养生汤水.docx
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养生汤水.docx
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养生汤水
养生保健---汤水/饮食篇
**野生灵芝汤
功效:
滋补、宁心、安神、防癌、有助睡眠
材料:
灵芝、淮山、杞子、桂圆肉、红枣(去核)、陈皮、罗汉果、肉类适量
做法:
锅中入适量的水,水滚后放入材料,煲1小时45分钟,放入桂圆肉煲15分钟,即可调味饮用,为3-6人量。
**石斛云苓红参炖猪瘦肉
功效:
养胃滋肾、生津安神,适宜于气阴两虚症见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦等症。
材料:
石斛25G、云苓20G、红参10G、猪瘦肉400G、生姜3片
做法:
各物分别洗净,药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。
一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水约5碗,加盖隔水炖3小时,进饮时方调入适量食盐,此量可供3-4人用。
**苹果海带排骨汤
功效:
春季皮肤容易过敏,气候较湿润,空气湿度大,对于身体和皮肤都是较大的考验,最适合饮用苹果海带排骨汤这样的汤品。
苹果具有抗癌效果,且其丰富的纤维可以促使排便,加上消水肿作用的海带,可以帮助身体和皮肤平安度过易患病、易过敏的多事之春。
材料:
排骨300G、苹果1个、海带20G、姜丝10G、水1L。
做法:
排骨洗净,放入沸水中氽烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。
取一汤锅,放入以上排骨和苹果块、海带条,与2L的水一起,以小火煮约30分钟。
将其余材料放入以上的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。
**鲜土茯苓炖猪排骨
功效:
现代营养学和医学认为土茯苓含蛋白质、脂肪、茯苓酸、多糖体、铁及微量元素镁等,能强心、健胃、滋补、利尿、抗菌及降血糖、血压和提高人体免疫功能,且有显著的抑制肿瘤细胞的作用。
中医认为它性平,味甘、淡,能祛湿热、利筋骨,可辅助治疗风湿骨痛、水肿、胃气痛、腹泻、失眠、口臭、心悸、眩晕、健忘等症。
在入汤中则以新鲜土茯苓更佳,气味鲜美。
此鲜土茯苓炖猪排骨鲜美香醇,能祛湿邪、利筋骨,且男女老少皆宜。
材料:
鲜土茯苓500G、猪排骨400G、眉豆50G、红枣5个、生姜3片
做法:
各物分别洗净,鲜土茯苓切片;猪排骨切段;红枣去核;眉豆浸泡。
一起与生姜下炖盅,加入冷水约5碗,加盖隔水炖3小时便可。
此量适合3-4人用。
**天麻红枣炖鹿头
功效:
平肝息风、祛痰通络治痹的功效,尤宜中老年人及妇人之用。
材料:
天麻18G、红枣5个、鹿头半个、生姜3片
做法:
天麻、红枣去核分别洗净;鹿头漂洗净,置沸水中稍浸1分钟,取起再漂洗(即飞水),一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750ML(约3碗),加盖隔水炖3小时便可,为2-3人量。
**云苓白术粉葛煲水鱼
功效:
云苓,其性平,味甘、淡,归心、肺、脾、肾经。
具渗湿健脾、扶正祛邪之功。
主治脾胃虚弱,膀胱蓄水之症。
白术,其性温,味甘、苦,具益气健脾、利水燥湿之功,尤善治风寒湿痹和水肿。
而粉葛是广东民间常以煲汤治项背牵强、骨火痹痛之材料。
此汤有健脾祛湿、止腰酸背痛的功效,是仲春时节的靓汤。
材料:
去苓40G、白术20G、粉葛800G、水鱼1只、猪瘦肉150G、生姜3片
做法:
各药材洗净;粉葛去皮、洗净、切块;水鱼请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。
