《幼儿园活动设计与实施》2主题活动设计计划书3.docx
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《幼儿园活动设计与实施》2主题活动设计计划书3
主题名称:
《蔬菜王国》
活动班级:
大班
一主题来源
蔬菜是幼儿活中经常接触到的食物,它富有营养,又贴近幼儿的生活,可以给幼儿带来丰富的感官之旅。
但是每天幼儿进餐是老师最头疼的时候,“老师,我不吃萝卜”“老师,我要吃白饭”,挑食、偏食现象十分严重。
针对这一情况,我们创设了这次主题活动,培养幼儿的认知,探索能力,培养幼儿多吃蔬菜的习惯。
最重要的是丰富孩子的近期活动,让幼儿在各个领域均衡发展,同时也让家长了解到幼儿在幼儿园做了什么,学习了什么。
活动一《各种各样的蔬菜》对于大班的幼儿他们对蔬菜都有一定的了解,所以我们在幼儿已具备的知识经验上选择从语言,科学领域让幼儿进一步认识蔬菜食用部分,在活动中发展幼儿多元分类的能力。
活动二《彩色的牛奶》从语言和艺术领域让幼儿在讲述、音乐、游戏等活动中发展幼儿语言表述能力和想象力。
活动三《多吃蔬菜身体棒》从语言、健康和社会领域让幼儿在活动中知道各种蔬菜的营养,并养成不挑食的好习惯。
活动四《生豆芽》从科学和语言领域中,让幼儿直观、形象的了解豆子是如何发芽,进一步激发幼儿的探索兴趣。
二活动总目标
1.认识常见的蔬菜、了解各蔬菜的特点及吃法
2.激发幼儿关于蔬菜的想象,引导幼儿探索出蔬菜的有关健康小知识
3.知道蔬菜的营养价值、懂得多吃蔬菜身体好的道理,养成爱吃蔬菜的好习惯
4.了解蔬菜的来源,体验种植蔬菜
5.丰富幼儿关于蔬菜的相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类
6.了解各蔬菜植物的收获以及采摘方式
三活动准备
1、各种蔬菜以及图片如:
胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、菜花、芹菜、茄子、葱、韭菜、菠菜、油菜等
2、蔬菜拼盘图片
3、各种动物头饰如:
大奶牛小兔、小猫、小鹿、狐狸
4、绿豆芽及绿豆种若干、花盆以及泥土
5、烧好豆芽的图片以及豆芽生长过程的图片和视频
6、故事ppt和动画片录音、音乐磁带
四主题活动网络图
五具体活动
活动一
子主题名称:
认识蔬菜
子主题具体内容:
语言:
蔬菜长在哪里
语言:
各种各样的蔬菜
语言:
蔬菜的颜色
科学:
蔬菜连线
区域:
卖菜
大班语言活动教案《各种各样的蔬菜》
设计意图
蔬菜是人们生存必不可少的重要食物,蔬菜中含有丰富的有利于儿童生长发育的营养素。
随着家庭生活条件的不断改善,所吃的食物也更丰富多样,不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多,年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养。
在幼儿园用餐的时候,总会看到有些幼儿不喜欢吃蔬菜,久而久之养成饮食单一,挑食的不良习惯,幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。
因此,我们开展了-----“多种多样的蔬菜”这一主题活动。
活动目标
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
感受蔬菜的多种多样。
2、了解蔬菜的用途与特点,鼓励幼儿按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养,教育幼儿不要挑食。
活动重点:
通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝
蔬菜沙拉,让幼儿能按不同的食用部分,蔬菜分类。
活动难点:
提高幼儿的分类能力,明确蔬菜好吃有营
养,教育幼儿不要挑食。
活动准备
活动准备:
胡萝卜,黄瓜,白菜,土豆,菜花,芹
菜,茄子,葱,韭菜,菠菜,油菜等
经验准备:
幼儿对蔬菜有一定的认识和了解。
教具准备:
展示蔬菜的多媒体课件及打扮好的蔬菜宝宝若干。
活动过程
一、设置情景,激发幼儿探究兴趣。
(情境:
老师和小朋友游戏)
1、小朋友最喜欢和老师一起玩游戏了,今天有一群可爱的蔬菜宝宝来做客了。
一起来欢迎他们吧!
(教师出示真备好的各种蔬菜,小朋友说出蔬菜的名字。
用自己喜欢的方式和蔬菜宝宝打招呼)
2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物:
教师提问:
你们认识这些蔬菜宝宝?
你喜欢吃哪一种蔬菜?
这些蔬菜中,可以吃的部分是什么?
