孕妇食谱43Word格式文档下载.docx
- 文档编号:6631232
- 上传时间:2023-05-07
- 格式:DOCX
- 页数:26
- 大小:2.13MB
孕妇食谱43Word格式文档下载.docx
《孕妇食谱43Word格式文档下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《孕妇食谱43Word格式文档下载.docx(26页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
步骤2:
将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。
步骤3:
粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟。
步骤4:
再往锅中放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟。
步骤5:
待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
土豆炖鸡块
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。
准备材料:
土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。
鸡肉切块。
用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。
土豆去皮切1厘米见方的小块。
锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色
水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。
步骤6:
加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
步骤7:
装盘,撒上少许葱花。
土豆浓汤
土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富,配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐!
土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。
培根切碎。
洋葱切丝,蒜切片。
将土豆去皮切成小片。
将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用。
中加少许油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。
暂时离火,将搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
重新开小火,加入适量的淡奶油。
再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火。
装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可。
鲜香担担面
经过煮沸的面条最为洁净,可以有利于消化,大大减少肠胃疾病的发生。
猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。
肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。
将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml,用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。
鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用,锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色,注入清水500ml,煮至汤色转微白。
撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。
锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。
剩下的面汤,分别将虾仁、豆芽菜烫熟。
最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可。
红酒山药煲鸡汤
1.鸡切块洗净,锅内烧开水,放入鸡块,煮出血水捞出,放入清水中冲净,控干水分
2.把鸡块放入炒锅中干炒一会,炒干水分,炒出油,配料切好备用
3.鸡块倒入砂锅中,加入清水,放入葱姜、大料、火腿和红酒,先大火烧开转小火慢慢煲
4.山药洗净去皮切小段,鸡肉7分熟放入山药,继续煲,直到鸡肉软烂即好
小米蒸排骨
1.准备的材料:
猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2.把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右
3.猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱
4.放入准备好的姜末
5.把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时
6.取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可
7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8.上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好
菠菜猪肝汤
1.提前用大米煲一锅白粥;
50克猪肝洗净,用清水浸泡出血水,再用调料(3克姜丝、3克白酒、2克盐、1小勺玉米淀粉)腌制入味;
菠菜洗净切碎,白粥煮沸
2.下菠菜煮一会,下入腌好的猪肝再次煮沸即可
鸭肉粥
1.鸭肉洗净,斩成小块
2.放入大碗,加入黄酒和盐,搅拌均匀
3.加盖,腌制2小时以上
4.大米洗净备用
5.锅中坐水开火,待水沸腾后下入鸭肉
6.再次煮开,打去浮沫,煮滚约5分钟,并不断打去浮沫
7.下入大米
8.大火煮开后,转小火,加盖慢煮约1小时
9.待肉熟米烂,尝一下味道,如果感觉不够咸可以再加点儿盐,加入葱花和少许鸡精,搅拌均匀,关火即可
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 孕妇 食谱 43