保康核桃标准化生产技术.docx
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保康核桃标准化生产技术.docx
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保康核桃标准化生产技术
内部资料注意保存
保康核桃标准化
生产技术
保康县核桃产业领导小组办公室
2011年10月编印
一、标准建园技术
二、田间管理技术
三、整形修剪技术
四、保花保果技术
五、科学施肥技术
六、防病治虫技术
七、采收加工技术
八、标准育苗技术
一、标准建园技术
(一)选地。
背风向阳,土壤肥沃深厚(活土层不低于50cm);PH值6.5—8之间(含钙高、微碱性土壤更好)、排水良好的沙壤土或壤土;坡度5—25°,陡坡要修筑成梯田后栽种。
低洼地、死黄土、过于瘠薄的地不经改造不宜种植核桃。
(二)种苗。
适应本地气候条件的、2年生优质嫁接壮苗。
要求苗木品种纯正,嫁接结合处粗度在1cm以上,嫁接口愈合牢固,无劈裂现象,高度在40cm以上,顶芽、侧芽饱满,主侧根完整,须根发达,主根在25cm以上,有5条长度在20cm以上的侧根,无检疫病虫害及失水、冻害现象。
(三)密度。
清香等晚实核桃株行距4*6米或5*7米,绿岭、中林等早实核桃4*5米或4*6米。
(四)授粉树。
核桃属雌雄同株异花异熟,合理配置授粉树可保证核桃的高产稳产。
清香、绿岭授粉树配上宋6号或中林1号。
主栽品种:
授粉树=10:
1左右。
授粉树要位于花期主风方向和地势较高处。
(五)整地。
1、挖窝。
在栽苗前一个月开始挖窝整地(秋栽夏挖窝),使土壤充分熟化和沉实。
窝子大小为1米见方,挖出的生土与熟土应分开堆放。
2、回土。
窝子挖好后,及时将底肥(腐熟农家肥或硫酸钾复合肥,忌用含氯复合肥)均匀与表土混合均匀,农家肥每窝不低于20公斤,复合肥每窝不低于3公斤,填入窝内,填至2/3处,再回填约10cm左右厚的未拌肥的表土,避免苗根直接接触肥料,导致肥害。
最后把生土回填在上面,浇水沉实待栽。
(六)栽植。
1、修根。
将苗木主根和侧根损伤、腐烂、劈裂等部分剪掉,做到根根见新茬;2、浸水。
长途运输的树苗,或起苗后放置时间较长,栽植前应在清水中浸泡12小时以上;3、分级。
依据树苗的品种、高矮分级栽植,同一品种栽到一块,避免品种混杂,不便管理。
树苗高的栽到一个田块,树苗矮的栽到一个田块;4、蘸根。
栽植前用生根粉(浓度一定要严格按照说明书进行配制)、杀菌剂和细土调成泥浆蘸根,随蘸随用;5、定点挖穴。
在沉实的窝子中心挖40cm×40cm的小坑,栽植时先将细土填进坑内,堆成丘状,使根系均匀舒展地分布在坑内土丘上,土丘高低要以苗木根颈(即苗原土痕处)略高于地平线为宜,同时要校正栽植的位置,使株行之间尽可能整齐对正,并使苗木主干垂直地面,填细土固定苗木,土要踏实踩紧,使根与土紧密结合。
然后向栽植坑内灌20—30斤清水,水要浇足浇透,待水渗下后,立即向坑内填入另外的细土,待将根颈埋住时,轻轻踏一踏,再撒一薄层土。
土下沉后一定要保持根颈与地面持平,切勿栽植过深。
(七)栽后管理。
1、修剪。
树苗栽好以后根据苗子大小进行定干或短截。
定干要根据树苗大小来确定,以地面为标准,清香品种定干高度为80—100cm,绿岭为70—80cm。
其方法为在树苗距地面定干高度处将上半部分剪掉,剪口距下面第一个饱满芽3cm,防治失水抽条干枯芽子。
达不到定干高度的一律在嫁接口以上15—20cm进行重短截,剪口同样要距下面第一个饱满芽3cm,重新培养中心干。