(幼儿自由交流)
3、认识蔬菜的根,茎,叶等各部分名称:
(出示拟人化的手法装饰蔬菜,让幼儿体会认识根—脚,茎—身体,叶—手。
)
出示一副完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。
二、猜谜游戏(课件演示法):
逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?
(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。
因为胡萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,吃胡萝卜可以补充维生素。
提问:
(1)我们应该吃它的哪一部分?
(根)
(2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
(萝卜,莲藕、芋头,山药。
)
2、猜谜语:
瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。
(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?
(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?
(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。
3、看图中是什么蔬菜?
(白菜),老师可以说说白菜的样子。
我们该吃它的哪一部分?
(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
(菠菜、油菜)
4、提问:
这是什么?
(土豆也叫洋芋或马铃薯)。
土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。
我们吃它的茎。
5、考考小朋友:
小朋友们,平时吃我的哪一部分?
(屏幕出示几种常见蔬菜,幼儿交流讨论)
三、了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食
教师小结:
蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明,因此。
平时不能挑食。
四、游戏体验:
分类游戏:
《找朋友》
给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。
看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后听音乐去找朋友。
五、品尝交流:
《蔬菜沙拉》:
教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法,让幼儿品尝,逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理,从而自觉地做到不挑食,让身体吸收更多营养,使身体长得更捧。
六、延伸活动:
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉,巩固对蔬菜的认识,活动结束。
活动二
子主题名称:
蔬菜的小秘密
子主题具体内容:
语言:
彩色的牛奶
健康:
运南瓜
艺术:
神奇的裙子
艺术:
蔬菜印章
中班语言《彩色牛奶》
一、设计意图
《彩色牛奶》是一篇奇妙的,充满想象力的童话故事。
牛大叔带来的奶牛很神奇,喂它吃什么颜色的蔬菜,就会挤出什么颜色的牛奶,小动物们喝了,纷纷变了样。
小白兔变成了小橙兔,小黑猫变成了小绿猫。
故事中大胆的想象引领幼儿走进神奇的童趣世界,幼儿会更加注意蔬菜的颜色特征,随着故事情节的发展想象还有哪些小动物来喂奶牛吃蔬菜,小朋友们也来喂奶牛吃蔬菜,在讲述、游戏活动中发展幼儿的语言表述能力,想象能力。
二、活动目标、准备、重难点
1、理解故事内容,初步感受故事中神奇的想象所带来的乐趣。
2、借助故事中的神奇想象,引导幼儿关注蔬菜的颜色特征。
3、在活动中发展幼儿的语言表达能力,想象能力。
活动准备:
1、大奶牛头饰,小兔、小猫、小鹿、狐狸等双面图片;
2、故事ppt和动画片;录音、音乐磁带。
活动重难点:
重点:
理解故事内容,积极进行讲述;
难点:
用故事中的句式进行讲述;仿编故事情节;
四、活动过程
一、手指游戏《五只小牛》,引出奶牛。
1、师:
我们要做一个注意安全的小朋友,可不能像小牛一样,好啦,现在我们小牛要回去了,听谁来了,(播放录音牛叫)
2、师:
看,它来了,(出示奶牛图片)
师:
这可是一头神奇的奶牛,你猜猜它什么地方神奇。
(幼儿观察)
师:
我们一起来看一看故事,然后告诉老师,发生了什么。
(ppt小兔子部分)
二、理解故事内容。
1、第一遍带着问题欣赏。
提问1:
谁给谁吃了什么,
2、第二遍带着问题欣赏。
提问2:
谁给谁吃了什么,挤出:
什么,
3、第三遍带着问题欣赏。
提问3:
谁喝了变成什么,
4、完整提问:
谁给谁吃了什么,挤出什么,谁喝了变成什么,
重点欣赏小兔子部分,请幼儿能用“谁给谁吃了什么,挤出什么,谁喝了变成什么”
来清楚表达。
(多种形式说一说这一句话)
师总结:
小白兔给奶牛吃了橙色的胡萝卜,就挤出橙色的牛奶,小白兔喝了变成一只小橙兔。
现在你知道哪里神奇了吗,
5、幼儿看图说小黑猫,灰狐狸和小花鹿部分。
提问1:
你能用刚刚说小白兔的话来说一说小黑猫怎么了吗,
提问2:
你能用刚刚的话来说一说小花鹿吗,
6、出示灰狐狸双面图片。
请幼儿猜测,
提问1:
咦,灰狐狸怎么了,
幼儿概述灰狐狸怎么了,
师总结:
小动物们喝了什么颜色的牛奶,就变成了一个新的自己,高兴极了~可是„„
7、提出问题——小白兔哭了,
(小白兔哭声:
我变成小橙兔,妈妈不认识我了怎么办,)
提问1:
小朋友们想一想怎么帮助他们,可以小声的和旁边的小朋友说一说。
师:
我们来听一听牛大叔怎么说。
(播放音频:
只要再喝一杯和自己原来一样颜色的牛奶,就变回去了。
)
8、尝试创编故事
师:
从此,小朋友们想变成什么颜色,就给奶牛吃什么颜色的蔬菜,动物世界变得五彩缤纷,更加美丽了。
出示一些小动物的双面图片,让幼儿说一说。
三、观看动画片,完整欣赏故事。
四、游戏:
我喂奶牛吃蔬菜
师:
看着这彩色牛奶,老师也想喝一杯,小朋友们你们想喝吗,牛大叔请我们到他家农场去做客。
1、播放音乐开汽车,小朋友们坐汽车到农场。
2、认识各种蔬菜,描述各种蔬菜。
师:
牛大叔的菜地里种了许许多多的蔬菜,我们一起看看。
请幼儿说出各种蔬菜:
红红的辣椒,绿绿的黄瓜。
3、请部分教师扮演神奇奶牛。
幼儿拿着蔬菜卡喂奶牛,说出一句完整的话。
“我给你喂红色的西红柿,挤出红色的牛奶,喝了变成红色的我。
”
4、幼儿游戏:
喂奶牛吃蔬菜。
师:
喂奶牛时小朋友不要慌,先选好蔬菜再去喂。
