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果汁,饮料公司的短期目标:
进取发展第一阶段:
经过广泛的宣传,促销,吸引顾客第二阶段:
公司发展处于上升阶段,经过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。
第三阶段:
针对不一样的顾客的需求,不断的推出新的品种公司的长期发展目标:
占领100%的客源市场,为消费群体供给最优质的服务,实现利润的最大化。
公司的经营理念:
以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体公司的企业文化:
全心全意的服务于广大的消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验简便与美味。
让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!
让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
公司的独创性:
经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处奶茶店的设备:
封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器第三部分:
产品介绍珍珠奶茶发源于台湾省。
于冰奶茶内加入粉圆。
煮熟的粉圆外观乌黑透亮,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。
如今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一。
深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅仅口味鲜美。
并且口感新鲜。
现场制作。
由多种原料配成。
品种多,口味佳。
植物蛋白等营养丰富。
奶茶有红豆奶茶麦香红茶。
茉香奶茶等等。
添加物有珍珠,椰果。
沙冰。
刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。
我们奶茶店还退出招牌奶茶。
我们自我创制搭配的口味,衬托不一样的心境物语。
给消费者不一样的味觉感受。
珍珠奶茶市场空间极度宽阔。
需求量大。
作为一家大学生自我创业的奶茶公司。
具有独特的优势和劣势。
竞争优势是我们是大学生自我创业。
我们有灵活的头脑,以诚信为本,善于抓住市场的优势。
同时我们的消费主体是学生,价钱便宜合理又美味的奶茶对她们产生的吸引力是异常大的。
大学生自主创业能够免税收,同时学校能够供给相应的优惠条件和支持帮忙,能够降低经营成本。
经营过程中。
创业学生既能够进取参加社会实践。
积累共同创业。
具体工作经验。
又能够因为公司的赢利赚取工资,分享经营所带来的利润。
竞争劣势。
学生经营公司,缺乏经营管理经验。
缺乏科学决策本事。
前期资金投入少。
缺乏雄厚资金实力。
同时在校内。
大陆超市附近各有几家奶茶经营店。
其占有的市场份额。
对我们的业务开展具有必须的挑战。
可是既然选择了正确的经营方向。
我们将把握我们独特的经营理念。
不畏艰苦。
坚持经营。
我们将以实事求是的态度。
热情周到的服务。
进取的开展创业的道路。
办理卫生许可证和经营许可证。
我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。
根据不一样的口味及配料。
根据我们的批发配料等计算。
我们的成本是在0.5一杯。
所以我们会有足够的利润。
这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
第四部分:
市场分析市场概况:
客源市场描述①主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析:
对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到此刻还是拥有很多的消费者。
产品分析产品投资小,利润大,能够新增新品种奶茶,能够兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础供给给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
行业竞争状况分析
(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,所以要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,能够融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
营销策略:
(1)促销计划和广告策略①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。
②对于不适合逛街的冬夏季,我们能够推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。
③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者试尝等策略。
(2)价格策略我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。
根据我们的批发配料等计算。
(3)营销队伍和管理提高前后台的有效协同的响应本事,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。
(4)营销渠道经过租用店铺经营奶茶店。
主要影响因素
(1)市场环境因素选好地段和店面,把握“客流”就是“钱流”原则在人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。
客流量较大的地段有:
①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);
②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);
③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);
④学校门口;
⑤人气旺盛的旅游景点;
无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致必须的技术风险。
所以,对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节。
三.管理风险及对策奶茶店刚成立,成员相对缺乏对奶茶店的管理经验以及科学决策本事,不能对市场和管理有良好的认知和实践。
所以,对于这方面风险的解决需要人员不断去其他优秀奶茶店学习深造,并运用于实践当中,这样方能使公司可持续发展下去。
四、财务风险及对策成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。
故需要:
1、合理确定资本结构,控制债务规模。
2、记录每一天实际开支,监督费用的使用情景,使资金合理运用合符公司运营的规划。
制定有效的成本计划,作出准确的费用估算和预算。
3、融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利和义务。
4、加强资金管理,降低人为财务风险,尽量到达最合理的资源配置。
5、提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险。
6、要以财务为核心,构成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。
后面还有多篇奶茶创业计划书!
