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筒状花发展成为具
各种色彩的“托桂瓣”,花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
菊花有单瓣,有重瓣;
有扁形,有球形;
有长絮,有短絮,有平絮和卷絮;
有空心和实心;
有挺直的和下垂的,式样繁多,品种复杂。
具有很高的经济价值和观赏价值。
1.栽培简史
菊花在我国有着悠久的栽培历史。
在2,500年前的古籍中,就有关于菊花的记载。
汉代,菊花又发展到作为药用植物.自晋代起,人们将菊花作为观赏对象。
到了宋代,菊花由室外露地栽培发展到盆栽,并能用其他植物作砧木嫁接菊花,品种有了较大的发展。
艺菊专著也相继问世。
明末清初,日本菊花已经输入,乾隆时邹小山绘有洋菊图,品种类型甚多。
1949年前后菊花品种散失很多,如当时杭州的菊花只存下70多种。
1953年上海的菊花也只存下150多种。
但后来艺菊事业迅速得到恢复,至1963年上海龙华苗圃菊花达1,200
种,北京北海公园的菊花则达到1,381种。
“文革”期间菊花又受到二次摧残。
但近年来菊花有了很大的发展。
8世纪前后,作为观赏的菊花由我国传至日本,被推崇为日本国徽的图样。
17世纪末叶荷兰商人将我国菊花引入欧洲,18世纪传入法国,19世纪中期引入北美。
此后我国菊花遍及全球。
2.菊花的生长特性及生活条件
菊花,别名菊华、秋菊、九月菊、日精、九华、黄花、帝女花、笑靥金、节花、鞠、金蕊、甘菊。
因其花开于晚秋和具有浓香故有“晚艳”、“冷香”之雅称。
学名:
Dendranthemamorifolium,菊科,菊属。
形态特征菊花株高20-200cm,通常30-90㎝。
茎色嫩绿或褐色,除悬崖菊外多为直立分枝,基部半木质化。
单叶互生,叶形变化丰富,从卵形到广披针形,边缘有缺刻及锯齿。
瘦果,果内结一粒无胚乳的种子,翌年
-8-
l~2月成熟。
卵圆至长圆形,边缘有缺刻及锯齿。
头状花序顶生或腋生,一朵或数朵簇生。
生长特性菊花喜凉爽、较耐寒,生长适温18-21℃,地下根茎耐旱,
最忌积涝,喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。
在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。
而以Ph6.2-6.7最好。
为短日照植物,在每天14.5小时的长日照下进行营养生长,每天12小时以上的黑暗与
10℃的夜温适于花芽发育。
(1)光照菊花是短日照植物,短日照促进花芽发育,一般讲,秋菊、冬菊在短日照的条件下,花芽迅速分化(10-15天)。
在长日照条件下,则花芽不分化。
而7-8月开花的夏菊品种,则在长日照的条件下,花芽能完成分化。
9月开花菊及秋菊、冬菊,在长日照的条件下则不开花。
长日照季节,每天17时至次晨9时遮光,每天日照10小时,至花蕾现色时停止遮光,可提前开花。
短日照季节每天加不至14小时,可控制花芽分化,延迟供花时间。
(2)水分天冷时中午浇水,夏季浇水应在早晚。
高温干旱时每日浇水2次,一般情况下水分不宜过多。
在几个关键时期,必须保证有充分的水分供给。
一是种植期,此间如果土壤墒情不好,水分不足,会大大推迟发芽和出土。
如果催芽处理后播种,土壤干旱会导致芽干,严重影响出苗率;
二是花芽分化期,如果水分不足,就会影响花原基的形成;
三是育蕾期,如果水分不足,就会影响着花率和花的质量,但水分不宜过多。
(3)温度秋菊在10℃的夜温条件下适于花芽分化。
但品种不同对温度的反应也不同。
一般而言,在5~6月和秋冬11月~翌年1月开花的品种,花芽分化由低温诱导,分化时的温度要求15℃以上。
花芽分化后,5~6月开花的品种可在温度渐高的条件下开花。