2、防冻。
定干的苗采用聚乙烯醇或缠布条或缠草防冻,保证苗子安全过冬。
聚乙烯醇使用方法为:
将1斤的聚乙烯醇加10—15斤水,烧开后熬半小时,待冷却后,均匀地涂刷在树干上。
重短截的苗采用培土防冻。
方法为:
用细土把苗全部埋住,第二年春萌芽时及时扒开土堆,过早易发生抽条,失去培土作用,过晚易形成黄芽,影响生长。
二、田间管理技术
( 一)树盘管理。
1、留足树盘。
树盘即树冠所覆盖的范围,新栽核桃苗要留足不低于2米见方的树盘,以后随树冠的扩大逐步增大。
2、整理树盘。
坡地种植核桃的要整理一个平台,平台大小同上,增强土壤保水保肥能力。
3、树盘覆盖。
于夏季(5月份)进行,用杂草、农作物秸秆等覆盖树盘,厚度10cm左右,起到保肥、降温、压草、增加有机质的作用。
新鲜的覆盖物最好经过初步腐烂后再用。
覆盖后不少害虫栖息草中,应注意向草上喷药,集中诱杀害虫。
长期覆盖会导致根系上翻,至秋季施基肥时应把覆盖物翻入地下。
(二)中耕除草。
在核桃生长季节对核桃树盘进行2—3次中耕除草,中耕深度为15—20cm,防止土壤板结,增加土壤通透性。
也可结合追肥同时进行,施肥前先除草,可提高肥效。
核桃地忌用除草剂。
(三)合理排灌。
1、排水。
核桃对积水比较敏感,地表长期积水或地下水位过高,会造成根系窒息死亡,因此,应及时排除地表积水和降低地下水位。
2、灌水。
我县降雨量在900mm左右,一般情况下基本可以满足核桃树生长发育的需要。
但如果遇到降雨量不足或分布不均,也需进行灌水。
在核桃树生长发育过程中,以下各生长时期不能缺水。
①早春3~4月份,核桃进入萌动期,开始发芽抽枝。
这个时期遇到春干要结合施肥进行灌水,可促进开花坐果。
②5~6月份,雌花受精后,果实迅速生长,花芽开始分化和形成,这一时期需要大量的水分和养分,干旱时应进行灌水。
③灌封冻水,采收后配合深翻施基肥,根据天气情况浇水,促进基肥分解、增加树体养分贮备,恢复树势,提高幼树越冬能力。
(四)科学套种。
核桃园进行科学套种,既可以防止草荒发生,也可以解决核桃盛果期前没收入的问题,提高土地利用率,增加综合效益。
套种主要以矮杆、经济效益高的品种为主,禁止套种高杆作物及蔓性作物。
1、幼树期套种。
以林下种植为主,低丘岗地、新垦荒坡地,宜首选种绿肥来提高改善地力。
大田以套种经济作物、蔬菜、药材为主。
套种模式有:
核桃树—经济作物(土豆、花生、红薯、黄豆、烟草等);核桃树—蔬菜(辣椒、生姜,包菜、萝卜等);核桃树—药材。
以保康地道品种为主,如白芷、苍术、丹参、板蓝根、桔梗、白术、菊花、丹皮等;2、盛果期套种。
此期林下较隐蔽。
(1)套种耐阴性植物。
如耐阴性药材、生姜、魔芋、绿肥等。
(2)林下种养立体套种。
核桃树—绿肥—鸡。
核桃园种绿肥可改良土壤,增强核桃园肥效,同时也可为养殖业提供饲料,鸡能啄食害虫,减少虫害,鸡粪为核桃树提供很好的有机肥料,形成一个稳定的生态食物链,实现立体增效。
三、整形修剪技术
整形修剪是核桃生产综合管理的一个重要环节,是调节树体生长发育过程中各种矛盾的有效措施,使水、气、光、热更好的适应核桃生长结果需要,以达到早产、高产、稳产、延长结果寿命的目的。
(一)基本方法
1、拉枝。
拉枝可以缓和长势,促发结果枝,提前结果,改善光照,增加产量,提高品质。
其技术要点是:
(1)用具准备。
拉枝用具因情况而不同,一般应有塑料绳(或麻绳、铁丝)、木桩和斧子等。
(2)时间的确定。
