每月食品安全调度会议纪要.doc
- 文档编号:17683930
- 上传时间:2023-07-30
- 格式:DOC
- 页数:2
- 大小:38.50KB
每月食品安全调度会议纪要.doc
《每月食品安全调度会议纪要.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《每月食品安全调度会议纪要.doc(2页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
每月食品安全调度会议纪要
会议名称
月份食品安全调度会议纪要
主持人
会议日期
会议地点
出席人员
会议内容记录:
一、食品安全管理工作情况汇报(汇报人:
)
1.原辅料验收情况:
(1)原料:
本月到货总批数批次,合格批次,不合格批次,到货合格率%。
不合格原料为:
,不合格原因:
,
对不合格原料采取的处理措施:
。
(2)包材:
本月到货总批数批次,合格批次,不合格批次,到货合格率%。
不合格原料为:
,不合格原因:
,
对不合格原料采取的处理措施:
。
2.成品出厂检验情况:
本月成品抽检总批数批次,合格批次,不合格批次,成品出厂检验合格率%。
不合格产品为:
(规格:
,批次:
),
不合格原因:
,对不合格产品采取的处理措施:
。
3.生产过程微生物监控(环节涂抹及空气落菌)
本月环节涂抹及空气落菌检测总样品数个,合格个,不合格个,合格率%。
不合格样品主要为:
,不合格原因:
,
对不合格采取的处理措施:
。
4.质量投诉情况(公司当月接收和处理的质量投诉)
本月质量投诉起数为起,有效投诉起,无效投诉起。
投诉产品主要为:
;
投诉主要原因为:
;采取的主要改进措施为:
。
5.供应商管理(对供应商审核及管理情况)
本月对供应商审核情况:
6.产品第三方检测(委托+监督抽查)
(1)本月委托送检情况:
(2)本月监督抽检情况:
7.体系标准化工作情况(主要针对体系认证、SC审查、企标维护等)
(1)体系运行情况:
(2)企标维护情况:
8.员工食品安全相关培训情况
本月开展员工食品安全相关培训情况:
本月开展食品安全培训次,合计学时,参加培训人员合计人。
9.食品安全日管控检查问题落实情况
(1)本月日常检查问题数为项,已落实整改项,待整改项,计划完成整改时间为:
(2)相关责任部门整改配合情况:
10.较大风险隐患排查情况:
二、其他相关部门发言及达成的共识
三、企业主要负责人工作指示(负责人:
xx)
四、下个月食品安全管理重点工作调度计划
汇报人/日期:
负责人/日期:
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 每月 食品 安全 调度 会议纪要