5、好啦,今天我们知道了神奇奶牛的故事,知道喂它什么颜色的蔬菜就挤出什么颜色的牛奶,还参观了牛大叔的蔬菜农场,喂了神奇的奶牛,现在我们准备要洗手准备回家了。
(音乐游戏,洗洗手)
活动三
子主题名称:
子主题具体内容:
语言:
西蓝花
语言:
我喜欢的蔬菜
健康:
多吃蔬菜身体棒
亲子:
蔬菜品尝会
设计意图:
此活动选材来源于生活。
众所周知,蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。
虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。
因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并形成良好的饮食习惯。
如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,有助于拓展幼儿的经验和视野”。
因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
活动目标:
1.了解几种常见的蔬菜,通过认识蔬菜的外形特征,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。
3.懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
活动准备:
经验准备:
幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
物质准备:
胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片,蔬菜拼盘图片
活动过程:
一、游戏导入,游戏“蹲一蹲”
玩法:
从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。
例如:
黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完白菜蹲。
第二个小朋友接着往下说。
二、设置情景,激发幼儿探究兴趣。
(1)今天一群蔬菜宝宝来做客,幼儿观看各种蔬菜图片或实物:
提问:
你们认识这些蔬菜宝宝吗?
(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿,你喜欢吃哪一种蔬菜,介绍每种蔬菜所含有的营养价值。
西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。
萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。
菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。
土豆——含有淀粉、维生素。
不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。
看看这些菜的颜色一样吗?
不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!
绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。
你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?
(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)
红色对心脏好,能增强抵抗力。
防感冒。
最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!
(西红柿、红辣椒、)
黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)
白色对肺好,(花菜、藕、白萝卜)
紫色对肾脏有好处。
(洋葱、茄子、紫甘蓝)
小结:
它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。
(2)出示一副完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。
三、通过猜谜语,了解蔬菜的食用部位和营养价值。
(1)谜题:
红红棒子地里钻,长长绿尾露在外。
谜底:
胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的,对我们哪里好?
我们吃的是它的哪一部分?
还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
食根类:
白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕
(2)红红小嘴绿鹦哥,大力水手最爱它。
谜底:
菠菜。
说一说它是什么颜色的,对我们哪里好?
我们吃的是它的哪一部分?
还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?
颈叶类:
韭菜,白菜,菠菜,蒜苗,香菜,生菜,小葱
(3)谜题:
红红脸蛋像苹果,切开里面汁儿多。
生吃熟食都可以,酸酸甜甜就是我。
谜底:
番茄。
说一说番茄是什么颜色的,对我们哪里好?
我们吃的是它的哪一部分?
还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?
果实类:
番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;
(4)谜题:
底部钝形像朵花,西餐配菜营养多,谜底:
花菜(属于蔬菜的一种,有白色的也有绿色的。
营养非常丰富,很容易残留农药,不易清洗)说一说它是什么颜色的,对我们哪里好?
我们吃的是它的哪一部分?
还有什么蔬菜我们可以吃它的花?
食花类:
花菜,金针菜,韭菜花,西兰花
四、给蔬菜宝宝找朋友,将蔬菜分类
教师:
老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。
请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的,然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。
第一组:
根第二组:
茎叶第三组:
果实第四组:
花
师:
现在好多了,客人来参观就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的……
组织幼儿互相检查讨论分类是否正确,教师做总结。
五、蔬菜拼盘美味又营养
出示图片,请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?