枝条一年四季均可以拉,清香在7月份花芽分化时期效果较好,绿岭由于结果早而多,可在秋季果实采收后至落叶前及时进行。
(3)方向的确定。
分枝均匀的树,按原生长方向开张角度;分枝不匀的树,在开张角度时,尽量调整方向,让枝条均匀分布在不同的空间。
(4)软化枝条。
果树枝条分为新梢和1年生以上枝,新梢较软,不用软化,可进行拿枝。
1年生以上枝条需做软化处理,方法是:
左手握住基部不动,右手距左手10cm,虎口相对,向拉枝方向弯曲软化,然后向梢端继续移动,至枝条总长的一半为止。
(5)钉桩或放置固定物。
根据所拉枝粗度选择木桩,下端砍成尖钉入土中,枝条软也可用砖或石头固定,但需确保拉枝后不移动。
(6)拉枝。
将绳的一端绑在木桩(或石头、砖)上,另一端在待拉枝条基端2/5处,拉紧至需要角度,系一活套固定(绳与枝互相垂直为好,绳子上加垫一个小木棍,防止勒伤皮层),过于直立的枝条,可分几次拉到适当位置。
特别粗的枝条,可在枝背沿拉枝方向锯几道口,锯口深度不能超过枝粗的1/3。
(7)维护。
拉枝后注意检查,如有绳套滑紧,应及时解开,重新系好。
木桩松动,应及时固定好木桩,保证拉枝效果。
随着枝条的生长,枝头有抬起现象的,要更换拉枝位置,连续进行拉,直至把枝条拉至趋于平缓,基角开至需要角度。
枝条已经拉到位,要把绳子解掉,以免勒坏枝条。
在实际生产中要注意不能出现以下几种情况:
用吊袋代替拉枝、拉枝位置偏上(拉成弧形枝)、绑缚过死、用木棍撑、拉折枝条。
2、短截。
即剪去一年生枝的一部分,促进营养生长,增强树势。
分轻、中、重、极重四种。
轻短截即剪去枝梢顶端极少一段。
中短截即在枝梢中部饱满芽处剪截,多用于延长枝。
重短截即在枝条饱满芽以下剪截,由于留芽少,养分集中,枝常强旺。
极重短截即在枝的基部仅留1—2个瘪芽短截。
不论哪一种短截,其效果最重要的是剪口下第一芽的质量,因此要根据需要合理选好剪口下第一芽。
3、疏剪。
将一年生枝或多年生枝从基部剪除。
可减少分枝和枝量,从而增强冠内通透性。
疏强留弱,削弱树势,疏弱留强,增强树势。
4、回缩。
对二年生以上枝进行短截,对被回缩的枝能增加生长量,促进长势,有更新作用。
5、缓放。
对枝不加任何修剪,放任生长。
有利于开花结果,对中庸枝、平生之、斜生枝,缓放效果明显,但对直立枝、徒长枝效果不明显,要加以拉平、扭枝、环割、环剥才能起到一定效果。
6、抹芽。
即及早抹除未长成枝的幼芽或有意识的抹除过密的部分。
7、摘心。
在新稍继续伸长时,摘除顶端幼嫩部分。
可抑制新稍继续伸长生长,促进枝梢老熟并加粗生长。
8、环剥、环割、刻伤。
环割即生长期中,用快刀切断皮层一部分或全部,常用于不结果的旺树枝;环剥即在生长期在辅养枝和个别主枝上环割两刀,并剥去皮层,两刀相距一般为枝粗的1/8—1/10,也可把剥下来的皮倒转再贴上让其愈合(即环状倒贴皮),一般倒贴皮长度6.6cm为宜,起到长期缓和生长势的效果。
刻伤即用快刀划拨干的皮层,如在枝上的芽上方或下方刻伤1—3cm,能促进或抑制芽的萌发和长势。
9、拿枝、扭稍。
拿枝即在生长季节,用手逐段轻微损伤木质部且不伤皮,使枝软化,开张基角。
扭稍即将过旺的新稍,于基部扭伤且改变方位,使所扭稍停长或减弱长势,使之成花结果。
(二)树形选择
清香采用纺锤形,绿岭、中林采用单层高位开心形。
1、纺锤形树体结构。
纺锤形是适用于密植栽培的一种简易树形,树体结构是:
在一个健壮的中心干上,自下而上均匀的分布着8到12个大枝(骨干枝)。
