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(2)兴奋垂体——肾上腺皮质系统:
能兴奋肾上腺皮质功能,提高机体对外界不良条件刺激的抵抗力,人参的强壮作用与此有关
(3)增强性机能:
人参有促性腺激素样作用,能促进男女的性腺机能,故能用于治疗性机能衰弱。
(4)强心:
能使心脏收缩力加强,其作用特点与强心甙相似。
据临床观察,治疗剂量一般对血压影响不大。
对心脏病者,人参可能通过改善心肌营养代谢而使心功能改善。
(5)改善消化吸收和代谢功能,增进食欲,促进蛋白质的合成。
对脂肪代谢也有一定影响。
人参能抑制动物高胆固醇血症的发生,不已形成高胆固醇血症时,人参能使血胆固醇降低。
(6)抗利尿:
作用与去氧皮质酮相似,可能是由于使醛固酮分泌增加,从而促进钠潴留而使排尿减少。
临床应用:
主要用于治疗急性脱症和慢性虚弱。
(1)大补元气,提高病人的抗病能力,渡过濒危状态,增加进一步抢救的机会。
适用于抢救危重的的病人,特别是由各种原因引起的心血管功能不全,表现为脉沉微细伏、肢冷、自汗等气脱亡症状的患者。
(2)用于脾胃虚弱。
根据前人经验,人参的主要作用是补脾健胃,故对消化系统疾病(如肝炎、慢性胃炎、溃疡病等)以及其他病因所致的上腹痞满、食欲不振、泄泻、呕吐等脾胃虚弱的症状,人参是治疗的要药,常配白术、茯苓,如益气汤,特别适用于病后体虚,脾胃虚弱,消化吸收功能较差的患者,可加速元气恢复。
(3)可用于治疗贫血。
(4)用于肺肾不足的虚喘,常见于病程较久的慢性气管炎、肺气肿、支气管哮喘、慢性肺部感染以及心脏病等所致的心肺功能不全,每与温肾纳气药同用,如胡桃、五味子等配伍,方如人参定喘汤。
(5)治疗糖疗病,解除热性疾病耗伤津液所出现的口渴症。
用于治疗糖尿病,较适合用于轻型糖尿病患者,能降低血糖和减少尿糖排出:
对中型糖尿病患者,作用主要为减轻口渴和全身衰弱等症状。
部分病人血糖降低不够理想,要与滋阴补肾药如熟地黄、杞子、天冬、山萸肉等配伍,效果较好。
(6)治疗神经衰弱。
对兴奋型(心肾不交证)患者能安神、止惊悸、消除精神恍惚。
常配茯苓、远志、益智仁、酸枣仁等。
对抑制型(心脾两虚证)患者能减轻疲劳,提高脑力,常配黄芪、白术、桂圆肉等。
(7)治疗性机能衰弱。
常配巴戟、肉苁蓉、杞子等配伍人参的常用量是3~10克。
日常生活中,也常选用党参和太子参代替人参,也具有补气生津的作用,但因其功效弱,剂量常用15~20克。
【产地分类】
◆从人参的产地来分,人参可以分为:
吉林人参,朝鲜人参(又名:
高丽参,别直参),以及西洋参。
◆功效分类
参须:
以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和。
生晒参:
性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力。
味甘,微苦,性平,有大补元气,复脉固脱,补益脾肺,生津安神的功效。
白参(糖参):
多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,浸糖汁中,然后晒干。
性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺。
野山参:
无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用。
味甘,微苦,性平,功效和红参相似,但力量最大,产量最小,价格昂贵。
红参:
用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。
红参的功效:
温补。
补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳。
味甘,微苦,性温,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效。
有机人参:
无农残、无化肥、无转基因。
最大程度保留了人参的成份与功效。
花旗参:
味甘,微苦,性凉,功效补气养阴,清火生津。
【服用方法】
1.泡茶:
切成薄片,每次1~2克,放入杯中冲入沸水,而后盖上杯盖泡5分钟左右,做茶饮用,直至药味消失,而后将人参渣嚼食。
2.冲粉:
烘干研末,每次1~2克,如上法服食,或吞服,以温开水送下。
3.含化:
将人参切为极细薄片,每日分数次放入口中,缓缓噙化咽下。
4.炖服:
取人参5~10克,切薄片后与晶糖30克加适量水炖开,待晶糖溶化后,饮汤食参。
5.煮粥:
将人参3克切片后加水炖开,去渣取汁,加大米、清水适量,煮为稀粥,待热时调入适量蜂蜜或白糖服食,嚼食人参。
亦可将人参粉冲入粥中取食,每日1剂,可益气养血,健脾开胃。
6.炖鸡:
取母鸡(乌骨鸡为佳)1只,去毛杂后将人参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水及调味品,火文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1~2次。
7.泡酒:
选根须完整的人参1只,浸入500克白酒中,然后密封置阴凉处,每日摇动数次,半月后饮用,每次30~50毫升,每日1~2次。
8、煎汤服用:
将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中,先加一些清水浸泡约20分钟左右,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎熬1小时左右即可,倒出参汁,待温饮服。
这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快,适用于大病之后,邪气已去,虚症严重,急而进补调养者。
但这种方法比较浪费药材,因此对于那此些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服法。
9、隔水蒸服:
将人参切片或切段,先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),待温饮服。
这种方法与煎汤服用的特点相似,一般可以反复蒸煮3-5次,直到药汁极淡为止。
另外,隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活,即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物,这样就能互相配合,相得益彰,使进补疗效更佳。
至于选用何种食物,则可以根据每个人的喜好来确定,比如可以加入红枣、;
黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
10、切片泡茶:
将人参切成薄片,每次取3克左右(约5-10片),放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。
然后冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。
可以反复冲泡,直到参茶变淡无味,最后边渣嚼服。
这种服法相对以上两种比较方便,且药材不会有什么浪费,而且可以时时服用,不受场合的局限,这种方法最适于一般人长期用。
11、切片含服:
将人参切成薄片,每次取1-2片,放入口中含服,直到味淡或无味,再把参片嚼服咽下。
这种方法比切片泡茶还要方便,几乎时时处处都可使用,而且减去了麻烦的手续,这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。
12、研粉吞服:
将人参研粉后用开水冲服,每次3克,每日3次,或将人参粉装入空心胶囊,每次2粒,每日3次。
这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种,如野山人参,这样可以完全充分地利用人参,而不使其有一点浪费。
【人参用量】
1、吞服:
人参每次1.5克,每日3次,温开水送服。
2、含服:
人参片口服,每次3~5片,每日3次,咽下。
3、煎服:
人参单味水煎,每日3~10克,代茶饮。
4、茶饮:
人参泡水代茶,可加入绿茶,参叶,蜂蜜适量泡茶饮服。
5、泡酒:
人参30克泡入1斤白酒,加入灵芝50克,浸泡10天即可服用。
【做法】
1、红枣人参汤
原料:
红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。
做法:
(1)、将红枣去核,洗净;
人参洗净,切成薄片,待用。
(2)、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
2、人参胡桃汤
人参3克,胡桃肉3枚。
(1).取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。
(2).每日一次。
连用5~7天。
3、莲参粥
人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。
(1)、人参用水浸润,切成薄片;
莲子水发,去心;
粳米淘洗干净。
(2)、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即
4、人参莲子汤
功效:
补气益脾。
适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
配料:
白人参10克,莲子10枚,冰糖30克。
制作:
将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时。
用法:
食用时,喝汤,吃莲肉。
人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃。
【禁忌】
无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。
一定要注意季节变化,一般来说:
秋冬季节天气凉爽,进食比较好;
而夏季天气炎热,则不宜食用。
★以下这些人不要服用人参
健康人:
身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策,若多服、过服人参无益于健康,尤其是儿童、血气方刚的青壮年,更不可盲目服用人参。
舌质紫暗的人:
中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,若服用人参反而会使气血凝滞加重,出现烦躁不安、手足心发热等症状。
红光满面的人:
临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,服用人参会导致血压上升、头昏脑胀、失眠多梦等病症。
舌苔黄厚的人:
健康人的舌苔薄白、湿润,黄则表示消化不良或有炎症,此时服用人参会引起食欲不振、腹胀、便秘等。
大腹便便的人:
此类人群服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增、困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。
发热的人:
发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后,会使病情加重。
胸闷腹胀的人:
此类病人服用人参后,常常出现胸闷如堵、腹胀如鼓等症状。
疮疡肿毒的人:
身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者,体内必有热毒,服用人参后会导致疮毒大发、经久不愈等严重后果。
【注意事项】
实证、热证而正气不虚者禁用,常见症状如咳嗽伴痰多,舌苔厚腻,大便秘结,高热不退等等。
服用人参时不宜喝浓茶、不吃生萝卜,以免影响药效。
如食后腹胀不适,可停食人参同时少吃些煮萝卜。
人参作为一种刺激物,可能引起神经紧张或兴奋,因此,临睡前不要食用。
食用人参时,不要饮用咖啡或其它含咖啡因的饮料。
血压高或头痛的人亦避免用人参,因它可能加重病情。
一些绝经期的妇女反映,人参引起阴道出血。
如果您考虑服用人参或其它中药,请咨询医生
服用人参要每次少量,连续服用一段时间为好,忌讳一次服用太多。
另外,人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。
血液黏稠度升高,会使血液流通不畅,中医称之为血瘀。
人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液站稠度会更高。
人参供药用的为根、叶和花,但是参芦却可以使人呕吐。
因为在根茎中间的参芦含大量的草酸钙成分,当草酸钙与胃中的盐酸相遇生成草酸,草酸有催吐作用能使人恶心呕吐,因此人参在调剂时必须去掉芦头。
【常见问题】
★什么样的人适合吃什么样的参?
答:
1、年老体弱而且身体虚寒的人,可以适当吃一些红参、高丽参或野山参。
2、妇女产后体虚者,可以吃一些红参或者高丽参。
3、一般人进补,可以吃一些生晒参,刚开始的时候不要吃太多。
4、大出血病人,最好吃野山参,其次是吃红参、高丽参,再次是生晒参。
5、夏天进补,可以选用西洋参。
6、体质较热的人,最好选用西洋参或者生晒参。
★高丽参好还是别直参好?
别直参是高丽参的另一种称呼哦,就像生晒参也叫原皮参,西洋参也叫花旗参一样。
★西洋参什么人,什么时间吃都可以吧?
西洋参属于凉性,一般来说天气冷或者体质虚寒的人不适合吃。
具体的情况就是因人而异的,比如说,身体燥热,容易上火的人,冬天也可以吃些西洋参败火的呢!
★红参,高丽参泡完之后变白了是怎么会是?
红参和高丽参都属于人参的加工品,在加工的过程中,有原来的白色变成红色,水泡或者煮过之后,颜色肯定会变淡的。
★红参和白参功效相同吗?
红参和白参其实没有哪个效果好,只是哪一种更适合自己,红参是白参的熟用品,红参具有火大,劲足之特点。
是阴胜阳虚者的首选补品,而白参是日常保健常用的补品。
人参具有双向调节高血压的作用,可以把过高或过低的血压调到血压正常值的范围内,所以无论是高或低血压的人都可以用人参来保健。
同时也可以搭配鹿茸片来食用,也有很好的效果。
生晒参的药性间于西洋参、红参之间,药性平和,无寒热偏胜之弊,脾气虚弱症见面色萎黄,倦怠乏力,食少便溏,腹胀,舌质淡苔薄白的人用之最宜。
其性平,亦可用于补气养阴,但功力弱于西洋参。
红参则性偏温,长于治气虚兼有阳虚症见短气乏力、畏寒肢冷、精神萎靡,面色苍白,舌淡胖者。
西洋参性凉,长于补气养阴生津,最宜用于有肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症者。
糖参的药性平和,但药效次于生晒参。
总的来说,欲用人参做滋补汤水时,若无明显热象,心率不快,血压不高者,建议选用红参。
若有明显热象,心率快,血压偏高者,则以生晒参为佳。
若病者明显见口渴伤津,虚热烦倦,口燥咽干则以服西洋参为好。
★不同参的区别
补气药具有强壮之作用,可以增强人体体力。
人参味甘厚而性温,人体气血津液不足之症皆可应用,补力较竣尤为暴脱虚喘必备之品;
西参补气之力较人参而薄弱,其性寒凉而无人参温热之弊。
高丽参炮制工艺特殊,其补气振阳之力较为突出,尤为脾胃阳衰之首选药材;
