中国北京玩耍出差旅游休闲带什么土特产和旅游纪念品.docx
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中国北京玩耍出差旅游休闲带什么土特产和旅游纪念品
中国北京玩耍,出差,旅游,休闲带什么土特产和旅游纪念品
中华人民共和国的首都、直辖市和国家中心城市,中国政治、经济、文化、交通和国际交流中心,中国经济、金融的决策和管理中心,中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会所在地。
北京与西安、洛阳、南京并称中国“四大古都”,拥有6项世界遗产,是世界上拥有文化遗产项目数最多的城市,具有重要的国际影响力,也是世界上最大的城市之一。
北京,自金朝起,第一次成为古代中国的都城(1153年),是为北京建都之始,2013年是北京建都860周年。
金朝时的北京称为中都,人口超过一百万。
金中都为元、明、清三代的北京城的建设奠定了基础。
如果单以人口计算,北京无疑是当今世界第一大都市。
北京市位于华北平原的西北边缘,背靠燕山,有永定河流经老城西南,毗邻天津市、河北省,北京现设西城区、东城区、丰台区、海淀区等16个县级行政区。
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北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。
北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
北京鸭梨
果皮薄,果心小,果肉厚、且细嫩而清脆,石细胞极少;外表光滑,呈淡黄色,有粽色斑点;果内水汁多,味甜稍带酸,并具有清香气味。
京白梨
京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。
京白梨为蔷薇科植物白梨的果实,呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高,具有生津,润燥,清热,化痰,解酒等作用。
2012年3月13日,国家质检总局批准对京白梨实施地理标志产品保护。
北京油鸡
北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种,距今已有300余年。
是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。
有凤头、毛腿和胡子嘴特征,肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,生活力强和遗传性稳定等特性。
北京果脯
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。
果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
北京蜂王精
主要有抗衰老,抗应激,增强免疫功能,保肝和抗肿瘤等作用。
北京秋梨膏
秋梨膏是北京传统特产,传说早在唐朝的时候就有了,是宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。
小时候我不爱喝水,总上火,喝点秋梨膏水,后来就发现我总要喝水,家里老人总说这是药,不能多喝。
北京茯苓饼
茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。
制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。
酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名。
六必居酱菜
六必居酱菜,由北京六必居生产。
六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,其生产的六必居酱菜,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
六必居的酱菜选料精细、制作严格。
酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。
北京雕漆
北京雕漆和一般的漆器不同。
一般所说的漆器,主要的表现手法是把漆涂在漆胎上或是在漆器上刻花之后再涂一层漆,也有的是镶上或用漆色画上图案、花纹等,产品的品种主要是室内家具。
北京雕漆则不然,它是以雕刻见长。
在漆胎上涂几十层到几百层漆,厚15~25毫米,再用刀进行雕刻,故称"雕漆"。
景泰蓝
景泰蓝,北京著名的传统手工艺品。
又称“铜胎掐丝珐琅”,俗名“珐蓝”,又称“嵌珐琅”,是一种在铜质的胎型上,用柔软的扁铜丝,掐成各种花纹焊上,然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物。
内画壶
内画壶亦称鼻烟壶,内画壶是料器(我国以前对玻璃的称呼)的一类,也有水晶质地的,因数量多,影响大,单列一类,是清代末年发展的民族工艺品,与滕氏布糊画一样都享有极高的艺术品价,以前西方人根本不相信是直接画的,直到工艺公开,制作场所可以参观。
京绣
京绣又称宫绣,是以北京为中心的刺绣产品的总称。
明清时期开始大为兴盛,多用于宫廷装饰、服饰,用料讲究、技术精湛、格调风雅,民间高档的宫绣大都与皇宫有着千丝万缕的联系。
京绣属手工刺绣,所以在今天机绣发达的时候,为区别于机绣又名“手绣”。
大磨盘柿
北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘,属于北京特产。
这种柿子个头大,一般重250克
左右,大的一只就有500克。
大磨盘柿味美适口,营养丰富。
还具有降血压、止血、润肠等功效。
密云金丝小枣
密云特产-金丝小枣; 密云金丝小枣介绍:
产地:
中国北京。
特点:
色泽殷红,果实小,
果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。
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