一、市场分析1、市场情景介绍所有的高校的市场基本大同小异,奶茶店数目众多,可是经营好的也就那么几家。
2、目标市场分析进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。
被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的主角,其市场份额占有率也逐年攀升;
作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而吸引学生,乃至周边群体。
3、顾客需求分析经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。
一是产品;
二是服务。
对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。
根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
二、竞争分析1、竞争对手目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有coco,水当当等。
还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
(一)优势分析1.现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
2.奶茶品种有限,口感较-般,产品开拓上没有创新;
3.厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
4.店内销售及外卖服务必须程度上能够吸引更多的消费者。
口)劣势分析1.奶茶营业面积有限,供给服务范围有限;
2.新店开业部分学生对于其基本情景诸如口味等了解不多,--定程度上影响销售额;
3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易理解;
4.奶茶的季节性消费较为明显,不能到达很好的消费额度。
(三)机会分析1.市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
2.良好的口味、认真的服务态度。
3.虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(异常是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
4.产品种类丰富,口味独特,有必须的竞争优势。
四)威胁分析1.竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,必须会采取相应措施;
2.随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等必须程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3.奶茶系高脂肪、高热量食品。
当今社会的审美观念(苗条为美---尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说"
No”。
3、市场竞争策略本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不一样消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
④适时的进行产品促销活动;
三、产品服务1、产品发展规划本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不一样,推出不一样产品。
随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
四、市场营销策略1、产品策略①产品复合式经营,不仅仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不一样,推出不一样产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。
对于有消费欲望,但不愿意自我.上门购买的消费者供给上___;
⑤产品注重包装,给消费者完美的享受。
2、价格策略①针对消费者消费本事及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略广告宣传是必须的,我认为能够进行以下几种宣传方式:
①利用在学校的人际关系,多做宣传②利用即时通讯手段(___,飞信等),宣传店铺及产品4、促销策略①开业酬宾活动。
开业前三天产品半价销售;
②每一天推出新品试饮活动,宣传新产品五、风险分析1、市场与竞争风险对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。
其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
一、基本情景:
1、企业名:
飘香奶茶店2、行业类型:
零售3、组织形式:
个体工商户主要经营范围:
工程学院的商业街,那里是人流的中心集合处4、经营地点:
南昌大学附近区域面积:
占地大概100平方米选择该地点的理由:
因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景十分广阔。
5、成员组成:
操作工一名,服务员两名二、立项概述:
我是一名大学生,专业是市场营销,从小对经营方面感兴趣。
此刻将要大学毕业了,凭着自我对经营的爱好和向往,一向期望能够开一家属于自我的奶茶店,以此来增加自我的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验,资金情景及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有必须的风险的,加上自我的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。
追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好,并且有十分巨大的潜力。
可是,要注意几点:
1、经营必须有特色。
没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好,口感是否坚持一致。
经过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查:
1、店铺硬件调查。
主要包括:
竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品本事调查。
对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情景进行调查分析。
4、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的主角,其市场份额占有率也逐年攀升;
一是产品;
2、SWOT分析㈠优势分析⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务必须程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析⒈奶茶营业面积有限,供给服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情景诸如口味等了解不多,必须程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易理解;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能到达很好的消费额度。
㈢机会分析⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(异常是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有必须的竞争优势。
㈣威胁分析⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,必须会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等必须程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。
当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
3、市场竞争策略本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不一样消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
④适时的进行产品促销活动;
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或提议可直接提出或书写。
2、研究与开发本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。
同时,采用果糖定量机添加果糖,能够精确到毫克,满足了消费者对糖分的不一样要求,口味也随心而定。
用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。
由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。
同时,根据消费群体的差异,推出不一样产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。
结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:
红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。
当然,在推出奶茶的同时,我们也会经过更多项目为本店增色。
七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;
章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;
现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。
不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。
多种辅助项目选择,简便经营。
3、生产与运输为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每一天制作量。
消费者能够选择外带、在店内喝完、外送三种方式。
坐在店内还能够享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。
由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;
而对于距离近的我们则会研究亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。
四、市场营销策略1、产品策略①产品复合式经营,不仅仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不一样,推出不一样产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。
对于有消费欲望,但不愿意自我上门购买的消费者供给上___;
⑤产品注重包装,给消费者完美的享受。
2、价格策略①针对消费者消费本事及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略广告宣传是必须的,我认为能够进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人明白我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(___,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略①开业酬宾活动。
开业前三天产品半价销售;
②每一天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。
对于消费不一样额度的消费者不一样价值的积分卡,并规定积满必须分值给予相应积分商品;
⑷本店要求不准随意抓吃食品;
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