一亩田有机蔬菜营销策划方案.docx
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一亩田有机蔬菜营销策划方案
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一亩田有机蔬菜营销策划方案
篇一:
凤德农场有机蔬菜试营销策划方案
凤德农场有机蔬菜试营销策划书
淄博凤德农业合作社
淄博思远农业有限公司
淄博绿洋蔬菜销售公司
制作人:
李达
20XX年8月10日
凤德农场有机蔬菜试营销策划书
序言
随着人们生活观念的不断进步以及社会的不断发展,人们越来越注意餐桌上的质量,餐桌的安全更是成为人们关注的焦点。
在意自己能不能吃饱早已经不是人们所需要考虑的问题,现在追求的是更高的层次,向着更有营养转变;有的人已经不满足食物的营养,向着如何吃得健康这个更高的要求看齐。
在这种前提条件下,有机蔬菜正好满足了人们的要求,所以凤德农场推出属于自己的有机蔬菜势在必行。
本项目书将从营销分析、市场分析、项目和市场定位、营销活动的开展、营销策略、销售管理、销售服务、总体费用预算、效果评估等方面就绿色蔬菜项目的试营销策划进行详尽的说明。
目录
(一)前言
(二)公司概述
(三)营销分析
1.前景分析
2.宏观营销分析调查
3.微观营销分析调查
(四)市场分析
(五)市场和项目定位
(六)营销活动开展
(七)营销策略
(八)销售服务
(九)费用预算
(十)效果评估分析
方案内容
(一)前言
在上个世纪八九十年代的菜篮子工程,现在已经基本上解决人们蔬菜供求问题,人们对于吃饱还有营养类的需求已经得到了解决。
随着人们的生活理念进步,关心食物给予自己带来的健康成为现下的共识。
有机蔬菜就在这个时间点上应运而生,成为了现在人们所关注的对象。
但是由于市场上的有机蔬菜真假参半良莠不齐,人们对于有机蔬菜还有一定的怀疑观望,但是未来有机蔬菜成为餐桌上的主流已经是不争事实。
凤德农场有机蔬菜需要趁着有机蔬菜这个新兴市场的兴起,利用自身优势,在这个市场内占据先导地位,成为市场消费者信赖的有机蔬菜生产者。
(二)公司概述
凤德蔬菜位于中国西红柿生产第一镇——淄博区皇城镇,是一家集蔬菜冷藏、保鲜、种植、销售、蔬菜种苗于一体的农业产业化合作企业。
公司成立于20XX年2月,注册资金100万元,现有职工28人,技术人员6人。
公司几经探索,走出了一条“公司+合作组织+基地+农户”的良性发展模式,现有合作农户200余户300多人,蔬菜生产基地5处。
公司拥有80亩有机蔬菜种植园和20亩蔬菜种苗繁殖培育基地,均已经达到了省级蔬菜标准。
凤德农业合作社蔬菜除了供应周边市县市场外,业已经出口韩国日本俄罗斯等国。
在蔬菜生产管理过程中,公司严格标准化生产的要求,选用国内外名优蔬菜新品种,大力发展了秸秆生物反应堆技术,有机无土栽培技术,微滴灌水肥一体化技术。
全面推行田间生产档案管理,做到有据可查,有案可备,确保了蔬菜的生产质量安全。
公司对产品实行追溯码管理制度,目前,公司的追溯码管理制度已纳入山东省食品安全追溯查询系统,充分保障消费者的利益。
“食品安全,凤德为先;蔬菜致富,凤德带头”已经成为合作社的消费合作理念以及不懈的追求。
(三)营销分析
1.前景分析
首先随着人们的生活水平的显著提高以及人们对食品的追求不仅仅局限于营养,更注重的是健康。
其次市场经济的发展,一些食品领域的安全问题也逐渐暴露出来,引发人们对食品安全的担忧。
绿色有机食品观念被大多消费者接受并且愿意购绿色有机食品,产品出于成长以及升时期。
最后生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
对于整个农业产业而言有机蔬菜带来的不仅仅是卖出去的价格,更加是为了能让更多的农业户共同建造一个蔬菜、锦鲤养殖、农业观光的一个大型的农业养殖基地,带动更多的农业户致富。
有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家,网络调查发现日本的有机蔬菜高达80%的普及率,而在美国的普及率更高。
中国有机蔬菜普及率是少的可怜究其因却是多方面的因素,随着中国人的生活
水平的提高,有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐,就在有机菜在大为盛行的时侯,市场也将鱼龙混杂,有些没有良心的投机者也将渗透其中,同时也给一些造假者者提供了可乘之机。
种植有机蔬菜利润少投入大,国内生产者大多选择放弃,而不是规模化经营。
但是有机蔬菜是大势所趋,但尚需时日。
2.宏观营销分析调查
1)我农业合作社已经形成了有规模的种植,并且花费了人力物力进行市场走
访和研究,取得丰富的资料和人脉。
由于蔬菜是人们必不可少的食品,所
以在开拓市场的时候压力会减轻。
2)现在已经有一部分有机蔬菜进入到市场中,都开始积极的抢占这一市场,
这对我们农业合作社的有机蔬菜的推广形成竞争。
我合作社刚刚开始起步,
比起一些已经有规模的大合作社还是有差距。
3)我国现在大力推广绿色有机蔬菜,在相关政策上给及很大度支持,有机蔬
菜市场将会逐渐被打开和规范,这对于进入这一领域是很大的机会。
另外
消费群体的增加,将会使有机蔬菜在食品市场的份额增加。
4)恶性竞争以及由于其他不法种植销售者会以次充好,让刚刚成长以及本就
脆弱的有机蔬菜市场会受到沉重打击。
3.微观营销分析调查
1)本地的一些大型超市例如茂业东泰、奥德隆等也发现有机蔬菜商机,开始
在自己的店内专门推出绿色蔬菜柜台,通过优惠政策吸引有机蔬菜入驻市
场。
另外一些社区内的蔬菜水果店,也正在积极销售有机蔬菜。
2)本合作社由于资金和技术原因,扩大规模还是亟待解决的问题。
3)由于市场进入比较严格,所以专业规模种植和相关机构认证是有机蔬菜进
