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物流手册
中域服饰05年夏季物流手册
目录
一、ERP简介
1、什么是ERP系统
2、终端POS系统
3、条形码编码规则
二、中域价格策略
三、订货指引
1、订货会的作用
2、订货会的目的
3、订货会组成要素
4、订货会的步骤与基本原则
四、终端补货指引
1、加盟商补货指引
2、代理商补货指引
五、店铺划分依据
六、2005年夏季产品结构
七、2005年夏季订单
一、ERP系统简介
1、什么是ERP系统
所谓ERP是英文EnterpriseResourcePlanning(企业资源计划)的简写。
它是MRP(物料资源计划)发展而来的新一代集成化管理信息系统,它扩展了MRP的功能,其核心思想是供应链管理,它跳出了传统企业边界,从供应链范围去优化企业的资源,是基于网络经济时代的新一代信息系统。
它对于改善企业业务流程、提高企业核心竞争力的作用是显而易见的。
ERP是在20世纪80年代初开始出现的。
从90年代开始,以SAP、Oracle为代表的国际著名ERP产品进入中国,并迅速扩展。
接着,国内也相继出现了一些早期ERP产品,例如开思ERP、利玛ERP、和佳ERP及博科ERP等。
ERP系统的特点及核心内容包括有:
1、企业内部管理所需的业务应用系统,主要是指财务、物流、人力资源等核心模块。
2、物流管理系统采用了制造业的MRP管理思想;FMIS有效地实现了预算管理、业务评估、管理会计、ABC成本归集方法等现代基本财务管理方法;人力资源管理系统在组织机构设计、岗位管理、薪酬体系以及人力资源开发等方面同样集成了先进的理念。
3、ERP系统是一个在全公司范围内应用的、高度集成的系统。
数据在各业务系统之间高度共享,所有源数据只需在某一个系统中输入一次,保证了数据的一致性。
4、对公司内部业务流程和管理过程进行了优化,主要的业务流程实现了自动化。
5、采用了计算机最新的主流技术和体系结构:
B/S、INTERNET体系结构,WINDOWS界面。
在能通信的地方都可以方便地接入到系统中来。
6、集成性、先进性、统一性、完整性、开放性。
2、终端POS系统
本系统不分直营店与加盟店,以有利于销售开展,数据分析以及可控性,系统性,及时性,互动性为基本原则,共分为四个大块:
一、收银系统的功能:
1、输入方式有条形码与商品代码两种方式可供选择
2、可以修改颜色,尺码,折扣,数量
3、具备快速查询本地当前库存的快捷键与一键退货的功能
4、本地设置员工工号,对员工销售业绩进行独立或汇总统计
5、具备挂单,取单的功能,支持VIP的输入,工号与VIP号在开单前输入
6、交接班功能(存取现金记录),支持多台电脑同时收银,并区分用户名进行统计)
7、对收银设备的支持(顾客显示屏,打印机等),开单,结单,钱箱功能
8、自动累计显示当前营业额与数量与自动累计弹出赠品目录
9、具备查询当日库存明细,当日销售明细的快捷键
二、终端基础设置功能:
1、所有商品档案只能由公司服务器导入更新,终端无创建与修改权限(商品属性)
2、具备渠道调价功能(主要针对特价,只能降低,不能升高,可设权限)
3、具备促销组合设定功能(分三类组合,并具备打折销售,整单打折,组合销售功能,且可提前终止与进行时间设定)
4、具备店员设置功能(设置权限)
5、具备操作用户设置功能(浏览,编辑,审批,验收,终止,金额等权限)
6、具备对审批后单据的修改与删除功能,但需经过权限审批后方可执行
三、销售系统的功能:
1、货品调配管理,进销存统计(流水帐)
2、终端订单功能(标注交货日期,订单内折扣为公司服务器设定)
3、订单统计,退货统计,商店订货单,商店退货单(均包括汇总,明细,扩展,分类,逐日,数据分析等功能)
4、零售统计功能,零售销货单(包括汇总,明细,扩展,分类,逐日,店员零售销货统计,时段汇总统计,数据分析,VIP零售销货统计)