主干高80~100cm,中心干要保持优势,树高根据株行距确定,4*6米树高3.5—4米,5*7米4.5—5米,冠径3—5米,主枝基角开张至80-90度,下层枝大于上层枝,树冠下大上小,像纺锤一样。
2、单层高位开心形树体结构。
主干高60cm,基部3—4个主枝邻接排列,向上每隔20—30cm一个主枝,螺旋式插空排列在中心干上,全树8—10个主枝,在主枝上直接培养结果枝组,从最后一个主枝上方落头开心,中心干高2.5—2.8米,主枝基角75—80度,长度2m左右。
树高3—3.5m。
(三)修剪时期
核桃修剪可在一年四季进行,但要避开伤流期,特别是冬季修剪,时期不当会因伤口产生伤流造成养分大量流失,影响树体发育。
1、冬剪。
冬季修剪在冬季落叶至早春萌芽前(不同海拔区域要找出各地伤流期,在最小时进行)进行。
适宜大量修剪(动剪子、锯)。
要注意的是核桃幼树一般不进行冬剪(因冬剪有伤流引起死树)。
冬剪的主要方法有短截、疏除、回缩、缓放、拉枝。
目的是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝、竞争枝、过多过密过弱花枝,培养骨干枝,调整从属关系;回缩过大、过长或下垂的辅养枝、结果枝组及衰弱主枝的复壮;刻芽促发枝条;拉枝调整骨干枝、辅养枝、结果枝组的角度和方向等;对于中壮结果母枝进行缓放。
2、春剪。
果树萌芽后到花期前后,主要方法有刻芽、抹芽、拉枝,目的是疏剪花芽,调整花叶芽比例,疏花疏果,保花保果,除萌,刻芽促进发枝,拉枝开张角度等
3、夏剪。
在生长季随时可进行,主要方法有短截,疏除,摘心,拿枝,扭捎,环剥,环割等。
主要目的是开张角度,调整生长与结果的关系,控制旺长,改善光照,促进分枝,培养结果枝组,疏除主要是针对早实核桃抽发2个以上的二次枝,根据空间疏弱留强。
4、秋剪。
在落叶前生长后期,新梢顶芽基本封顶时进行。
此期是核桃积累养分的关键时期,修剪不当会影响树体养分积累,因此只用于调整树体骨架结构。
方法有疏除过密枝、遮光枝、背后枝,回缩下垂枝。
夏剪和秋剪主要在幼树上应用。
(四)清香整形修剪
1、整形过程
(1)第一年,培养中心干。
栽植第一年主要任务是培养中心干。
直接定干的树苗,距地面60cm以内的萌芽要及时去掉,不要等到长成枝条后再去疏。
剪口以下20cm整形带内的新稍要保留,重点保护,培养主枝。
重短截后的树苗新稍长至15cm左右时,选留一个直立向上、健壮的培养中心干,其余的全部去掉,要保证所留的新稍在生长过程中保持直立向上,确保中心干通直。
如出现中心干不直立向上生长,可在树苗旁竖一个支撑杆,绑缚中心干并扶直。
中心干长到1.2米时进行摘心,促中心干粗壮,木质化好。
(2)第二年,定干、培养主枝。
春萌芽前,短截后重新培养中心干的进行定干。
定干后,距地面60cm以内的萌芽要及时抹掉,剪口下20cm左右的芽抽发的新稍,选留3—4个作为主枝。
当主枝6月份长到1.2—1.5米时进行摘心,促进枝条老熟。
除选留一个直立向上的枝作中心干延长头外,其余的7月份进行拉枝开角,促发结果母枝,培养结果枝组。
枝较软时也可以采用拿枝,使枝软化,开张基角。
(3)第3—5年,继续培养树体骨架。
每年春萌芽前,对所留中心干进行中短截,促发分枝,选留主枝,达到长度后进行拉枝,拉枝角度是下大上小,树形成纺锤状。
同时疏除过密枝、竞争枝和主枝上枝头过旺的枝,培养树体骨架。
经过4—5年,全树有8—12个大枝时进行落头开心,树形基本形成,整形基本结束。
2、修剪方法
(1)长枝缓放,刻芽促枝。
对生长健壮的长枝不剪缓放,对背上芽进行刻芽,一般3—5个刻一个。
(2)短截促枝。