入市场门槛,对于正规的农业合作社有了一层保护。
4)在本地市场中,已经有数家农业合作社看到了有机蔬菜的商机,并且开始
推出自己品牌的,比较大的合作社是翠竹蔬菜、石佛堂蔬菜等。
另外一些
散户也打着有机蔬菜的招牌在市场上销售,多以假乱真居多。
(四)市场分析
市场调查分析中,有一部分是和营销环境分析想重复,就不重新列举了。
本章
节内容主要是分析消费以及竞争对手的分析,用来分析我合作社在销售时注意的问题。
1.目标消费分析:
1)消费范围:
以鲁中地区,主要是以张店为中心半径的100公里范围内,大
体是淄博潍坊和济南的几个市县。
这几个市县内城市人口密集,生活消费
水平比较高。
2)消费人群构成:
城市中产阶级和城市退离休者为主,这一部分人资金充裕,
对于健康着重关注。
有消费人群可以看出,目标市场是一个宽广开放的市
场。
3)消费价格:
参照国家指导价格,根据市场进行变动,在初始阶段最好是量
价齐稳,维持一个合理价格。
在初期阶段建议利润为产品成本的10%左右,
不得超过15%,不低于8%。
4)消费关注:
关注蔬菜质量问题,带有权威有机蔬菜认证商标的将会得到更
多的人认可。
并且消费群体更关注产品的效果和功效是否能够达到宣传标
准,所以虚假宣传坚决不可。
5)消费渠道:
便捷购买和放心购买,超市和蔬菜果鲜店是首选,另外电子商
务也是必要的销售手段。
在选择销售(:
一亩田有机蔬菜营销策划方案)渠道的,严格把关合作商的资质。
2.竞争对手:
上位竞争者:
无
同为竞争者:
翠竹蔬菜、石佛堂蔬菜等农业合作社
下位竞争者:
各种菜市场的菜农和各个超市的蔬菜经销商
市场竞争者通常分为领导者、挑战者和补缺者,由于现在有机市场现状,我合
作社暂时出于本区内的领导者行列。
(五)市场和项目定位
市场定位:
让凤德农场品牌进入到区域食品市场领先者行列,成为地区大型超市以及农贸
市场的主要有机蔬菜提供商。
项目定位:
在既定的计划下推广本合作社的有机蔬菜并得到消费者和供销商认可,回流资
金扩大有机蔬菜项目,使之成为本合作社主要产品。
销售规模:
初步制定在本月内销售3000公斤,在中秋节和国庆节之时规模达到10000公
斤左右,节后销售为6000公斤。
通过现在蔬菜价格和未来蔬菜价格走势进行估算,第一期销售额在12万元左右,第二期销售额33万左右,第三期销售额为16万。
(六)营销活动开展
公司推出有机蔬菜时间正好在中秋节和国庆节前,可以借助节假日进行营销活
动。
节假日福利也是在这个时间段内采购,所以除了联系相关的超市和蔬菜实体店外,还要联系有规模的企业。
电商服务也要加紧宣传,力图在网络上有一定的知名度。
具体营销活动措施:
1.特价销售:
主要针对规模比较大的合作商
篇二:
市场营销策划有机蔬菜
市场营销策划方案
年级:
09级
专业:
工商管理
班级:
一班
姓名:
xx
学号:
0916060122
实习单位:
湖南浩博实业有限公司
实习时间:
20XX年7月10日至20XX年8月10日
目录
一、摘要...........................................................................................................................................2
二、背景或现状及分析...................................................................................................................3
(1)市场分析.........................................................................................................................3
(2)产品分析.........................................................................................................................3
(3)竞争分析.........................................................................................................................3
(4)目标消费者分析.............................................................................................................3
(5)分销渠道分析.................................................................................................................3
(6)现实环境分析.................................................................................................................4
三、机会和问题分析.......................................................................................................................4