5、对已开票单据不允许修改,删除,作废,只允许退货
6、库存管理功能(包括分类统计,汇总统计,扩展统计)
7、盘点功能(盈亏单,调整单,盘点单,直营店按出厂价对盈亏进行统计,加盟店按零售价进行盈亏统计)
8、具备对审批后单据的修改与删除功能,但需经过权限审批后方可执行
9、具备收到新单据的提示功能
四、数据交换系统功能:
1、档案更新的功能(商品档案,VIP档案,销售档案,调价与促销)
2、单据接收功能
3、单据提交功能,信息提交功管理(核查信息提交管理,转入反馈信息提交管理,单据反馈信息提交管理,标志位清除信息提交管理)
4、VIP数据提交管理,VIP数据提交
5、信息交换功能(双方信息反馈单,核查漏单信息反馈,标志位清除申请反馈)
五、备注:
1、可登陆终端界面进行远程操作,即设立被控端
2、各功能要求操作简单化,具体设置以业务流程为导向
3、中域条形编码规则
本编码规则按国标位数进行排列,但在终端操作时要求简单化,即可以用助记符代替:
总位数:
13位
第一位
品牌代码
暂定为Y
第二位
年度
暂定为Z(2005年),H位2006年,依此类推
第三位
季度
春季为1,夏季为2,秋季为3,冬季为4
第四位
分类
服装类(男装为A,女装为B,男女装为C)
配衬品类为D,赠品类为E,道具类为F
第五位
款式说明
ABC类:
T恤为1,衬衫为2,背心为3,外套为4,棉褛为5,毛衫为6,裙子为7,裤子为8
D类:
帽子为1,围巾为2,手套为3,内裤为4,皮带为5,袜子为6,鞋子为7,包为8
E无分类
F类:
灯具为1,货架为2,模特为3,广告物料为4
第六、七、八、九位
款号
由设计部与道具供应商提供
第十,十一位
颜色
参照色码表,00为无色分
第十二、十三位
尺码
00为无码分,01为XS码,02为S码,03为M码,04为L码,05为XL码,06为XXL码,07为XXXL码
24为24码,25为25码,依此类推,从24码到36码
备注:
助记符的组成为:
品牌代码+款号,一共为5位数
二、中域价格策略
中域服饰的定位为大众休闲服饰,主要消费群体为18~~35岁的中青年,价位中高档兼容,力求满足各层次消费者的需求,在服饰设计风格中体现出时尚、休闲、自信、专业之势。
影响价格的因素有很多,包括生产成本,市场行情,竞争对手的推广活动,重大节假日等,既要考虑客户的利润,又要考虑公司的盈利状况,还要照顾到目标群体的接受程度,在消费者忠诚度下降的年代,一个品牌的价格策略就更加关键了。
中域服饰2005年夏季货品价格在29元~149元之间,相对其他竞争对手而言,处于中间水平,采用两端扩张的方式,即:
●对于产品中的特价部分,以特低的方式介入,打击竞争对手,包括针对大型节假日的特价货品支持,公司将在大型节假日时期推出超低特价以加强终端的竞争力,比如:
特价15元~19元的T—SHIRT。
●对于大众款的定价遵循行业现状,定价中等偏低,做为特价替代品。
●对于主推款的定价中等,销售量大,保证客户利润。
也可以根据实际情况的不同,客户抽出部分畅销款做特价,吸引人流,达到锦上添花的效果
●休闲市场产品同质化是比较普遍的,对于与市场竞争对手差异化较大的创新款,我们采用往高端扩张的定价策略,以此提升品牌形象,突显品牌个性,让消费群体感知到不同的产品特色。
制定价格的前提是建立在定价人员对影响价格的各种因素非常了解的基础上,中域服饰采用这种定价策略的原因有:
●休闲服装品牌众多,价格体系相对成熟,中域定价在行业标准之内,加盟商、代理商、消费者都已经接受,对介入市场不会产生阻力。
●这种较为中性的价格策略能够保证公司、加盟商、代理商、消费者等各方面的利益。
●如果采用低价策略,对于前期招商会有一定帮助,但效果不会明显,而且公司、加盟商、代理商的利润空间变小,对于品牌市场占有率提高之后的品牌形象提升也会存在较大的难度,因为经过一段时间的市场培养,已经给消费者造成了低价印象,随着公司不断完善,管理成本增加,此时要提升价格会引起消费市场不满,从而影响品牌的持续发展。