一起与生姜放进瓦煲内,加入10碗清水,武火煲沸后,改文火煲2小时。
此量可供3-4人用。
**灵芝枣仁圆肉煲老鸭
功效:
适合失眠严重者及气阴两虚、心火上炎、痰水盛或肝火盛引起的失眠人士。
能养阴益气、安神定惊,尤宜中老年人和女士饮用。
材料:
灵芝50G、枣仁、夜交藤、合欢皮各10G,圆肉25G、老鸭1只,猪瘦肉100G,生姜3片
做法:
各物洗净,稍浸泡;老鸭宰洗净,去脏杂、尾部,切块,并“飞水”。
一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500ML(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
此量供3-4人用。
**土茯苓粉葛煲鲫鱼
功效:
祛湿困、清热毒、去骨火、生津液。
尤为适合夏天饮用。
材料:
鲜土茯苓、粉葛各500G、赤小豆、扁豆各80G,陈皮1/4个,鲫鱼500G、猪碎骨300G,生姜3片。
做法:
各物洗净,切块,鲫鱼煎至微黄;猪碎骨洗净打碎,一起与生姜放进瓦煲内,加水3000ML约12碗量,武火煲沸改文火煲2小时,此量可供3-4人用。
**生地淮山苡米猪瘦肉汤
功效:
此汤中采用了清热凉血的生地以及健脾的淮山和苡米这三味中药,但却重用淮山和苡米。
夏日时虽气温炎热,但南方的气候常雨湿较多,往往易伤脾胃,淮山如清末名医张锡沌所赞誉的“山药之性,能滋阴又能补气,能滑润又能收敛,是以能补肺补肾,兼补脾胃,在滋补药中诚为无上之品。
此汤则能清热健脾益气。
材料:
生地12G、淮山、苡米各30G、猪瘦肉400G、生姜3片
做法:
各药材分别洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切厚块状。
然后一起与生姜放进煲内,加入10碗水,武火煲沸后,改文火煲2个小时。
此量适合3-4人用。
**党参乌豆衣黑木耳煲兔肉
功效:
夏秋之际,心血管疾病较易发生,中药党参乌豆衣配伍无花果黑木耳煲兔肉,能平补气血、扩张冠状动脉,增加心脑供血量,可作心脑供血不足、症见胸闷、气短、头晕和血液黏稠度高的辅助治疗。
党参性平味甘,能补中益气、健脾益肺、生津止渴;乌豆衣益阴利水,祛风解毒。
黑木耳润燥利肠、补益气血,具抗血凝作用,可抑制血小板凝聚,对治疗冠心痛和其他心、脑血管疾病有帮助。
材料:
党参30G、乌豆衣15G、葛根30G、黑木耳15G、无花果5个、兔肉250G、生姜3片。
做法:
各物分别洗净,兔肉可切块。
一起与生姜放进煲内,加入清水10碗,武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量盐,此量适合3-4人用。
**沙虫鸡汤
功效:
滋阴补肾、润肺止咳。
主治病后体虚,阴虚咳嗽,潮热盗汗,遗精,阳痿,肾亏尿频,虚火牙痛,高血压及肿瘤化疗后的辅助治疗。
材料:
沙虫干50-80G、鸡一只,陈皮少许。
做法:
沙虫干洗净去沙(另一种方法:
沙虫干用盐炒焦黄洗净去沙),鸡去皮、内脏,与陈皮一齐放入煲内,加水适量。
煲汤调味,饮汤食肉。
**竹荪银耳汤
功效:
去脂
材料:
竹荪1G、银耳10G、鸡蛋、精盐、味精适量
做法:
先将竹荪加工洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋,加入竹荪、银耳,用文火烧10分钟,加盐即可。
**山楂萝卜汤
功效:
去脂
材料:
山楂100G、麦芽3钱,槐花两钱、枸杞两钱、萝卜一个。
做法:
把萝卜削皮切成小块,用1500G水以大火煮沸后先放萝卜,待水再度滚开时转成小火,直到萝卜煮熟,最后加入用纱布包着的其他药材,再煮15分钟,取汤饮用。
**“家家平安”(烤鸡腿)
做法:
将6只鸡腿以4汤匙酱油、1汤匙酒、蒜头、胡椒粉烹制30分钟,再把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟,吃的时候淋上些许柠檬汁。
**“年年有余”(清蒸鱼)
做法:
将500G鱼切10片,以2汤匙酱油,1汤匙酒、4汤匙水及些许姜、胡椒粉烹制30分钟,再以锡箔纸包鱼片,清蒸10分钟。
**“长命百岁”(香菇芥菜)
做法:
芥菜心500G,去老叶洗净,水煮开后放入,2分钟后捞出,用冷水冲凉备用,香菇6朵,也煮1分钟取出摆盘。
然后把备好的高汤煮沸,放入盐1/4茶匙,淀粉1/2茶匙,煮沸浇淋在芥菜香菇上即可。
**七豆粥
功效:
清暑热、补脾益肾,利湿消肿
材料:
白豆、眉豆、赤小豆、扁豆、绿豆、红豆、黑豆各15G,大米适量,陈皮少许
做法:
将原料洗净,放入煲内,加水熬煮成粥,喜甜者加糖,喜咸者加盐调味服食
**考前紧张综合症食疗13例
学生因情绪紧张、焦虑和植物神经功能紊乱而发生头昏头痛、心悸失眠、心烦不安、食欲减退、消化不良、厌食呕吐、体倦身乏、神经衰弱、睡眠多梦等症状,谓之“考前紧张综合症”
1)牛奶煮蛋黄:
牛奶250ML,鸡蛋黄2个,同煮熟食之。
牛奶含有色氨酸,有镇静作用,可治心烦不卧之症。
2)合眼莲糖汤:
百合、龙眼肉、莲子、白糖各适量,加水煎汤食之。
百合能安心定胆,治睡眠不宁;龙眼肉能益智宁心、养血安神;莲子能补中养血,治夜间多梦。
3)黄花菜肉汤:
黄花菜30克泡软,瘦猪肉100G洗净切片,加水烧汤,调食盐、酱油、味精、香油食之。
黄花菜能安五脏、利心志、解忧忿,治寝不安宁。
4)红枣葱白汤:
红枣20个,葱白3根,加水煎汤,睡前饮用。
红枣治惊悸怔忡、恍惚健忘之症及引起的失眠。
5)大枣糯米粥:
大枣20个,糯米100G、加水煮粥食之。
糯米能健胃和中、益气扶正,有“多食令人贪睡之功效”
6)扁豆粳米粥:
扁豆100G、粳米100G、加水煮粥食之。
扁豆有健脾益胃、化湿解暑作用。
治身体乏力、胸闷食少、心重心烦。
7)芝麻粳米粥:
黑芝麻30G炒熟研碎,粳米100G,加水煮粥。
适用于身体虚弱、头晕、头昏、耳鸣、便秘者食用。
8)百合冰糖粥:
百合30G、冰糖30G,粳米、糯米各50G,加水煮粥食之。
有滋阴降火、安神功效。
治神经衰弱、心烦难眠、多梦。
9)桂圆红枣粥:
桂圆肉12G、红枣10个,粳米100G,加水煮粥,以红糖调味食之。
具有安神养血、健脾补血功效。
治心悸失眠、体质虚弱。
10)甘蔗红枣粥:
甘蔗榨汁250G,红枣10个,粳米100G,加水煮粥。
有养阴润燥功效。
适于心烦失眠、咽喉干燥者食用。
11)浮小麦大枣汤:
浮小麦50G、大枣6个,甘草10G,加水煎服。
浮小麦有催眠的作用。
12)猪心枣仁汤:
猪心1个,枣仁15G捣碎。
将猪心剖开洗净,放入枣仁,用清水炖熟食之。
能补心血。
治神经衰弱,失眠。
13)猪脑山药汤:
猪脑1个,淮山药30G,杞果10G,加水炖熟,吃猪脑饮汤。
能健脾胃,滋肾水,补脑安神。
**秋冬进补首选冬虫夏草
冬虫草被医家证实有补虚损、益精气、止咳化痰的效用。
下面介绍几种用法:
1)冬虫草5G,甜杏仁10G、鸡蛋黄1个,将冬虫草与杏仁、蛋黄及适量水放入煲,用文火煨30分钟,饮汤并食冬虫草和鸡蛋黄。
功效:
治慢性支气管炎。
2)冬虫草3G,百合20G、鸭肉100G,先将鸭肉洗净炖30分钟,后加入冬虫草、百合,再煮15分钟,加盐适量即成。
治肺结核,15天为1疗程。
3)冬虫草50G,黑枣50G,白酒1000G,将冬虫草和黑枣置容器中,加入白酒,密封,浸泡60天即成,每日2次,每次20G,可治贫血。
感冒发热者忌服。
4)乳鸽1只(或鸡),花胶50G,冬虫草15G,生姜4片,乳鸽去毛,洗干净;冬虫草、生姜洗净;花胶浸发,切丝洗净。
将上述用料及少许米酒放入炖盅内,加滚水适量,盖好,隔水慢火炖3小时,加盐调味即可,用于病后体虚,头晕目眩,久咳虚喘等,外感未愈或湿热内阻者不宜食用。
**淮山红萝卜煲鲫鱼
功效:
清润鲜美、键脾开胃、消食化滞
材料:
淮山60G、红萝卜400G、蜜枣3个、鲫鱼1条、猪瘦肉150G、生姜3片
做法:
各物洗净。
红萝卜刮皮、切段;蜜枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。
一起与猪瘦肉、生姜下煲,加入清水2500ML,武火滚沸后,改文火煲沸1个半小时,下盐
便可。
为3-4人用。
**睡眠不好茶
光参30淮山15百合25北沙参25白芍20
女贞子15首乌20酸枣仁15杞子15桑椹15
小麦30甘草5大枣20北五味10元肉20
**花生辣子鸡
材料:
鸡半只、花生(去衣炸香)50G、蒜头15G、姜片10G、葱段10G、生粉及其他调料
适量。
做法:
鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒和少许生粉拌匀,腌制片刻;开锅下油,爆香蒜头、
姜片、葱段、干辣椒和花椒,下鸡件大火翻炒至上色,加入生抽、花生继续翻炒片刻,调味
即成。
**淮山圆肉炖兔肉
功效:
健脾益气,补肾益精
材料:
淮山50G、圆肉15G、兔肉400G、猪瘦肉150G、生姜3片。
做法:
各物分别洗净。
药材稍浸泡;兔肉置沸水中稍滚片刻,再洗净(即飞水),切块,猪
瘦肉切块。
一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250ML,加盖隔水炖3小时便可。
进饮时
方下盐,为3-4人量。
**山药———温补山药、益肾健脾
新鲜山药是初春不可多得的滋补品,因为它“温补而不骤,微香而不燥”,这种“和气的秉
性越来越为人们喜爱,使它成了春日菜摊上的“俏销货”。
功效:
广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授从中医的角度分析说,山药味甘
而性平,具有健脾止泻、补肺固肾的功效。
李时珍的《本草纲目》认为山药可用来主治脾虚
泄泻、虚劳咳嗽、遗精带下、小便频数和子宫脱垂等症。
而现代营养学研究则发现,山药含
有丰富的粘蛋白等物质,是病后康复者理想的滋补佳品。
因它几乎不含脂肪,除了有减肥健
美的作用,还能预防心血管系统的脂肪沉积,具有防止动脉硬化的功能。
挑选:
山药品种多,好的山药外皮无伤,断层雪白,黏液多。
据说最负盛名的要数“铁棍山
药”,其形如棍,稍用力相敲有铿锵之声,而山药仍完好不折断。
提醒:
因补而不燥,适宜病后虚弱者食用,男女老少皆宜,对于慢性肾炎患者和慢性腹泻者
也有较好疗效;但习惯性便秘者、大便燥结者不宜食用,感冒者也要少食。
**党参葛根猪展汤
功效:
此汤能平补气血,扩张冠状动脉,增加心脑供血量,可用于心脑供血不足,症见胸闷、
气短、头晕和血液黏稠度等症状的辅助治疗。
以上提及的症状都是心脏突发猝死的先兆条件。
此汤也可辅助治疗心血管病,是中老年人补益的养生汤品。
材料:
党参、葛根各30克,乌豆衣、黑木耳各15克,红枣4个,猪展肉350G、生姜3片。
做法:
各配料稍浸泡,洗净,并把红枣去核。
猪展肉洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,取出
洗净(即飞水)。
一起与生姜放入煲内,加入清水2500ML,武火煲沸后改文火煲2小时,加
入适量盐便可。
**青红萝卜雪耳煲乳鸽
功效:
在秋冬季时经常易虚弱性头晕者,以及学生、职业女性用脑过度、坐的时间多、运动
少,造成身心困倦、懒洋洋,容易感冒、咽干、便秘、皮肤干燥等,可多饮此汤,它清润可
口,有滋阴补虚、解燥清润的功效。
青萝卡有清除内脏尘埃的功效,而红萝卜能宽中下气、健胃消化。
乳鸽性平味甘、咸,入肝、
肾经,能滋补肾阴虚。
合而为汤,对阴虚所致之消渴、腰膝酸软,有补中益气之效。
也能祛
风解毒、治白癜风、痘毒等。
材料:
青萝卜、红萝卜各250G、雪耳20G、红枣、蜜枣各3个,乳鸽2只,生姜3片。