(1)swoT分析......................................................................................................................4
(2)产品面临的问题.............................................................................................................5
四、设定目的和目标.......................................................................................................................5
(1)营销目标.........................................................................................................................5
(2)财务目标.........................................................................................................................6
五、营销战略...................................................................................................................................6
(1)市场细分和目标市场战略.............................................................................................6
(2)市场定位.........................................................................................................................7
(3)市场竞争战略.................................................................................................................7
(4)产品及包装策略.............................................................................................................7
(5)定价策略.........................................................................................................................8
(6)渠道和分销策略...........................................................................................................10
(7)促销策略.......................................................................................................................10
六、实施方案.................................................................................................................................11
(1)线上活动.......................................................................................................................11
(2)线下活动.......................................................................................................................12
(3)活动调查.......................................................................................................................13
(4)活动经费预算...............................................................................................................13
七、损益预测.................................................................................................................................13
八、控制.........................................................................................................................................14
附录1:
有机蔬菜市场调研问卷..................................................................................................16
附录2:
浩博实业有限公司有机蔬菜图片展示..........................................................................17
一、摘要
湖南浩博实业集团有限公司是一家从事有机农产品农工科贸一体化的国家高新技术企业、湖南省小巨人企业、湖南省农业产业化龙头企业。
公司位于长沙国家生物产业基地,公司主导产品为有机蔬菜、生物有机肥、休闲农庄和无公害生猪。
公司秉承“合作共赢、义利共生”的经营理念,恪守“诚信、创新、责任、合作”的核心价值观,坚持“专业、专注、合作”的事业心态,以为消费者提供“安全、营养、美味”的有机食品、提高国人的生活品质为己任,力争三年内成长为国内有机农业行业的领跑企业。
公司种植国内外名优有机蔬菜品种达80多个,因此这里主要介绍有机蔬菜的市场推广与营销计划方面的内容。
市场营销计划目标:
分析该公司有机蔬菜产品的市场环境、竞争状况及前景和发展状况等等,了解该产品的市场消费潜力和盈利能力,在充分把握市场的前提下,进行有机蔬菜产品的市场推广与营销,以此提高产品知名度,扩大该品牌有机蔬菜在其销售区域内的影响力,带动有机蔬菜产业良性发展。
市场营销计划建议:
1.具体问题具体分析,在客观实际的市场调查、研究与预测的基础上开展有机蔬菜的市场营销规划。
2.认真分析有机蔬菜品牌存在的市场机会与威胁、优势与劣势等问题,把握竞争对手的状况以进行有针对性的行销策略。
3.确定细分市场和目标市场,锁定消费群,分析消费者购买行为和欲望,力争为消费者提供高产量的产品和高满意度的服务。
4.以目标管理为指导原则,设定营销目标以增强营销动力,并在此基础上采取正确的营销战略与方法,以保证营销目标的实现。
5.进行趋势预测,合理安排各个部门、各个环节的相关活动与事宜,对计划实施过程及时控制与监督,以备发现问题并及时纠正,保障营销计划的顺利进行。
二、背景或现状及分析
(1)市场分析
由于当今社会,食品安全问题愈发尖锐、国民对食品安全的关注度越来越高。
同时,随着国民经济能力、文化素养等综合素质的全面提升,人们开始对食品安全问题日益重视,同步也促进了市民对有机蔬菜的认可。
随着市民收入的稳健提升,湖南浩博实业有限公司有机蔬菜在湖南的市场份额将会越来越大、其市场前景良好。
(2)产品分析
浩博公司有机蔬菜产品系列丰富,包括根茎类、叶菜类、茄果类、瓜果类、豆类、调味类、有机干菜等系列有机蔬菜。
与其它蔬菜相比,有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性,突出人类、自然和社会的持续协调发展。
有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。
但是值得注意的是有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍,还不能普遍地走上大众餐桌,因此应密切关注市场,谨慎对待。
(3)竞争分析
目前,国内还没有比较知名的有机蔬菜企业,并且大部分有机蔬菜企业生产规模较小,产量较少,因而相对于浩博公司而言,其竞争能力较强,市场潜力较大。
(4)目标消费者分析
购买有机蔬菜的消费者主要注重他们的饮食安全和营养健康,因此有一定的购买动机。
由于有机蔬菜的价格相对于其他普通蔬菜价格叫昂贵,因此定位的目标消费者为有健康需要中、高等收入的中高端人群。
(5)分销渠道分析
有机蔬菜的销售渠道形式具有多样性,如专卖直销、超市营销、网络促销、配送上门、提供一站式服务的一站式销售等方式,但有机蔬菜销售渠道仍存在很大空白,有很多的发展空间。
浩博公司有机蔬菜在合理进行分销渠道选择的基础上,实现产销一体化。
(6)现实环境分析
目前国际国内市场的环境较稳定,有利于有机蔬菜的市场拓展;随着人们对有机蔬菜的需求日益增加,也为此提供了广阔的市场空间。
三、机会和问题分析
(1)swoT分析
?
机会
1.政府大力促进有机蔬菜产业的发展扶持引导力度不断加大,有机产品标识方面的规定和市场的逐步规范化增加了有机农产品的可信度。
2.丰富的自然资源为有机蔬菜的生产提供了广泛的选择,有机蔬菜产业潜力大,市场前景好。
3.人们对于绿色·有机·保健的生活习惯更加重视,消费者的健康和环保意识日益增强,促进了对有机食品的需求。
4.超市销售网络和各种电子化销售渠道的快速发展,使销售成本降低,竞争力增强。
?
威胁
1.国家对有机农业定位不明确,各级政府对有机农业的政策和资金扶持不够。
2.生产管理和技术问题及产业化水平制约了有机农业的发展。
3.有机农产品质量安全监管体系不完善,且有机蔬菜企业生产规模较小,产量相对较低,经营模式较为单一。
4.有机蔬菜的国内市场还不成熟,国内消费者购买能力低。
?
优势
1.有机蔬菜具有安全、健康、口感好、味道佳、生产过程环保等特点,人
们对有机蔬菜的需求不断提升。
2.有机食品产业被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。
3.有机蔬菜作为一新事物出现在市场上,在经济不断增长的情况下,促发
了不少人的购物欲望。
4.浩博有限公司有机蔬菜品种丰富,实现品质保障,并且针对特定人群以
合理的价格销售,因而竞争能力提高。
篇三:
有机蔬菜采摘活动方案
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