保康气候温和,雨量充沛,6月份新稍部分能达到1.2米以上,此时可对生长旺盛的中心干延长枝,进行轻短截(1/3),促进分枝,尽早成形。
(3)摘心促花。
3—4年生幼树,6月上中旬,新稍长到1m以上时,只摘嫩尖,对再次长出的新稍留3片叶进行2—3次连续摘心,促形成花芽。
(4)拉枝开角。
6、7月份花芽分化期对达到拉枝长度的枝进行拉枝开角,促侧芽成花。
(5)化学控制。
从8月中旬开始,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2—3次,促枝条充实。
干径大于8cm以上的树,秋后或萌芽前土施多效唑,用量根据主干粗度,每公分1—2克之间。
8月份开始,也可叶面喷施200—300倍多效唑2—3次。
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(五)绿岭整形修剪
1、整形过程
(1)第一年,培养中心干。
定干的树苗,距地面50cm以内的萌芽要及时去掉,剪口以下20cm整形带内的新稍要保留,重点保护,及时摘掉新稍上面的幼果,集中养分供应主枝生长,秋季顶芽封顶后,枝条长度超过1.2米的进行拉枝,不够长度的不拉。
重短截后的树苗新稍长至15cm左右时,选留一个直立向上、健壮的培养中心干,其余的去掉,中心干在生长过程中要保持直立,不进行摘心。
(2)第二年,培养主枝。
短截后的树苗中心干达到定干高度的,于春萌芽前及时定干,其他的修剪方法同第一年。
定干的树苗且有粗壮分枝的,先选位置靠上、直立粗壮的枝作为中心干领导干(即中心干延长头),在分枝以上30cm处留内芽重短截。
长度小于80cm的分枝,留外芽极重短截(10cm),促发壮枝。
长于80cm的分枝,且顶芽饱满的,不动剪。
顶芽不好的进行极重短截。
过密枝、细弱枝、交叉枝、干枯枝、病虫枝疏除。
有空间的分枝进行缓放,培养成辅养枝。
秋季枝条达到拉枝长度的进行拉枝,拉枝基角70—80度,整个枝条趋于平缓。
(3)第3—5年,继续培养树体骨架。
基本与第二年相同。
主枝螺旋式排列在中心干上,枝距20—30cm,当全树有8—10个主枝后,中心干延长枝缓放,促发短枝,成花结果,整形基本结束。
2、各年龄时期的主要修剪措施
(1)初果期树的修剪。
此期树体结果即将形成,主要任务是保持树势平衡,疏除外围密挤枝,保留充足的有效枝量,控制强枝向缓势发展,利用一切可以用的结果枝,达到早结果、早丰产的目的。
辅养枝修剪。
对已影响骨干枝的进行回缩或逐渐疏除,给骨干枝让路。
徒长枝修剪。
有空间的可在夏季通过摘心改造成结果枝,培养小型结果枝组。
如影响生长,没有空间的疏除。
结果枝或结果枝组出现明显衰弱或出现枯枝时,可通过回缩促其萌发徒长枝进行更新,培养成结果枝组。
二次枝修剪。
通过摘心或轻短截,形成结果枝组。
对外围生长旺盛的二次枝进行短截或疏除。
(2)盛果期树的修剪。
主要任务是调整生长与结果的关系,改善树冠内通风透光条件,更新结果枝,避免出现大小年,达到高产稳产目的。
骨干枝和外围枝的修剪。
及时回缩过弱的骨干枝,疏除、回缩过密的外围枝。
对延长头的背后枝及时控制,保持枝头的长势。
当主枝不需延伸时,可反复换头,控制向外扩张。
生长旺盛的树,延长枝往往上翘,主枝头直立,应利用背后枝换头开张角度。
结果枝组的培养与更新。
结果枝组配置应大中小结合,均匀分布于各级主侧枝上,在树冠内的总体分布是里大外小,下多上少,外部不密,内部不空,枝组距保持0.6-1.0米。