做法:
青红萝卜洗净,削皮,切块;余各配料稍浸泡,洗净,红枣、蜜枣去核;乳鸽宰洗净。
一起与生姜放进煲内,加入2500ML水,煲2小时。
此量供3-4人用。
**西兰花番茄鱼片汤
功效:
香滑清润、健胃增食
材料:
西兰花200G、番茄2个、鲩鱼肉250G、生姜3片。
做法:
西兰花、番茄分别洗净,切为碎粒和片状;鲩鱼肉洗净,切簿片,用生粉、生抽、生
油各1汤匙拌腌片刻。
在镬加入清水5碗和姜,武火滚沸后,下西兰花和番茄,滚至熟,下
鱼片,滚熟后调入适量盐和油便可。
为3-4人用。
**川芎白芷煲鱼头
功效:
驱头风、消肿、止痛及用脑过度引起的头痛、脑涨晕眩,对常有头痛的女性尤为适宜。
材料:
川芎、白芷各6克、大鱼头1个、猪瘦肉100G、胡椒8粒、生姜3片
做法:
川芎白芷洗净;大鱼头去鳃洗净,切对半,抹干水,起油镬煎透,溅入少许绍酒,铲
起;猪瘦肉洗净。
一起与生姜、胡椒放进煲内,加入10碗水,武火滚后,改文火煲2小时。
为3-4人用量。
**枸杞食疗配方
草龙珠蜜汁枸杞子
枸杞子、龙眼肉各20G,葡萄干50G,蜂蜜20G、菠萝200G。
以上各种用净水冲净,入小碗
加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。
常服延年益寿,充实正气,补气养血。
枸杞枇杷膏
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50G、蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,枇杷子、黑芝麻
洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火煲煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,
合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用,益肺肾补虚,平喘咳润
燥,用于晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。
**淮杞洋参炖海参
功效:
防癌抗癌,抑制和清除癌细胞,也适合于正常人群的一个预防癌症的食用,因为我们
这个人群生活在社会中,不可能什么都不接触,你像我们周围都是电器,而且有很多的高强
磁场或电辐射,同时这种电器的辐射,又可以使一种叫氡的元素在人体周围大量积聚,这种
元素又可以导致人体,可能跟40多种癌症发生有关,所以首先像海参这类物质,有很强的
对抗电磁辐射和对抗氡这两种元素的损伤。
材料:
发好的海参200G、猪排骨500G、淮山60G、西洋参10G、枸杞10G、姜片适量
做法:
猪排骨飞水,海参浸泡切成块,所有材料放入炖盅内一起炖。
炖2-3个小时。
**粉葛粟米芯煲排骨汤
功效:
中医认为玉米仁有健脾和胃的功效,而玉米芯则有利尿、社湿、降脂、降压、降血糖
的作用,对于现时春天湿度高,人感湿闷郁滞有很好的舒缓之效。
材料:
粉葛500G、甜玉米4条、蚝鼓6粒、红枣6个、陈皮1片、水8碗
做法:
粉葛洗净去皮,最好撕去硬根,切块;甜玉米去衣洗净,用刀切下玉米仁剩玉米芯,
玉米仁留日后用;蚝豉用水稍微搓洗一下;红枣洗净拍扁去核;陈皮浸软,刮去内瓤;排骨
洗净切块,飞水捞起冲净;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小
时即可。
**白瓜咸蛋汤
白瓜咸蛋汤能清暑利水,清肺化痰。
大热天时多见暑湿症,其症多见身热口渴,咳嗽痰稠,头重倦怠,小便短赤。
其症状多因夏月感受暑湿所致,其病机为暑湿蕴结肺卫,因此宜清暑利水、清肺化痰。
汤中的白瓜为葫芦拌攀援或葡萄状草本越瓜的果实,学名为越瓜,广东俗称为白瓜。