●如果采用高价策略,一方面不符合我们目前所处的行业地位,对前期招商造成一定阻力;另一方面也不符合我们的品牌定位,不符合对目标消费群的消费分析;最后一方面也不符合大众休闲市场的行业特性,违背了大众原则。
三、订货指引
一、订货会的作用:
1、了解公司的最新动态;
2、服饰最新流行趋势的探讨;
3、分享加盟商、代理商、公司经营的经验、信息及成功案例;
4、预订下一季度所需要的货品;
二、订货会的目的:
在信息瞬息万变、激烈竞争的市场下整合共有资源。
一方面:
把终端(消费者)最需要的货品(衣服)与最高端(设计生产者)联系起来,即客户要的就是我们设计生产的,我们设计生产的就是客户所需的,形成共同体;另一方面:
有效运用、利用公司、代理商、加盟商有限资源(人力、物力、财力),以此减少各自占用的资源,达到零风险、零库存。
三、订货会组成要素:
1、货品结构:
A、款式搭配:
一般遵循大众款占50%左右,主推款占40%左右,点缀款(创新款)占10%左右;注:
另一方面要根据当地消费者的风俗习惯于及购买能力等方面调整;例如:
格仔衬衫、圆领T恤比较大众化产品应款量应多,而一些比较前卫的款式在二、三级城市应订一、两个款式进行点缀就可。
总体而言,款式应样样具备,以此来满足不同层次的消费者。
B、男女装搭配:
一般遵循男装占40%左右,女装占60%左右;注:
一些特殊的市场比例可自行调整。
例如:
一些市场消费主要以女性为主,男女装搭配就可以调成3:
7。
C、上下装搭配:
一般遵循上装占62%左右,下装占38%左右;注:
一些特殊的市场比例可自行调整。
例如:
一些市场消费主要以上衣为主,上下装搭配就可以调成8:
2。
D、颜色搭配:
一般遵循大众色占50%左右,主推色占40%左右,点缀色占10%左右。
即大众色红、黄、蓝、白、杏色等;公司制定的主推色(根据每季流行趋势,每一季有所不同,包括所有广告物料都会因此而跟随);而一、两个色进行点缀效果,散布一个流行趋势的元素。
备注:
以上各项指标均是不断变化的,公司每年将结合实际情况进行调整,并在每届订货会时提供各类店铺的货品结构建议表,为客户提供指引。
2、货品数量:
A、货品数量根据店铺的数量相联系;
B、货品数量根据店铺的日、月、季、年的营业额相联系;
C、货品数量根据款式要求即大众款、主推款、点缀款相联系;
D、货品数量根据颜色要求即大众色、主推色、点缀色相联系;
E、货品数量根据近段时间(季)所要增开的新铺数量相联系;
F、货品数量与当季的气温相联系,建议与当地的气象台相挂靠;
G、货品数量与货品周转期相联系;即某一货品从补单到生产再到店铺的所需时间,在此时间要计算货品的出货量;
H、货品数量与当地近段时间(季)是否有大型活动相联系,例如:
大型的运动会,大型的节假日,大型的交易会等;
3、供货原则:
A、遵循所订的货品的货款的30%在订货后的五个工作日内支付;
B、遵循所订的货品的数量客户需全部承担;
C、遵循先款后货,款到发货;
D、遵循所订的货品的数量是所订季度的货品销量的80%以上,此数量公司会根据上一季度、上一年的销售额做参考和依据,如未达到此数量视为订货无效,公司将要求客户重新订货。
四、订货会步骤与基本原则:
1、订货前的准备。
在订货会前夕,结合物流部的产品结构,设计部将进行产品样板的制作,且样板结构中款式数量会在产品结构的基础上按比例增加40%以上,以提供较大的选择空间,适应不同市场的需求。
2、各类数据建议。
设计部完成制版的同时,物流部将对各个参与订货的市场进行独立的数据分析,以提供真实有效的各类指引,这些数据建议包括:
●产品结构建议表(按批次分)、上年同季实订产品结构表
●订货数量金额建议表、上年同季实订货品明细表
●上年同季实际销售表、上年同季实际出货明细表
●上年同季库存明细表、上年同季销售码数颜色比例表
3、订货形式。