骨干枝上的辅养枝与骨干枝不发生矛盾时,回缩改造成大中型结果枝组,如影响了就及时疏除或回缩;树冠内健壮枝,采用去直立留平斜,先放后缩,培养成小型结果枝组;留用的徒长枝,先拉着开角,控制旺长,结合夏季摘心和秋季盲节处短截,促分枝,形成结果枝组。
结果枝组随结果年限的增加,会逐渐衰弱,应有计划的进行回缩更新复壮。
徒长枝的利用及修剪。
内堂枝较多,结果枝组生长正常时,从基部疏除,如附近结果枝组衰弱时,利用培养成结果枝组。
特别是在盛果后期,枯死枝多,更应注意徒长枝的利用和培养。
背下枝的处理。
长势中等并已结果的,可保留;长势旺并已结果的,回缩培养成小型结果枝组;原枝头开张小的,可用背下枝代替原头;对无用的及时疏除。
(3)衰老期的修剪。
特点是外围枝生长量明显减小,小枝干枯严重,产生大量“焦稍”,萌发大量徒长枝,产量显著下降。
更新方法有:
主枝更新。
选择健壮的主枝,保留50—100cm,其余的剧掉,使其发新枝,每个主枝选留2—3枝条,培养结果枝组。
侧枝更新。
在计划保留的主枝上,按照需求在强旺枝的前端短截,促其下部发枝,代替原枝头。
四、保花保果技术
(一)加强土肥水管理。
对树体地上部和地下部要及时落实好各环节管理措施,施足底肥、适时追肥、不出现树盘杂草荒芜、干旱季节及时灌溉、雨季及时排涝、及时防病治虫,保证树体健康和营养充足,为生长结果提供良好条件。
(二)人工辅助授粉。
在雄花将要散粉(由绿变黄)或刚刚散粉时采集雄花序,置于室温(20—25度)散粉并收集,存放在2—5度低温条件下备用。
在需要授粉的核桃树雌花呈“倒八字”形,柱头羽状突起,浅黄色,分泌大量粘液时,将花粉与淀粉按1:
10比例稀释,装在纱布袋中,拴在竹杆上或挂在树冠上部进行授粉;也可将花粉配成悬液喷雾,花粉:
水=1:
500,水中加10%蔗糖和0.2—0.3%硼砂。
(三)人工疏雄。
疏除全树雄花序的90%~95%,保留顶端及外围枝条上5%~10%的雄花,以节约营养,提高坐果率。
但授粉树的雄花不能疏。
(四)疏果。
新栽苗前两年见果就疏,盛果期要合理定产,坐果过多时及时疏去,壮果枝(15cm以上)留双果,中果(5—15cm左右)枝留单果,细弱果枝(小于5cm)不留果,保证每个果枝有4片以上复叶。
(五)其他措施。
疏除细弱结果母枝;早实核桃果前稍,在不缺枝情况下,可尽早疏除;花期喷0.2—0.3%硼砂和0.2—0.3%尿素。
五、科学施肥技术
核桃树是喜肥植物,只有在各种养分满足的情况下,才能正常生长、发育和结果,否则,会形成“小老树”,或连年枯梢,不能形成产量。
(一)施肥原则
1、因地制宜。
根据核桃基地土壤、肥瘦情况确定施肥的种类及用量。
核桃树喜钙,在种植时可优先选择在石灰质土壤上发展。
2、适时适量。
根据核桃树生长规律以及对各种养分需求情况,分期施肥,保证充足的养分供给。
3、有机与无机结合。
在施用无机肥同时,适当增施有机肥,增加土壤有机质含量,促进核桃生长、发育和结果,提高核桃品质。
4、基肥、追肥、根外施肥结合。
施足基肥,适时进行追肥,必要时实行根外施肥。
做到既发挥肥料效果,又节省用肥。
(二)施肥时间
1、基肥。
基肥又称底肥,基肥的施入时间一般在春秋两季进行,以秋季为好。
以迟效的农家肥或核桃专用有机无机复合(混)肥(硫酸钾复合肥替代生理酸性强的含氯复合肥)为主。
2、追肥。
追肥的施入时间主要在核桃生长中进行,它是对基肥的一种补充。
追肥以速效肥料为主,每年2—3次,第一次,开花前或展叶初进行,以速效氮肥为主,占全年追肥量的50%。