其含甘露糖,葡萄糖,多种氨基酸,维生素B1、C,葫芦素A、B、C、D等。
它性寒味甘,功能清暑热、利小便。
咸蛋是家鸭的卵盐溃而成,性凉味甘,功能清热、化痰,含有蛋白质、多种氨基酸,卵磷脂,蛋黄素,铁、钙、维生素A、B、B6、D、E,烟酸等。
在此与白瓜相伍则专于清肺化痰而止咳。
绿豆粉丝为绿豆加工而成,性凉味甘,功能清热消暑、利小便,亦有助于白瓜的消暑社湿。
主要原料:
咸鸭蛋3个、白瓜500G、紫菜15G、绿豆粉丝60G。
制法:
白瓜洗净、去瓤、子,切片,放入锅内,加清水适量,武火煮沸15分钟,放入咸鸭蛋、粉丝稍煮片刻,随即放入紫菜煮沸,调味即成。
**肉苁蓉淮山煲水蛇
功效:
辅助治疗肾虚型糖尿病的汤水,能滋补肾,亦可作秋冬日中老年人的养生汤饮。
材料:
肉苁蓉、淮山各20G、熟地、泽泻各15G,水蛇肉500G、猪瘦肉100G、生姜3片。
制法:
各药材稍浸泡,洗净;水蛇肉切段,置沸水中稍滚,捞起洗净(即飞水);猪瘦肉洗净一起与生姜放进煲内,加入清水10碗,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,放盐便可食用。
适合3-4人量。
**杞子淮山炖猪脑
材料:
杞子20G、淮山20G、猪脑1具。
制法:
将猪脑洗净,去除猪脑疝膜血丝,与洗净杞子淮山共放入煲内,加水适量,隔水炖二小时,调味,饮汤食肉。
功效:
补肾益脑、健脾明目。
主治:
血虚眩晕,头痛,眼花、多梦失眠、神经衰弱,脑震荡后遗症,更年期综合症等辅助治疗。
**豆腐煲糖水
材料:
豆腐四块、糖适量。
制法:
将清水适量放入煲内煮沸,将豆腐切成小块,放入煲内,煮熟,加糖适量,煮沸后可服。
放入雪柜内,冰冻服效果更佳。
功效:
清热解毒,痰黄稠、咽红痛,胃热口臭,牙痛,便秘等症的辅助治疗。
注意:
脾胃虚寒,大便溏泄,血虚阴虚发热者慎用。
**常年不患感冒方
感冒是“百病之源”,它不仅会严重影响身体健康,有时还能夺人性命。
这里教你一套既
不用打针又不需吃药的保健方法,只要你坚持照着去做,即可常年不患感冒。
1)开:
每天起床后先开窗通风半小时。
2)洗:
坚持每天晨起后用冷水洗脸,晚睡前用热水洗脚。
3)漱:
每天早晚各用淡盐水(或茶水)漱口1次。
4)跑:
每天早晨慢跑10-20分钟(以微见汗为好)。
5)闻:
每天晨起后,取生大葱1根,捣成泥状,放在鼻子下闻2-3分钟;或者准备1瓶高浓度白酒,没事的时候就打开瓶盖轻轻闻几下。
**防病食物逐个数
谈到预防疾病时,不少专家提醒人们要增强免疫力。
人身体健康与否,免疫系统起着重要的作用。
要增强体质,除了经常锻炼身体、保持心理平衡以外,合理的饮食也很重要。
下面介绍几种能明显增强机体免疫功能的食品。
山楂:
山楂深受人们的喜爱,它的功能主要是助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。
大蒜:
大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏、调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。
营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3-5G。
**玉米淮山猪胰汤
材料:
猪胰一条、鲜玉米一条、淮山15G
制法:
猪胰洗净,去脂膜,切件;鲜玉米洗净,斩二、三段,淮山洗净,浸半小时。
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,食玉米,其余调味供用。
功效:
健脾益阴,降糖止渴。
适应症:
糖尿病,高血脂属脾肾不足者。
症见口渴引饮,咽干舌燥,神疲乏力,或便溏,水肿,舌淡红少苔,脉细。
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- 养生 汤水