党参性情平和不温不凉,一般虚症可以代替价格较昂之人参但补力薄弱和缓应加大用量方可奏效,另党参亦可补血可用于面色萎黄不华之血虚之症;
太子参性情虽与西参同为苦凉,但其补力薄弱不及西参力宏,为甘薄之品,一般用于脾肺气虚兼有阴伤之症,因其补力较弱一般多用于儿童脾胃气虚证。
【选购人参小知识】
选购时生晒参以主根较圆,皱纹细深,体轻、质硬而脆,断面淡黄带白,呈粉性,有菊花纹,皮灰黄色,质充实完整少分支者为佳。
红参以主根粗壮,饱满,无抽皱沟纹,棕红色,半透明,质硬而脆,折断面平坦,角质,气香者为上品;
糖参以主根上部有横纹,芦须较长,皮较细,全体可见针刺的点状纤痕,断面色白,有菊花纹者为佳。
鉴别真假人参的方法:
鉴别真假人参,主要是鉴别它的形、色和味。
1、生晒参外形。
真品呈纺锤形的圆柱体,主根肩部有横纺,且具有明显的纵皱,往下逐渐分叉成2-3条侧根,叫做参腿,较短并有弯曲,末端有许多细长的参项。
颜色真品表面呈灰黄色,横断面呈淡黄白色。
口味真品闻之有特殊气味,品尝味微甘又微苦。
2、红参外形。
真品呈圆柱形,体表有纵沟、皱纹,根部可见横纹,下部有2-3条扭曲交叉的参腿,质地较硬,折断面平坦,中间呈浅色的圆形。
颜色真品表面半透明,绿棕色或深红色,有的参体上部不透明,呈暗黄色斑块。
品味气微香,味微甘。
假冒人参的植物有野豇豆、栌兰、山莴苣、商陆、华山参、茛蓉、紫茉莉、桔梗等。
它们与真参主要区别:
一是根茎部无芦碗;
二是肩无环纹,二是参身有根点或表皮粗糙;
四气味微臭或有异味,味淡或有刺激感,或微甘而苦。
3、参质地坚实,不易折断,拿起来闻一闻,会感觉气味较为特别。
然后品尝一下饮片,西洋参的味道有些苦、有点甘、有回甜。
白人参
全须生晒参的鉴别将带须的整支鲜人参干燥后制得,体部与生晒参相同,带有完整的支根及与其相连的须根,须根上偶尔可见细小的疣状突起。
商品有“绑尾生晒参”和“非绑尾生晒参”两种。
在药房里,生晒参就是白参。
白参,又名生晒参,简称白参,是将采收的鲜参经过水洗、日晒、熏蒸、烘干等干工序加工而成,形态上保持人参的原型。
生晒参加工时参体所含的有效成分及挥发油类含量损失较少,芦与须齐全,主根圆柱形,表面白色或者浅黄色,常见钮样结晶,体重质坚脆,断面黄白白色,疏松,味较其它参甜,嚼之能溶化,水煮则迅速膨胀。
生晒参是园参经栽培六七年后,在秋季茎叶将枯萎时采挖,去芦头,洗净晒干而成,其市售成品主要有白干参、光枝参、皮尾参、原枝参、种面参等。
生晒参药性平和,以补气作用为主,尤适合于气阴不足者。
人参性微温,味甘、微苦。
功效大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智。
适用于大病、久病体虚患者,如肺虚久咳,呼吸短促,动则气喘;
脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,呕吐泄泻;
心神不安,失眠多梦,惊悸健忘;
还可以用于急救,如大出血、阳气暴脱、心衰垂危者等。
【生晒参的功效与作用】
药理功效白参性味甘、微苦涩,可大补元气,益气健脾,补肺生津,宁神益智,适用于气虚体弱,血崩、心悸、健忘,并经常和其他药物同用,治疗气虚欲脱、肺虚气喘、脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、热病伤津、神志不安、扶正祛邪等症。
功能:
病后体质虚弱,产前产后衰弱,神经衰弱,更年期,食欲不振,宿醉,对于补强精力、防止衰老、利尿,更有特别功效
1、大补元气:
适于元气虚脱、面色苍白、心悸不安、虚汗不止,兼有冷汗淋漓、四肢不温。
2、补脾益肺:
可治脾、肺气虚。
脾胃虚弱、倦怠无力、呕吐泄泻;
肺气不足、咳喘乏力、易感风寒。
3、生津止渴:
用于津伤口渴、身热烦渴、汗出体倦、脉数无力,属内热而气阴不足者。
4、安神增智:
主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘。
白参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;
能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
白参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响。
人参根皂苷对正常学习、记忆过程有促进作用,而人参茎叶皂苷对电休克所致的记忆障碍有明显的改善作用。
两者均使正常不同脑区的单胺类递质含量明显增多。
这些研究工作,对合理应用人参植物资源有一定参考价值。
白参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。
对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。
人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。
人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。