生长适温18-21℃,最高32℃,最低10℃,地下根茎耐低温极限一般为-10℃。
花期最低夜温17℃,开花期(中、后)可降至15-13℃。
(4)土壤土壤是菊花吸取养料、生长发育的基础,土壤的物理性状关系到菊花生长的好坏。
菊花宜栽植于富含腐殖质的中性土壤为好.应选肥沃而排水良好的砂质壤上或黏壤上,向阳背风的地方栽培。
酸性至微碱性土壤中皆可,而以Ph6.2-6.7最好。
简便而效果又好的盆栽培养土,是以肥沃的菜园土和塘泥、田土、加40%糠灰、马粪土混合使用。
壤应该选择疏松而且营养充分,透
气性、透水性良好,且有一定的保水、保肥能力,土壤卫生且无病虫害。
仅在选土上要求完全满足上述条件是不现实的,还要通过改良土壤加以解决,土壤改良通常加入有机肥,定植前对土壤进行消毒。
3.繁殖技术
繁殖以扦插、嫁接为主。
正象人们所说的:
3月分株,4月插,5月嫁接,
6月压,其进行的办法分别是:
分株法:
将其植株的根部全部挖出,按其萌发的蘖芽多少,根据需要以
1—3个芽为一窝分开,栽植在整好的花畦里或花盆中,浇足水,遮好荫,5—
10天即可成活。
用这种方法繁殖的株苗,强壮,发育快,不变种。
扦插法:
可分为芽插、枝插两种。
芽插:
在菊花母株根旁,经常萌发出脚芽来,当叶片初出尚未展开时,作为插穗进行芽插,极易生根成活,且同分株法一样,生命力强,不易退化。
枝插:
在4—5月期间,可在母株上剪取有5—7个叶片,约10厘米长的
枝条作插枝。
将插枝下部的叶子取掉,只留上部的少部分2—3 片,插枝下端削平,扦插时不要用插枝直接往下插,可用细木棍或竹签扎好洞,然后再小心地将插枝插进去,以免刺伤插枝的切口处或外皮。
插枝的入土深度,约为插枝的三分之一,或者一半。
插好后压实培土,洒透水,在温度15—20℃的湿润条件下,15—20天可生根成活。
待幼苗长至3—5个叶片时,即可移茵栽植在苗圃或花盆里。
嫁接法:
人们通常多用根系发达,生长力强的青蒿、白蒿、黄蒿为砧木,
把需要繁殖的菊花株苗作接穗,用劈接法嫁接。
其劈接的方法是:
先选好砧木和接穗,然后将砧木根据需要的高度处切掉,切面要平整,并在切面纵向切割;
接穗下部入砧木处两侧各削一刀,使接穗成楔形,插入砧木纵切口处,但必须注意将接穗和砧木的外侧形成层对齐,劈接成功与否的关键就在此举,然后绑扎即可。
一般一株上可接1—6个或8个接穗,要视砧木粗细来定。
接好后要适当遮荫,以防接穗萎蔫而失败。
待接穗成活后,切口已全部愈合好,才可取掉绑扎带,同时应抹去砧木上生长的小枝叶。
压条法:
待菊花枝条较为老化后,可采取连续压条法或窒土培压的办法进
行。
先选好距离地面较近的健壮枝,除去土压部位的叶柄,并在此处稍破坏一部分表皮到木质部,以便结痂易在此处生根。
待生根后,在叶腋间长出新枝
10—15厘米时,分离母株,若是连续压的也可各自分离,使之成为独立的新株苗。
再待一段时间后移株。
4.栽培技术
4.1一段根系栽培法
长江、珠江流域及西南地区多用此法。
即5月扦插。
6月上盆,8月上旬停止摘心,9月加强肥水管理,促其生长,10-11月开花。
各地盆栽菊的方法不同,主要有以下五种:
扦插后即上盆,此法优点为根部损伤少,花色正,花期长,但较费工;
瓦筒地植上盆,扦插苗植于三片瓦围成的瓦筒中栽培,待花蕾上色时挖起上盆。
此法较前者省工,但挖苗时易伤根,花期与花的品质不如前者;
地植套盆法,扦插苗定植于高畦上,7月初套上大孔盆,使苗从
盆孔伸出,分次加土,现色时铲断地下根部;
盆中嫁接法,3月间播种育蒿苗,
5月间在蒿苗上嫁接菊花,以后管理同扦插上盆法,用此法繁殖,植株健壮,花大且开花较早,但较费工,地植嫁接套盆法,3月间将育好的青蒿苗栽于畦中,5月间嫁接,花蕾现色时移人盆中。
其优点为管理方便,株植强健,花亦大。
缺点是伤根较重。
4.2二段根系栽培法
此法在东北地区常用,在江西、湖南等地也有应用。
