酒店督导管理方法课后测试.doc
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酒店督导管理方法课后测试
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单选题
1.有效的督导工作包括:
√
A发现问题和解决问题
B培训下属和指导下属
C发现问题和指导下属
D发现问题和培训下属
正确答案:
C
2.一个优秀的团队的标志不包括:
√
A良好的人际环境
B真诚的相互关心
C要坦诚地表达每个人的看法
D思维统一和谐
正确答案:
D
3.团队矛盾产生的原因不包括:
√
A个别员工素质不高
B每个人的人格或者素质有差异
C每个人不同的身份和角度
D一些外部因素也会导致出现矛盾
正确答案:
A
4.解决矛盾的关键是:
√
A一碗水端平
B解开矛盾双方的心结
C双方各打50大板
D动之以情、晓之以理
正确答案:
B
5.引导员工把个人的利益和企业的利益统一在一起的关键是:
√
A高层战略是否合理
B督导人员怎么能够向员工来进行有效宣传
C管理人员如何以身作则
D员工素质高低
正确答案:
B
6.对于督导动脑筋的理解不正确的是:
√
A是举一反三的过程
B要学会适时表现自己
C要学会亡羊补牢
D要学会预防
正确答案:
B
7.发现问题的目的是:
√
A在问题没有发生之前处理掉
B解决问题
C管理问题
D预防问题
正确答案:
A
8.四步训练法不包括:
√
A做床
B摆台
C迎宾
D检查
正确答案:
D
9.四步训练法的核心是:
√
A不仅告诉员工做什么
B告诉员工怎么做
C不仅告诉员工做什么,更重要的是告诉他怎么做
D指出员工的错误
正确答案:
C
10.对酒店工作而言,督导管理是:
√
A基层的问题
B中层的问题
C高层的问题
D战略层的问题
正确答案:
A
11.一个好的督导人员提升自己需要从:
√
A管理层面和人格层面
B技术层面和管理层面
C技术层面和人格层面
D技术层面和经验层面
正确答案:
C
12.团队的基础是:
√
A合作
B目标
C信任
D互补
正确答案:
C
13.在酒店员工层次中,酒店督导属于:
√
A决策层
B执行层
C督导层
D操作层
正确答案:
C
14.通过一类的错误预知另一类错误是指:
√
A通过培训提高员工素质
B采取一些补救措施
C事后对员工进行处理
D将管理的控制点尽量往前移
正确答案:
D
15.员工要想获得丰富的经验和知识,要想获得好的技能最主要的途径是:
√
A管理者的传授
B员工的经验积累
C员工的个人学习
D企业文化的熏陶
正确答案:
A
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