蛋再次下锅,我熟练了,尤其到最后,两边微黄时,马上起锅入盘。
然后,我把西红柿倒了下去,我生怕被柿宝宝蹦到衣服上。
最后,我把炒好的蛋倒下去,加了几勺糖,一会儿,西红柿炒蛋出锅了!
我迫不及待地尝了尝,觉得味道不错。
爸爸妈妈一边吃,一边说:
真香!
今天我真正懂得了什么叫做看花容易绣花难啊。
体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦!
第一篇:
做西红柿炒鸡蛋
今天,我正看着一本有趣的书,忽然,妈妈走了进来,说今天中午你想吃什么?
我不假思索地说:
西红柿炒鸡蛋!
OK!
这回你来显现一次身手吧!
好!
我兴致勃勃地说。
开始做了,妈妈告诉我了一些基本常识,便让我自己做了。
多简单的事!
不就是打个鸡蛋煎熟了盛好再放西红柿吗?
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子,便开始炒了。
我在锅里倒了点儿油,再打开火,把油在锅里绕两圈,油一热,我就把鸡蛋倒了进去。
轰地一声巨响,妈妈闻讯赶来。
天呀!
开那么大火!
你想吃炒糊蛋?
快把火调小点!
我赶紧调小了火。
快翻!
妈妈见我亲爱的两个鸡蛋边上开始翻卷并凝固了,大叫一声,我赶紧来个超级大翻身,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始烫卷发了,我赶快给它翻身,金黄的蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋,我急忙关掉火,把鸡蛋倒进盘子。
天!
西红柿怎么切?
我看着西红柿,不知该怎么办。
嘿,来个超级切切切吧!
我拿起菜刀,对着两个可怜的西红柿一阵猛剁。
唉,两位英雄在我的菜刀雨下英勇牺牲了,我又倒了些油,把火打开,再把那些我不知道是西红柿好还是叫番茄酱好的家伙倒进去,迅速放上一勺盐,然后用锅铲对着它沙沙沙一阵猛炒。
啊!
香味好浓呀!
我凑近了锅,贪婪地嗅着味道。
一不小心,鼻子碰到了锅边。
哎哟!
我摸着鼻子想,今天看来菜又多了一样活烫人鼻了!
我把鸡蛋倒进锅内,这时,再放上一勺糖,看来这道菜既能当奶喝也能当菜吃了。
最后,我吧它装进盘子,一道菜就完工了。
端上桌后,我发现它还是很好看的,黄黄的鸡蛋浸在红红的西红柿里,吃起来酸甜可口,让人直流口水。
妈妈说这道菜挺好吃的。
哈,让我再来一筷!
这次做菜让我知道了,吃菜容易做菜难啊!
第二篇:
做西红柿炒鸡蛋
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,所以今天,我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。
先备好料:
三个西红柿,四个鸡蛋。
我先把洗好的西红柿放在菜板上,小心翼翼的拿起刀,可是刀只要一碰到西红柿,西红柿就左扭扭,右扭扭,像小朋友不想打针一样!
妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上,先一分为二,再把两瓣切成四瓣,一个西红柿切成十二瓣就切好了,照这样,我又切好了第二个、第三个西红柿,然后把它们放进盘子里,尽管大小不一,切西红柿这一步算是完成了。
要打鸡蛋了,先将鸡蛋在碗边上磕了两下,然后,用手去掰,可是用力过大,蛋清流在了外面,蛋黄沾在了手上,剩下的里面夹杂了一些蛋壳。
妈妈告诉我,要把口磕地大一点儿,慢慢用劲儿掰,就这样,第二、第三和第四个鸡蛋打得还不错。
打完鸡蛋,我用筷子甩打碗里的鸡蛋,甩打了十几下,碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了,我又在里面加了少许盐。
打鸡蛋,完工了。
开始炒鸡蛋了,安全第一,妈妈帮我往锅里倒了油,并告诉我,油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢的倒进去,听到滋啦啦的声音,我捂住耳朵直往后退,妈妈笑着扯住了我,这时,我看到鸡蛋慢慢鼓起来,像一朵绽放的菊花,我正欣赏这朵花的时候,妈妈提醒我要翻炒几下,否则就焦了。
我急忙用菜铲翻炒了几下,有些地方已经开始泛焦了!
在妈妈的催促下,我把西红柿倒进锅里,学着妈妈的样子用量勺加了少许盐、糖、调料和味精。
接着又翻炒了一会儿,西红柿汁出来了,我关掉火,把菜盛入盘里,又从配料盘里捏了写葱末洒在上面,只见红黄绿互相搭配着,我有些垂涎欲滴了,忍不住尝了一口,嗯,真是色香味俱全啊!
看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋,我擦一下额头上的汗,感慨道:
看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来还真不容易,真是小事中蕴含着大学问啊!
第三篇:
学做西红柿炒鸡蛋
作为我家最小的晚辈来说,平时我不可能也没机会进厨房做菜,妈妈说我做饭不安全,我也不太愿意做饭。
这次学校要求寒假必须做些家务,我和妈妈商量,学做一道菜,就学最简单的西红柿炒鸡蛋。
今天一大早,我便起床,因为今天是我学习西红柿炒鸡蛋的日子。
吃完了早饭,我便来到了小区附近的菜场,要在这些琳琅满目的菜里,选出我今天的主材西红柿。
我左看看、右看看,目不转睛地在众多菜里寻找西红柿的身影,转了半天终于看到一个个又红又大的西红柿,但另一个难题又摆在了我的面前,什么样的西红柿才是好的西红柿呢?
我迫不及待地问卖菜的老奶奶,老奶奶一听我说是要为父母炒一份西红柿,直夸我能干,就答应为我挑选最好的,经过老奶奶的细心挑选,我最终买到了满意的西红柿。
材料齐全了,马上就要开工了,妈妈因为担心一直站在我身旁,她说今天我是大厨,她是小工为我打下手。
第一步,把西红柿洗干净,挑选一个最大的放进一个大盘里,倒入开水浸泡两分钟,让西红柿在热水里翻滚一会儿,这样可以轻松去掉西红柿的外皮。
对于我来说,前面洗西红柿非常简单,但现在去皮却不容易,我手艺不精,把西红柿的皮都扒烂了。
第二步,把去掉皮的西红柿切成丁,锅里放上油,加入切成丁的西红柿翻炒,并用勺子压碎,把它烧成浓汁就可以装入盘中待用了。
这一步是至关重要的一步,这一步决定了西红柿炒蛋的味道。
第三步,把鸡蛋打散倒入碗中并加上葱花,按一定方向进行搅拌。
锅里放上油,把鸡蛋倒入煎好,这也是我最拿手的一步,毕竟煎炒鸡蛋谁不会呀?
煎好后装盘中待用。
第四步,将其余西红柿切成块,锅里放入少许油。
将西红柿倒入锅中,翻炒到颜色变色后,加入加工好的浓汁,再加入炒好的鸡蛋,加入盐,翻炒一会儿出锅。
这一步我显得极为紧张,在炒时手中的锅铲还不时掉在地上,但是,这也不能改变我的成功。
终于经过我的努力,一盘色泽鲜亮、味道鲜美的西红柿炒鸡蛋就做好了,我迫不急待地品尝一口,味道还真不错。
妈妈尝后,也说味道不错。
看来,世上无难事,只怕有心人,谁说男孩做不好菜呢?
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