在5一6月秆插,幼苗成活后上盆,加土至盆深的1/3—1/2。
7月下旬至8月上旬停止摘心。
待侧枝长出盆沿后,用盘枝法调整植株的高度,并将枝条加以固定,使其分布均匀,上部加上覆盖,不久盘压的枝上即生出根来。
当枝条长到一定高度时,还可再盘枝调整一次,然后加足肥土。
应用此法,菊花外形整齐美观,植株较矮,叶片丰满,枝条健壮,花大,花期长。
因盘枝上又生根,故称为二段根系栽培法。
4.3三段根系栽培法
华北地区常用的栽培方法。
从冬季秆插至次年11月开花,需时1年。
北京艺菊名家总结出以下4个阶段,即冬存,秋末冬初选健壮脚芽扦插养苗;
春种,4月中旬分苗上盆,盆上用普通腐叶上,不加肥料,夏定,利用摘心促进脚芽生长,至7月中旬出土脚芽长至10厘米左右时,选发育健全,芽头丰满的苗进行换盆定植,秋养,7月上中旬将选好的壮苗移入直径20一24厘米的盆中,盆土用普通培养土加0.5%过磷酸钙。
将小盆中的菊苗连土坨倒出,
以新芽为中心栽植,并剪除多余蘖芽,加土至原苗深度压实。
换盆后,新株与母株同时生长,待新株已发育茁壮后,将老株齐土面剪去。
剪除母本后松上,填人普通培养上,并加20%一30%的腐熟堆肥。
这时盆中已有8成满的肥土,1周后第三段新根生出,新老三段形成强大根系,整个栽培过程,换盆
1次,填土2次,植株三度发根。
4.4水肥管理
在水肥管理上要促进菊株健壮生长,经常保持土壤湿润、肥沃,避免土壤过干过湿。
在高温季节可经常进行叶面喷水,以补充水分,增加空气湿度,降低叶面温度,延长叶的寿命,提高光合能力。
大面积栽培切花菊,种植密度大,耗肥多,要施足腐熟基肥。
追肥要根据季节和生长期不同,采用不同的浓度和肥料。
高温季节施肥不宜过多过浓,否则会损伤根系,造成脚叶枯黄脱落。
营养生长期虽需氮肥较多,但不能偏于氮肥,可适当施一些磷钾肥。
追肥可用复合肥料或尿素,也可用腐熟的豆饼水加适量的硫酸镇、过磷酸钙。
秋凉后菊株生长迅速,可增加施肥次数,适当增加浓度和施肥量。
菊株转向生殖生长时,应停止追肥以利花芽分化,待现蕾后可重施追肥。
另外,每周
用0.1%~0.2%的尿素和0.2%~0.5%的磷酸二氢钾溶液根外追肥1次,可使叶色浓绿,花色鲜艳而有光泽。
4.5切花菊的栽培管理
菊花切花的周年供应鲜切花生产,须做到周年均衡上市。
常规栽培的有春菊、夏菊、秋菊和冬菊(寒菊),品种极多。
不开菊花的月份,则通过人工催延花期,来解决供应问题。
菊花的花芽分化与开花,和叶数、株高、日照及温度都有关系。
花芽分化需要生长到展叶10片左右、株高25厘米以上,至开花尚须45—60天时间。
一般秋菊、冬菊在短日照条件下花芽迅速分化
(10—15天),在长日照条件下,则花芽不分化。
而夏菊品种,则在长旧照的条件下,花芽能完成分化。
在常规栽培的条件下,广州地区夏菊最迟开花品种为六月黄、六月白、贵妃红等,但夏日气温高,日用强烈,开花时这些品种也应置于荫棚下。
秋菊最早开花的为早黄、早白、白蟹爪、黄泥金,一般10月下旬或11月初就已开花。
7、8、9、10月四个月需用人工加光或遮光,调节气温及湿度等即能将秋菊提前开花,将夏菊延迟开花,使切花生产全年分批均衡上市。
人工加
光,一般用100瓦或60瓦电灯泡吊在植株上方1米处,每盏照射面积4平方米。
加光及遮光的方法有三种:
一是间歇或短暂加光,即在黑夜里加光
0.5—1小时,二是白天给以若干小时的黑暗处理(即日间遮光);
三是早、晚提前加光,以增加日照时数,或遮光以延长黑夜时间。
切花菊的高度一般在80厘米左右,有的达到1米多高,为防止倒伏,需立柱张网,柱的高度为1米~1.2米。
网用尼龙绳编织,网宽同畦宽,网眼
20平方厘米~25平方厘米,当菊株生长到20厘米~25厘米高时,在30厘米高处张网,并拉紧扯平固定在立柱上,菊株长高后则自行穿过网眼,为使枝条分布均匀,可人工及时调整,以后随着菊株的不断长高,把网逐渐升高。