订货采用的形式有很多种,比如时装秀,或者直接齐色齐码挂版由试衣文员随时试穿等其他多种形式。
在每次订货前都将由企划部与物流部共同制定订货会方案,由中心副总审批通过。
4、款式与数量的确定。
订货款式构成包括几部分,特价款,主推款,创新款,一般款。
●特价款的出货按特定价,属于公司价格政策中的低价部分,公司与加盟商联合让利,用来带动终端的销售业绩与气氛,打击竞争对手的一种策略,走量最大,但单价便宜,占销售业绩的比例不高,从而保证客户的利润。
这类款式属于必定款,数量不得低于公司针对各地制定的最低基数,以此保证公司经营战略的实施。
●主推款的出货按正常折扣,属于公司价格政策中的中间价位,是加盟商获利最大的一部分,在订货表上公司将会标注,由客户按产品结构在其中挑选,数量不得低于公司针对各地制定的最低基数。
针对各地制定的最低基数,
●创新款属于公司价格策略中的较高价位部分,设计元素强,采用较新面料,制作成本偏高,按正常折扣出货,加盟商和代理商的利润都比较丰厚,属于必定结构,数量可以结合实际情况制定。
●一般款是指大众款,走量较大,属于价格策略中的偏低价位,在销售期间有必要是可以作为特价款的代替部分,客户按产品结构进行订款,数量不得低于针对各地制定的最低基数。
5、订货修正
订货结束后,物流部将对订货数据进行分析与汇总,对合格订单进行整理签字确认,对不合格的订单提出更正方案,由销售部协调继续跟进,订货会最终结果由物流部进行统计。
至此订货会的流程全部结束,由各部门进行订货会的效果评估。
四、中域服饰终端补货指引
中域服饰订货原则中有一个条件,就是必须订够公司针对各终端预计需订货数量的80%,所以必然会存在一个补货加单的过程。
就如何能合理的进行货品补充达到满足销售的同时又降低店铺库存的风险,公司就加盟商与代理商的不同将提供以下方法:
一、加盟商补货指引。
补货量由货品销售情况、售卖期与现有库存情况决定,按销售情况可以将货品划分为畅销款、一般款、滞销款,货品属于不同类型,补货的方法也不同。
1、滞销款
滞销款是指货品上市以来,根据销售情况一直排名在后10名,且通过推广降价等方法,市场反应仍不理想的款式。
对于这类货品就不存在补货的需要,应该立即通过各种办法,如打折、特价等,卖完即止。
2、畅销款
畅销款是指货品上市以后,根据销售情况在所有货品中连续15天均处于排行前15位的款式。
这种类型的货品走量大,占业绩比重大(至少50%),一定要保证合理充足的库存,避免因为补货方法有误造成的损失,也减低补不到货的风险。
对于这类货品的补货次数应该尽量减少,但单次数量应该增大。
具体方法如下:
●首先计算畅销款在10天(可以适当长些)的平均销售数量(用X表示,单位件/天),根据产品的卖期(售卖天数用T表示,单位天),计算出一个卖期的销售数量,我们用A表示:
销售数量A=X*T(单位:
件)
●接着计算店铺现有库存(包括已订货品数量中尚未到店铺的那部分数量),我们用C表示,一共需要补货的数量用D表示:
一共需补货数量D=A—C(单位:
件)
●建议畅销款的补货分三次进行,第一次为公司铺货或者自己的订货,第二次就是补足需补数量的三分之二,以保证货品的售卖期,第三次补足剩下的三分之一:
即:
第一次补货数量=铺货基数或订货数量
第二次补货数量=2/3*D
第三次补货数量=1/3*D
3、一般款
一般款是指货品上市以来,根据销售情况排行一直处于畅销款与滞销款之间的款式,不特别畅销,但是销售状况比较稳定,这种款式的补货方法有:
●首先计算一般款在10天(可以适当长些)的平均销售数量(同样用X表示,单位件/天)。
●接着计算店铺现有库存(包括已订货品数量中尚未到店铺的那部分数量)(同样用C表示,单位:
件)。
●一般款的补货数量建议维持15天就可以了,特别要注意码数的分析,按销售的码数比例进行补货,才可以尽可能满足市场的需求。
●一般款的补货公式是:
补货数量=X*补货天数(暂定15)—C
二、代理商补货指引。
