广州辖区进口食用植物油报检指南参考Word格式.docx
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酸值(KOH)
0.20mg/g
GB15680-2009
4
过氧化值
5.0mmol/kg
5
黄曲霉毒素B1
10ug/kg
6
乐果
0.05mg/kg
GB2763-2012
7
敌草快
8
倍硫磷
0.01mg/kg
9
氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵
1mg/kg
10
腐霉利
0.5mg/kg
11
氯丹
0.02mg/kg
12
苯并芘
2.成品棕榈硬脂
0.40mg/g
3.棕榈原油
10.0mg/g
4.棕榈仁原油
酸价(KOH)
4mg/g
mg/kg
0.25g/100g
10ug/kg
5.成品棕榈仁油
3mg/g
6.大豆原油
4.0mg/g
GB1535-2003
7.5mmol/kg
溶剂残留
100mg/kg
氟乐灵
13
硫丹
2mg/kg
14
七氯
15
16
7.成品大豆油
一级0.20mg/g
二级0.30mg/g
三级1.0mg/g
四级3.0mg/g
一级、二级5mmol/kg
三级、四级6mmol/kg
压榨油、浸出油一级、二级不得检出
三级四级50mg/kg
8.葵花籽原油
GB10464-2003
9.成品葵花籽油
三级、四级7.5mmol/kg
三级、四级50mg/kg
10.椰子原油
11.成品椰子油
12.菜籽原油
GB1536-2004
多效唑
百草枯
13.成品菜籽油
压榨油;
浸出油一级、二级不得检出
14.橄榄油
≤0.1mg/kg
特级初榨橄榄油≤1.6mg/g
GB23347-2009
中级初榨橄榄油≤4.0mg/g
初榨油橄榄灯油>
精炼橄榄油≤0.6mg/g
混合橄榄油≤2.0mg/g
粗提油橄榄果渣油:
不做检测
精炼油橄榄果渣油≤0.6mg/g
混合油橄榄果渣油≤2.0mg/g
特级初榨橄榄油≤10mmol/kg
中级初榨橄榄油≤10mmol/kg
初榨油橄榄灯油:
精炼橄榄油≤2.5mmol/kg
混合橄榄油≤7.5mmol/kg
精炼油橄榄果渣油≤2.5mmol/kg
混合油橄榄果渣油≤7.5mmol/kg
溶剂残留量
特级初榨橄榄油:
中级初榨橄榄油:
精炼橄榄油:
不得检出(小于10mg/kg)
混合橄榄油:
粗提油橄榄果渣油≤100mg/kg
精炼油橄榄果渣油:
混合油橄榄果渣油:
≤10μg/kg
反式脂肪酸(C18:
1T)
初榨橄榄油≤0.05%
精炼橄榄油≤0.20%
油橄榄果渣油≤0.40%
2T+C18:
3T)
油橄榄果渣油≤0.35%
≤0.05mg/kg
≤0.01mg/kg
≤1mg/kg
≤0.5mg/kg
未精炼植物油≤0.05mg/kg
精炼植物油≤0.02mg/kg
15.《食用氢化油》
GB17402-2003
GB2762-2005
1mg/g
0.1g/100g
GB2761-2011
丁基羟基茴香醚(BHA)
0.2g/kg
GB2760-2011
二丁基羟基甲苯(BHT)
特丁基对苯二酚(TBHQ)
16.《食用调和油》
调和油1.0mg/g
SB/T10292-1998
调和高级烹调油0.30mg/g
调和色拉油0.20mg/g
调和油12meq/kg
调和高级烹调油、调和色拉油10meq/kg
17.《人造奶油》
GB15196-2003
0.13g/100g
铜
镍
1.0mg/kg
17
18
细菌总数/(cfu/g)
200
19
大肠菌群/(MPN/100g)
30
20
霉菌(cfu/g)
50
21
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
不得检出
18.《起酥油》
0.80mg/g
LS/T3812-1992
10.0meq/kg
0.02mg
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