第二次追肥在6月份生长旺盛期,以速效氮肥为主,第三次追肥在7月份坚果硬核期进行(幼树可不进行第三次追肥),以核桃专用有机无机复合(混)肥为主,保证坚果充实饱满。
(三)施肥量
1、基肥。
(1)定植前施肥。
定植前在定植穴里放入有机肥(厩肥、人粪尿、畜禽肥、绿肥等)40斤与核桃专用有机无机复合(混)肥1斤和表土混合施用。
(2)幼树施肥。
有机肥(厩肥、人粪尿、畜禽肥、绿肥等)10斤与核桃专用有机无机复合(混)肥2斤和表土混合施用。
(3)进入结果盛期施肥。
有机肥(厩肥、人粪尿、畜禽肥、绿肥等)10斤与核桃专用有机无机复合(混)肥3斤和表土混合施用。
2、追肥。
(1)萌芽肥。
在萌动时施,因萌动发叶后,核桃树的生理活动日益旺盛,生长发育迅速加快,呼吸强度增高,新陈代谢增强,细胞分裂明显加速,需要大量的营养物质和能源物质,才能使发叶抽梢和开花结果等生理活动顺利进行。
所以,此时应及时追施速效肥。
施肥量,幼树每株施尿素1~1.6斤,挂果树每株施尿素1.6~2斤。
(2)花后肥。
在谢花后施,以补充开花消耗的大量养分和满足幼果生长。
用肥种类和施肥量与萌芽肥相同。
(3)硬核肥。
在硬核期的7月份施。
此时核桃内果皮硬化,核仁发育和花芽分化,都需要大量的磷素和钾素。
此时及时、足量施肥,保证元素协调,则既可保证当年丰产,又为次年丰产打下基础。
此次施肥以核桃专用有机无机复合(混)肥。
结果树每株施2~3斤。
3、根外追肥。
初花期喷施0.2%-0.3%硼砂可提高坐果率,果实膨大期喷施0.2%-0.3%的硝酸钙可以提高果实的硬度。
缺锌可叶面喷施0.1%-0.2%的硫酸锌,缺铁可用0.3%硫酸亚铁与0.5%尿素的混合液喷施,缺钾可喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾2-3次。
(四)施肥方法
1、放射状施。
以树冠为中心,在树冠投影范围内,放射状地开挖4—8条施肥沟,沟宽20—40厘米、深30厘米左右(基肥稍深,追肥较浅),沟长与树冠半径相近,沟深由冠内向冠外逐渐加深。
施肥沟挖好后,将核桃专用有机肥及化学肥料与土壤充分拌匀填入沟内,然后覆土。
每年施肥沟的位置要变更,并且随着树冠的不断扩大而逐渐外移。
该方法主要用于长势强、树龄较大的树。
2、环状施肥。
以树干为中心,沿着树冠外缘,挖一环状的深30厘米、宽20—40厘米的沟,将核桃专用有机肥及化学肥料与土壤拌匀填入沟内,然后覆土。
基肥埋深些,追肥埋浅些。
施肥沟可挖半环,也可挖全环,挖半环的需轮流开挖,一年一个方位。
该种方法较适于4年生以下幼树。
3、穴状施肥。
在树冠投影范围内,开挖若干个(数量和大小根据树冠大小而定)小穴,将核桃专用有机肥及化学肥料与土壤拌匀填入沟内,然后覆土。
该种方法一般用于追肥。
4、条状施肥。
在核桃树行间或株间,切树冠边缘相对的两侧,分别挖平行的施肥沟,沟的宽和深与其他方法相同,长度根据树冠大小定。
将核桃专用有机肥及化学肥料与土壤拌匀填入沟内,然后覆土。
挖沟的位置一年一换。
5、叶面喷肥。
这是一种与土壤施肥相结合的辅助性施肥方法。
喷施液肥后,养分从叶片底面的气孔进入树体,为果树吸收利用,肥料利用率高,吸收也快。
当树体出现缺素症时,或者补充某些容易被土壤固定的元素,采用叶面喷肥的办法可以收到良好的效果。
通常用作叶面施肥的肥料和浓度:
尿素0.3%—0.5%,过磷酸钙0.5%—1.0%,硫酸钾0.2%—0.3%(或草木灰浸出液1.0%)
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