蔬菜的吃法还真多!
你想吃吗?
小结:
蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。
这些都是我们身体所需要的营养,所以小朋友们要多吃蔬菜,蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。
六、延伸活动:
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘,巩固对蔬菜的认识。
活动四
子主题名称:
快乐种植
子主题具体内容:
科学:
生豆芽
科学:
盆栽蔬菜
户外:
照顾蔬菜宝宝
区域:
我们的小菜园
大班科学活动《生豆芽》
一.设计意图
午饭的时候,小朋友吃豆芽,大家都在安静的吃饭,有几个小朋友却在争论不休,我走过去询问才知道,他们在争论一个问题:
豆芽是不是豆子变来的?
如果是,那么硬梆梆的豆子怎么能长出牙来呢?
当时吃完饭后,幼儿也曾就这个问题讨论过。
大班幼儿的认知、操作能力不断提高,他们不仅仅满足老师所告诉的,更希望通过自己的能力加以证实,目前,我们班幼儿有植物种子发芽的经验,我打算选择幼儿感兴趣的事物——豆芽作为探索的对象,创造条件让幼儿实际参加探究活动,通过开展活动“生豆芽”,让幼儿更直观、形象的了解豆子如何生根发芽,他们的生长与水、阳光存在什么关系,更进一步激发幼儿对豆子生根发芽生长状况的探索兴趣。
二.活动目标
1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程,知道豆芽是蔬菜,有营养,养成爱吃蔬菜 的好习惯。
2、通过幼儿自己亲自种植豆芽,掌握一些基本的种植方法,培养幼儿参与种植活动的兴趣。
3、初步让幼儿尝试记录表的登记。
三、活动准备:
1、绿豆芽若干,绿豆种若干,花盆每人准备一个以及一袋土。
2、多媒体课件。
3、烧好豆芽的图片以及豆芽生长过程的图片和视频。
四、活动过程:
(一)导入激趣:
1、视频展示:
“豆芽宝宝在跳舞”,激发幼儿的兴趣。
2、让幼儿仔细观察豆芽宝宝是什么样子的?
(二)了解豆芽的特征。
1、泡好的绿豆芽。
教师实物展示“泡好的豆芽与没有泡的豆芽有什么区别呢?
”幼儿自由讲述,帮助幼儿了解绿豆芽的特征。
2、分豆芽。
教师把已经泡好的豆芽分别发放在每个幼儿的桌面上。
(三)了解豆芽的生长过程。
1、提问:
“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗?
”幼儿自由回答。
2、演示豆芽生长过程的视频,让幼儿了解豆芽的生长过程并提问:
(第一天,我把绿豆放到水杯里,发生了什么变化。
绿豆变大了,长出白白的细芽,这是第几天啊?
绿豆脱了绿色的外衣,这是第几天啊?
豆辨分开,细芽长得更长,这又是第几天啊?
豆辨长出紫红色,长出小叶子,你看到了吗?
绿豆芽长得比水杯还高了,这又是第几天啊?
生成的豆芽可以上桌了,小朋友们你瞧见了吗?
)
(四)了解豆芽的作用。
1、“你们知道豆芽有什么作用?
”
2、出示烧好的豆芽图片,让幼儿看一看,并想象如果现在这些好吃的豆芽摆在你们面
前,你们想吃吗?
从而让幼儿知道豆芽是有营养的,要多吃豆芽。
(五)师幼合作种豆芽。
1、教师展示种植豆芽的成品让幼儿观赏。
2、教师讲解种植豆芽时幼儿该遵守的规则,并让幼儿轻轻的把自己的小椅子搬到自己的座位上,准备开始种豆芽。
五、活动延伸:
“记录表的登记---豆芽的长过程”
1、教师展示图片“记录表的登记”,教幼儿自己种植的豆芽由自己来登记豆芽生长发芽的全过程。
主题墙活动一:
选择一些幼儿生活中常见的进行认识和了解,并认识蔬菜的颜色。
提供不同颜色的蔬菜,让幼儿把相同颜色蔬菜和相同颜色卡片连在一起
主题墙活动二:
让幼儿更直观的了解故事情节,能用语言来描述奶牛吃了什么蔬菜然后牛奶变成什么颜色,发展幼儿的语言表达能力。
主题墙活动三:
让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,直观了解到蔬菜对各个部位的好处加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并养成不挑食的良好饮食习惯。
主题墙活动四:
幼儿做好的蔬菜剪纸放在小菜园里
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