由于代理商的货品供应直接影响到下属终端的业绩,数量较大,故此更应该有科学的补货方法做指引,货品类型也按业绩分为畅销款,一般款,滞销款。
1、滞销款
对于这类货品也不存在补货的需要,必要是还应该考虑降低供货折扣的方式,立即通过终端各种促销手法,如打折、特价、送等,清理库存。
2、畅销款
畅销款的计算方式类似于加盟店,但是销售数据排行是指全部终端的数据结合,而且在做终端单店补货数量是,一定要将预计市场拓展待开业的店铺,才可保证充足的货源。
店铺数量用N表示
●首先计算畅销款在10天(可以适当长些)的平均销售数量(用X表示,单位件/天),根据产品的卖期(售卖天数用T表示,单位天),计算出一个卖期的销售数量,我们用A表示:
销售数量A=X*T(单位:
件)
●接着计算店铺现有库存(包括已订货品数量中尚未到店铺的那部分数量与下属终端的库存),我们用C表示,一共需要补货的数量用D表示:
一共需补货数量D=A—C(单位:
件)
●建议畅销款的补货分四次进行,第一次为公司铺货或者自己的订货,第二次就是补足需补数量的四分之二,以保证货品的售卖期,第三次补足剩下的四分之一,第四次再补足剩下的四分之一:
即:
第一次补货数量=铺货基数或订货数量
第二次补货数量=2/4*D
第三次补货数量=1/4*D
第四次补货数量=1/4*D
3、一般款
一般款处于畅销款与滞销款之间的款式,不特别畅销,但是销售状况比较稳定,也是代理商走量大的部分(款多),这种款式的补货方法有:
●首先计算一般款在10天(可以适当长些)的平均销售数量(同样用X表示,单位件/天)。
●接着计算店铺现有库存(包括已订货品数量中尚未到店铺的那部分数量)(同样用C表示,单位:
件)。
●一般款的补货数量建议维持2个月的卖期(最长加单货期),特别要注意码数的分析,按销售的码数比例进行补货,才可以尽可能满足市场的需求。
●一般款的补货公式是:
补货数量=X*补货天数(暂定60天)—C
备注:
1、特别要注意的一点是,公司物流部会定期提供一份关于全国货品销售的排行情况,当排在畅销款位置上的货品在本地区是在15名以后,20名以前,算比较畅销时,为了避免补不到货的情况,可以参考畅销款的补货方法。
2、平均销售数量X是一个变量,以填写补货单是20天的销售数据最佳,这样就可以避免部分款上市前期非常畅销,后期有所下降的情况,也可以得到更精确的补货数量。
3、物流部对于畅销款会进行一次加单统计,也可通过这种方法订够充足数量。
五、店铺划分依据
为了规范对终端的管理,更加科学的制作各类标准,中域服饰将对所有终端进行类别划分,并针对不同类别进行数据分析,做出不同的货品建议及其他。
经过专业人士的研究与探讨,店铺划分将有三个衡量指标,即店铺营业额、店铺实用面积,以及根据实用面积制定的不同的产品结构,根据对这三个指标的综合分析来制定第一期的铺货基数。
具体划分如下:
等级符号
营业额(元/月)
等级符号
实用面积(平米)
A+
25万以上
A+
200以上
A
18~25万
A
120~180
B
8~18万
B
80~120
C
8万以下
C
80以下
店铺划分符号将结合以上两种等级符号,两位数符表示,前一位为营业额等级符号,后一位为店铺实用面积等级符号,故共有以下几种表示方法:
营业额等级符号
实用面积等级符号
店铺等级
A+
A+
A+A+
A+A
A+B
A+C
A
A
AA+
AA
AB
AC
B
B
BA+
BA
BB
BC
C
C
CA+
CA
CB
CC
根据店铺划分级别的不同,从而确定不同的首期铺货基数,此基数既要满足陈列的需要,也要满足销售的实际需要,还要根据码数比例(固定)进行分配,码数比例是根据已有销售数据计算得出的,经各部门共同讨论,暂定夏装基数附后,以后将会不断根据终端实际情况进行调整。
基数确定之后,将做为订货或铺货的标准依据。
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