为使切花菊具有较长的货架寿命,采收应在花朵尚未全开时切取。
温度较低时应以花开至七八成时采收上市为宜,温度较高时,以花开至五六成为好。
4.6配植
菊花为我国十大名花之一。
它品种繁多,色彩丰富,花形多变,姿态万千。
每年深秋,不少地方都要举办菊花展览会,供人们欣赏。
它可配置在园林的花坛,花境或假山上,还可以制作盆花、盆景、花篮、花圈、大丽菊、悬崖菊、塔菊、树菊、扎菊等。
更可作插瓶切花,近年来,开始发展地被菊,它被作为“开花地被”等用。
5.病虫害防治
5.1病害防治
5.1.1菊花叶枯病:
多发生在茎部叶片上。
于4月下旬开始发生,6-7月梅雨季节或多雨季节发病严重。
植株下部叶片首先发病,出现椭圆形或圆形紫褐
色斑,中心呈灰白色,周围很绿,有一淡色的圈,后期病斑上生有小黑点。
枯死叶片不脱落,悬挂于茎上。
防治方法:
①拔除病残株,集中烧毁;
②选抗病种苗;
③培育壮苗;
④雨后及时排除田间积水,降低田间湿度;
⑤发病初期用70%的甲基托布津1000倍或50%多菌灵可湿性粉剂800倍+乐多收海藻酸产品喷洒。
5.1.2菊花锈病:
锈病主要发生在叶片上,偶尔危害茎。
发病初期叶片表面
出现淡黄色斑点,相应叶片背面处出现白色小斑,随后产生隆起的泡状物,
不久泡状物破裂,散出大量褐色粉状物。
病害严重时,叶面上出现许多病斑,叶片早枯,不能正常开花,且大量落花。
①及时清除病叶、病株残体,集中烧毁,以减少侵染病原;
②切忌连作;
⑧在发病期间喷25%粉锈灵可湿性粉剂1000~1500倍液+乐多收海藻酸产品,每隔10-15天喷1次,连续3次。
5.1.3菊花枯萎病:
雨季发病严重。
受害植株叶片变为黄绿色或紫红色,自
下而上蔓延,以致全株枯死。
病株根部深褐色,呈水渍状腐烂。
①实行轮作;
②雨季及时疏沟排水,降低田间湿度;
③及时拔除病株,并用生石灰消毒病穴;
④发病初期用50%多菌灵1000倍液+乐多收海藻酸产品灌根防治。
5.1.4菊花病毒病:
发病植株的叶片呈黄绿相间花叶,叶卷曲。
病株矮小或
丛枝,枝条细小,开花少,花朵小,严重影响产量和质量。
①选育抗病品种;
②发现病株及时拔除集中烧毁,并用石灰消毒病穴;
及时防治蚜虫;
增施磷、钾肥和硼、锌、钼等微肥增强植株抗性;
⑤发病后用1.5%植病灵乳剂800-1000倍液+乐多收海藻酸产品来防治。
5.1.5菊花霜霉病:
春、秋两季雨水大容易发生,流行迅速。
主要危害叶片、
叶柄、花梗、花蕾和嫩茎。
叶片发病,产生不规则褪绿斑,叶缘微向上卷,叶背布满白色菌丝,病叶自下而上逐渐变褐干枯,枯死叶片垂挂于茎上。
严重时全株枯死。
种苗用25%甲霜灵可湿性粉剂600-800倍+乐多收海藻酸产品浸10分钟后栽种来预防;
发病初期用25%甲霜灵可湿性粉剂和50%多菌灵800倍液+乐多收海藻酸产品混合使用,兼防治叶枯病。
5.2虫害防治
5.2.1菊花蚜虫:
属同翅目蚜科。
于4-5月或9-11月,成、幼虫密集于菊
花叶背,花蕾、小花和嫩枝梢,吸取汁液,使叶片失绿发黄,卷曲皱缩,花朵减少或变小,防治方法:
②清除杂草;
③蚜虫发生时,用10%杀灭菊酯3000倍液或50%灭蚜松乳油1000倍液+乐多收海藻酸产品喷雾。
5.2.2菊天牛:
属鞘翅目天牛科。
z成虫咬食菊花嫩茎梢,并产卵于茎髓部,
使茎稍枯死,易折断。
卵孵化的幼虫,多在茎杆分枝处蛀入茎内,向下取食,因此茎杆分枝处易折断,被害枝不能开花或整抹枯死。
①从枯萎断茎以下4-5cm处摘除受害茎梢,集中烧毁;
②在成虫活动期,每天于早晨
露水未干时在菊花园中寻捕成虫;
③菊天牛成虫发生盛期,晴天上午在植株和地面喷5%甲萘威粉;
④幼虫发生期用40%乐果乳油1000倍液+乐多收海藻酸产品喷杀。
参考文献:
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