饭店syb创业计划书.docx
- 文档编号:9644370
- 上传时间:2023-05-20
- 格式:DOCX
- 页数:9
- 大小:17.78KB
饭店syb创业计划书.docx
《饭店syb创业计划书.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《饭店syb创业计划书.docx(9页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
饭店syb创业计划书
饭店,syb创业计划书
饭店,syb创业书篇一:
SYB创业计划书餐饮
创业计划书
企业名称******餐馆创业者姓名******日期2014.10.26
通信地址***********邮政编码*******电话**********传真
电子邮件***********
一、企业概况.......................................3二、创业计划作者的个人情况.......................3三、市场评估.......................................3四、市场营销计划....................................4五、企业组织结构...................................5六、固定资产........................................7七、流动资金(月).................................8八、销售收入预测(12个月).........................10九、销售和成本计划..................................11十、现金流量计划....................................13
一、企业概况
主要经营范围:
销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料,外卖企业类型:
□生产制造□零售□批发■服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
20**年高中毕业
20**年就读于******,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容
三、市场评估
目标顾客描述:
1.来县城购物,游玩的消费者
2.附近小区的住户
3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率:
澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑
和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。
市场容量的变化趋势:
由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。
另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。
因
此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。
竞争对手的主要优势:
1.装修豪华,气派。
2.营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。
3.全国连锁企业,知名度高。
竞争对手的主要劣势:
1.价格贵,不适合朋友小聚。
2.服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。
3.菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。
4.新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。
2.小店更容易把握菜品的质量。
3.服务及时,无微不至更具有亲和力。
4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.场地不大,接待不了大型的宴会。
2.知名度不够。
四、市场营销计划
3.地点
(2)选择该地址的主要原因:
从现有资金与地段租金相比而言,选址于********(3)销售方式(选择一项并打■):
将把产品或服务销售或提供给:
■最终消费者
□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:
1、商品易变质,不易保存;
2、距离消费人群近。
五、企业组织结构
饭店,syb创业计划书篇二:
SYB完整饭店创业计划书
创业计划书
企业名称苏州尝相食创意中餐馆创业者姓名雷迪日期2014.3.27
通信地址**********邮政编码215000电话1390**********传真电子邮件
一、企业概况……………………………………………………(3)
二、创业计划作者的个人情况…………………………………(3)
三、市场评估……………………………………………………(4)
四、市
场营销计划………………………………………………(6)
五、企业组织结构………………………………………………(7)
六、固定资产……………………………………………………(9)
七、流动资金(月)……………………………………………(11)
八、销售收入预测(12个月)………………………………(12)
九、销售和成本计划……………………………………………(13)
十、现金流量计划………………………………………………(14)
一、企业概况
主要经营范围:
制售炒菜,销售酒水,饮料
企业类型:
□生产制造□零售□批发□服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
本人曾于2002年至2009年期间有过经营餐饮的经历,开过快餐店及饭店,熟
悉饭店的运作流程。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1992年高中毕业2002年自修大专
三、市场评估
目标顾客描述:
1.来商圈购物,游玩的消费者
2.附近小区的住户
3.写字楼的办公人员
市场容量或本企业预计市场占有率:
万达广场是成熟的商圈,而且有大型写字楼,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,所以在这已经开了几十间大大小小各式餐饮
店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在
这庞大的市场之中占领一席之地。
市场容量的变化趋势:
由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小
规模饭店的发展相当有利。
另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。
因
此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。
竞争对手的主要优势:
1.装修豪华,气派。
2.营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。
3.全国连锁企业,知名度高。
4.
5.
竞争对手的主要劣势:
1.价格贵,不适合朋友小聚。
2.服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。
3.菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。
4.新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。
5.
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。
2.小店更容易把握菜品的质量。
3.服务及时,无微不至更具有亲和力。
4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。
5.
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.场地不大,接待不了大型的宴会。
2.知名度不够。
3.4.
5.
饭店,syb创业计划书篇三:
syb创业计划书_范文西餐厅
创业计划书
企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件
?
企业概况
?
创业计划作者的个人情况?
市场评估?
市场营销计划?
企业组织结构?
固定资产?
流动资金(月)
?
销售收入预测(12个月)?
销售和成本计划?
现金流量计划
一、企业概况
主要经营范围
1、推出皇牌主食套餐,实惠,例如:
泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等。
各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。
例如:
扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。
例如:
姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
例如:
现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
企业类型:
□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他
一、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
2006-2012在饭店从事服务工作并在2012年参加创业培训。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)初中毕业
市场评估目标顾客描述:
随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,
并且也有刚走出校门的年轻人的市场
市场容量或本企业预计市场占有率:
佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人。
调查资料表明他们多消费用于
饮食方面占了54.7%。
正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。
小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选
预计市场占有率在百分之三左右
市场容量的变化趋势:
佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。
是一个潜在的大市场。
由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。
竞争对手的主要优势:
1、成立的时间早,经验丰富。
2、规模大。
3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区
竞争对手的主要劣势:
1、服务质量一般2、菜品不多,口味单一3、价格过高4、装修老旧
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、小而灵活2、菜品丰富,口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、规模小2、资金链困难,在融资难。
3、知名度不高
三、市场营销计划
3.地点
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:
□最终消费者
□批发商(4)选择该销售方式的原因:
销售方式简单,回款快,资金链压力小。
二、企业组织结构企业将登记注册成:
□个体工商户□有限责任公司□其他□合伙企业拟议的企业名称:
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主或经理员工
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 饭店 syb 创业 计划书