小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。
不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力。
安神增智:
主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。
此外,还可用治血虚,阳痿及正虚邪盛,均取本品气旺生血,气旺阳自强及扶正祛邪之功。
【生晒参用法用量】
用量:
病患、体虚者<
3g/天,用于养生<
5g/天;
服用10~15天为一周期,间隔7~10天再服。
适合居家煲汤,泡酒等服用。
【生晒参适宜人群及病症】
1、适用于脾气不足。
出现倦怠无力、食欲不振、上腹痞满、呕吐泄泻等症;
2、阴虚体质者;
3、津伤口渴、消渴;
4、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘等;
5、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者。
▲适应人群
1、身体虚弱,免疫力低下的中老年人士日常调理
2、妇女产后调理
3、术后患者的恢复调理,手脚冰凉者
4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患
【注意事项】经期妇女停服,忌食萝卜、浓茶、反藜芦
一般来说,感冒、发烧、拉肚子的人不要吃生晒参;
12岁以下的小孩不要吃生晒参;
肝火旺的人不要吃生晒参。
吃生晒参期间,最好别吃生萝卜、喝浓茶。
中医认为,萝卜有消食耗血的作用,与人参功效正好相反,若同时吃人参和萝卜会抵消人参的补益作用。
不过,这一说法尚待科学考证。
茶叶含咖啡因,会刺激中枢神经系统,人参也有类似作用,同时吃人参喝浓茶,会使人睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等,所以吃人参时忌浓茶。
西洋参
西洋参味甘、微苦而性凉,归心、肺、肾经。
《本草从新》言其“补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜”。
其味甘而厚可以补虚,味苦却微弱可清火而坚阴,其性凉而薄可敌热邪而不伤阳气。
因而共奏补气养阴、清热生津之功效。
古语云:
“人参杀人无过,大黄救人无功”,从中可见人参补力之强大。
而西洋参却性凉而清补,正如近代名医张锡纯所说“凡欲服用人参而不能受人参之温补者皆可代之”,故补而不燥、凉而不温是西洋参的特别之处。
因而是老少皆宜、四季无碍的滋补珍品而成为我们补气保健之上上药材。
花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。
原产地在美国和加拿大,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳,不会出现流鼻血一类的上火症状。
【分类】
西洋参采收季节为秋天,此时地上茎叶已经枯萎,生长一年蓄积的营养成分存于根部,因而浆足质实质量最好。
采收后按其外观分类如果形态好看,有芽苞、芦头、主根、侧根、须根,这样的参称“全尾参”。
侧根称“尾大支”,细根称“参须”。
另外还分为长枝类(分枝已修剪,收尾与芦下大小相同)、粒头类(短粗,一般有短的分叉)、泡面类(形状椭圆或偏圆形,一般不分叉)、参须类(细长,圆柱形)、参片类等
西洋参是一种“清凉”参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季“清补”。
尤其适合年老、病后体虚、身体素质较差、长期脑力劳动、内分泌失调等人群进补。
西洋参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。
能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。
具有抗疲劳,促进睡眠,提高免疫力,抗癌等功效,另外,还能治糖尿病等疾病。
西洋参营养成分:
西洋参中主要成分为人参皂苷,已分离出的5种皂苷分别为:
人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。
西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同,甚至所含皂苷元也完全一致,均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。
但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参,因此,形成二者疗效和应用上的差异,各有特色不可互相替代。
西洋参具有多方面的药理活性,如:
强壮剂具有抗疲劳、强壮体魄作用。
补益剂具有补充人体所需,提高机体免疫功能的作用。
抗应激能力具有抗缺氧、抗高温、抗寒作用。
预防和治疗心脑血管疾病具有抗心肌缺血和抗休克作用,并可明显降低血脂。
其它具
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